本文目录一览:
- 1、贡眉是什么茶 贡眉介绍
- 2、茶知识入门:贡眉是什么茶
- 3、贡眉属于什么茶类
- 4、贡眉茶属于什么茶
- 5、贡眉白茶是什么茶
- 6、太姥山贡眉是什么茶
贡眉是什么茶 贡眉介绍
1、贡眉也叫贡品寿眉白茶,当时不仅朝庭皇家供用,还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上,被评为中国名茶。
2、注册了“贡眉”商标,“贡眉”就由此叫开,现福鼎等地把贡眉白茶称着上品,其等级优于寿眉白茶。
3、贡眉,是白茶采摘中跨度最大的茶,也是采摘时间最长的茶。春季和秋季都有且产量高,奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位,
4、优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。
茶知识入门:贡眉是什么茶
供眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。
供眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色
贡眉
呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
贡眉属于什么茶类
贡眉属于白茶类。
贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿。冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮。叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
贡眉保存方法
1、冷藏法
储存贡眉白茶时,可以直接密封好放在冰箱储存。冰箱本来就可以为食物保鲜,茶叶也不例外,而且冰箱温度尽量控制在5摄氏度左右比较好,这个储存白茶的方法是最简单的。
2、暖水瓶存法
暖水瓶存法,也是贡眉储存的方法之一。在没装过热水的心暖水瓶中,直接把贡眉茶叶倒进去,然后盖住塞,倒进去方便,取出来也十分方便,而且储存效果显著。
3、木炭存法
木炭存法,是把贡眉留在茶罐中,然后用一个干净的小布袋装一些木炭进去,再放进茶罐内密封。木炭的吸附能力超强,可以很好地存储贡眉白茶。
贡眉茶属于什么茶
工美,有时也叫寿美,是一种稍微发酵的茶,属于白茶。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶由朝廷收购,当地百姓将朝廷收购的物品称为贡品。寿眉白茶的贡品,简称“贡眉”,即由此而来。工美是白茶中产量最高的品种,产量占白茶总产量的一半以上,主要产于福建省的建阳、福鼎、政和、松溪等地。工美制造技术供工美选用的茶叶品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及“达夫”、“郑达”等有性群种。制作工美的原料采摘标准是一芽二叶三叶,要求含有嫩芽和壮芽。初级加工和整理工艺与白牡丹的基本相同。其内容和保健功效与白牡丹几乎相同,但其感官质量与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺为:萎凋、烘干、采摘、烘焙、包装。萎凋的目的有两个方面,一是“沥水”,即除去水分(表面问题),二是“生化问题”,即在一定的失水条件下,使茶籽萎凋,从自身因素引起一系列生化变化,变化也随着茶绿水分的变化而变化,由慢到快,再由快到慢,直至干燥。贡茶在“萎凋”中的“生化”过程也是一个“发酵”过程,所以贡茶是白茶,也是“微发酵茶”。
贡眉白茶是什么茶
贡眉白茶是白茶的一个品种,也叫白茶贡眉。
贡眉白茶指的是寿眉,属于白茶,是产量最高的一种白茶,在白茶总产量中占了一半以上。贡眉白茶主要的产地是福建建阳县,其他县城有福鼎、建瓯、浦城等,台湾也有白茶生产。白茶均采用芽头制成,其茶叶芽身银豪,颜色似雪,因此而得名白茶,以贡眉白茶为白茶中的上品茶叶。
白茶品种还有天山白、白牡丹、首日芽、白毫银针,其品种划分主要是根据茶树品种和新鲜茶叶的采摘标准。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽所撰的茶经中,也有学者认为白茶起源于神农时期。清朝嘉庆年间就有白茶生产,直到光绪年间白茶远销国外。
太姥山贡眉是什么茶
贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的白茶,具有毫心显而多,色泽翠绿的特点,冲泡后汤色橙黄或深黄,叶底匀整,柔软鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,香气鲜纯,滋味醇爽。
贡眉是白茶

贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的白茶,主产于福建省的福鼎市、宁德市、南平市一带,产量占白茶总产量的一半以上。

贡眉具有毫心显而多,色泽翠绿的特点,冲泡后汤色橙黄或深黄,叶底匀整,柔软鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,香气鲜纯,滋味醇爽,拥有极其丰富的口感,让人回味无穷。

贡眉在白茶中的等级并不高,算是比较常见的白茶,因此贡眉顶多当做人们的口粮茶来饮用。适当饮用贡眉,能让人明显感受到一股清凉感,若是经过陈放,品饮价值会更高。
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