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老白茶白牡丹,寿眉和贡眉的区别是什么?
寿眉、贡眉和白牡丹的区别：
一、制作原料不同：
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。
而采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为"贡眉"和"寿眉"。
二、等级不同：
白牡丹是白茶中最名贵的品种。贡眉和寿眉用原材料较差的大白茶或菜茶制作而成。
三、味道外形不同：
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。
白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，且存放时间越长，滋味也越醇和，其品饮价值也更高。
白茶的种类主分为四类
白茶的种类主要分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉四类。
白茶六大茶类之一，主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地，白茶是采摘当地茶树鲜叶或嫩芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成。具有越陈越香的特征，而根据鲜叶采摘嫩度的不同，分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种。
白牡丹的嫩度级别仅次于白毫银针，采摘一芽一二叶制成，又分为牡丹王、1到3级牡丹等不同等级，其中牡丹王只采一芽一叶。白牡丹茶的色泽灰绿，冲泡后香气清纯，滋味鲜甜甘爽。寿眉因叶形如眉而得名，采摘一芽三四叶制成，冲泡后香气纯正。滋味甜醇，白茶中以寿眉的产量最大。
选择茶叶的方法：
1、检查茶干的要素即为干燥程度，品质优良的茶叶含水量一定要低于5%。拇指与食指轻捏即碎，或将少许茶干置于掌心轻握，略感刺手的茶叶干燥度良好。相反若对茶干施以重压也不易碎裂者，则表示已受潮回软，品质较差。
2、茶干的条索与叶片形状应完整，大小整齐，茶角、茶梗、黄片以及其他杂质含量不能过多。一般来说条索紧、身骨重、圆扁形茶除外而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优。如果外形松、扁形茶除外、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。
3、带有油光、颜色鲜艳者为新茶，说明摆放时间较短，香气、滋味较佳。色泽一致，光泽明亮，油润鲜活则表明是好茶。如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
4、不同茶类的色泽有不同的要求红茶乌黑油润，绿茶翠绿。乌龙茶青褐色，黑茶黑油色等。
5、茶叶尚未冲泡前可用赏茶器盛装些许茶干，闻一闻茶香。要特别注意茶干是否带有油臭味、焦火味，青臭味或其他异味。
寿眉贡眉白牡丹有什么区别？
1、外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶、一芽四叶，芽头较短、较细，叶片较大，贡眉的外形也是一芽三叶、一芽四叶，叶片肥嫩，白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶，芽头瘦长，叶片瘦长。
2、等级不同：寿眉、贡眉、白牡丹三种茶叶中，白牡丹的等级是最高的，贡眉的等级中等，寿眉的等级最低。寿眉顾名思义就是长寿老人的眉毛，贡眉顾名思义就是上贡给皇室的寿眉，属于贡品级别，而白牡丹是白茶中的上乘佳品。
3、采摘时间不同：寿眉的采摘时间是每年的四月中下旬左右，贡眉一般每年采摘量级，每年四月中下旬和立秋之后采摘，而白牡丹一般在清明节前后采摘。
喝茶注意事项
不要饮用浓茶：尤其是对于孕妇喝哺乳期的妈妈来说，需要更为注意。因为寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱，会使神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。所以推荐茶水分离，尽量不要用杯泡法喝茶。
六岁以下儿童不要喝茶：像处于这些年龄阶段的都是不推荐的。因为学龄前儿童，尤其是婴儿，大脑和神经系统都没有发育完成，喝茶会影响孩子睡眠，影响孩子发育。
以上内容参考 百度百科-寿眉、百度百科-贡眉、百度百科-白牡丹、人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效
寿眉贡眉白牡丹老白茶哪个档次高
贡眉
与寿眉茶相比，贡眉茶的档次更高，这两种茶在制茶原料上也有一定的区别。贡梅茶主要由当地的殖民地或水仙茶树的嫩芽制成，寿梅茶由大白茶或殖民地茶树的嫩芽和叶片制成。所以可以看出，贡梅茶在成品茶的外观档次上要高于寿梅茶，但在品质上并没有直接的区别。
选择老白茶无非两个目的，一是保值甚至升值，二是把茶留给未来的自己，自己喝。如果是第一种情况，纯粹从钱的角度来说，自然是银针、白牡丹针、寿眉针中，银针更胜一筹，因为银针是最贵的白茶，产量极其有限，而且五年以上的银针也很难找到。
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