本文目录一览:
- 1、白茶的种类有哪些怎么区分这些类别
- 2、春节送礼可以送哪些茶叶?不同的人怎么送好些?
- 3、小罐茶都哪几种茶???
- 4、春节给客户送什么茶叶好?
- 5、"过节了想给长辈送礼茶叶,选哪个什么牌子好?求推荐"
- 6、马上中秋节了,想问下什么牌子的茶送礼合适?
白茶的种类有哪些怎么区分这些类别
白茶是中国茶类中的珍品名茶,它是我国茶类中的非常独特珍品之一。那么中国白茶都有哪些呢?以下是我为大家整理推荐关于白茶的种类分析及其功效,希望对大家有所帮助。
白茶的分类 方法
白茶原产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地,是福建特有的茶类之一,其中约60%产量产自于福鼎。白茶制造历史已有200年,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、内质清甜爽口的独特品质。
白茶外形芽毫完整,满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,是人们送礼、自品、保健的茶中佳品。
白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的,采自大白茶茶树的品种叫“大白”,采自水仙茶树的称为“水仙白”,采自菜茶茶树的称为“小白”。又因为采摘标准的不同,而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”(也称为白毫银针);将选采嫩梢芽叶,其成品茶茶色如花朵的,称为“白牡丹”。
白茶的种类分析
1、白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。
白毫银针产于福建省福鼎县的太姥山麓以及政和县,现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶的良种茶树,大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。宋代沈括在《梦溪笔谈》中称赞道:“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余。”这些良种的大白茶便是制造白毫银针的必要基础。
2、太姥银针
太姥银针芽针肥壮、满披白毫、毫香幽显,世博十大名茶美誉, 她精选蕴育于太姥山麓的国优茶树良种福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)的明前单芽,只采新梢肥壮饱满之单芽,长度达2.7CM以上,每百克单芽数不多于3200枚,经自然萎凋、烘培干燥特殊白茶工艺精心历炼制作而成,因仅采春茶头一两轮银针用于制作太姥银针,因此产量非常有限,极其珍罕,太姥银针是2010年上海世博十大名茶及联合国馆专用茶美誉,天毫茶业是上海世博会特许商品供应商,其出品的太姥银针获得2010上海国际茶博会【特别金奖】更显得品质出众。
3、新工艺白茶
新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。
白茶的功效与作用
白茶的功效与作用1、降血压
由于加工工艺简单,白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚,同时含有丰富的维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管,使血液流通,有利于降低血压。
白茶的功效与作用2、降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
白茶的功效与作用3、降血糖
饮白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发现白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(7~10年以上的陈年白茶)治疗糖尿病,有效率达70%。在白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中,发现有71%的病人,在饮用半年以上白茶后,其高血糖病症消失。
对于白茶降血糖的机理,国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。
白茶的功效与作用4、抗肿瘤
美国俄勒冈州大学癌症研究中心等多个研究机构经过多年的研究表明,白茶中含有一种新的抗癌物质,能不断抑制缩小肝癌的肿块,提高免疫力功能。2005年在旧金山召开的美国化学学会学术会议上,美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论:白茶比 其它 种茶类抗突变更有效,理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。在预防大鼠结肠癌的试验中,也发现白茶有比较理想的预防癌变发生的能力。
白茶的功效与作用5、提高免疫力
2003年第8期《茶叶信息》杂志摘译了美国《美国科学院学报》的报道,哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。
福建农林大学在以四氯化碳肝损伤小老鼠为研究对象的动物实验中,发现白茶能显著降低小老鼠的转氨酶和丙二醛含量,降低幅度分别为21.8%和38.5%。
白茶的功效与作用6、抗氧化、抗衰老
目前国外的不少研究发现,白茶具有较强的抗氧化、抗衰老能力。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是白毫银针的1.6~14.3倍。
春节送礼可以送哪些茶叶?不同的人怎么送好些?
主要应根据个人饮用的爱好和购买茶叶的目的选择。
为自己饮用而购买,可选择自己最喜欢而且又最经济实惠的茶叶。
初饮和偶尔饮茶者,最好选择高档名优茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、庐山云雾茶。高档名优茶,原料细嫩、加工精细、造型美观,有很高的欣赏价值,是一种艺术品;高档名优茶营养丰富、滋味鲜醇、香气清高而持久袭人、汤色悦目,比较容易使初饮茶者尝到茶色、香、味的妙处。
有饮茶习惯的人:如嗜好清淡口味,可选购上档烘青或地方性名茶,如茉莉烘青、旗枪等;
酷爱浓醇茶味者,应选择炒青类茶叶,如珠茶、珍眉以及大方等;有的人喝绿茶感到胃部不适,则应选用红茶,如祁门红茶、九曲红梅、滇红等,饮用时加入糖和牛奶则效果更佳;
身体感觉风火燥热者,可选用白茶,如白茶之王“白毫银针”等;身体肥胖臃肿者,以选购福建乌龙茶、云南沱茶为好。
为了送礼购茶者,既要选择较高档次,又要讲究包装新型。
另外,如果是为了防治疾病的目的购茶,则应根据具体疾病选择合适的茶叶或对症的保健茶。
小罐茶都哪几种茶???
滇红茶,东方美人茶,小罐红茶,小罐绿茶,西湖龙井、黄山毛峰、茉莉花茶、安溪铁观等都是小罐茶中的代表。
小罐装都是每罐4克,基本都是一罐一泡,有生茶和熟茶之分,不仅饮用简单、方便,更确保了每一泡茶的口感恰到好处。一罐一泡减少茶与空气的接触,能更高的保持茶性不变,尽显档次的同时,也更显尊敬,用来招待或者送礼都极佳。
小罐茶的品质上乘,价格也相比普通的市场价要高。现有两种礼盒装的有四种,分别是10罐装、12罐装、20罐装、24罐装、不同的礼盒罐装,价格上也不同。小罐茶生茶适用95-100度水温冲泡,茶水比例1:20,熟茶水温一样,茶水比例为1:40。
扩展资料:
小罐茶泡法:
1、小罐茶普洱茶泡法:以95-100度水温冲泡,茶水比例1:20,润茶两次:每次泡10秒出汤,中间间隔30秒左右。可冲泡10余次,前三泡冲泡时间建议为:30秒、25秒、20秒、以后逐泡增加5秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。注意每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。
2、熟茶泡法:以95-100度水温冲泡,茶水比例1:40。润茶:先加少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡8余次,建议第一次冲5秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。注意:每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量,酌情增加投茶量。
3、小罐茶铁观音泡法:用95-100度水温冲泡,茶水比例1:20;润茶:先用少量开水,5秒后,倒出茶水。可冲泡10余次,前三泡建议冲泡10秒,以后逐泡增加10秒,依据个人口感调整冲泡时间和次数。注意每次加水,沿杯壁缓缓注水,冲泡时间为注水后的计时时间。可根据饮用人数和使用器皿容量,酌情增加投茶量。
参考资料来源:百度百科-小罐茶
春节给客户送什么茶叶好?
茶自古以来就是节礼。茶饮文化是中国文明的流传也是中国人日常生活不可或缺的习惯。春节给客户送点茶叶,是为了增进感情或者友好沟通和交流的一种方式,也是人际交往的需要。它至少表达了这样一种含义:送茶就是送健康——祈祷茶友身心健康,寿命增长。
春节送的茶
1、 西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国十大名茶之一。欲把西 湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香 郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜 爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 西湖龙井集名 山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人 的龙井茶文化。
2、茯砖茶,茯砖茶是黑茶,茯砖茶的“金花菌”可以产生两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。所以,在肠胃超负荷工作后,一壶热腾腾的茯砖茶,可以将您的肠道清理得干干净净,让肠胃维持活力。
"过节了想给长辈送礼茶叶,选哪个什么牌子好?求推荐"
送长辈茶叶可选择红茶、老白茶、黑茶、普洱茶、陈皮茶等,此类茶品属性温和,且滋味醇厚,甘甜温顺,芬芳香浓,适宜长辈日常冲泡饮用,可调节心绪,补充物质,其次也可以陈放收藏,另外,在包装上,可根据实际情况选择。
以下茶品可作为参考
红茶:金骏眉、滇红、祁红等;
白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉,3年以上老白茶;
黑茶:安化黑茶、泾阳茯茶
除此之外,也可以选择,绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、毛尖、毛峰等;普洱茶等。
马上中秋节了,想问下什么牌子的茶送礼合适?
第1种,投其所好是上策。不过这种情况要事先了解收礼者的喜好。给这样的人送茶叶礼品,一定要高于他平时所喝茶叶的等级。否则一定会适得其反。
第2种,就是不知收礼者喜好。此情况就送流行性茶叶礼品或者高等级茶叶。像白茶一般多是白毫银针或者牡丹为王。要么是年内新茶,要么是3年以上老茶,具体是情况而定。因为这两种茶原料精挑细选,不管收礼的人是男是女,不管他是否懂茶,从外观上就能看出茶叶品质不错。寿眉和贡眉建议不要选择,因为外形过于粗放,即使是7年老茶,也会存在一定风险。
第3种,以保健养生为目的。茶叶喝好处很多人都知道,但是不一定都知道有什么功效。此情况可以针对,收礼者情况决定。女性朋友,白茶可以选择白毫银针或者白牡丹,以白茶的抗衰老,抗氧化为主要功效,毕竟每个年龄段的女性都是爱美的。男性朋友,多为烟酒喜好者,可以选择3年以上的贡眉或者寿眉,以降血糖,血脂为主要功效,让收礼者明白自己的用心。
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