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贡眉白茶怎样保存 贡眉白茶的保质期多久
贡眉白茶一看就知道是白茶的一种,贡眉白茶的味道也是比较清香好闻的一种,那么贡眉白茶的保质期多久呢,下面一起来看看吧。
贡眉白茶怎样保存
那么贡眉白茶保存的理想温度在4℃-25℃,也就是常温保存即可。但若消耗速度较慢,特别在夏日,建议冷藏,密封保存。另外,要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
贡眉白茶的保质期多久
“七年宝”是指存放存放五到七年之后的贡眉白茶。到达了这个年限的茶叶,已经实属难得,品质已经是相当之好,这已算是贡眉老白茶了。这个时候的贡眉白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年贡眉白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
贡眉是什么茶
眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。
优质的贡眉是怎样的
优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色, 叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
福鼎白茶2012年贡眉执行标准
贡眉的国家标准
GB/T 22291-2008 《白茶》
1.感官要求
外型(贡眉)
特级:芽叶部分连枝、叶态紧卷、匀整;毫尖显、叶张细嫩;洁净;呈灰绿或墨绿。
一级:叶态尚紧卷、尚匀;毫尖尚显、叶张尚嫩;较洁净;尚灰绿。
二级:叶态略卷、稍展、有破张;有尖芽、叶张较粗;夹片黄铁板片少量蜡片;呈灰绿稍暗、夹红。
三级:叶张平展、破张多;小尖芽稀露叶张粗、含鱼叶蜡片较多;呈灰黄夹红稍葳。
内质(贡眉)
特级:香气鲜嫩、有毫香;滋味清甜醇爽;汤色橙黄;叶底有芽尖、叶张嫩亮。
一级:香气鲜嫩有嫩香、有毫香;滋味醇厚尚爽;汤色尚橙黄;叶底稍有芽尖、叶张软尚亮。
二级:香气浓纯;滋味浓厚;汤色深黄;叶底叶张较粗、稍摊、有红张。
三级:香气纯、稍粗;滋味厚、稍粗;汤色深黄微红;叶底叶张粗杂、红张多。
2.理化指标
水分(质量分数)/%:≤7.0。
总灰分(质量分数)/%:≤6.5。
粉末(质量分数)/%:≤1.0。
白茶贡眉价钱是多少钱一斤?如何选购?
贡眉白茶的价钱受等级年份的影响,这其中一级贡眉储放一年上下的420元每斤;储放三年的一级贡眉700元每斤;储放七年的一级贡眉1500元每斤。二级贡眉储放一年上下的230元每斤;储放三年的二级贡眉400元每斤;储放七年的二级贡眉820元每斤。
贡眉白茶如何选购
1、看茶叶品质
等级的特点为,特级:毫心多而肥硕,叶张幼嫩。一级:毫心突显,叶张尚嫩。二级:毫心稍显叶张较粗老。三级:毫心稀露叶张粗老。
2、色泽
各等级的特点为,特级:灰绿色或墨绿色,色泽调和。一级:墨绿色,色泽尚调和。二级:暗绿色或黄绿色,色泽较杂。三级:黄绿色,枯燥花杂。
3、看汤色
各等级的特点为,特级:浅橙黄色,清亮。一级:橙黄色,清亮。二级:深黄色或微红。三级:深黄色近红。
4、品味道
各等级的特点为,特级:香甜醇爽。一级:稍香甜、醇正。二级:浓尚醇。三级:浓稍粗或平淡稍粗。
5、看叶底
各等级的特点为,特级:叶色黄绿色,叶质柔软匀亮。一级:叶色灰绿色,叶质软亮。二级:叶色暗绿色,夹有红张,叶质挺硬较粗。三级:叶色暗杂有红张,叶质粗老。
总得来说,年份越大的贡眉白茶,其价钱也是越高的,因为通过了时间沉淀的陈茶,它的品茗价值和药用功效都是更佳的,因此价钱更高也是正常的!
贡眉的等级标准
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。
具体内容列表如下: 品质 特级 一级 二级 三级 嫩度 毫心多而肥壮,叶张幼嫩 毫心显露,叶张尚嫩 毫心稍显叶张较粗老 毫心稀露叶张粗老 整碎 芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀整,破张少 芽叶部分连枝,叶态垂卷稍展,有破张,尚匀整 毫尖部分连叶,叶态摊多,有破张尚匀整 叶态少有卷形破张多,尚匀整 色泽 灰绿或墨绿,色泽调和 墨绿,色泽尚调和 暗绿或黄绿,色泽较杂 黄绿,枯燥花杂 净度 洁净,无老梗、枳及腊叶 无老梗、枳及腊叶,夹有嫩的绿片、铁枝片 无老梗、枳及腊叶,有小黄片、铁枝片 无老梗、枳及腊叶,含腊片较多 香气 鲜爽 浓纯 纯正 平淡稍粗 汤色 浅橙黄,清澈 橙黄,清澈 深黄或微红 深黄近红 滋味 清甜醇爽 稍清甜、醇厚 浓尚醇 浓稍粗或平淡稍粗 叶底 叶色黄绿,叶质柔软匀亮 叶色灰绿,叶质软亮 叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗 叶色暗杂有红张,叶质粗老
白茶贡眉是白茶中的那一个等级
白茶贡眉(土茶),基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。特级贡眉,相当于特级白牡丹。一级、二级对应一二级的白牡丹。
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