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贡眉的制作方法 贡眉的制作方法是什么
1、贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。
2、制作：贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。 贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。
3、萎凋的目的有二个方面，一是“走水”，即去掉水分（表面问题），二是“生化”（内质问题），即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下引起一系列来自自身因素的生物化学变化，其变化也是随茶青水分的变化，由慢到快，再由快转慢，直到干燥为止。
4、贡眉在“萎凋”中的“生化”过程也是“发酵”过程，所以贡茶是白茶，也是“微发酵茶”。
5、加工贡眉，全萎凋的品质最好，色泽灰绿或翠绿、鲜艳，有光泽，毫心才会洁白，叶张才会伏贴，两边缘略带垂卷形，叶面有明显的波纹，嗅之没有“青气”，而是有一种令人欣喜的清香气味。若用半加温萎凋“贡眉”，色泽常灰黄，毫毛易锐，如果烘焙不慎会带有烟味。所以加工白茶（贡眉），虽然“简单”，但并非是一件轻而易举可以学会的一门技术。
几年的白茶最好喝
白茶的特色之一，是可以长期保存。
对比绿茶、黄茶、清香型铁观音要在短时间内喝完的特点相比，白茶显得更加地善解人意。买了一斤半斤的白茶，不必火急火燎地马上喝完，而是可以在优哉游哉地喝茶，且随着时间的推移，这些白茶还会发生小小的变化，朝着成熟的方向大步迈进。
在六大茶类中，能够长期存放，并且还能够陈化出独特口感茶，屈指可数。
白茶是一种，焙火足、透的武夷岩茶，勉强算作一种，质朴的黑茶，也是一种。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！
这些能够长期保存的茶叶，都是为未来服务，还具备一定的纪念意义。在古代江南一带，女儿出生时，父亲会深埋一坛酒在自家院内的桂花树下，这坛酒被取名“女儿红”，待到女儿十八岁出嫁时，挖出那坛子酒，作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家，连同十八年深深隐藏起来的父爱。
在某个特殊的日子里，存上一些白茶，等到未来某一天要庆祝时再重新开封，泡一杯茶，也是一种独一无二的享受。
可见，一款可以长期保存的白茶，不仅仅是为了满足喝茶，它所具备的含义更多。
对待具备长久保存属性的白茶，也有新的问题随之诞生：白茶，存多久好喝。
要探索白茶好喝的秘密，我们首先要知晓白茶能存多久，是由何因素决定。
《2》
白茶存多久，由什么决定？
在最新的白茶国标中，有明文规定：应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。（备注：GB/T 30375指的是茶叶贮存国家标准）
换言之，一款要能长期保存的白茶，并且值得我们长期保存的白茶，要重视三个方面的条件。
1.含水量
2.内含物质含量
3.储存条件
白茶的含水量高低，直接决定白茶能否长期保存。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！
最新白茶国标规定成品白茶的含水量不得高于8.5%，也就是在100克白茶中，水分含量不得高于8.5克，符合此条件的白茶，才能长期收藏。
若是含水量太高，白茶容易变质，将失去长期收藏的价值，从此老白茶是路人，再也无法体会到白茶的绝妙风味。
而物质含量的多少，则影响白茶保存后的风味。
白茶中物质充足，为白茶陈化提供动力，能让茶更好喝，要是内质不足，内含物质少的可怜，那这样的白茶即便存放十年八年后，还是无法具备优质口感。
腹有诗书气自华，白茶内质充足才好喝。
储存条件的重要性，不言而喻。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！
白茶能存放多久，由存储条件决定。
遮光、密封、干燥、阴凉、无异味存放，是白茶保存的基本要点。这五个条件若是没有实现，白茶也无法实现长期保存。
那么，符合这三个条件的白茶，究竟能保存多久？
白茶保存年限，并无明确界定，存放十年、二十年也是有的。村姑陈曾喝过一款上世纪90年代的粗茶婆，存量有限，不过一两斤，被茶农视为珍宝。这款存放二十年的粗茶婆，药味浓重，口感顺滑，带着独特的年份味道，这种气味，在目前所接触的老白茶中，尚未遇到。
不过，从口感角度而言，许多人可能未必能接受，反而会觉得三年、五年的老白茶更好喝。
寿眉和贡眉的区别在哪里 寿眉和贡眉的区别是什么
寿眉与贡眉的区别：原料，寿眉采摘大白茶或者菜茶的一芽二三叶为原料，贡眉采摘大白茶为原料；外形，寿眉外观像落叶，香气鲜醇，滋味醇爽，贡眉外观像眉毛，口感香甜醇爽；转化，贡眉后期能转化出蜜韵、米香，寿眉能有枣香、药香等。
1、原料。寿眉采用大白茶或者菜茶为原料，采摘标准为一芽二三叶。而贡眉最初采摘菜茶的一芽二三叶为原料，后面由于菜茶的产量较少，便逐渐开始以大白茶为原料制作。在原料、工艺等各方面均等条件下，贡眉品质高于寿眉。
2、外形。寿眉看起来像扫起来的落叶，相较于贡眉不太好看，干茶色泽以灰绿色为主，条索稍卷曲，冲泡后呈琥珀汤色，香气鲜纯，滋味醇爽。而贡眉的形状瘦小，像眉毛一样，口感香甜醇爽，带有特别的清香。
3、转化。寿眉看起来像扫起来的落叶，相较于贡眉不太好看，干茶色泽以灰绿色为主，条索稍卷曲，冲泡后呈琥珀汤色，香气鲜纯，滋味醇爽。而贡眉的形状瘦小，像眉毛一样，口感香甜醇爽，带有特别的清香。
白茶属于什么茶
白茶是中国的六大茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶和白茶）之一，属微发酵茶，采摘后不经杀青和揉捻，只经过萎凋和干燥两大工序制成的茶。由于白茶不炒不揉，因此能更大程度上“锁”住丰富的活性酶和多酚类营养成分，并且浑然天成的工艺也让白茶更加清甜爽口，毫香突显。
白茶因采用显豪的茶树品种为原料，其代表茶白毫银针外观满披白毫，色呈银白，远观似银装素裹，故而有白茶的美称。
白茶通过晾晒或文火干燥制作而成，成品茶较为完整，具有完整的芽头和白毫，并且茶叶上有浓郁的毫香，白茶在冲泡后，茶汤呈现黄绿色，较为干净明亮，饮用口感清香回甘。
白茶的分类
白茶品类丰富，白茶根据茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要是分为四个种类，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。
白毫银针：白毫银针的采摘时间在每年的3月中上旬，全由嫩芽制成，采摘时间短、难度大，产量也最少。白毫银针芽头肥壮，白毫密披，富含氨基酸，口感上给人鲜爽、甜润的口感。
白牡丹：白牡丹的采摘紧跟白毫银针其后，此时茶树芽头上的叶片渐渐分离，按一芽一叶或一芽二叶的标准采摘制成。白牡丹因冲泡后形似花朵，宛若蓓蕾而得名，有芽有叶，兼具白毫银针的毫香蜜韵和寿眉的甘甜醇和。
寿眉：寿眉的采摘时间最晚，产量也最大，取一芽两三叶制成，寿眉老白茶更易陈化出枣香，入口醇厚顺口，是口粮茶的首选。
贡眉：贡眉是以群体种茶树品种（菜茶）的嫩梢为原料制成，外形娇美，入口甜爽，具有菜茶特有的品种香。事实上，国标的贡眉和茶友们市场中接触到的贡眉并不完全一样，贡眉有传统贡眉、国家标准的贡眉以及市场销售的贡眉三个概念。由于菜茶的经济效益差，茶农种植的菜茶数量也越来越少，市场上销售贡眉其实还是以大白茶树制作的贡眉为主。
以上内容参考：百度百科-白茶 （茶叶类别）
贡眉白茶是什么茶
贡眉，有时又被称为寿眉，为微发酵茶，属于白茶类。
清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷采购的物品称作贡品，贡品寿眉白茶，简称“贡眉”，称呼即来源于此。贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，其主要产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。
贡眉的制作工艺
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和＂福大＂、＂政大＂的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。
萎凋的目的有二个方面，一是＂走水＂，即去掉水分（表面问题），二是＂生化＂(内质问题），即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下引起一系列来自自身因素的生物化学变化，其变化也是随茶青水分的变化，由慢到快，再由快转慢，直到干燥为止。
贡眉在＂萎凋＂中的＂生化＂过程也是＂发酵＂过程，所以贡茶是白茶，也是＂微发酵茶＂。
白茶哪里的最出名
白茶，是中国六大茶类之一。福鼎白茶如今是白茶的代名词，在福鼎市境内是福鼎白茶的地理保护标志区，就是较好的产地，
1、有著名的海上仙都太姥山的 太姥山镇，顾名思义卖点是高山茶，其实这里的高山也就几百米，但有雾和气温低的特点造就了茶的生长条件，其他的这种高山茶有管阳镇，潘溪和点头柏柳村一带。
2、另外政府目前打造成白茶特色小镇的 点头镇，点头有上一条所说的高山茶以外，还是福鼎的茶叶交易市场，各个镇的厂家可集中来这里收茶青，茶农也会在这里出售茶青，近年来也有茶农自制的毛茶也是在这里摆卖的，以前白茶不盛行的时候这里也会有花农在这里出售茉莉花。
3、即使各个镇都有茶厂，但也不过由点头出发半个至一个小时的车程，所以福鼎境内的茶厂都能及时收到新鲜的茶青，所以福鼎境内的都是比较好的产地，剩下的就是各自茶厂的工艺决定了茶的好坏
白茶，我姑且认为你问的是中国六大茶类的白茶吧。福鼎白茶如今是白茶的代名词，所以在福鼎市境内是福鼎白茶的地理保护标志区，那么较好的产地，
1、有著名的海上仙都太姥山的 太姥山镇，顾名思义卖点是高山茶，其实这里的高山也就几百米，但有雾和气温低的特点造就了茶的生长条件，其他的这种高山茶有管阳镇，潘溪和点头柏柳村一带。
2、另外政府有意打造成白茶特色小镇的 点头镇，点头有上一条所说的高山茶以外，还是福鼎的茶叶交易市场，各个镇的厂家可集中来这里收茶青，茶农也会在这里出售茶青，近年来也有茶农自制的毛茶也是在这里摆卖的，以前白茶不盛行的时候这里也会有花农在这里出售茉莉花(用于制花茶)。
3、即使各个镇都有茶厂，但也不过由点头出发半个至一个小时的车程，所以福鼎境内的茶厂都能及时收到新鲜的茶青，所以福鼎境内的都是比较好的产地，剩下的就是各自茶厂的工艺决定了茶的好坏了。
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