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寿眉 贡眉 白牡丹的区别
寿眉、贡眉、白牡丹的区别：
1、外形
首先，白牡丹和寿眉的不同之处就是外形，在这点二者的差异还是比较容易辨别的。那么白牡丹外形似花朵，绿叶夹银白色毫心，冲泡之后绿叶托着嫩芽，好像牡丹花，因此命名为白牡丹。而寿眉是由灌木茶树短小芽片和大白茶片叶制成，外形紧卷如眉。
2、制作工艺
其次，白牡丹和寿眉的不同之处是制作工艺，而制作工艺对茶叶的品质影响是很大的。那么白牡丹萎凋的时间减少，经过轻微揉捻发酵，外形略带曲卷。而寿眉主要由摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序制成，干茶弯曲成眉形。
3、茶汤
再次，白牡丹和寿眉的不同之处是茶汤，在这点上其实两者的特点还是比较明显的。那么白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。而寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色。
4、冲泡水温
白牡丹和寿眉的不同之处是冲泡水温，即使两者都属于白茶但在这点上还是不一样的。那么白牡丹的冲泡水温为90℃。而寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
白牡丹的制作工艺：
其制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。
采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。
精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，只宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。
待水分含量为4～5%时，趁热装箱。成品毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛；香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清澈；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。
白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。
京东上100块钱左右的一斤的寿眉白茶怎么样
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不咋地
寿眉白茶是白茶叶片长成后采摘的，味道口感不如白毫银针以及白牡丹等。市面上寿眉白茶的价格一般在一百元至四百元之间，不同品牌、工艺、年份，价格也有所不同。
表1：福鼎白茶寿眉（贡眉）参考价格表
品牌 名称 价格（元）
鼎白 2011年贡眉级老白茶 鼎白茶叶350g 1980
馥益堂 陈年老寿贡眉 2008珍稀古树茶饼350g 1198
品品香 晒白金1232贡眉饼400克 福建白茶礼盒装 720
绿雪芽 年份白茶 9年陈贡眉50g 470
中粮 蝴蝶 福鼎白茶 2014年贡眉白茶饼357克／饼 中粮出品 298
品品香 简装版贡眉散茶桶装300克／罐 自饮新茶福建茶叶 298
馥益堂 福鼎白茶饼 寿贡眉福建白茶茶叶500g 265
鼎白 老白茶饼 2016年 贡眉 珍藏岁月7273 款 2．1kg 220
中粮 白茶 贡眉白茶饼330g 109．9
绿雪芽 福鼎白茶 贡眉 牛皮纸盒简装实惠装 75g
细雨绵绵春茶惹人醉 春季白茶应该如何进行挑选？
春意黯然
春天属于万物复苏的季节，因气温回升再加降雨量的提高，茶叶也有效的得到滋润。春季时节的茶叶，主要拥有丰富的茶树营养物质，并且叶片肥厚、芳香物质以及维生素含量较高，从而成就春茶鲜爽及香气宜人的品质。
春季白茶特点
形态
一、形态
以白茶品种贡眉为例，春天的贡眉枝叶成三片绿芽带四片枝叶，芽叶与枝干相连。并且春季贡眉多少看起更显娇贵，其主要颜色以墨绿、竹青、草绿色等为主。
闻香气
二、香气
因受季节影响，春季的贡眉在香气上以其他时节的更为浓郁。由于春季茶叶在生长过程当中，芬香物质有所提高，所在在人们品春茶都会觉的更为浓郁。春季的贡眉更是会有浓郁清香味，并且清芳扑鼻。
尝味道
三、味道
许多人喝过春季的贡眉都知道，在汤水上表现出甘甜的一面，喝起来的感受让人润喉，清润滑嘴的感觉。但在感受层面上，每个人可能都会有自己不同的感受。
春季白茶挑选
高山茶产地
一、产地、工艺、保存
首先白茶好与坏，可以从产地上着手，好的产地产出的茶叶品质也不一样。熟悉白茶的茶友都知道，高海拔的产地都出产较好品质的茶叶，而高海拔地区得天独厚的地理环境，造就了白茶的品质。其次好的白茶，制作工艺上肯定会有考究。白茶属于轻发酵茶叶，主要工序有萎凋与干燥的两个环节，怎么把握工序一个度。如萎凋的时间、与萎凋干燥的程度都可以影响茶叶品质。最后茶叶的保存，是成交茶品质的好与坏的关键因素。白茶拿到收以后保存有一点讲究，一、尽量不要放在潮湿的地方，白茶会吸收水汽影响茶质。二、白茶不喜欢阳光直晒，如经过阳光直晒后会破坏茶叶当中的芬香物质，变得更容易挥发。三、储存白茶的房间不应该有异味，茶叶容易与其他味道串味。
拿捏茶
二、手摸
通过触摸茶叶，并且使用拇指与食指或中指轻轻拿捏，从触感上感受茶叶的干燥程度、如果干爽、无杂质或者有水汽、就代表茶叶质量保持良好，反之茶叶可能已经受潮或者制作工艺当中的干燥程度不够。
闻味道
三、鼻嗅
拿捏茶叶以后，放置鼻口深吸气，感受茶叶的气味，通过气味我们可以来判断茶叶是否存在其他异味。如果中间存在有类似烧焦味，则表明茶叶在制作过程当中或者保存当中已被污染。
秘境2016年的贡眉怎么样
秘境2016年的贡眉好。
1、根据查询相关信息，2016年贡眉，七年岁月转化的老白茶，口感醇厚，枣香药香蜜韵味道正，香味足，叶底好汤色黄色，浓色。
2、叶底茶饼整体紧实，独立包装，很方便携带。
8年管阳贡眉是什么茶
高山春茶。08年贡眉，产于福建福鼎市管阳镇西坑村，精选海拔在600到900米的高山春茶贡眉为原料，以纯日光萎凋，早期生晒的传统工艺精制而成。
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