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茶叶的品种有哪些?
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。
白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
白茶-白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片,制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉。
我今天到重庆朝天门去看到一种茶,白色的,然后那老板说是白茶,我就买了,结果拿回来一泡,发现是一条一
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。
白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且 芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、贡眉、寿眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶,称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。
朱时茂茶叶连锁电话?
其实当初听到朱时茂三个字的时候,小编第一时间想到的就是下面这句话:
不过说归说,闹归闹,回到产品评测本身,我们还是要坚持客观、中立、公正的原则,不刻意讨好、不恶意诋毁,有一说一,实事求是。
我们先看下这款茶的基础信息吧,这款茶为2015年的寿眉饼(350g),距今已经5年。
这款茶在x音上售价不一,低者98元/饼,而且买10饼更便宜,仅需598元。
不过,另外一个x音小店,挂出的价格却是198元/饼。
暂且抛开价格高低不一这一问题,这款茶喝起来究竟怎样?是否值得买?我们这就开始评测吧~
1、干茶

这款茶的茶饼倒也匀整,并没有发现新旧拼配或人为做旧现象,整体原料比较粗老。香气上,这款茶整体没有特别刺鼻、难闻的异杂味,不过也并没有出现转化后应出现的香气,还有股烟叶味。
2、茶汤PK
第一泡
(茶水比5g/110ml 水温100℃,时间20s)
由于是贡眉,原料相对粗老,加上是饼茶,所以我们先适当润了下茶,接着用用100℃沸水冲泡了20s。
第一泡,滋味上没什么异杂味,但说实话,总体比较水,茶汤淡薄,好像内含物质没冲出的感觉,而且有粗青味,舌面会感觉到酸味。并没有出现老白茶转化后出现的枣香、药香等香气。
第二泡(水温100℃,时间10s)
第二泡,我们用100℃的沸水冲泡了10s。
汤色上,这一泡明显比第一泡更深。但滋味上依然没有改进,仍然是滋味寡淡,就像汤中加水的那种感觉,而且青气、酸感依旧,滋味并没有变醇厚。
第三泡(水温100℃,时间25s)
这一泡,沸水冲泡25s,茶汤汤色更为浓郁。
滋味方面,仍有青气和酸感,不过这泡的茶汤有了甜味,相比前两泡有了些改善。
3、国标法评测
(100℃沸水闷泡5min)
除了上面的三次评测,我们还进行了国标法闷泡。
总体来说,这款茶没有大毛病,但也没什么惊喜。也就是没有杂味而已,滋味方面一直是水味大,不醇,有酸感,有青气,闷泡后比较涩,有刮喉感,不过闷泡后口感上甜甜的。
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