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中秋节送什么茶叶好 中秋节适合送啥茶叶
1、小众红茶。红茶属于全发酵类茶,滋味甜醇,接受度高。样偏小众的茶,作为茶礼不至于太大众化。并且红茶包容性很强,加糖加奶都可以,不至于放在家里闲置。
2、台湾乌龙。如果想要送乌龙茶,台湾乌龙不失为一个好的选择。台湾乌龙口感较为柔和,一般人都能够接受,不像岩茶有些人喜欢有些人却入不了口。台湾乌龙茶是特别重香气的茶类,很多茶都具有独特的花香,如冻顶乌龙、东方美人、漳平水仙等。
3、白茶茶饼。近年来,白茶兴起,接受度也高,如果想要送白茶,可以选择寿眉、贡眉的茶饼。相比较白毫银针、白牡丹,寿眉、贡眉茶饼价格更为平民,三年左右的茶饼性价比也很高,送给朋友日常饮用较为合适。
寿眉茶饼怎么泡
寿眉有时也称贡眉,市面上的寿眉有的是散茶,有的是茶饼状的。对于寿眉茶饼该怎么泡茶呢?今天,就让我来为你讲解寿眉茶饼的泡茶方法吧。
寿眉茶饼怎么泡茶
寿眉茶饼属于寿眉茶的.一种,要冲泡这种紧压过的茶饼状寿眉,除了要学会冲泡方法外,还要掌握一定的技巧才行哦。下面就给大家介绍寿眉茶饼的泡茶方法和相关技巧。
寿眉茶饼泡茶方法
泡茶少不了茶具,泡寿眉茶饼前,我们先要准备好茶杯、茶匙等茶具。然后用温水清洗一遍茶杯,以达到消毒、温杯的效果。
技巧一:
用温水洗杯,除了能起到清洁、消毒的效果外,还能提高茶杯的温度,有助于唤醒“沉睡”的寿眉茶饼,更好的释放出茶叶内含的物质成分。
第二步就是用茶匙量取适量的寿眉茶饼碎放到茶杯里,通常每人的用茶量为2-3克为宜。大家可以根据品饮的人数和个人口味的浓淡来酌量增减,不过我建议各位尽量少喝浓茶,这是不利于身体健康的哦。
技巧二:
综合众多茶友们的意见,很多茶客都觉得泡寿眉茶饼,茶汤泡淡些更好喝哟。想一探究竟的朋友,不妨浓淡各泡一次试试。
投放好茶叶后,先加入少许温水稍微浸泡后马上倒掉茶水。因为茶饼一般存放时间较久,可能会含有杂质和细菌;这样做的目的是为了去除寿眉茶饼碎中所含的杂质和细菌。
技巧三:
洗茶一定要把控好时间和温度,不能用温度过高的开水,以适温的开水为佳;同时还不能冲泡太久,加温水稍微摇晃杯子即倒掉茶汤。冲泡太久的话容易导致茶叶中的营养流失哦。
洗完茶后,再次冲入95-100℃左右的沸水浸泡大约5分钟即可品饮。第二泡起只需要浸泡3分钟即可,第三泡再酌量减少浸泡时间。通常情况下寿眉茶饼可冲泡3次。
技巧四:
寿眉茶饼属于紧压茶,冲泡要求在95℃以上,水温太低则难以把其内含的物质成分充分浸泡出来。待茶汤饮至茶杯的三分之一时即应续水再泡,这样泡出来的寿眉茶饼茶汤才会浓淡相宜。
12年的寿眉散茶和19年的寿眉茶饼那个好
12年的寿眉散茶更好;寿眉茶具有清热解毒的功效,能够加速新陈代谢,促进毒素排出,减轻口干舌燥、咽喉肿痛、尿黄短赤等症状,适合内火旺盛的人群饮用。其次,寿眉茶中含有丰富的维生素a以及黄酮类物质,具有清肝明目的作用,能够保护肝脏,降低乙醇对肝脏的损伤,预防夜盲症与干眼病。
白茶寿眉小方片碎吗
很容易碎。
在正常情况下,寿眉茶饼在含水量极低的状态下,饼面摸起来十分粗粝,在撬取过程中,必不可免的会发生破碎。因此在撬饼的过程中,需要注意一定的撬取技巧,顺着茶饼的层次脉络撬,尽可能的减少叶片破碎情况。若是在撬饼手法得当的情况下,将茶饼撬开后,发现茶饼内部本身叶片就破碎不堪,这时,就需要好好思忖这块茶饼的品质了。寿眉茶饼泡出来很碎,除了茶饼本身的质量问题外,还和茶饼本身的干度有关外,以及撬饼过程的技巧有关。
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