寿眉贡眉白牡丹还有啥,白牡丹寿眉贡眉的口感

yanqitea 2022-12-10 贡眉 151 0
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白茶中又有哪些分类品种?

1、白毫银针,茶叶形状细如针,且有身披白毫,是白茶中的极品茶叶。

2、白牡丹,它身披白茸毛的芽叶成朵,像极了一朵朵白牡丹花,所以称之为“白牡丹”。

3、贡眉,俗称寿眉,是白茶中产量最高的一种类型。

白茶有哪些品种

白茶品种:

1、白毫银针

白毫银针,简称白毫,属于白茶中最好的品种,与君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:"茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断火气耳。"可见白茶的品质是极好的。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的制成品大多是芽头,覆盖着白毫,干棕色如银,细长如针,所以它是以这个优雅的名字命名的。

2、白牡丹

白牡丹茶是中国著名的白色中的另一种珍贵品种。它被命名为“白牡丹”,因为它的绿叶夹着银白色的毫心,形状像花朵。茶叶冲泡后,绿叶托住嫩芽,就像牡丹的花蕾一样。

3、贡眉(寿眉)

贡眉,有时也叫寿眉,是白茶产量最高的品种之一,产量约占白茶总产量的一半。它是由蔬菜茶树的芽叶制成的,被称为“小白”,以区别于福鼎大白茶和政和大白茶。以前用菜茶的茶芽做白毫银针等品系,后来用“大白”做白毫银针和白牡丹,用小白做贡眉。

白茶品种有哪几种,白茶分哪几种

1.白茶品种有白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。

2.白牡丹:白牡丹是指以一芽一叶或一芽二叶为原料制成的白茶。

3.因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。

4.品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。

5.白毫银针:白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。

6.原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。

7.冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。

8.杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

9.贡眉寿眉:传统的贡眉是指用一芽三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。

10.出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉(也叫寿眉)。

11.产品特征:毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

12.新工艺白茶:原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽三叶,驻芽三叶,单片等,原料要求和低档的贡眉、寿眉相似。

13.因新白茶制作工艺和之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味,但外形卷缩,略带褶条,清香味浓,汤色橙红,滋味甘和稍浓。

14.叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红。

15.茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感。

16.其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。

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