贡眉外观,贡眉百度百科

yanqitea 2022-12-23 贡眉 124 0
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寿眉贡眉白牡丹有什么区别?

1、外形不同:寿眉的标准外形是一芽三叶、一芽四叶,芽头较短、较细,叶片较大,贡眉的外形也是一芽三叶、一芽四叶,叶片肥嫩,白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶,芽头瘦长,叶片瘦长。

2、等级不同:寿眉、贡眉、白牡丹三种茶叶中,白牡丹的等级是最高的,贡眉的等级中等,寿眉的等级最低。寿眉顾名思义就是长寿老人的眉毛,贡眉顾名思义就是上贡给皇室的寿眉,属于贡品级别,而白牡丹是白茶中的上乘佳品。

3、采摘时间不同:寿眉的采摘时间是每年的四月中下旬左右,贡眉一般每年采摘量级,每年四月中下旬和立秋之后采摘,而白牡丹一般在清明节前后采摘。

喝茶注意事项

不要饮用浓茶:尤其是对于孕妇喝哺乳期的妈妈来说,需要更为注意。因为寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,会使神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。所以推荐茶水分离,尽量不要用杯泡法喝茶。

六岁以下儿童不要喝茶:像处于这些年龄阶段的都是不推荐的。因为学龄前儿童,尤其是婴儿,大脑和神经系统都没有发育完成,喝茶会影响孩子睡眠,影响孩子发育。

以上内容参考  百度百科-寿眉、百度百科-贡眉、百度百科-白牡丹、人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效

寿眉 贡眉 白牡丹的区别

小陈茶事认为,二者很容易区别。首先说一说白牡丹外观特点:一芽一叶、二叶,芽头秀长、叶背白毫密集!即一根秀长的芽头下,有一片到两片的叶子衬托着,颇有绿肥红瘦的姿态。叶片,如水袖一般,衬托着水葱一般水灵的芽头。

白牡丹的叶片,仍旧是瘦的。随着牡丹等级的降低,叶片的由瘦变胖。一级牡丹的叶片最瘦,二级略胖,三级最长最胖。三级之后,就不再称作牡丹了,而是叫春寿眉。而三级白牡丹与一级春寿眉之间,因它们太过相近,才有了鱼目混珠的情况,把一级春寿眉当做三级白牡丹售卖。

春寿眉外观特点:一芽三叶、四叶,芽头细长,略有细茶梗!要辨别春寿眉与白牡丹,重点就在于“芽”与“叶”。

春寿眉的芽头,比白牡丹更细、更短,有的甚至比于头采米针还短。

这是因为,茶树在孕育春寿眉是,它本身就已经是强弩之末,是高龄产妇,各方面机能下降,要想生出像白毫银针那样肥壮、饱满的芽头,已经是不可能的了。

在春寿眉叶片变大的同时,叶背上的白毫数量,也在渐渐变少,逐渐脱落,光秃秃地,看起来好像是戈壁一般。

与此同时,一种名为茶梗的部分,在春寿眉身上变得格外明显。

我们拿到一款白茶,想分别它是春寿眉还是白牡丹牡丹,第一步,看芽头。第二步,看叶片。第三步,看白毫。第四步,看茶梗。

芽头细小,像牙签一般粗细的,便是春寿眉。

芽头稍微肥大些,等级高一些,属于白牡丹。

白牡丹的叶片大小,像是三月柳梢上新长出的嫩叶,狭长而秀美。

春寿眉的叶片,则变得阔大,宽而圆,体型瞬间变得圆润,丰腴。

白牡丹叶背处的白毫,密集,数量多,整体看起来,是绿白灰。

相比之下,春寿眉叶背的白毫数量,急剧下降。颜色与绿色为主,灰白色的特征,少了很多。

茶梗长,这是春寿眉的特点。

白牡丹的茶梗,短小,有的甚至可以忽略。

白茶等级都有哪些?

白茶的等级划分:

一等:白毫银针

一等级别的白茶,为白毫银针,白毫银针也代表着白茶类的最高级别,拥有满身披满毫毛的特点,加上仔细观察的白毫银针的芽头的部分,只选用单芽或者是一芽一叶初展的白毫银针,冲泡后茶色清亮动人,香气清新淡雅,口感鲜活甘醇,是难得一见的珍品白茶。

二等:白牡丹茶

白牡丹茶是当之无愧的白茶二等级别,先来看白牡丹这款白茶的芽头,成朵状,而且冲泡后的外观还酷似成朵的牡丹状态,与嫩绿色的茶汤互相辉映,加上白牡丹茶的叶背毫毛也充分舒展开来,一款白牡丹茶除了拥有极高的鉴赏价值之外,也拥有馥郁的香气与口感。

三等:贡眉寿眉

白茶等级类别中贡眉以及寿眉,拥有细长型的外观,因为形状如人的眉毛一样,并且拥有毫毛多茶叶有清香的特点,冲泡之后的贡眉以及寿眉慢慢舒展开来,饮用三等级的寿眉和贡眉,香味醇厚,回甘持久。

四等:新型白茶

新型白茶也被称为是新工艺白茶,这种白茶类一般所采用的原料为一芽二叶或者是一芽三叶,因为从新型白茶的原料鲜嫩度来说,是众多白茶中的较低级别,加上新工艺白茶外形为有皱褶的卷曲状,冲泡后没有清新的香味,所以归类为四等的白茶类。

白茶储存方法

第一种:白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

第二种:木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

第三种:冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

白茶四个等级的区别

那么,白茶分为几个等级呢?

白茶等级分类

白茶级别可依照茶叶的采摘标准的区别以及加工制作工艺方面的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、新工艺白茶。

1.第一等级:白毫银:

白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2.第二等级:白牡丹

白茶等级分类_白茶等级怎么分

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。且由于长时间的萎凋,叶色渐变而呈“绿叶红筋”,因而有“红装素裹”之誉,毫心肥壮,叶张肥嫩并波纹隆起,叶缘微向叶背垂卷,芽叶连枝,叶片抱心型似花朵。内质毫香,味鲜醇,不带青气和苦涩味,汤色橙黄,清澈明亮,叶底浅灰,叶脉微红。

3.第三等级:贡眉寿眉

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4.第四等级:新工艺白茶

原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但外形卷缩,略带褶条,清香味浓,汤色橙红,滋味甘和稍浓;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。

当然白茶的划分也不仅仅只局限于等级,也分为树种即“大白”和“小白”之类、海拔、产地、采摘时间、种植方式甚至于到现代对于白茶的加工工艺等等。虽白茶制成在六大茶类中最为简单,但却也种类繁多。

新寿眉和老寿眉有什么不同之处?

怎样区分老寿眉和新寿眉?

1、从包装上区分:一般茶叶包装上都是有生产日期的。所以区分新寿眉和老寿眉,最为简单方便的方法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期,就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉。

2、在外观上:以寿眉外形上来看,新寿眉外形色泽呈褐绿或者灰绿色,针白而且满披白毫;而老寿眉外观色泽呈现黑褐暗淡,有白毫。

老寿眉和新寿眉,可以从这5方面区分!

3、在茶叶香气:轻嗅老寿眉,会感觉是陈年幽香阵阵,毫香浓重但是并不浑浊,能够令人顿感神情气爽;而新寿眉同样毫香浓郁,但同时还会夹杂着清鲜与茶青的香味。很是怡人。

4、在口感滋味上:冲泡后,老寿眉汤色红浓,新寿眉汤色清澈淡黄。而品饮一口,老寿眉头泡茶是带有淡淡的中药香味,滋味很醇厚,特别醒神;而新寿眉滋味鲜爽,口感较为清淡,清甜回甘。

5、从耐泡程度:老寿眉是很耐泡的,多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘;而新寿眉多次冲泡后,滋味就变得无味。

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