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福建可带走的特产零食
福建可带走的特产零食：武夷岩茶、安溪铁观音、连江鲍鱼、脱胎漆器、龙岩沉缸酒、泉州龙眼、福鼎白茶、琯溪蜜柚、长汀河田鸡、寿山石雕。
1、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是乌龙茶的极品，带有岩骨花香品质特征，人们熟知的大红袍茶就属于武夷岩茶的一种。而这个半发酵青茶的茶树还比较特别，只生长在岩缝中，因此采摘起来也较为困难。武夷岩茶品经过冲泡后，尝起来汤色清澈呈金黄或橙黄色，并会散发有花果香气。
2、安溪铁观音
这是一种被发明与1725至1735年间的中国十大名茶之一，因其外表呈现紫红色，而得到了红芽歪尾桃的美称。这种茶经过冲泡后，汤色呈清澈的琥珀色，并且散发有馥郁的兰花香气，品尝起来醇厚甘鲜，是乌龙茶的极品。
3、连江鲍鱼
连江鲍鱼是中国国家地理标志产品，因原产地位于福建省连江县而得名，当地从1989年就开始鲍鱼养殖业，并且产出的鲍鱼麦芽糖色的外表覆有白霜，并且肉质肥厚带有韧性。
4、脱胎漆器
脱胎漆器是一种有着中华三宝之称的工艺品，最早起源于先秦时期，与景德镇瓷器和北京景泰蓝并称。这个工艺品曾凭借着外表明亮的光泽，平滑的内壁和精巧的制作工艺而在1915年获得了巴拿马国际博览金奖。
5、龙岩沉缸酒
沉缸酒是从1796年开始利用优质糯米进行酿造的名酒，原产于福建省龙岩市。这个酒体呈现琥珀色，且散发有馥郁芳香的酒体品尝期待会有绵长的余香。
6、泉州龙眼
泉州龙眼是一种在国内有着上千年栽培历史的水果，因有着独特的风味球儿品质优良而被定为全国农产品地理标志。这种水果散发着浓郁芳香，品尝起来清甜爽口，且含糖量高，还曾是较早通过海上丝绸之路销往海外的商品之一。
7、福鼎白茶
福鼎白茶是中国国家地理标志产品，同样也是中国名茶的一种，主要品种可分为白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉。而这个茶叶经过沸水冲泡后，入口回味甘甜，清淡爽口。
8、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是国家地理标志保护产品，一种原产于福建省漳州市平和县的水果，曾在清朝乾隆年间被定为朝廷贡品。这种柚子的外表橙黄并散发着浓郁芳香，外表皮薄，果肉色泽洁白，并且果肉多汁柔软，品尝起来清甜微酸不留残渣。
9、长汀河田鸡
这是一种中国八大肉鸡地方品种之一，中国国家地理标志产品，因产自福建省长汀县而得名。这种鸡在喂养的过程中，主要喂食稻谷玉米等粮食，因此产出的肉质较为细嫩，且制成菜品后品尝起来汤清肉甜，十分美味，有着名贵珍禽之称。
10、寿山石雕
寿山石是国家非物质文化遗产之一，从南宋开始被开采，从元朝开始寿山石雕产业，从福建福州开始兴起。至今，寿山石雕的刻画题材覆盖了人物、动物、花鸟等多个领域，并且在雕刻过程中还会融入中国画和福建当地工艺进行制作，摆在家中十分美观。
流水年华流水茶事（八）
八、丁酉茶事
夜半听对河教堂钟声，新的一年开始了。早起独坐，看着窗外人家屋顶、宁静的马路、缓缓流淌的西贡河水，即吸入一种平和写意。以紫砂提梁沏“极边”铁观音，那是去年腾冲的高黎贡山茶，今日又在更南方了。有茶的时分，就是有缘的世界。就这样拎着旅行紫砂小壶带着笔记本，一路泡着湄公河水和美奈的椰风，记录丁酉茶事的开篇。
正月间，友人携“白茶恋人”来访，知我好茶，故送之。此物产于漳州，包装精美，遂洗壶，郑重其茶事。但拆封后，发现原来是果点，状如麻通，佐茶的。都怪我们没文化，某某恋人，自然就不是某某本人嘛。
元宵后，往黄洋界看雪，归途顺道访青原山净居寺，在方丈室听妙安大和尚开示，品禅茶，并有重走行思路之议。这年，有缘数次在净居寺之行思禅堂和后山茶寮品茶议事，感受古刹清凉禅味，至此禅茶一味略得门径。
清明前后，大事只是朋友送茶与被送。今年“明前”由上犹茶主打，上犹又以圆村主打。闲云送“犹江绿月”，圆村名茶也。近十来年，上犹茶业崛起，有好事者命了一堆名，诗意氤氲。只是市场讲经济原则，少少许胜多多许，品牌多了就记不住，等于没有。这些话我是不会告诉人家的。喝茶一旦说到产业，那味道就变了。上犹真正出好茶的地方应在五指峰山区，高山茶比园地茶味更深厚。 瑞印法师为此茶题诗一首：“如来五指峰，孙儿炼神功，五百大劫后，西方路路通。禅茶溶一味，人生境界升，禅净若双弘，佛道快速成。”大和尚的诗偈平白如话，深含禅意，我有幸与大和尚对座品茶，拜读法师新语，此亦茶中一味，却不曾多与外人道。
谷雨后三日，收南通懒翁“茅山青锋”，茶汤明亮，香高平和，属上品也。懒翁者，红豆山房主人，工书画善治印的文人也。文人本来就应能书画，善治印的也不少，但那本来的事，于今不好说。反过来，能书画的，也应该能文章，但这个应该，也没什么道理。那日翻看《归去来》画册，粗枝大叶地想到读书与书画的一些事。又想起去年春天，懒翁来本州，送我一包梅家坞明前，他说有朋友在那种茶。当下感概一番，茶人应有友，或者种，或者送，有人认为，还是要有钱，自然，只是这世界上有些事太直接了就没意思，比如喝茶。懒翁和友人印了一本《顺其自然》的台历，这年的茶事就草草地记在上面，不无例外地画以蛇尾。
今年提出品茶之“十三五”计划，即将各省TOP10之茶一过，因此得各路友人慷慨襄助，看来有望提前完成。友人送茶有梅家坞龙井、天福白毫银针、均福山白茶、乌撒烤茶、佗红、半闲红茶、邛崃一芽迎春等不一。
四月陪吴本清教授访宁都，得以品评各级小布岩茶、韶琳毛尖等特产。这一年，经常到吴教授工作室喝茶看字，看吴教授的字和请他看我的字，每有收获，携茶而归。吴教授书法一流，自然就配得上喝好茶，问题是他好茶太多，放陈了也是罪过，所以帮老人家喝也算一点功德吧。这年喝过“吴侬”洞庭碧螺春、乌岽单枞、三清山得道峰绿茶、树木园绿茶等等。
五月入藏，在圣叶吉康茶叶公司买藏茶。他们说是产自林芝墨脱一带，那里气候温润，宜茶。西藏高海拨地区，4500米以上，产一种叫白老鹰的茶，更高处有名叫红老鹰的，问卖茶人，答曰不知。此茶香浓，疑是做进去的香，卖茶人说放心，藏区不干这种事！我却觉得此话隐隐有分裂祖国的味。墨脱是一片神奇的地方，有时间还是要去的。茶叶江山，茶人有必要巡视自己的领地。另一款“藏王御茶”，说是用上等乌龙茶，加藏参、藏红花、虫草粉等复合而成。现在泡来，似乎与海南兰贵人相似。在不同的海拨，味蕊敏感度也不同么？我在西藏不头晕，但对茶的敏感度下降，看见御茶，就买了。现在想来，喝茶时能回味雪域高原风光，就不必论茶味了。
这一年，在意闲斋主人的山馆里喝过不少有意思的茶，聊过不少印象深的话题，因为他的突然辞世，便觉得一切茶味都淡了。杨绛有书名《将饮茶》，那个茶，以后再说吧。
这一年最多的茶，还是在家喝的。柜中存放数十种茶，次第取泡，滋养缺乏雨露的日子。在南来北往的路上，在春风秋雨之间，信手翻书，留下一点或浓或淡的茶渍。
2018/6/9
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茶叶都有什么品牌？求推荐。
1、八马茶业
是国内最大的铁观音制造商，源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩，全国连锁门店超1100余家。
2、大益茶业
2017大益销售额近10个亿，产量在3200吨，被商务部正式认定为“中华老字号”，在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。
3、艺福堂
艺福堂是一款比较年轻的茶叶了，创立于2008年，主打西湖龙井。主要是依托淘宝网起来的，连续多年双十一销量第一。是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，是一家典型的互联网企业。
4、小罐茶
近两年，一个茶叶品牌火了，那就是小罐茶，小罐茶的横空出世，让整个茶行业忙成了一团，这个是一个非常懂得营销套路的茶叶品牌，至于好不好喝那就仁者见仁智者见智了。8位泰斗级制茶大师，一石激起千层浪，未来如此也拭目以待了，反正他们的官网挺好看的。
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