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贡眉的正确泡法教程 贡眉怎么泡
1、贡眉在冲泡时应该选择透明的玻璃杯或者玻璃盖碗，这些茶具方便人们观赏，白茶在冲泡过程中不断变化的优美身姿。冲泡贡眉的水最好选择天然山泉水或者纯净水，而且水的温度要控制在90度左右，因为这是一种口感鲜嫩的茶叶，如果水温过高会把茶叶烫伤会影响茶汤的口感。
2、贡眉在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下，茶叶与水的比例应该在1:50左右，在泡茶以前应该先用开水把准备好的茶具温热一下，然后再把准备好的贡眉茶叶放到茶具中，这时要向茶具中冲水，但数量不用太多没过茶叶就可以。
3、三十秒以后要把水倒掉，再次向茶具中冲水，这是可冲到茶具容积的9成满，盖好茶具的盖焖泡两分钟，泡好以后茶汤取出倒入到品茗杯中，再次像茶具中冲水，然后可以去慢慢品饮，泡出的茶汤在品饮茶汤，以前应该先观汤色闻其香，随后才能小口饮用。贡眉的耐泡性不强，每次放入的茶叶可反复冲泡4~5次，而且每次出汤时间都要适当延长。
六大类成品茶的分类依据
六大类成品茶的分类依据为制作工艺：
1、绿茶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥。
2、白茶制作工艺为萎凋、干燥。
3、黄茶制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
4、乌龙茶制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。
5、红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。
6、黑茶的制作工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。
中国六大茶系：
1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽。
在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
4、红茶：全发酵的茶（发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
5、黑茶：后发酵的茶（发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶（渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）。
原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，压制成砖。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南＂普洱茶＂、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
6、白茶：轻度发酵的茶（发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。
白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
贡眉是什么茶 贡眉介绍
1、贡眉也叫贡品寿眉白茶，当时不仅朝庭皇家供用，还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上，被评为中国名茶。
2、注册了“贡眉”商标，“贡眉”就由此叫开，现福鼎等地把贡眉白茶称着上品，其等级优于寿眉白茶。
3、贡眉，是白茶采摘中跨度最大的茶，也是采摘时间最长的茶。春季和秋季都有且产量高，奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位，
4、优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。
茶叶的制作工艺分类有哪些茶系 请回答
茶叶的制作工艺分类一共有6大茶系。
1、绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。
2、黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽
3、乌龙茶：又称青茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有绿叶红镶边”之称。
4、红茶：全发酵的茶(发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫 红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。
5、黑茶：后发酵的茶(发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶）泾渭茯茶（产地陕西咸阳）
6、白茶： 轻度发酵的茶(发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，贵州省黎平县也有种植，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
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