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贡眉是什么茶
贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。 它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。
太姥山贡眉是什么茶
贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的白茶，具有毫心显而多，色泽翠绿的特点，冲泡后汤色橙黄或深黄，叶底匀整，柔软鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，香气鲜纯，滋味醇爽。
贡眉是白茶

贡眉是采摘福鼎大白和福鼎白茶树上的茶叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的白茶，主产于福建省的福鼎市、宁德市、南平市一带，产量占白茶总产量的一半以上。

贡眉具有毫心显而多，色泽翠绿的特点，冲泡后汤色橙黄或深黄，叶底匀整，柔软鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，香气鲜纯，滋味醇爽，拥有极其丰富的口感，让人回味无穷。

贡眉在白茶中的等级并不高，算是比较常见的白茶，因此贡眉顶多当做人们的口粮茶来饮用。适当饮用贡眉，能让人明显感受到一股清凉感，若是经过陈放，品饮价值会更高。
贡眉白茶是什么茶
贡眉，有时又被称为寿眉，为微发酵茶，属于白茶类。
清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购，当地人把朝廷采购的物品称作贡品，贡品寿眉白茶，简称“贡眉”，称呼即来源于此。贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，其主要产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。
贡眉的制作工艺
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和＂福大＂、＂政大＂的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是：萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。
萎凋的目的有二个方面，一是＂走水＂，即去掉水分（表面问题），二是＂生化＂(内质问题），即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下引起一系列来自自身因素的生物化学变化，其变化也是随茶青水分的变化，由慢到快，再由快转慢，直到干燥为止。
贡眉在＂萎凋＂中的＂生化＂过程也是＂发酵＂过程，所以贡茶是白茶，也是＂微发酵茶＂。
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