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贡眉冲泡方法
贡眉冲泡方法
贡眉冲泡方法是什么？相信很多人都想知道吧？以下是我为您整理贡眉冲泡方法的相关资料，欢迎阅读！
贡眉冲泡方法1
不同年份的贡眉茶饼，冲泡方法也有所区别： 贡眉 新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡，冲泡水温以90°C-95°C为好，可品其醇和甘爽的滋味，又可观赏到杯中茶变幻的姿态。三年陈贡眉茶饼建议使用盖碗泡，冲泡水温以95°C-100°C为好；若再陈放一年后，建议使用蒸煮泡，加入冷水，煮至水开，即可饮用。贡眉老茶饼历经多年岁月洗礼，建议使用紫砂壶或养生壶煮着喝，冲泡可达十余泡，数泡之后滋味越发甜醇，口感更佳。
主要用具 ：贡眉新茶饼建议使用透明玻璃杯冲泡，3年陈茶饼建议使用盖碗泡，老茶饼建议使用紫砂壶或养生壶煮着喝。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水 ：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
冲泡水温 ：针对不同年份的贡眉茶饼，冲泡水温也 有所不同，一般掌握在90°C－100℃之间。
下面，茶人码头将以贡眉新茶饼为例，给茶友们介绍下使用透明玻璃杯的具体冲泡步骤：
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、置茶
用茶匙取少许贡眉茶叶置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右贡眉茶叶。
三、洗茶
往玻璃杯中加入三分之一的90°C-95°C温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
四、冲泡
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
五、品饮
品饮贡眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。贡眉与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
喝贡眉茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的.。”此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉；不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
贡眉冲泡方法2
1.茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。
2.泡茶用水：冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
3.茶具：冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡贡眉还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
准备好了，下面我们就开始进行贡眉冲泡吧。
1.备具：将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
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老白茶贡眉和寿眉的区别
1、质量不同
贡眉和寿眉都属于白茶，形态都差不多，平时很多人都难以分辨出贡眉和寿眉的区别，其实它们两者品质量不同，贡眉在白茶中属于上品茶叶，寿眉虽然也是上品茶叶，但没有贡眉优良。
2、口感不同
贡眉比寿眉的品质优良，口感也会有很大的差别，虽然贡眉和寿眉泡出来的茶，口感都差不多，不过贡眉比寿眉的口感更加鲜纯醇爽，寿眉散发出的茶香也可以贡眉的清香，贡眉泡茶口感更佳。
3、茶色差别
虽然贡眉和寿眉的茶叶几乎一模一样，但浸泡出的茶色也不同，虽然说贡眉和寿眉泡茶的都是深黄色的，但贡眉的茶色更深，而且茶色中还带有一些红色，两者有着很大的区别。
福鼎白茶老贡眉里面好多茶杆！这种茶好吗？
从你发的图片看到的茶梗比较粗比较长基本上可以判定这饼所谓的老贡眉饼品质很差！
贡眉饼的原料是用菜茶树做的一般是一芽三、四叶做的，题主拍出来的茶梗那么长那么粗，我判断根本达不到老贡眉的品级，现在有些不良茶商勾结不良茶厂用乌龙茶做原料，模仿做白茶的工艺做出假的老白茶，大家购买老白茶一定要有一些基本的茶知识，否则很容易受骗上当，特别是这种压成饼的老白茶不易辩别。
一饼老白茶品质好不好，一要看原料是否好，比如老贡眉要用菜茶树的原料，二要看制茶工艺好不好，比如茶的干燥度是否达标，三要看白茶饼贮存的好不好，比如白茶饼要用三层包装法，即第一层用锡纸将白茶饼包扎好，第二层用食品级塑料袋包扎好，第三层用五层瓦愣纸箱包装好，外面用胶带密封好，要放在无异味、不潮湿、不被阳光直照的地方，要离地、离墙不要经常打开包装箱。
等级问题。福鼎白茶里面最好的那级里面叫白毫银针，纯芽
里面分米针豪针之类的……
下来到牡丹，一芽一叶或者两叶三叶
再下来就是贡眉寿眉了。里面基本都是梗跟叶了，偶尔还有几根芽
这些都是我自己买来喝的白茶不是卖茶叶的所以没有那么多样品拍给你看了。
好不好主要看个人口味。白茶价格只是因为每个等级产量多寡来定。有茶梗的口感浓厚点。
白茶白露贡眉适合什么人喝 贡眉白茶适合哪些人喝
1、肠胃不好的人群适合喝贡眉老白茶，贡眉老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，能够养胃，还对治疗溃疡有一定效果。
2、老年人适合喝老白茶，中风和心脏病是老年人的高发病症，喝贡眉老白茶还能够减少中风，减少心脏病的发作。
3、抵抗力差的人群适合喝贡眉老白茶，老白茶的抗菌力强，喝贡眉老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝贡眉老白茶，贡眉老白茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝贡眉老白茶，喝老白茶不但能凉肝胆热手脚，除热消痰暖心肺，还能预防骨质疏松，降低皮肤癌的作用。
大家平时喝的口粮茶是什么茶，什么价位的？
看到大家一本正经的胡说八道，我也就参合一句。我平时主要喝28000左右的冰岛老寨，15000左右的昔归忙鹿山，偶尔也喝喝麻黑、小户赛，还有班章大树。最近比较得意邦马雪山的野生茶。顺便说说，我只喝生普。熟普太垃圾了，只在早些年小白时期被忽悠着喝过一段时间。
我喝茶有些年头了，开始花茶、春尖，十几年前，在朋友的推荐下，开始喝普洱生茶，渐渐的喜爱上了普洱生茶，懂得了茶的 养生 健身药用价值，我喝茶原则是存新喝旧，存放十年内的新茶基本上不喝，我现在的口粮茶是下关2005甲级沱茶，存放了十六年，自然转化很好，温润醇甜的口粮茶下关沱茶，入口即甜，回甘立起。尤其是转化多年的老茶，烟蜜香馥郁悠长，饱满醇厚的茶汤，甜润而不失气韵。色金黄透明，茶汤没有苦涩味，回甘生津很好，更没有其他怪味。一口茶下肚，后背感觉微微发汗，这就是下关甲级沱茶，因为它拥有传承了百年沱茶的制茶技艺，再加上大理下关特殊的气候条件，共同造就了下关沱茶不可复制的独特“烟香”和口感。
至于价格，下关甲沱新茶的价格本身就不贵，加上我是直接从产地购买的，都是整箱买进五年内的新茶，每条整箱进价百元内，现在市场2005年下关甲沱价格每条八百至一仠元“一条.五沱.一斤包装”这就是我存新喝旧的原因，直接买老茶咱还真消费不起啊。
我口粮一般都是300左右的铁观音，绿茶，还有小种，白茶，就这几样吧，也不一定，现在是福鼎白茶中的牡丹和贡眉
我是做茶道、花道和香道培训的，有自己的工作室和茶室，平时自己也很喜欢喝茶，也经常会有很多学员和朋友来我这里喝茶，所以我每天用茶的消耗量还是非常大的，而我又是专业做茶的，又不能拿不好的茶糊弄大家，因此我选口粮茶茶还是比较慎重和讲究的。性价比高是最重要的，价格不能太贵，而且品质要好。
因此我的口粮茶有普洱古树生茶的老黄片和普洱古树熟茶老黄片，安化黑茶茯砖茶，白茶主要是老寿眉和贡眉，贵州兴义的桂花红茶。价位大约在两百元到五百元一斤吧。
我喜欢喝茶，也喜欢收藏茶，买新茶喝老茶，因为新茶价格便宜因此买新茶回去收藏着不喝，以前收藏的新茶慢慢的就成了老茶，所以就可以用低的价格喝到好的老茶。这是我的经验。分享给大家，希望能够帮助到正在观看的您哦！
感谢提问。既然是口粮茶，价位一定不会太高。
我的口粮茶也是经过好几个时期的变化：
最初是花茶、绿茶比较多，也不知道价位，年轻时喝得少，“偷”父母的就行，以花茶为主。再后来自己搬出来租房子住，那几年好像流行铁观音，味道闻着也确实香，很是喝了几年，那时候网购还没开始，一般都是去茶叶市场批发买，一次几斤，大概100块钱左右。
年纪大点了，觉得铁观音的香味实在太浓，就闲着没事网上看看、搜搜，无意中尝了一次滇红，惊为天茶。口感浓烈纯爽，茶汤红亮好看，颇有“贵族气”，也是喝了几年，价位一斤算下来是200来块钱。
到了前些年，又流行“碎银子”的普洱茶，再加上几位大哥大姐的“安利”，特别是本身带点甜味的糯米香又让我沉迷其中，特别是耐泡，泡上一壶能喝好半天，省事。因为是淘宝老“前辈”推荐的他们常喝的老店，自然是“物美价廉”，也是一斤不到200元。
到了40岁以后，比较注意 养生 了，更注意根据自己的身体特点来选择。因为一直脾气比较大，火气旺，所以现在一般是喝绿茶，去火清心。崂山绿茶的“豌豆香”是我的钟爱，这种香气据说是崂山茶的独有特质，很有回味。我选择的价位一般也是100元左右。
然后，陆续得福建白茶也是这几年开始尝试，回甘、柔顺、淡淡的清香，比绿茶更耐泡、更易储藏等等多种特点也让我将它逐渐列入口粮茶的备用。总之，我是一个喜欢尝试的人，喜欢不断尝试寻找更适合自己口味的茶。而作为口粮茶的基本特点就是“好喝不贵”，所以，我口粮茶的价位一般多是在100-200元之间，太贵的没必要，咱又不做买卖也不追求高雅，得符合自己的气质，是不是？
一年四季只喝绿茶，坐标湖北，喝的是湖北恩施的高山富硒茶，150--180一斤，每年需要预定20斤。茶瘾很大，一天要冲泡4--5杯，喝了30多年了，烟不抽酒不喝都受得了，没有茶喝受不了，从不喝白开水、矿泉水、饮料什么的，真喝不惯。
浏览了一下，果然又是某南人是超级富豪最多的省的，你们那不要脸的吹嘘能不能停？能不能停！
口粮茶对于普通人来说具备两个条件，一是买得到，二是买得起。某南遍地是富豪就不用说了，对于其他省份大多数人是上班族个体工商户等普通人来说，花几万买个茶饼装x，那是真的有病，那样您要喝的不是茶而是药了，安神的那种。买得到是有产量，买得起是能消费的价格 不要一天到晚把茶叶弄成奢侈品。
买得到是和市场产量营销推广有关的，说实话有时候看着网上那些个个是名产地原产地正宗的西湖龙井太平猴魁苏州碧螺春牛栏坑肉桂的时候，我真希望你们喝的都是真的 ，但是事实都是很残酷的，西湖龙井2021年538吨，一万多户茶农有地，平均一户茶农一百来斤，牛栏坑肉桂更夸张一共三四十亩地，共26户茶农有地，一年产量不到两千斤，看看市场上每一家茶店都有正宗在卖，你能保证多少是正宗的？普洱市场也一样，谁见过印着台地茶的茶饼，那可占百分之九十呀！大方得承认一下是普通龙井普通肉桂没有什么丢脸的，我就天天喝的自己做的新昌龙井。
买得起就是自己喜欢和消费能力了，每个人的收入不同，对茶叶需求的等级不同，这里有一些数字2019年茶叶内销价格，茶叶平均价格135.25一公斤，绿茶占58%，均价131，大名鼎鼎的黑茶均价93，占比7%（这是包括普洱神茶在内的所有黑茶类）。不要只把眼光放在炒作的头部天价茶上 ，对大多数人来说，茶叶价格在一两百块，两三百块已经是非常不错的口粮茶了，防火防盗防普洱，少听网上这些忽悠的，黑茶类总共不到百分之十，除去其他的也就百分之五，还有一大半是进了仓库成了库存，网上的软文占了一半多，去想想正常吗？没有夸大其词吗？
主要喝生普，也会喝乌龙茶和熟普调剂一下
生普边存边喝，平常喝1200的大益秋香，秋香我是从300生生喝到了1200。
熟茶只喝05年以前的，太新的实在不够醇厚
乌龙茶偏爱台湾乌龙，最近在喝06年的炭烧洞顶乌龙，一斤2400
从我这些年卖茶的总结来看，大多数喝茶人的口粮茶价位都在150-500之间，尤其以选择300元一斤左右的价位最多。
很高兴看到这个问题并且作答，欢迎关注“ 云端蜜芽 ”，与你一起感受一片树叶的神奇世界。
说到口粮茶，肯定是平时经常会喝的，不管是平时自己在办公的时候会随手泡上一杯解渴，还是在平时会客的时候会泡上一杯用于接待，选择的茶一定是要让自己或者别人喝的舒服的。说到喝茶喝的舒服，有的人会觉得越贵的茶越好喝，但是这是普遍人的一个误区。
有的人喝着上千块的一斤的茶觉得不好喝，有的人喝着几百块一斤的便茶觉得滋味很好，所以千人饮茶便有千翻滋味。
我比较喜欢红茶，所以会买一些红茶作为平时的口粮茶。红茶茶性比较温和，茶滋味也是醇厚温暖的感觉，目前喝滇红比较多，云南凤庆那边产的一款云端蜜芽，是一款在传统滇红的基础上进行创新的一款茶，滋味口感很是舒坦。具体价位也不高，也就小一两百，感兴趣的可以去网上看看。
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