本文目录一览:
- 1、福鼎市佳阳乡贡眉基地有几个
- 2、什么是贡眉寿眉?
- 3、福鼎白茶—贡眉
- 4、六六兴福鼎白茶小方片贡眉怎么样
- 5、白大师福鼎白茶寿眉怎么样
- 6、福鼎白茶十大高端品牌排行榜
福鼎市佳阳乡贡眉基地有几个
一个。佳阳畲族乡,隶属于福建省宁德市福鼎市,地处福鼎市东北部,俗称王家洋,中华人民共和国成立后改为佳阳。2001年1月,从前岐镇析出设立。2009年1月,改设畲族乡。佳阳畲族乡的佳阳天湖茶山是唯一的一个乡贡眉基地,被予中国贡眉之乡·佳阳产区”称号。
什么是贡眉寿眉?
1、贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白知”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小道白就用来制造贡眉了。2、白茶是福建省特产,产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县(市)。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”《建瓯县志·卷二回十五》记载“白毫茶,出西乡、紫溪二里(即现在的建阳市漳墩镇桔坑村)。”3、贡眉属白茶,又被称为寿眉。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉答滋味醇爽,香气鲜纯。
福鼎白茶—贡眉
菜茶,是指用种子繁殖的茶树群体,栽培历史约有一千余年,树高一米,灌木型,叶长椭圆,发芽期多在清明之前,终期11月上旬。
贡眉最早都是用菜茶为原料,要求非常高,传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名,现在由于菜茶产量低,贡眉也采用福鼎大白来做,原材料的品级介于白牡丹和寿眉之间。采摘标准为一芽两叶或三叶,叶形比白牡丹大,比寿眉小。
优质的贡眉成品茶毫心明显,色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色贡眉呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
加工贡眉,全萎凋的品质最好,色泽灰绿或翠绿、鲜艳,有光泽,毫心才会洁白,叶张才会伏贴,两边缘略带垂卷形,叶面有明显的波纹,嗅之没有"青气",而是有一种令人欣喜的清香气味。
图为君先生私房茶贡眉
贡眉的冲泡:
盖碗200毫升为例,取茶7克,快速洗茶温润茶,注入沸水,8-10秒出,8泡之后依次延长时间。
六六兴福鼎白茶小方片贡眉怎么样
很好。六六兴白茶绵软甘甜,有利于兴奋中枢神经,有利于精神旺盛,增强运动活力,比较适合大多数茶友。
白大师福鼎白茶寿眉怎么样
这款福鼎白茶不错。
寿眉是白茶品种中的热门选择,它的价格比较低,但茶叶品质也很高,白大师福鼎白茶寿眉茶味甘甜,汤色纯正,耐泡,喝起来口感绵滑爽口。
福鼎白茶寿眉能生津解渴,促进消化,改善睡眠质量,同时也能缓解疲劳与压力,日常饮用具有抗氧化,健脑益智的作用。
福鼎白茶十大高端品牌排行榜
福鼎白茶十大高端品牌分别是品品香、绿雪芽、鼎白、六妙、张元记、馥益堂、大沁白茶、誉茶、董德、白大师。
福鼎是中国福鼎白茶之乡,六大茶类之一,制作过程不炒不揉简约自然,萎凋和干燥是白茶是两道核心工序。属于微发酵茶,成茶外表满披白毫呈白色,故称白茶。福鼎白茶是由福鼎华茶一号或华茶二号茶树经特殊工艺制作而成。
外观完整,汤色杏黄清亮,口感清淡,甘甜爽口,茶叶发芽里本身就是含有多种不同营养进行物质,这是福鼎白茶企业形成毫香蜜韵的明显变化特征,2004年6月,原国家质监总局正式批准福鼎白茶为原产地域环境保护自己产品。
福鼎白茶的等级分类
1、白毫银针
白毫银针全部是茶芽。白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。
2、白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽二叶制成。
3、贡眉
贡眉最初采用的原料是菜茶,菜茶就是最初的小白茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽三叶,要求含有白毫,但由于菜茶的量太少,贡眉也有用原料较差的大白茶制作。
4、寿眉
寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶,制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽四叶经萎凋烘焙而成。
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