本文目录一览：
寿眉贡眉白牡丹的区别
1、外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶，贡眉外形也是一样，白牡丹的外形是一芽一叶;2、等级不同：白牡丹等级最高，其次是贡眉，寿眉等级最低;3、采摘时间不同：贡眉每年四月中下旬和立秋后采摘，寿眉在每年的四月中下旬左右，白牡丹在清明节前后。
寿眉贡眉白牡丹的区别
1、外形不同
通常寿眉的的标准外形是一芽三叶、一芽四叶，芽头不仅较短而且较细，叶片也较大，贡眉外形也是一样，叶片肥嫩，但白牡丹的外形却是一芽一叶或者一芽二叶的，芽头和叶片都较为瘦长。
2、等级不同
贡眉、寿眉以及白牡丹三种茶叶里，就属白牡丹的等级最高，其次是贡眉，中等级别的，而寿眉的等级是最低的。寿眉泛指长寿老人的眉毛，贡眉特指上贡给皇室的寿眉，是属于贡品级别的，而白牡丹是上乘佳品。
3、采摘时间不同
贡眉通常每年采摘量级，在每年四月中下旬以及立秋之后进行采摘，寿眉的采摘时间是在每年的四月中下旬左右，但白牡丹一般却是在每年清明节的前后进行采摘。
贡眉和寿眉和白牡丹的区别
白牡丹的外形，是十分有特点的：它拥有一芽一叶或者一芽二叶的标准“网红脸”。
芽头较银针而言，是瘦长的，有的牡丹，芽头几乎有米针（银针里的头采 )的两倍长。芽身上密布着白毫，跟银针一般长，却不如银针来得密。
寿眉，是牡丹之后才采摘的一个品类。
寿眉每年的采摘时间，大约在4月中下旬，具体的日子依当年的开茶时间早晚而定。它由于晚于牡丹采摘，氨基酸和多酚类物质的含量也不如牡丹高，故而价格也低于牡丹很多。
寿眉，标准长相应该是一芽三叶、一芽四叶。要是叶子再多，那就是采摘的时候超标了。
它的芽头，比牡丹更细、更短，有的甚至比于头采米针还短。
寿眉的叶片，更加的硕大，圆大，长大。如果说牡丹像林妹妹，眉眼小巧，寿眉就像长开了的牡丹，大眉大鼻大眼。一脸正宫相。
贡眉，顾名思义，是上贡给皇室的寿眉。属于贡品级别，自然比普通寿眉更高级些。
贡眉的等级，优于寿眉。次于牡丹。
贡眉的等级既然介乎于牡丹与寿眉之间，它的长相，也是介于牡丹与寿眉之间的。
牡丹，与寿眉，像是两个特别容易认错的姐妹，对于不熟悉它们的人来说，很难辨识，但对于了解它们的人来说，分分钟就能准确地喊出它们的名字。
寿眉贡眉白牡丹的区别 白牡丹和寿眉有什么区别？
1、外形
首先， 白牡丹和寿眉的不同之处就是外形，在这点二者的差异还是比较容易辨别的。那么白牡丹外形似花朵，绿叶夹银白色毫心，冲泡之后绿叶托着嫩芽，好像牡丹花，因此命名为白牡丹。而寿眉是由灌木茶树短小芽片和大白茶片叶制成，外形紧卷如眉。
2、制作工艺
其次，白牡丹和寿眉的不同之处是制作工艺，而制作工艺对茶叶的品质影响是很大的。那么白牡丹萎凋的时间减少，经过轻微揉捻发酵，外形略带曲卷。而寿眉主要由摊放、杀青、搓条显毫、煇锅四道工序制成，干茶弯曲成眉形。
3、茶汤
再次，白牡丹和寿眉的不同之处是茶汤，在这点上其实两者的特点还是比较明显的。那么白牡丹冲泡后茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。而寿眉冲泡后茶汤色泽橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色。
4、冲泡水温
白牡丹和寿眉的不同之处是冲泡水温，即使两者都属于白茶但在这点上还是不一样的。那么白牡丹的冲泡水温为90℃。而寿眉的冲泡水温可以在100℃以上，而且可以多泡一会，这样，就会充分享受到其最美的部分。
5、功效
最后，白牡丹和寿眉的不同之处就是功效，其实在这点上各自都有自身的优势的。那么白牡丹的功效有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。而寿眉具有清热解毒，排除毒素和促进新陈代谢的功效。
寿眉 贡眉 白牡丹的区别
小陈茶事认为，二者很容易区别。首先说一说白牡丹外观特点：一芽一叶、二叶，芽头秀长、叶背白毫密集！即一根秀长的芽头下，有一片到两片的叶子衬托着，颇有绿肥红瘦的姿态。叶片，如水袖一般，衬托着水葱一般水灵的芽头。
白牡丹的叶片，仍旧是瘦的。随着牡丹等级的降低，叶片的由瘦变胖。一级牡丹的叶片最瘦，二级略胖，三级最长最胖。三级之后，就不再称作牡丹了，而是叫春寿眉。而三级白牡丹与一级春寿眉之间，因它们太过相近，才有了鱼目混珠的情况，把一级春寿眉当做三级白牡丹售卖。
春寿眉外观特点：一芽三叶、四叶，芽头细长，略有细茶梗！要辨别春寿眉与白牡丹，重点就在于“芽”与“叶”。
春寿眉的芽头，比白牡丹更细、更短，有的甚至比于头采米针还短。
这是因为，茶树在孕育春寿眉是，它本身就已经是强弩之末，是高龄产妇，各方面机能下降，要想生出像白毫银针那样肥壮、饱满的芽头，已经是不可能的了。
在春寿眉叶片变大的同时，叶背上的白毫数量，也在渐渐变少，逐渐脱落，光秃秃地，看起来好像是戈壁一般。
与此同时，一种名为茶梗的部分，在春寿眉身上变得格外明显。
我们拿到一款白茶，想分别它是春寿眉还是白牡丹牡丹，第一步，看芽头。第二步，看叶片。第三步，看白毫。第四步，看茶梗。
芽头细小，像牙签一般粗细的，便是春寿眉。
芽头稍微肥大些，等级高一些，属于白牡丹。
白牡丹的叶片大小，像是三月柳梢上新长出的嫩叶，狭长而秀美。
春寿眉的叶片，则变得阔大，宽而圆，体型瞬间变得圆润，丰腴。
白牡丹叶背处的白毫，密集，数量多，整体看起来，是绿白灰。
相比之下，春寿眉叶背的白毫数量，急剧下降。颜色与绿色为主，灰白色的特征，少了很多。
茶梗长，这是春寿眉的特点。
白牡丹的茶梗，短小，有的甚至可以忽略。
福鼎白茶怎么分档次？
欢迎关注【懂茶帝】！
白茶有哪些种类？
按鲜叶采摘标准不同，可分为：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
1. 白毫银针： 福鼎的银针被称为“北路银针”，分为：特级和一级。采用单芽为原料。
2 .白牡丹： 分为特级、一级、二级、三级。采用一芽一叶、一芽二叶制作。
3. 贡眉： 分为特级、一级、二级、三级。以群体种茶树品种的嫩梢为原料，特级贡眉的原料与二级、三级的白牡丹原料较为接近，在分类上易混淆。
4. 寿眉 ： 分为一级、二级。以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片（一芽三四叶）为原料。
而寿眉、贡眉二者区分就是贡眉等级高些，芽多些;而寿眉等级芽少叶多，比较粗老。
福鼎白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4个等级。看了一些人的回答是比较官方的分类，这个分类和我们自己在原产地实际分类有些不太一样。或者说在原产地，我们不这么称呼，通常我们跟茶叶批发商或茶友们解释的时候会说的比较通俗化一点。
比如白毫银针，我们题目是说等级，但是除了等级的区分以外，还有产地的区分，就是高海拔和低海拔的产区。我们这里就着重讲等级。白毫银针在我们原产地我们称为首采银针和后期银针，还有尾针。首采的通常是在一周以内采摘的茶青制成的银针，银针通常都带有鱼鳞片，几乎就是一根银针，针体肥壮，而且没有茶梗。后期的银针因为叶子已经比较长了，必须把叶子剥掉才能把针分离出来，所以这种叫做后期的银针。后期的银针不带鱼鳞片，银针偏瘦弱，带有茶梗。而尾针就是春茶已采摘一段时间，也是通过将茶叶剥离，这时候的银针瘦而且长，茶梗偏长。所以大家看到白毫银针的时候，如果银针短粗带鱼鳞片，大家不要误会这是叶子没有剥干净，其实这是最好的首采银针。
除了银针以外，接下去就是等级最高的一芽一叶的白牡丹，称为牡丹王。接下去的几级几级，原产地也没有这样很细致地称呼，我们就看茶叶的芽头是否肥状，叶子是细小还是粗大来看白牡丹的等级和判断它的价格。
所以在没看到茶叶之前，你光说级别的话是不算数的。
接下去是贡眉，寿眉。我们区分这个等级更简单。贡眉是稍微带点芽头，带两三片叶子的。而寿眉，几乎是没有芽，头叶子比较粗大，老叶居多的。
所以就算茶友们看到这个白茶等级分类，其实一款茶叶拿到你手里面，你还是有可能搞不太懂这属于是几级的。了解白茶的等级分类之后，我们更是需要自己去品，自己去体验。等级的高低并不代表它的品质的高低，高等级的茶叶不一定就是最好的，只有适合自己的才是最好的。
纯芽:白毫银针
一芽一叶:牡丹王
一芽二叶:高级牡丹
一芽三叶:白牡丹
一芽四叶:寿眉
发表评论
发表评论: