2018年贡眉白茶,贡眉在白茶里的级别

yanqitea 2023-02-28 贡眉 123 0
A⁺AA⁻

本文目录一览:

贡眉白茶是什么茶

贡眉,有时又被称为寿眉,为微发酵茶,属于白茶类。

清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,当地人把朝廷采购的物品称作贡品,贡品寿眉白茶,简称“贡眉”,称呼即来源于此。贡眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,其主要产于福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。

贡眉的制作工艺

贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和"福大"、"政大"的有性群体种。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。

萎凋的目的有二个方面,一是"走水",即去掉水分(表面问题),二是"生化"(内质问题),即通过萎凋使茶菁在一定的失水条件下引起一系列来自自身因素的生物化学变化,其变化也是随茶青水分的变化,由慢到快,再由快转慢,直到干燥为止。

贡眉在"萎凋"中的"生化"过程也是"发酵"过程,所以贡茶是白茶,也是"微发酵茶"。

白茶贡眉可以反复煮喝吗 白茶贡眉如何喝比较好

1、可以反复煮的。

2、贡眉老白茶叶大,茶茎粗,内含多种物质,蜡质层厚;茶梗多,叶子大,内部果胶也丰富。煮好的茶汤会变得更醇厚、柔软、圆润,汤的味道也更好;它有强烈的枣和药的香味,尤其是存放3年以上的贡眉老白茶。贡眉老白茶可以冲泡后煮,也可以直接煮,但煮的时间不同。建议直接蒸煮延长茶叶润茶时间,也可以根据喜欢的浓度进行调整。

2018年的白茶值钱吗

值钱。2018年的白茶值钱,500元一斤。市场上的贡眉茶有便宜的几十块钱一斤,稍好的有300元左右一斤的,当然还有更贵的。而且贡眉白茶其实也还会根据品质分等级,如特级、一级、二级、三级,不同的等级价格也是不一样的,具体的还是要看自己的选择。

抖音权就老白茶2018陈韵寿眉散茶,怎么样

2018年的陈韵寿眉散茶就是个宝藏茶。

芽头还挺多,只是略细一些,2018年的白茶,算是收藏界的宠儿了,毕竟,一次气温骤降+两次降霜,这般的奇特天气同时出现在同一个春茶季里,这本身就是不可多得的天官赐福,老天爷赏饭吃。

陈韵寿眉散茶第一冲的时候,盖上的毫香还像是雨后的石阶,有一丝丝湿润,有一丝丝光亮。将干未干,将湿未湿,一种偷尝禁果的感觉。

这毫香落到汤水里,在莹白似超级月亮的汤色里,清灵灵,晶晶亮,带着三分冰沁感。

汤水稠而滑,浆感十足,仿佛丝缎包裹着舌面,柔柔的,丝滑的,且泛着幽香一缕。

老白茶散茶的滋味便是如此,润泽,稠滑,浆感丰富,汤感饱满,像一碗加了许多种食材的罗宋汤,丰腴得只想把舌头吞下去。

发表评论

发表评论:

扫描二维码

手机扫一扫添加微信

400-6632-880 扫描微信 3329588888