本文目录一览：
- 1、中国茶叶种类有哪些？
- 2、茶叶品牌名字大全
- 3、福建有哪些茶叶
- 4、白茶不好喝怎么办？
- 5、茶叶名称大全
- 6、中国有多少种茶叶？哪个茶叶比较好喝一点？
中国茶叶种类有哪些？
茶道在中国已经有了千年历史，喝茶对身体有什么好处？对于爱喝茶的人来说已经不仅仅是一种兴趣爱好，而是一种长期坚持下来的习惯。都知道茶叶是从茶树上采摘下来的植物，经过不同的工序制作后才加工而成的“精品”饮料。殊不知长期检查喝茶其实对身体特别好，接下来就说说喝茶的好处都有哪些，希望更多的人看到喝茶的优势并且爱上它。
经过总结发现喝茶的好处主要体现在这六个方面，一起看看到底是哪六个好处呢？好处一：抵抗紫外线。茶叶中含有的茶多酚成分是可水溶性的物质，经常喝茶水能够减少阳光紫外线对皮肤的伤害，可以称得上是性价比最高的防晒产品。如果坚持用茶水洗脸的话，会发现皮肤变得更干净，能够有效地缩小毛孔并且清楚脸部的油垢和细菌，起到很好的抗皮肤衰老的作用。
好处二：防蛀牙。几乎所有的茶叶中都含有表面活性因子成分，这种物质最大的功效就是杀菌和消毒。建议饭后在喝茶，因为活性因子很容易被氧化，饭后喝的话可以保护牙齿，而且还能让使口腔更干净卫生，减少了口臭、口腔异味的发生。好处三：降低胆固醇。茶叶中的脂肪酶能够有效的分解人体肝脏中的脂肪成分，从而减轻了肝脏的负荷，也促进了肝脏的代谢功能。最明显的好处就是血液中的胆固醇含量明显降低了，长期喝茶能够有效的预防胆固醇过高引起的慢性疾病。
好处四：保护肠胃。茶叶中的碱性物质比较多，所以经常喝茶的话可以缓解肠胃内的酸性成分，从而减少了肠胃内胃酸对身体的损害。另外喝茶还能有效的调理肠胃有助于消化，经常便秘的人也可以试试喝茶来缓解症状。好处五：提高肌肉耐力。茶素成分能够有效地燃烧身体内的脂肪，从而改善身体肌肉的耐力，起到很好的抗疲劳的功效。儿茶素主要富含在绿茶中，所以经常喝绿茶效果更明显。
最后，提高记忆力。茶叶中的茶多酚和咖啡碱成分都对大脑神经很有益，尤其是茶多酚有增强记忆力的作用，对于学生族和工作人士来说有提高学习效率和工作效率的作用。看来多喝茶不仅有保护身体远离胆固醇疾病的功效，而且养颜美容和保护肠胃的作用也很明显，除此外多喝茶对牙齿、记忆力和肌肉耐力都有明显好处。不过喝茶虽好也不能上瘾，一定要注意喝茶的时间，尤其是晚上临睡前不能喝浓茶，不然会导致中枢神经兴奋难以入睡。
茶叶品牌名字大全
著名的茶叶品牌有哪些 中国十大名茶
1、龙井茶
龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖附近的山中，有西湖龙井、梅坞龙井、狮峰龙井，以龙井村狮子峰所产狮峰龙井最佳。龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。
2、铁观音
产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，颜色砂绿起霜，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，带有独特的观音韵。素有七泡有余香之美称。以西坪松林头魏荫铁观音发源地所产最佳，为乌龙茶之上品。
3、武夷岩茶
产于闽北武夷山。九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，独特采制，有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、肉桂等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜润光泽，泛宝色。花果香浓郁高长，滋味浓醇高爽，具独特的岩韵。
4、碧螺春
康熙所名。产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毫遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。洞庭碧螺春，茶香百里最。
5、黄山毛峰
产于安微黄山桃花溪。宋代贡茶。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中金 *** 和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
6、君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有庭帝子春长恨，二千年来草更长的描写。外形芽头壮实笔直，茸毛披盖，色泽金黄光亮，称为金镶玉；内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味爽甜。冲泡时，芽头在玻璃杯中直挺竖立，状似群笋出土，又如尖刀直立，能三起三落，继而徐徐下沉杯底，极为美观。
7、六安瓜片
产于安微六安地区齐灵山，外形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小均匀，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。依采制季节，可分三个品种：谷雨前提采的称提片，品质最优；其后采制的称瓜片；梅雨季节采制的称梅片， 品质最差。
8、信阳毛尖
产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。
9、都匀毛尖
产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。三绿三黄是都匀毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中带黄。诗云：雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙。
10、祁门红茶
产于安微省祁门县。祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛黑光，俗称宝光；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味 永，叶底嫩软红亮。
著名的茶叶品牌有？ 1、天福茗茶 十大茶业品牌，天福茶业有限公司
2场山国饮艺 十大茶业品牌，山国饮艺茶业有限公司
3、八马茶业 十大茶业品牌，八马茶业 有限公司
4、天方 十大茶业品牌，安徽天方 茶业有限公司
5、大益茶业 十大茶业品牌，云南大益茶业集团
6、君山-潇湘-湘益 十大茶业品牌，湖南省茶业有限公司
7、叙府茶业 十大茶业品牌，四川省叙府茶业有限公司
8、海湾茶业 十大茶业品牌，海湾茶业有限公司
9、御青茶业 十大茶业品牌，山东日照御青茶业有限公司
10、日春-日香 十大茶业品牌，福建日春茶业有限公司
中国所有茶叶的名称 1.绿茶类：二字：眉茶；滩茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺；三字：惠亮茶；径山茶；受顶茶；流茗茶；今逸茶；州碧云；麻姑茶；龙舞茶；单井绿；九龙茶；瑞草魁；梅龙茶；莲口茶；牛抵茶；化佛茶；云林茶；攒林茶；窝坑茶；宝洪茶；湘波绿；四字：东湖龙井；瞻渚紫茶；午女仙毫；黄山毛峰；疑 *** 尖；仄火珠茶；涌溪水青；仙己掌茶；天山绿茶；永川秀芽；戚宁紧萝；怨施玉含；皆匀毛秃；鸠坑毛尖；嫩竹慷慨；泉岗辉白；危凶白片；敬亭绿雪；地卑贡芽；单龙银针；启仄猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；合化龙须；庐山烟霭；安化紧叶；夜铸雪芽；紫 *** 尖；六危瓜片；下桥银峰；汉水银梭；云北白毫；遵义毛峰；九华毛峰；井岗青翠；卷乡兰花；大布岩茶；华底烟霭；地柱剑毫；黄竹皂毫；桂林毛尖；筑怨苞茶；单桥毛尖；覃塘毛尖；西湖银毫；江华毛尖；龟山岩绿；有锡毫茶；地纲青顶；金水翠峰；金坛雀舌；今丈毛尖；周击铁茶；武臣老绿；后峰雪莲；狮心银芽；雁荡毛峰；峨眉毛峰；北山寿眉；山岩青翠；受底苦含；河西方茶；普陀佛茶；雪峰毛秃；青乡雪芽；宝底绿茶；紧阴银猴；兰溪毛峰；民庄毛尖；云海白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天岩茶；凌云皂茶；蒸青煎茶；盘安云峰；西白秋芽；太白顶芽；千岛玉叶；浊溪玉芽；仙居葱翠；湄江翠片；苍山雪绿；象棋烟霭；遂昌银猴；朱江云针。五字：洞庭碧螺秋；峨眉竹叶青；南危石亭绿；桂仄东山茶；北京雨香片；江山绿牝丹；云峰取蟠毫；五掀山米茶；南山白毛芽；车云山毛尖；瑞州黄檗茶；桂东小巧茶；故江羽绒茶；龙岩斜负茶；贱订烟霭茶；绿春玛玉茶；七境堂绿茶；南岳烟霭茶；大闭翠华茶；缺姚瀑布茶；水仙花茸勾茶；六字花因山烟霭茶；
2.黑龙茶类：二字凤凰；火仙花；三字铁观世音；白毛猴；黄金桂；小红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。四字文险岩茶；威严险肉桂；闽南火仙花；永秋佛脚；安溪色类；台湾黑龙；台湾包类。六字八角茴臭亭龙须茶。
3.红茶种：祁门罪夫；湖白功夫；滇白功夫；功夫红茶；宁红功妇；宜红工夫；越红功夫；川白工夫；政以及工夫；闽红功夫；坦土罪妇；白琳罪妇。
4.白茶种银针皂毫；白牝丹；贡眉。
5.黄茶臣山银针；受顶黄芽；南港毛秃；鹿苑毛尖；霍山黄芽；暖州黄酒；海马宫茶。沩江白毛尖；皖东黄小茶；狭西小叶青；
6.乌茶类湖南乌茶；四川边茶；六堡集茶；嫩青茶；普洱茶。
7、其它
（1）松压茶类：沱茶；康砖；金尖；方茶；饼茶。米茶砖；乌茶砖；花茶砖；茯茶砖；湘尖茶；青茶砖；圆包茶；六堡茶；竹筒臭茶；普洱圆茶；
（2）香片种：木樨茶；茉莉香片；金粟兰香片；金银香片；白兰臭片；一类动物的花香片；玳玳香片。
中国十大名茶叶品牌排名都有哪些 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶
说说茶叶品牌该怎么取名 中国有名茶但是没有“名牌”，这早已是茶叶界和学术界的共识。打造中国茶叶的著名品牌，几乎成了各个产茶区领导和茶叶企业家天天挂在嘴边的口号。但是，如何才能成功地打造出全国驰名乃至世界著名的茶叶品牌呢？光靠喊口号不行，光靠砸钱做广告也不行，找一个“草台班子”花钱评一个“中国十大名牌”同样不行。在打造品牌方面没有“终南捷径”可走，只有用智慧、金钱加时间，用心地去打造品牌成功链，才有可能实现创名牌的梦想。茶叶品牌成功链包括品牌取名、产品支持、合理包装、彰显个性、宣传推广、活动营销、终端建设和品牌的经营管理等八个环节。这八个环节环环相扣，缺一不可。本期首先谈一谈品牌取名。 中国自古有“名不正则言不顺，言不顺则事难成”之说。广东民间甚至流行一句俗语：“不怕生坏命，就怕取错名。”打造茶叶品牌的第一个环节就是取名。取名看似简单，但在现实中存在的问题还真不少。最常见的问题是有一些企业家受小农经济思想的影响，习惯于用茶叶出产地加上茶叶的品类为自己的品牌取名，如宁强雀舌、汉中仙毫、祥华铁观音、都匀毛尖、贵定雪芽、龙泉剑茗等等。这样的品牌看起来通俗易懂，但是不利于企业做大做强。试想一下，当你的企业要发展到外地去的时候，品牌所冠的地名便成了发展的限制；当你的企业发展到能产销六大茶类时，品牌中的产品名称雀舌、毛尖、仙毫、铁观音等便成了发展的限制。你用了大量的金钱、时间和智慧，好不容易打响了自己的品牌，但是当你的企业壮大到一定程度，要到外地去发展，或者要开发其他产品的时候，你所打造的品牌却成了约束企业发展的外壳。为了确保企业取得突破性发展，你可能要像蛇蜕皮一样，脱掉“老皮”（原有的品牌），换一层“新皮”（打造新品牌），这是一个痛苦而且危险的过程。所以我们在为自己企业的品牌取名时，一定要有前瞻性，要把眼光放远。好的品牌一定是读起来朗朗上口，且有丰富的、有魅力的精神内涵。我国成功的茶业企业的品牌大体上都有一个好名字。例如：我国首家在香港主板上市的云南龙润茶业集团有限公司的品牌“龙润”。看到“龙润”，人们就会联想到，龙翔九天，润泽众生，广布吉祥。龙润企业立志造福天下苍生的良苦用心通过品牌明明白白地昭告于天下。又如：“八马”，看起来怪怪的，好像与茶无关，但是人人都有好奇心，看到“八马”之后往往会想为什么茶叶的名牌会取这样的名称，了解后恍然大悟。原来“八马”源于《词源》，在古代，只有帝王才有资格乘坐八匹马拉的车。因此，“八马”代表尊贵显赫，“八马”拒绝平庸低劣。“八马”的另一层意思是周穆王所乘的八匹神骏，据说这八匹龙马能腾云驾雾，御风追日，所以“八马”代表血统高贵，实力超群。目前“八马”已成为中国驰名商标。再如“武夷星”。武夷山是全国闻名的产茶名山，是世界红茶和乌龙茶两大茶类的发源地。“武夷星”给人的信息是武夷山茶界一颗冉冉升起的新星。“武夷星”虽然用了武夷两个字，但是后面没有用具体的茶叶品种约束自己，相反，借助武夷的知名度和影响力，使得品牌便于宣传推广。如今“武夷星”已在香港上市，成了光照五洲四海的茶业明星品牌。另外，天福、恒福、大益、老同志、金达摩、北斗、竹叶青等等，也都是很不错的品牌名称。当然，有志于进军全球市场的茶叶企业还要特别注意，所取的品牌名称翻译成英文时也应当念起来顺口，并且绝不能让外国人产生不好的联想。 嵘麒茗茶(94069)
取个茶叶品牌名字，两个字 100分 茶韵，茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征，是一种境界。 韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作“茶汤四相”
好的话希望采纳!
帮忙取一个茶叶公司的商标名称 蓝天，广泛意义上是指大自然、天然宇宙。因此，起名“大自然茶叶”既能突出地域，也能体现茶叶的优良品质。
给茶叶品牌起名字 千韵
千意为千年茶文化传统，也指茶种类之多，韵意为茶的味道有韵味，茶的背景有底韵。
茶叶品牌最有名的有哪些? 天福茗茶
茶马古道
云南普洱
龙耽，碧螺春，大红袍
黄山毛峰
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福建有哪些茶叶
问题一：福建茶叶的种类 福建茶叶可以分以下几类：
1、乌龙茶类
（1）闽南乌龙茶：安溪铁观音、黄金桂、本山，漳平水仙，永春佛手，漳州黄芽奇兰
（2）闽北乌龙茶：武夷岩茶（大红袍、肉桂、水仙、水金饥、铁罗汉）
2、红茶类：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫
3、白茶类：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
4、花茶：福州茉莉花茶
问题二：福建都产什么茶？ 福建省是多茶类产区，有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外，海建茶叶在世界上占有极为重要的地位。
问题三：福建茶叶哪些品种 1：金观音（茗科1号）。
2：武夷岩茶。
3：诏安八仙茶。
4：永春佛手。
5：福鼎白毫银针。
6：漳平水仙。
7：桐木正山小种。
8：福安坦洋工夫。
9：政和工夫。
10：福鼎白琳工夫。
11：福鼎绿雪芽。
12：政和白牡丹。
13：崇安龙须茶。
14：宁德天山绿茶。
15：罗源七境堂绿茶。
16：南安石亭绿。
17：安溪梅占。
18：安溪毛蟹。
19：安溪黄金桂。
20：安溪本山。
21：安溪铁观音。
22：龙岩斜背茶。
23：白芽奇兰。
24：福州茉莉花茶。
25：贡眉（寿眉）。
26：武夷大红袍。
是福建茶叶种类。
问题四：福建十大名茶都有哪些啊？ 铁观音
乌龙茶本山茶
永春佛手
水仙茶
毛蟹茶
梅占茶
黄金茶
福建白茶
福建绿茶
问题五：福建有什么名茶 福建十大名茶
铁观音
乌龙茶
永春佛手
水仙
毛蟹
梅占
黄金桂
福建白茶
福建绿茶
福建名茶是铁观音.
铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优
问题六：福建有哪些地方产茶？ 福建产茶的地方很多，要看是那种茶了，铁观音在安溪，大红袍在武夷山，花茶宁德很多
问题七：中国十大名茶福建有几个，都是哪些？ 一、武夷岩茶。岩茶产于闽北武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶，福作方法介于绿茶与红茶之间。其最出名的属“大红袍”武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。鉴别方法 产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。(1)品种特征 某一品种不论种在何山场、只要按乌龙茶工艺加工到位后所具有的共同特征。撇开山场因数，品种特征明显的岩茶，其加工工艺一定达中等以上，(若按绿茶工艺加工则体现不出品种特征)因此，低档岩茶品种特征较弱。品种特征应是共性的、其他品种所没有的特征。如肉桂的“桂皮香”、“辛辣味”。而“桂圆香”则不是品种特征(是工艺特征、轻微烟味)。品种特征要*实践来总结，有些特征只可意会、不好描述，如大家熟悉的水仙特征。 (2)工艺特征 因加工工艺不同、或某加工环节处理失误而形成的特征。如酵味(发酵过度、类似红茶的味道)、渥味(揉捻后未及时烘干、毛火走水焙的时间过长造成)、烟味、青味(做青发酵不足、杀青不足)、酸馊味、高火味、过火味、焦味(有炒焦味和焙焦味)等等。某些消费者常把渥味、烟味、酸馊味等当作“韵味”。 (3)岩韵 是指乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加工而形成的茶叶香气和滋味。 以上定义说明：“岩韵”是武夷岩茶独有的特征；“岩韵”的有无取决于茶树生长环境；“岩韵”的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。 二、安溪铁观音。安溪铁 安溪铁观音观音属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，并且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚五。其树性稍?，叶呈椭圆形，叶厚肉多，叶片平坦展开，适宜制种铁观音茶。 加工制作安溪铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青。 摇青是制作铁观音的重要工序，通过摇笼旋转，叶片之间产生碰撞，叶片边缘形成擦伤，从而却激活了芽叶内部酶的分解，产生一种独特的香气。就这样转转停停、停停转转，直到茶香自然释放，香气浓郁时进行刹青、揉捻和包揉，茶叶卷缩成颗粒后再进行文火焙干，最后还要经过筛分、拣剔，制成成茶。
问题八：福建那种茶出名 铁观音
武夷岩茶
产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，有浓郁的花香。
白毫银针
产于福建北部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，能健胃提神，祛湿退热，常作为药用。
问题九：福建最有名的茶是什么? 铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮 锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。 Q J*v xf |
铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概念有所不同。
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬~5月上旬）为春茶，产量占全年茶叶总产量的50%左右；夏至至小暑（6月中下旬~7月上旬）为夏茶，产量占25~30%；立秋至处暑（8月上旬~8月下旬）为暑茶，产量占15~20%；秋分至寒露（9月下旬~10月上旬）为秋茶，产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。 f he:d h#E | G W U
安溪铁观音的制造工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。 x6k2` r7b [ p X
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。生产出优质的铁观音茶必须具备：①纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。 S(I v;Y Z
铁观音的品饮，目前在福建泉州、厦门、漳州以及广东潮汕一带和台湾，仍沿袭传统的“功夫茶”品饮方式。使用陶制小壶、白瓷小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当于二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，此时即有一股殊香扑鼻而来，正是“未尝甘露味，先闻圣妙香”。1~2分种后将茶汤匀倾入小盅内，先嗅其香，继尝其味，浅斟细啜，确乃一种生活艺术享受。有朋自远方来，飨以功夫茶，表示对客人的敬重，而品饮者亦以能尝到一杯名贵的铁观音茶为快。
铁观音茶问世以来，以其优异品质驰名遐迩。铁观音原产地尧阳乡人在台湾省、港澳地区以及越南、泰国、印尼、新加坡经营茶行多达130余家。1945年王联丹庄的“泰山峰”牌铁观音在新加坡获得一等奖金牌。1950年王炳记的“碧天峰”牌铁观音在暹罗......
问题十：福建有哪几种名茶 ？ 福建名茶很多哦，其中称之为闽南四小名旦的有，铁观音、黄金桂、本山、毛蟹；称之为闽北四大名枞的有大红袍、铁罗汉、水金龟和白鸡冠。
白茶不好喝怎么办？
白茶不好喝，怎么办？
白茶不好喝，一般有多个方面的原因。
1.茶不好
1.老白茶存储过程中变质：
影响白茶存储的几个要点：
温度
白茶的保存需要在常温的情况下。
储藏环境的温度在一定程度上对白茶的色、香、味、形的品质变化有很大的影响。
由于白茶自萎凋到干燥过程中全程采用低温，不会破坏酶的活性，常温状态下，茶叶内的活性酶利于白茶长期存放与内含物的转化，可获得老白茶的显著陈韵，感受老白茶的陈香、滋味的醇厚感；但低温会抑制酶的活性，而高温则破坏酶的活性，这样对白茶的保存是不利的。
湿度
白茶保存需要干燥。
新白茶国家标准中，将白茶的含水量提高为8.5%，但若要长期保存，含水量还是要低一些才好。但茶叶的吸水性是比较强的，所以要求保存的环境是干燥的。
南方地区存储茶叶，需要控制湿度设备，尽量不要把茶叶放在一楼，水泥房储存茶叶底板要用木架支撑，防潮措施要一定要做好；而北方空气干燥，储存白茶无需考虑防潮。
氧气
福鼎白茶如果不断地与空气接触，会与空气中的氧结合而发生氧化反应，促使茶多酚中的儿茶素及维生素C加快转化，使汤色加深变红，茶叶失去鲜爽味。
所以白茶保存需要密封以隔绝大部分空气。
光线
光照违背了白茶储藏的自然存放和缓慢氧化的原则，光照会影响白茶的品质，白茶中的一些色素和脂类物质因光照而加速物质转化，形成具有日晒味的丙醛、戊醛、戊烯醛等物质，干茶色泽因内含色素的氧化作用产生变化。
白茶密封保存不只是为了隔绝空气，也是为了避免光线照射。当然，大家也注意不要让白茶暴露在阳光中。
异味
茶叶吸附性强，极易吸附异味气体而影响其品质。
白茶的储藏环境必须无异气味物质存在。
2.白茶本身质量不佳
换个有口碑、有品质保障的商家（比如我们品品香）
2.泡不好
根据不同等级不同年份的白茶，可以用不同的泡法（以自己喜好为主）。
白毫银针/白牡丹：
温杯，取适量白茶（建议3-5g）投入杯中，水温90左右，注水时要轻柔，注水量以刚刚覆盖茶叶为宜，使水尽可能地浸润茶叶；
高冲注水，使茶叶上下翻滚，注水至七分满。
贡眉/寿眉：
盖碗温；投茶，水温90-95左右，轻柔注水，先沿壶口逆时针绕一圈再至中点收水，坐杯30秒左右后出汤。
老白茶：
取适量老白茶（茶水比按1:50为宜），置煮茶器中（铁壶/陶壶/紫砂壶）用沸水醒茶（十年以下醒茶1次，十年以上醒茶2次）再将冷水倒入煮茶器中文火蒸煮，待茶水沸腾后5-10秒即可出汤。也可根据个人口感在茶汤中加入冰糖或者蜂蜜，别有风味。
3.口感不合
白毫银针毫香蜜韵，滋味鲜爽；
白牡丹滋味鲜甜，毫味足；
贡眉青味清甜醇爽；
寿眉滋味醇厚尚爽；
老白茶陈韵十足，陈醇甘甜
我们的三个基地所产白茶，1号回甘强，花香显；2号韵味足；5号更加浓醇，也是各有所长。
挨个试试，总有你喜欢的味道。
茶叶名称大全
中国所有茶叶的名称 1.绿茶类：二字：眉茶；滩茶；韶峰；晒青；峨蕊；翠螺；三字：惠亮茶；径山茶；受顶茶；流茗茶；今逸茶；州碧云；麻姑茶；龙舞茶；单井绿；九龙茶；瑞草魁；梅龙茶；莲口茶；牛抵茶；化佛茶；云林茶；攒林茶；窝坑茶；宝洪茶；湘波绿；四字：东湖龙井；瞻渚紫茶；午女仙毫；黄山毛峰；疑 *** 尖；仄火珠茶；涌溪水青；仙己掌茶；天山绿茶；永川秀芽；戚宁紧萝；怨施玉含；皆匀毛秃；鸠坑毛尖；嫩竹慷慨；泉岗辉白；危凶白片；敬亭绿雪；地卑贡芽；单龙银针；启仄猴魁；峡州碧峰；秦巴雾毫；合化龙须；庐山烟霭；安化紧叶；夜铸雪芽；紫 *** 尖；六危瓜片；下桥银峰；汉水银梭；云北白毫；遵义毛峰；九华毛峰；井岗青翠；卷乡兰花；大布岩茶；华底烟霭；地柱剑毫；黄竹皂毫；桂林毛尖；筑怨苞茶；单桥毛尖；覃塘毛尖；西湖银毫；江华毛尖；龟山岩绿；有锡毫茶；地纲青顶；金水翠峰；金坛雀舌；今丈毛尖；周击铁茶；武臣老绿；后峰雪莲；狮心银芽；雁荡毛峰；峨眉毛峰；北山寿眉；山岩青翠；受底苦含；河西方茶；普陀佛茶；雪峰毛秃；青乡雪芽；宝底绿茶；紧阴银猴；兰溪毛峰；民庄毛尖；云海白毫；金山翠芽；天池茗毫；通天岩茶；凌云皂茶；蒸青煎茶；盘安云峰；西白秋芽；太白顶芽；千岛玉叶；浊溪玉芽；仙居葱翠；湄江翠片；苍山雪绿；象棋烟霭；遂昌银猴；朱江云针。五字：洞庭碧螺秋；峨眉竹叶青；南危石亭绿；桂仄东山茶；北京雨香片；江山绿牝丹；云峰取蟠毫；五掀山米茶；南山白毛芽；车云山毛尖；瑞州黄檗茶；桂东小巧茶；故江羽绒茶；龙岩斜负茶；贱订烟霭茶；绿春玛玉茶；七境堂绿茶；南岳烟霭茶；大闭翠华茶；缺姚瀑布茶；水仙花茸勾茶；六字花因山烟霭茶；
2.黑龙茶类：二字凤凰；火仙花；三字铁观世音；白毛猴；黄金桂；小红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。四字文险岩茶；威严险肉桂；闽南火仙花；永秋佛脚；安溪色类；台湾黑龙；台湾包类。六字八角茴臭亭龙须茶。
3.红茶种：祁门罪夫；湖白功夫；滇白功夫；功夫红茶；宁红功妇；宜红工夫；越红功夫；川白工夫；政以及工夫；闽红功夫；坦土罪妇；白琳罪妇。
4.白茶种银针皂毫；白牝丹；贡眉。
5.黄茶臣山银针；受顶黄芽；南港毛秃；鹿苑毛尖；霍山黄芽；暖州黄酒；海马宫茶。沩江白毛尖；皖东黄小茶；狭西小叶青；
6.乌茶类湖南乌茶；四川边茶；六堡集茶；嫩青茶；普洱茶。
7、其它
（1）松压茶类：沱茶；康砖；金尖；方茶；饼茶。米茶砖；乌茶砖；花茶砖；茯茶砖；湘尖茶；青茶砖；圆包茶；六堡茶；竹筒臭茶；普洱圆茶；
（2）香片种：木樨茶；茉莉香片；金粟兰香片；金银香片；白兰臭片；一类动物的花香片；玳玳香片。
茶的名称有哪些？ 蒙顶山甘露、蒙顶山石花、蒙顶山黄芽、玉叶长春、蒙顶山毛峰、太平猴魁、六安瓜平海西湖龙井、铁观音、普尔茶、藏茶、跃华红
茶叶的种类和名称有多少 茶叶的种类
1、 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
3、黑茶 ：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4、 乌龙茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5、 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6、 白茶 ：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分：
紧压茶
名贵品种有：普洱茶、六堡茶
再加工茶类
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括来查、花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶：将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶，这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。
从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。
简述十大名茶的名称,产地,特点 1、杭州龙井
龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。
2、苏州碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。
3、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。
4、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
5、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
6、恩施玉露
产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
7、白毫银针
这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。
8、武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。
9、安溪铁观音
产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花......
40种茶的名称 茶的名字 蒙顶茶 峨眉茶 石花茶 蝉翼 片甲，麦颗，鸟嘴，横牙，雀舌 月团 紫笋茶 鹰嘴芽 黄翎毛 蒙顶研膏茶 压膏露 压膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鸣 瀑布仙茗 松针 银峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 乌龙 水仙 铁观音 毛蟹、白梅占 奇兰 碧涧 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾诸紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩 太平猴魁等
中国十大名茶名称及产地 茶类 1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起盯点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
茶叶的种类？ 绿茶 龙井茶 碧螺春 黄山毛峰 庐山云雾 信阳毛尖 其他 红茶 祁门红茶 荔枝红茶 大吉岭红茶 锡兰高地茶 滇红工夫 其他 白茶 银针白毫 白牡丹 安吉白茶 南山寿眉 其他 黄茶 蒙顶黄芽 霍山黄芽 黄山毛尖 君山银针 北港毛尖 温州黄汤 鹿苑毛尖 海马宫茶 其他 青茶 铁观音 冻顶乌龙茶 大红袍 武夷岩茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 武夷肉桂 其他 黑茶 普洱茶 六堡茶 湖南黑茶 湘尖 四川边茶 老青茶 黑砖茶 茯茶 其他 花草茶 茉莉花茶 花果茶 菊花茶 花草茶 其他 加工茶 紧压茶 萃取茶 果味茶 保健茶 速溶茶 其他 我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。
1. 绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
2. 红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
3. 黑茶
黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
4. 乌龙茶
乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
5. 黄茶
著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
6. 白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为:
基本茶类和再加工茶类两大部分：
基本茶类:
绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓
成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈......
茶的名称有哪些 龙井,毛尖,谱尔,铁观音,红茶,绿茶.茉莉花茶,菊花茶.等等
蒙顶茶 峨眉茶 石花茶 蝉翼 片甲，麦颗，鸟嘴，横牙，雀舌 月团
紫笋茶 鹰嘴芽 黄翎毛 蒙顶研膏茶 压膏露 压膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鸣 瀑布仙茗 松针 银峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 乌龙 水仙 铁观音 毛蟹、白梅占 奇兰 碧涧 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾诸紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、
太平猴魁等.................
茶叶名称带个云字的茶有哪些 云尖茶 ：云尖茶是手工采摘芽叶后为原料，经多道工艺精制加工而成的茶叶，因原料鲜嫩多汁，叶体娇小易碎。
黄花云尖： 黄花云尖产于皖南山区的宁国县（今宁国市）。产地黄花山为高峰山脉主峰之一，属黄山余脉东段，降水丰富，森林覆盖率达65%，空气湿度大，雨雾时间多，土质深厚疏松，有机质含量高，茶树生态环境良好。
云雾茶：云雾茶属绿茶类名茶。
云雾茶，其汤色如清绿带黄。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。
中国有多少种茶叶？哪个茶叶比较好喝一点？
我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶。六大基本茶类(具体茶名)
1．绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。
2．乌龙茶类武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。
3．红茶类祁门工夫；湖红工夫；滇红工夫；闽红工夫
工夫红茶；宁红工夫；宜红工夫；越红工夫；川红工夫；政和工夫；闽红工夫；坦洋工夫；白琳工夫。
4．白茶类银针白毫；白牡丹；贡眉。
5．黄茶君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶。
6．黑茶类湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶。
再加工茶（补充）
1．紧压茶类沱茶；竹筒香茶；普洱方茶；米砖茶；黑砖茶；花砖茶；茯砖茶；湘尖茶；青砖茶；康砖；金尖；方包茶；六堡茶；圆茶；饼茶。
2．花茶类茉莉花茶；珠兰花茶；桂花茶；金银花茶；白兰花茶；玫瑰花茶；玳玳花茶。
三、有茶名实际并非茶之“茶”：绞股蓝茶；杜仲茶；松针米茶；罗布麻茶；人参茶；菊花茶；桑芽茶；金银花茶；桂花茶；薄玉茶；刺五茄茶；虫茶；柿叶茶；青豆茶；玄米茶；锅巴茶；老鹰茶；老姜茶；红枣茶；竹叶茶；玉米须茶；车前草茶；丹参茶；胖大海茶；番泻叶茶；钩藤茶。又有全国十大名茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。
适合自己，自己喜欢的茶叶才是最好的茶叶。
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