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贡眉和寿眉的区别
贡眉和寿眉的区别：等级不同、外形不同、香味不同。
1、等级不同
贡眉和寿眉的等级是不同的，相比而言，贡眉的品质要好一些，在市场上的价格稍微高一些，且冲泡后的口感醇爽鲜甜，而寿眉的产量大，口感淡而微苦，属于白茶的下等品种。
2、外形不同
贡眉的外形肥嫩粗壮，芽叶连枝，没有老梗，叶片类似于眉毛一样而得名，主要是以福鼎大白、福鼎白澍的嫩叶作为原料，而寿眉外形毫心居多，色泽翠绿，是以采茶作为原料。
3、香味不同
贡眉和寿眉的香气也是不同的，贡眉是白茶的上等品种，经过冲泡之后的香味馥郁持久，闻起来会有一种淡淡的花香味，让人意犹未尽，而寿眉的香味显得清淡很多，给人一种清新高雅的感觉。
贡眉历史发展
白茶是中国福建省特产，产区有建阳市、政和县、松溪县、福鼎市等县（市）。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种，与常茶不同。”《建瓯县志·卷二十五》记载“白毫茶，出西乡、紫溪二里（即现在的建阳市漳墩镇桔坑村）。
建阳市漳墩镇与松溪、政和、浦城、建瓯毗连，是闽浙路程最短的一条古商道的必经之处，是历史悠久的产茶区。镇内境内丘陵叠障，溪水潺潺，雨量充沛，茶树丛生。
寿眉 贡眉 白牡丹的区别
小陈茶事认为，二者很容易区别。首先说一说白牡丹外观特点：一芽一叶、二叶，芽头秀长、叶背白毫密集！即一根秀长的芽头下，有一片到两片的叶子衬托着，颇有绿肥红瘦的姿态。叶片，如水袖一般，衬托着水葱一般水灵的芽头。
白牡丹的叶片，仍旧是瘦的。随着牡丹等级的降低，叶片的由瘦变胖。一级牡丹的叶片最瘦，二级略胖，三级最长最胖。三级之后，就不再称作牡丹了，而是叫春寿眉。而三级白牡丹与一级春寿眉之间，因它们太过相近，才有了鱼目混珠的情况，把一级春寿眉当做三级白牡丹售卖。
春寿眉外观特点：一芽三叶、四叶，芽头细长，略有细茶梗！要辨别春寿眉与白牡丹，重点就在于“芽”与“叶”。
春寿眉的芽头，比白牡丹更细、更短，有的甚至比于头采米针还短。
这是因为，茶树在孕育春寿眉是，它本身就已经是强弩之末，是高龄产妇，各方面机能下降，要想生出像白毫银针那样肥壮、饱满的芽头，已经是不可能的了。
在春寿眉叶片变大的同时，叶背上的白毫数量，也在渐渐变少，逐渐脱落，光秃秃地，看起来好像是戈壁一般。
与此同时，一种名为茶梗的部分，在春寿眉身上变得格外明显。
我们拿到一款白茶，想分别它是春寿眉还是白牡丹牡丹，第一步，看芽头。第二步，看叶片。第三步，看白毫。第四步，看茶梗。
芽头细小，像牙签一般粗细的，便是春寿眉。
芽头稍微肥大些，等级高一些，属于白牡丹。
白牡丹的叶片大小，像是三月柳梢上新长出的嫩叶，狭长而秀美。
春寿眉的叶片，则变得阔大，宽而圆，体型瞬间变得圆润，丰腴。
白牡丹叶背处的白毫，密集，数量多，整体看起来，是绿白灰。
相比之下，春寿眉叶背的白毫数量，急剧下降。颜色与绿色为主，灰白色的特征，少了很多。
茶梗长，这是春寿眉的特点。
白牡丹的茶梗，短小，有的甚至可以忽略。
贡眉和寿眉的区别有什么？
1、贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白知”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小道白就用来制造贡眉了。2、白茶是福建省特产，产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县（市）。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》：“白茶自为一种，与常茶不同。”《建瓯县志·卷二回十五》记载“白毫茶，出西乡、紫溪二里（即现在的建阳市漳墩镇桔坑村）。”3、贡眉属白茶，又被称为寿眉。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉答滋味醇爽，香气鲜纯。
贡眉的历史发展是怎样的，主要产地是哪里？
贡眉的主要产地是在福建省，它的主要生产地址是在福建省的建阳县，而浦城这一些县份，它也有贡眉的生产，只是说福建省的晋阳县对于贡眉的生产量会更为的多一些。
近年来人们对于贡眉和寿眉的称呼是统称于贡眉。但是在过去的时候人们把茶菜茶茶叶所制成的茶叶叫做小白和大白，所以人们会把这些茶叶系统称为寿眉，而贡梅则是以小白制成的毛茶称为贡眉，因为贡眉它是指在寿眉里边上等的茶叶。
贡眉的茶叶在白茶里面相对来说是比较特殊的，因为贡眉的外形是非常的枯败的，不会像其他的茶叶看起来那么的新鲜，但是贡眉的茶叶和贡眉的口感喝起来是完全相反的，因为贡眉喝起来它的味道是十分扑香而纯爽的。
早在关于茶叶的记载里面就说，白茶很早就在宋徽宗时期就有出现当时的人们为了用来治疗牙痛和麻疹，以及起到退热和祛暑的作用，所以就把茶叶储存起来，晒干烘焙备用，这是最原始的白茶。而因为在杀青和揉捻过后，这种茶叶它十分像寿仙的眉毛，所以说得名叫寿眉白茶，这就是最早的贡眉的祖先。然后在清代的时候，当时的萧氏兄弟他们就对购买进行采购上等的茶叶就被称作贡品寿眉白茶，而后简称叫贡眉白茶，这也就是贡眉的得名所来。
寿眉茶有绒毛吗?
有。寿眉的干茶比较粗壮，叶片比较大，叶背有一层厚厚的绒毛。因此寿眉茶有绒毛，寿眉，属于白茶类，主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒，只需要经过天然的萎凋即成，因其外形似寿星的眉毛，故名寿眉。
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