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白毫银针的主要功效及冲泡方法
白毫银针的主要功效及冲泡方法
白毫银针，简称银针，又叫白毫，是一种汉族传统名茶，属白茶类。它有什么功效呢?下面跟着我一起了解下白毫银针的功效。
白毫银针的主要功效
白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角(一种贵重的中药)，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒(即价同金相等)。
白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。甚至说，饮一杯白毫银针，可令人对今天生活的许多严峻事实，如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等，变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。
白毫银针冲泡 方法
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，
备具：多采用有托的玻璃杯。
赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，
犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
另外，
一、盖碗法
1、取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
二、杯泡法
1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。
2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
小贴士：保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。
白蒿银针的保存方法
白毫银针的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的'茶变。那么怎样避免这种现象呢?在茶叶知识中，保存问题是必学的一课，下面就来看看白毫银针怎样保存。
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
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银针白毫养胃吗 喝银针白毫可以养胃吗
1、银针白毫是可以养胃的，特别是属于甘温的白毫银针茶进去人体之后，它是会对人体的肠胃有一个很大的胃表层，可以很好的对胃部有一个很好的保护层，需要大量的维生素c，经过发酵后的茶可以加工过程中微生物的作用，可以很好的养胃。
2、银针白毫是属于白毫茶的一种，是很有特色的一款茶，真的效果是非常的好的，有很好的一个功效与作用。银针白毫有很好的一个养生的功效，可以很好的保护我们的身体健康，可以很好的滋养着我们的皮肤，可以很好的使生活变得更加的美好。
白毫银针的作用
白毫银针的作用
白毫银针的作用，白毫银针是一种质量尤其好的茶叶冲泡之后滋味诱人，白毫银针不仅茶香浓郁，营养丰富，保健功效也很出色，很多人都喜欢喝，下面分享白毫银针的作用。
白毫银针的作用1
1、清热防暑
清热防暑是白毫银针的重要作用之一，它可以降火，又能清心除烦，还能安神定志，最适合人们在夏天饮用，能在清除人体内热毒的同时预防中鼠症状的发生。另外，白毫银针还能调节神经，可以缓解情绪，对人类的失眠多梦以及焦躁不安也有一定的预防作用。
2、预防视力下降
白毫银针还是一种可以保护眼睛的健康产品，它含有丰富的维生素a原，平时人们冲泡应用，可以把白毫银针中的维生素a量快速吸收和利用，能有效减少夜盲病和干眼病的发生。另外，白毫银针还能减少电子辐射对人类眼睛的伤害，因此它最适合那些青少年和长期面对电脑的人群饮用。
3、增强食欲促进消化
白毫银针，还能增强食欲，促进消化，它能去油解腻，也能促进肠胃蠕动，增加人体内消化液的分泌，能在增强食欲的同时，起到促进消化的重要作用。另外，白毫银针还能治疗人类的牙疼和发烧治疗时可以把适量的白毫银针加清水煮也茶汤，加蜂蜜调味以后饮用，这种方法对人类的麻疹也有不错的治疗作用。
白毫银针的作用2
清热防暑
清热防暑是白毫银针的首要作用之一，它可以降火，又能清心除烦，还能安神定志，最适宜人们在炎天饮用，能在肃清人体内热毒的同时防备中鼠症状的产生。此外，白毫银针还能调治神经，可以缓解感情，对于人类的失眠多梦以及烦躁不安也有肯定的防备作用。
预防视力下降
白毫银针照旧一种可以掩护眼睛的康健产物，它含有富厚的维生素a原，平常人们冲泡运用，可以把白毫银针中的维生素a量快速吸取以及应用，能有用淘汰夜盲病以及干眼病的产生。此外，白毫银针还能淘汰电子辐射对于人类眼睛的损害，因而它最适宜那些青少年以及恒久面临电脑的`人群饮用。
增强食欲促进消化
白毫银针，还能加强食欲，增进消化，它能去油解腻，也能增进肠胃蠕动，增添人体内消化液的排泄，能在加强食欲的同时，起到增进消化的首要作用。此外，白毫银针还能医治人类的牙疼以及发热医治时可以把适量的白毫银针加净水煮也茶汤，加蜂蜜调味之后饮用，这种要领对于人类的麻疹也有不错的医治作用。
白毫银针的作用3
缓解麻疹
白毫银针中有一种相似于抗生素的药用身分，还含有多种自然活性酶，平常人们冲泡饮用白毫银针之后能清热解毒也能发汗透疹，在麻疹高发的季候中，人们多喝一些白毫银针，能防备麻疹产生，而人们涌现麻疹之后，要是涌现麻疹不透饮用白毫银针也大有益处。
稳定血糖
人们多喝一些白毫银针，还能稳固血糖，它既能让过低的血糖升上来，也能让过高的血糖降下来，可以让人体血糖维持在一个正常稳固的状况，由于白毫银针可以增进胰岛素排泄，并能进步人体内多种酶类物资的活性，加速身材内脂肪代谢，这种环境下人体涌现血糖异样的概率就会尤其小。
喝白毫银针的好处保护眼睛
掩护眼睛是人们喝白毫银针的首要益处，由于白毫银针中含有富厚的维生素a原，这种物资进入人体之后，能快速转化成维生素a，它能加速人类眼睛中视紫质合成，并能让人们的眼睛在暗光下也能看清工具，它能防备夜盲症，也能防备目力降落。
清热去火保护肝脏
白毫银针是一种性子微寒的饮品，它能清算人体内的热毒，可以防备多种上火症状，发热平常人们因热毒过重，诱发心烦焦急以及心神不宁时，实时以及一些白毫银针就能让症状减轻，此外白毫银针对于人类肝脏另有肯定掩护作用，它能加速多种毒素代谢，加强肝脏解毒功效，并能修复受损的肝细胞，可以防备肝脏病变。
白毫银针的作用4
清热降火
白毫银针能清算人体内积压的热毒，也能克制多种细菌的活性，平常冲泡饮用之后可以清热降火，淘汰多种上火症状的产生。对于人类的口舌生疮以及咽喉肿痛以及声音沙哑等常见不良症状都有肯定的缓解作用。
保护眼睛
白毫银针是一种能掩护人类眼睛的康健产物，它含有富厚的维生素a原，这种物资在被人体吸取之后可以快速转化成维生素a，直接被人类的眼睛吸取以及应用，能进步视网膜功效，防备视网膜病变，也能淘汰夜盲症以及干眼病的产生。
减肥瘦身
白毫银针中含有的咖啡碱以及茶多酚等自然物资，可以加速人体内脂肪的剖析与代谢，也可以阻挠人体内新脂肪细胞的天生，同时它还能清算人体内的胆固醇，也能防备血管老化，平常时常饮用白毫银针，能在防备高血脂以及动脉硬化的同时起到优良的减肥瘦身作用。
白毫银针的作用5
1、抗辐射
人们多喝白毫银针茶能提高身体的抗辐射能力，因为白毫银针茶中含有一些天然的抗辐射物质，能增强人体造血功能，而且能减少辐射性物质对人类身体的伤害，平时哪些经常面对电脑或经常接触辐射源的人，特别适合冲泡饮用白毫银针茶。
2、缓解疲劳
白毫银针茶还能缓解人体疲劳，它能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能加快人体的乳酸代谢，因酸性物质过多而出现身体疲劳，同时它还能为人体补充一些能量，可促进体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻。
3、宁心安神
白毫银针茶能宁心安神，它能清热降火，而且能营养神经元可提高人类神经系统功能，对人类出现了焦虑抑郁和烦躁失眠等者都有一定调理作用。但白毫淫侦查不适合在晚上睡前冲泡饮用，不然会让人类大脑过度兴奋，会影响睡眠质量。
4、延缓衰老
平时多用白毫银针茶泡水喝还能延缓身体衰老，他能自养细的肌肤也能提高人类皮肤的抗氧化能力，能淡化人们皮肤表面的色斑，也能让皮肤保持爽滑细嫩状态，可放慢皮肤衰老速度，除此以外它含有的类黄酮和茶多酚在被人体吸收后，还能增强人体自身抗衰老能力。
长期喝白茶的人，身体正悄悄发生哪些变化？
白茶是我国独有的茶类，主产于福建的福鼎、政和、松溪以及建阳。此前，白茶几乎都外销，在欧洲、日本、新加坡、马来西亚、香港、澳门等国家和地区极受欢迎。
那么，白茶与其他茶类相比，在哪些内含成分以及保健效果上更为突出呢？
赵和涛等对六大茶类氨基酸含量所做的分析比较显示， 18种氨基酸含量最高的是白毫银针 ，总含量高达49.51mg/g，其中茶氨酸含量为30.08mg/g，比含量最低的黑茶高27倍，这也是白茶滋味清甜爽口的重要原因。
除此之外，湖南农业大学的杨伟丽教授以同地点、同品种、同嫩度的鲜叶，按不同工艺加工成了六大茶类的茶样。
结果显示，白茶的 氨基酸、黄酮类、可溶性糖以及咖啡碱含量 都独占花魁，而茶多酚、儿茶素、水浸出物则是绿茶最多。
那么，白茶在功效方面，又是哪些最为突出呢？
抑菌抗突变
研究者对绿茶和白茶的抗突变特性进行比较研究时发现，在200ug/ml浓度下，白牡丹、白毫银针、龙井绿茶和云雾绿茶的抗突变抑制率分别为65％、68％，57％和46％；在400ug/ml浓度下，白牡丹、白毫银针、龙井绿茶和云雾绿茶的的抑制率为84%、96%、91%和77。
总体来说， 白茶在抗突变效果上，比绿茶表现更好。
在抑制细菌病毒方面，白茶也比绿茶更突出，白茶提取物对沙氏门菌有良好抑制作用，而且通过白茶提取物可抑制口腔中主要的病原微生物，因此， 现在市面上有专门添加了白茶提取物的白茶牙膏，护齿效果非常突出。
抗疲劳
在六大茶类中， 白茶咖啡碱位居各茶类之首 。而茶叶中的咖啡碱被证实有提神、强心、利尿、抗疲劳等作用，茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类还能加强肌肉收缩，让人头脑清醒，有助思维，可以说， 白茶的兴奋、抗疲劳、利尿作用比其它茶类更为显著。
降血糖、降血脂
茶多糖能降血糖、降血脂和防治糖尿病，保护造血功能，抗凝血、抗血栓等功能。
白茶中的可溶性糖含量比其他五大茶类都要高，尤其是白茶寿眉降血糖作用较为显著，降血糖率达34.8%。
而且白茶在加工过程较好地保留了人体所需要的活性酶。长期饮用白茶，可有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。
防紫外线辐射
通过对白茶和绿茶的防辐射实验中，研究者发现，白茶组减轻紫外线辐射的效果优于绿茶。同时，还能够有效防止因紫外线辐射而导致的DNA损伤及皮肤癌。
由于白茶良好的防辐射作用，市场上有许多添加白茶提取物的面膜以及白茶防晒霜。
美容养颜
黄酮是天然的抗氧化剂，它抗氧化的功效是维生素E的10倍以上，能有效防止细胞衰老退化。
在所有茶类中，白茶的黄酮类含量最高，而且在加工过程中黄酮类含量升高 16.2倍，是其他五大茶类含量的14.2～21.4倍。
而且陈年白茶黄酮含量都比当年白茶黄酮含量高，20年白茶黄酮含量显著高于其它年份，达到13.26mg/g， 是当年新白茶的 2.34倍 ！
因此，白茶也被称作“美容茶”“女人茶”，正是因为黄酮出色的抗氧化功效，吸引了香奈儿、雅诗兰黛、Dior等国际美妆大牌的青睐，专门推出了白茶系列的护肤品。
客观地说，以上研究更多采取的是白茶提取物，其纯度、浓度比我们平时喝茶所摄入的量要高很多倍，二者不可同日而语。因此，我们也不能过分夸大喝茶的效力，还是那句话，茶毕竟是茶不是药。
但是，从长远来看，长期坚持喝茶，对身体多少是有益的。
就如同吸烟一样，吸一支烟、两支烟并不会让你立刻生病，但是长期大量吸烟，无可怀疑地会增加身体患各种疾病的几率，喝茶亦如是。
白毫银针的功效 主要有6个功效
白毫银针是比较贵的茶，很多人都是偶尔喝一喝，其实喝白毫银针还是有蛮多好处的，但是很多人说不出来，下面介绍白毫银针的功效 主要有6个功效。
白毫银针的功效
养生作用
白毫银针茶六大养生作用，养心、养肝、养目、养神养气、养颜。
防辐射功效
白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人体的危害。
缓解疲劳功效
白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲劳。
清心安神功效
白毫银针是安神茶，白毫银针茶清热降火，清心安神，有助于健康良好的睡眠。
抗衰老作用
白毫银针是女人茶，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
清热降火功效
白毫银针是伴侣茶，喝酒容易上火，饮用白毫银针茶可降酒后虚火，是社交应酬的好伴侣。
什么是白毫银针
银针茶是中国品种的白茶，正式名称为白毫银针，是从大白茶的茶叶中酿制而成的。由于白毫银针只酿造出植物顶芽，因此受到追捧，并且仍然是中国茶最昂贵的品种之一。作为一种白茶，这些叶子非常轻微地被氧化并产生淡黄色的茶。味道甜而细腻，而香气是土质的，通常与干草或草的味道相比。
白毫银针小知识
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。
白毫银针价格
普通的白毫银针通常在500元左右一斤，而且普遍是新茶，在这个基础上，年份越高的茶价格也就越高，通常分3年茶，7年茶，10年茶，价格也从数百元到几千元不等，有的甚至上万。白茶的口感与储存的好坏有很大关系，如果保存不当，即便年份再高，也不能算作上等白茶，因此，价格建立在年份与茶叶品质上。
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