本文目录一览：
- 1、西安品茶各区情况介绍？
- 2、绿茶有一个品种叫绿茶珠，有人知道这种茶吗? 我们公司想买一些，不知道哪里有卖的。（西安市）
- 3、福鼎白茶溯源大数据平台怎么查询
- 4、三品白茶香
- 5、四大名茶是什么?
- 6、白茶是什么茶
西安品茶各区情况介绍？
西安品茶去哪里好？自己点进来看吧
作为一个经常找茶漱口的宝宝表示，曾被茶店老板劝说女孩子家家不要嗑那么多，过来人年轻的时候就是喝太猛，以致后来体质虚弱。
其实从小跟着长辈喝茶，大多都是龙井、碧螺春、铁观音之类的主流，口味偏清淡。后来自己去进货的时候，尝到了一款乌龙，被带着花香的回甘惊艳到，便开始研究乌龙茶。于是一路上了解到台湾乌龙源于闽粤的青茶，再从青茶开始研究红茶、黑茶、白茶、黄茶，为了进货还特地去了几个茶叶的发源地考察（有些产量不多的茶因为都被当地人消耗掉了，少有余货在市场上流通）。一路上还顺便走过茶马古道、丝绸之路。关于茶叶知识，浅浅的还能简单复述一下。
去年日本分公司总经理来拜访的时候，说想了解一下中国茶，带一点回去。正好有认识的店可以带他去，为了方便翻译，事先也做了点小功课。
全部的茶叶类型，大致可以粗分为6种
1. 绿茶：
最简单常见的茶种，由新鲜绿茶直接晒干/烘焙/炒制/蒸熟而成，不发酵，工艺简单，保质期短，讲究茶叶本身的品质，每年四月左右采摘的嫩叶为佳，越新鲜越好。比较有名的绿茶就是西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖等等。产地似乎都集中在江淮南部湖边，亚热带温湿地区，川贵中优质水源地也有，茶叶鲜嫩清新，适合保留原汁原味的制法。插一句，你会发现，这些水质好的地方有也产好酒。泡法是略烫洗一下之后*[附注1]，用90度不到的纯净水在玻璃杯中泡开，带着清热水气会有抚鼻而过的清纯的新鲜茶香，泡开的碧绿色茶叶在杯口散立回旋如舞蹈，唇齿之间微微荡开的清甜茶味，有一种沉醉在早春初雨之后，霁晴湖边茶田的轻恬自在之感。
2. 白茶：
是茶叶制干后进行轻微发酵而成，既有酵香，也不失鲜嫩，但整体口感较绿茶的鲜、红茶的酣、青茶的折中都偏淡。较有名的是白牡丹、白毫银针、福鼎白茶、太姥银针，都是产自于福建高山地区。白茶有一年茶、三年药、十年宝的说法，当地人感冒风寒时会喝白茶发汗，可以为收藏品，越陈越有价值。泡法是白瓷杯，可以工夫茶，洗茶一遍后用90度左右的纯净水汤开，可以冲三四泡，可观赏褐绿色的茶叶在淡褐色的茶汤中飘荡，有轻香和舌口之处微微的回甘。
3.青茶/乌龙茶：
英文中没有单词青色，直接用闽南语音译而成，日本也沿用乌龙这个叫法，不过倒是有青色的这个词。青茶是制干后进行半发酵，然后再烘焙加味，最少也要六七道程序，应该是工艺最复杂、最考究的茶了，据说这种制法是神仙发明的。它的特点是兼具绿茶的清香和红茶的甘醇，属于鱼与熊掌兼得的茶。最有名的是武夷山大红袍，安溪铁观音，台湾冻顶，潮州凤凰，都是闽粤一带的高山茶。根据产地、品种、香味分类复杂多样，比如按产地有武夷岩茶、台湾高山、潮州凤凰，按品种有大红袍（5棵母茶的根本买不到，是贡品）、铁观音、单丛，按香味有水仙、肉桂、奇兰、蜜兰、橙花、鸭屎……每个品种都各具特色。青茶的制作对于原料、天气、工艺、储存环境的要求很高，除了基本上算是绿茶的
绿茶有一个品种叫绿茶珠，有人知道这种茶吗? 我们公司想买一些，不知道哪里有卖的。（西安市）
茶：黄山绿药膏
原产地：安徽郎溪
茶介绍：产于安徽郎溪。紧结形直披露白毫，色绿，香高，汤色明亮的酒精味，匀齐成朵的底部。
茶类型
绿茶，绿茶
不发酵茶，即将到来的新鲜的叶子后晾干直接下到12个百度铁锅里炒制，以保持其绿色的特点。
有价值的品种：龙井，黄山绿药膏，碧罗春茶，黄山毛峰茶，庐山云雾，六安瓜片茶蒙顶山，太平猴魁茶君山银针茶顾渚紫笋茶，信阳毛尖，水平下降茶西山茶，雁荡毛峰茶，华顶云雾茶，敬亭绿雪涌溪火青茶，茶叶，峨眉民答那峨蕊茶，都匀毛尖茶，恩施玉露茶婺源茗眉茶，雨花茶莫干山黄芽，五山盖米茶，普陀佛茶。
2。
红茶，红茶和绿茶相反，是一种全发酵茶（发酵大于80％）。红茶的名字来源于其汤色红。
有价值的品种有：祁红，滇红，英红。
3。原来的黑色茶
红茶主要出口到边境地区，如云南的普洱茶就是其中之一。普洱茶具有良好的系统绿茶倒上水，然后发酵后。普洱茶具有降脂，减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很受欢迎。然而，真正的说减肥，最显着的效果或乌龙茶。
4。的
乌龙茶乌龙茶，绿茶，类介于红绿茶，半发酵茶之间。六大类茶，乌龙茶，在这个过程中最复杂，最费时，泡法最豪华的饮用乌龙茶喝工夫茶。
珍贵树种：凤凰单枞，武夷岩茶，铁观音，台湾乌龙茶。
5。属于黄茶
著名的君山银针茶黄茶，黄茶的生产方法是有点像绿茶，不过中间无聊的黄天;
6白茶
白茶阳光下，主要依靠。白茶，黄茶的外观，香气和口感非常好。
珍贵树种：白毫银针茶，白牡丹茶。
阿尔法
Alpha
福鼎白茶溯源大数据平台怎么查询
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福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。2004年6月，国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
白茶是中国最早出现的茶叶，起源可追溯到神农时代，神农百草经记载：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，上古时代没有其它茶类工艺，唯有白茶工艺是天然晾晒，故神农氏解毒喝的茶是白茶。
一千多年前，茶圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉（今温州）东（南）三百里有白茶山”，据茶界泰斗陈椽教授考证：“永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地，白茶山是指有“海上仙都”美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山”。
清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载：”太姥山古有白茶，今呼白毫银针，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最，功同犀角，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒”，近代历史上白茶是作为上流社会的奢侈品，具有很高经济价值和保健功效。
2009年西安古墓惊现千年极品白茶，经专家考证认为这些茶叶是产自福建福鼎的极品珍贵白茶-白毫银针，西安古墓惊现千年极品白茶-白毫银针茶叶不仅见证了中国悠久的茶文化历史，也再次有力佐证福鼎系中国白茶原产地和近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现，同时也印证了茶业界流传的一句话：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。福鼎不仅是福建白茶原产地，而且也是福建三大工夫红茶之一-白琳工夫红茶的原产地。
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三品白茶香
三 品 白 茶 香
——品品香白茶庄园游学记
惊蛰烟雨中，
再访福鼎，
玄檐白墙，
雾锁重阁。
品品香庄园里，
带着相思的茶芽，
破出在初春的晨曦，
听微微风过，
啜一杯老茶的沉浮人生，
经历岁月的枣香，
穿过思量，
带上眷恋的心语，
凝成永恒的回忆。
惊蛰烟雨中，走进福鼎的品品香白茶庄园。远山如黛，近水含烟，徽派风格的玄檐白墙，江南丽景的水榭亭台，笼罩在飘渺细雨中的庄园，如一幅浓淡相宜的中国水墨图。驻足静观，宛如行走在人间仙境一般。
来福鼎之前，粗粗查阅了一下资料。福鼎位于福建省东北部，面海靠山，地理位置十分优越，是一个人口60万左右的县级市。品品香白茶庄园所在的位置是管阳镇的河山基地，占地1100亩，海拔800多米。初春3月的管阳茶山中，隐约有空灵的佛号梵音在颂唱。枝头的茶芽在春雨的细润中慢慢苏醒过来，带着几许大梦初醒的懵懂。崖石上满布着青苔，告诉人们这里已远离城市的车水马龙，有着无污染的良好生态。山坡上几位茶农正在勤劳地采茶，腰间的小篓里已经装满了莹白的茶芽，颗颗饱满，满披白毫，色白如雪，想来是做白毫银针的茶青吧。当我们向茶农请教采摘的方法时，正忙碌中的茶农大姐便停下了手的活计，为我们做标准采摘的示范，大方热情的为我们讲述着福鼎白茶的特点，淳朴的民风让人对这方水土顿生好感。
入驻庄园的第二天，培训学习正式开始。负责我们培训工作的盈盈老师身量不高，典型南方小女子的身板，走起路来却步步生风，干练果断。50位来自全国不同省份的小伙伴们被分成了7个学习小组。每天的课程是在《祖国颂》的歌声中开始的，当教室里庄严雄厚的歌声响起时，全班的同学都拍手跟唱，此情此景让人爱国爱家爱天下的家国情怀油然而生。参加过大大小小不少的培训学习，将国家的繁荣昌盛与企业的发展紧密相联，这往往是别的企业在做培训学习时常常被忽视的内容。再深入学习公司文化时，看到了这样三段文字：企业使命 ——好人好自己，好茶和天下；价值观 —— 专注务实、向上向善、命运共享；企业愿景——成为中国白茶品类代表品牌。一个有担当有责任的公司形象跃然而生。人们总是说格局决定方向和未来，品品香公司在今天能成为白茶品类的代表企业，想必与品品香人有着爱国爱民专注做好茶的大格局息息相关。
记得第一次品饮品品香白茶是在2012年，那时做为一名茶小白满怀对茶的好奇和热情，经常跑到西安的各大茶城看茶。当时的白茶并没有今天的热度，干茶看起来其貌不扬，杏黄的茶汤，入口后的清雅茶香到是让人怡情悦性，久久难忘。听老板介绍说这个茶可以长期存放，于是便买了一些，想看看存放后的表现。第二次品饮品品香白茶已是时隔八年后的庚子年，白茶自2015年后迅速崛起，在当下的市场上已经有了很高的热度。为了更多更好的了解白茶，去年6月参加了中茶所的白茶精修班，学习地点在福鼎。在品品香白茶博物馆参观学习时，巧遇公司邵总谈及与品品香白茶的相逢时，才想起几年前买过的老白茶就是品品香的品牌，想想这注定是会再续的缘分吧。如今来到白茶庄园，端起手中的茶杯，第三次再细品这杯枣香四溢的老白茶时，往事已时过境迁。今天的白茶因不炒不揉，最简单也最接近天然的特性，受到了人们的喜爱和追捧。价格也是节节高涨，昔日几百元的银针早已涨到了几千元不等。我想我是幸运的，在别人才开始收存新茶的时候，我已经有了历尽岁月沉淀的老白茶。
培训结束下山时，依旧是轻雾薄笼，远处的天边有晚霞的光芒微现。短短的培训时光里留下许多值得记录的事和值得记忆的人，淳朴的采茶大姐、倡导不浪费的餐厅大婶，敬业传授的解惑老师，性格迥然又认真好学的同学们，还有那片听着佛音禅意成长的茶园。正是在这一方水土一方人的演绎下，福鼎白茶创造一个茶叶的奇迹，从最初的默默无闻到最终走到大众面前，进入了万户千家。耳旁又回响起福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华书记说过的那段话：“福鼎白茶产业发展的今天离不开五个力：政府给力；专家助力；协会得力；茶企努力；白茶魅力”。
愿你我共饮杯中的白茶，领略那一缕挚爱向善的茶香。
辛丑年3月13日 子时
四大名茶是什么?
黄山毛峰
黄山座落在安徽歙县、太平、休宁、黔县之间，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山“四绝”，引人入胜。明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的名言。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。传说这就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载: “黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。真正的黄山毛峰茶何时创制，据《徽州商会资料》记载，起源于清光绪年间(1875年前后)，当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身，芽尖似峰,取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰”。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。
西湖龙井
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。凡观看过炒制龙井茶全过程的，都会认为龙井茶确实是精工细作的手工艺品。
品饮龙井茶，宜用玻璃杯冲泡，3克茶叶加200毫升80℃左右的热水，冲泡3—5分钟后，就可闻香、观色、品味了。
西湖龙井茶,过去按产地分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。“狮”字号为龙井狮峰一带所产, “龙”字号为龙井、 翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。其中公认狮峰所产者香味品质最佳。
大红袍
“大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。
武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。
“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。
“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
六安瓜片
“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，蠲除沉荷……”（清道光《寿州志》）。盛唐县为今六安县。可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。
六安瓜片的历史渊源，史料尚无考证。多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。较为可信的传说有两。一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“峰翅”（意为蜂翅）。此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。 这种片状茶叶形似葵花子，逐称“瓜子片”。以后即叫成了“瓜片”。
二是说，麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚。祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1一2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质惧丽，获得袁的赞赏。当地茶行也悬高价收买，以促茶农仿制。新茶登市后，蜚声遐迩，连峰翅亦逊色多矣。峰翅品质虽优于大茶，但其采制技术均与大茶相同。而瓜片却脱颖而出，色、香、昧、形别具一格，放日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展为全国名茶。
时过境迁，虚实难辨。但上述两种传说有三点则是一致的，其一：六安瓜片问世于1905年前后；其二：六安瓜片的产地在金寨县麻埠齐头山附近的后冲，麻埠已随响洪甸水库的建成而淹没消失。但过去这里曾是六安瓜片的主要集散地；其三：六安瓜片采制技术是在大茶的基础上，汲取兰花茶、毛尖制造技术之精华，逐渐创制成功的。目前在制茶工具及技术方面，仍有许多与大茶相似之处。瓜片产区目前春茶制瓜片，夏茶仍制大茶，形成组合生产。
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；进入梅雨季节，鲜叶粗老，品质较差，称“梅片”。现在“齐山名片”分1～3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片在我国名茶中独树一帜，其采摘、扳片、炒制、烘焙技术皆有独到之处，品质也别具一格。其产制历史虽不足百年，但就目前生产规模和技术精熟程度而言，则为许多名茶所无法相比。为了充分利用扳片后的鲜叶资源，金寨县的茶叶工作者新近又将制“针把子”的芽尖，创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶——“齐山翠眉”，在 1989年农业部西安名优茶评比会上，被评为名优茶。
参考资料：
白茶是什么茶
白茶是什么茶
白茶是什么茶，白茶是一种发酵茶，也是生活中人们比较常喝的一种茶类，白茶的口感是清甜的，而且能为人体补充所需要的营养物质。许多人对白茶不了解，下面介绍白茶是什么茶！
白茶是什么茶1
所谓的白茶是属于发酵茶，也是中国传统给的名茶之一，一般在采摘之后，只需要经过晒干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外观呈现白色，因此而得名白茶。
1、白茶产地以及品种
白茶是福建的特产，在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
因为地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
2、白茶制作
制作白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，因其制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，因此得名。
新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。寿眉，有时也称贡眉，是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。
3、白茶功效
白茶因其简单的加工工艺而保留了茶叶中的天然营养成分，赋予了其多种多样的保健功效，而可以降血压正是其中一种功效，更因其独特的口感与功效受到了海外人士喜爱。
喝白茶可以降血压，这是为什么？这与它所含化学成分有关。因为白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。
茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固 醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。维生素P还能扩张小血管，引起血压下降，起直接降压作用。
白茶还可通过 利尿、排钠的作用，间接引起降压。茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。
但是高血压者最好持续服用降压药，即使接近正常也要坚持服用。这种倒没有特别明显的降压作用，主要好处还是在调理身体上，如降脂、控糖等。
白茶毕竟不是药物，它这些作用与专门的药物相比起来，都是比较微细的。所以总体上来说，不能把白茶当作药物来看待。
虽然喝白茶可以降血压，但是老年人朋友在饮用白茶时候还是要注意不宜饮用浓茶，睡前不喝茶，只有适时、适量的饮茶习惯，才能将茶叶的功效发挥出来。
中国源远流长的饮 茶文化，早已传遍世界，而茶叶的多种保健功效，都是经实验证明，确有其效的！
白茶是什么茶2
什么是白茶呢？白茶是中国传统六大茶类（绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶）之一；
是六大茶类中最古老、最自然、最健康的茶类，素为茶中珍品。白茶成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。
白茶主要产区分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地，是福建特有的茶类之一，其中约60%产量产自于福鼎。
白茶制造历史已有200年，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和。
长期以来，白茶主要是作为外销茶叶，主要销往香港、德国、日本、荷兰、法国、澳门、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、瑞士等国家和地区，而内销极少，以致许多国人和新茶客们不知道中国还有白茶。
福鼎白茶是什么茶呢？
简单的回答就是福鼎是中国白茶之乡、福建白茶的原产地茶叶。
2005年福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”，先后获得国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的.证明商标注册权，并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。
白茶又有“茶叶中的活化石”之称，2009年西安古墓惊现千年极品白茶—福鼎白茶（白毫银针），经专家考证认为这些茶叶是产自福建福鼎的极品珍贵白茶—白毫银针。
不仅使中国白茶文化悠久历史再一次得到证明，也有力佐证了近年来国内外有关方面对福鼎白茶的研究和发现，同时也印证了茶业界流传的一句话：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，是最原始、最自然、最健康的茶类珍品。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。
同时福鼎白茶具有独特而显著的保健功效，可以用五种茶来形容：
1、降火消炎茶：
白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
2、女人茶：
白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
3、伴侣茶：
喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
4、梦之茶：
白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。
5、旅行茶：
白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
白茶的种类
白茶，为我国众多茶叶品种中的珍品，至今已有800余年的历史，主要产自福建地区，属于是轻微发酵的茶叶。
白茶所选用的原料多为细嫩的芽头，银色白毫裹满叶芽，远远望去犹如一片白雪，“白茶”之名就由此而来。
根据原料茶树品种的不同，白茶可以分为“大白”、“小白”和“水仙白”3种，其中“大白”是采摘自大白茶茶树，“小白”是采摘自菜茶茶树，而“水仙白”则采摘自水仙茶树。
若是根据采摘标准的区别，则白茶又可分为“银针”和“白牡丹"2种，其中“银针”是采用大白茶的单芽制作而成的，状似银白色的绣花针；而“白牡丹”则是采用嫩梢芽叶制作而成的，状似白色的牡丹花。
白茶的采摘和加工过程都有着极为严格的标准，这样才能使制作出的白茶成品在外观和品质上都得到保证。
首先是采摘，要遵循“三白”原则，即所采的两片嫩叶和嫩芽都必须是披满银白色的绒毛；其次是加工，在萎凋和干燥工序中，都要尽量避免用力揉搓和高温烘炒，这样才能保证制作出的茶叶不变形、不变色、不变味。
白茶清香秀美，是茶中珍品，而其代表茶叶白毫银针、贡眉及白牡丹更是白茶的种类中珍品中的珍品。
白毫银针
至今已有百年历史，为现代白茶的初始，与君山银针同被誉为茶中极品，享有极高的美誉。
白毫银针主要产自福建省福鼎县、政和县，采摘自大白茶茶树上的细嫩芽头，这些芽头的新品外形纤细，披满白毫，而干后则似银针，并由此而得名。
白毫银针的制作过程非常精细，需要经过晾晒风干、文火烘焙、筛取、再次烘焙等多个步骤才算完成，只有这样才能保证制作出的成品在外形、色泽和味道上都堪称极品。
白毫银针的主要特点是：叶形纤细紧直如银针，呈透明莹润的鲜白色，茶汤色泽杏黄透亮，香气清新芬芳，口味甘甜凉爽，回味醇厚。
贡眉
为白茶的种类中产量最高的一种，约占白茶总产量的1/2，主要产自福建省建阳县、建甄县及浦城县，以采摘自菜茶茶树的“小白”为原料加工制作而成，采摘的茶芽中既有嫩芽也有壮芽，这样加工出的成品不但鲜嫩，而且味道醇厚。
贡眉的加工过程包括初制和精制2个步骤，先以萎凋的方式把采摘的茶芽加工成毛茶，再经过精制筛选处理，才能成为最后的成品。
贡眉的主要特点是：鲜品芽片齐整柔软、有纤细的白色毫毛；干品则呈翠绿色，茶汤呈透亮的深黄或橙黄色，香气新鲜纯正，人口回味悠长。
白牡丹
是白茶中的珍品，主要产自福建省的建阳、福鼎、松溪及政和等县，采摘大白茶及水仙茶等优质茶树的春茶加工制作而成。
因其外形是绿叶中包裹着白色嫩心，冲泡后如初放的白色牡丹花而得名。
白牡丹的采摘和加工过程也非常严格精细，必须采摘春季最为鲜嫩肥壮的芽头作为原料；
经过萎凋、烘焙、筛选及再次烘焙等步骤才能制作出优质的成品，尤其是烘焙这个过程，必须掌握足够的技巧和火候，才能做到茶香与火香相得益彰的效果。
白牡丹的主要特点是叶片鲜品肥壮鲜嫩、呈自然的白色，干品呈深绿或灰绿色，茶汤呈透亮的橙色或黄色，香气清新雅致，味道甘甜纯正。
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