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秘境贡眉怎么样
秘境贡眉非常好。味道很正,很香醇香那种的,香味很足,叶底很好汤色黄色,浓色,叶底茶饼整体很紧实,独立包装的,很方便携带
寿眉 贡眉 白牡丹的区别
寿眉贡眉白牡丹的区别为:外观不同、香气不同、茶汤滋味不同、采摘时间不同以及汤色不同。
1、外观不同
常见寿眉的外观,通常为一芽三叶或者一芽四叶,芽叶连枝,有粗壮的茶梗。
贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿。
白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白绒毛。
2、香气不同
寿眉草药香更浓郁。
贡眉香气清纯浓郁为主。
白牡丹主调是毫香,副调是花香,尾调是箬竹叶香。
3、茶汤滋味不同
寿眉鲜爽度高,鲜爽清透。
贡眉茶汤中有太阳的味道,暖暖的,也有艳阳下芳草和棕叶的香气,悠香淡雅。
白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足,轻啜一口有明显的鲜爽感。
4、采摘时间不同
寿眉是所有白茶里,采摘季节最长的,横跨两季,在春季和秋季都有采摘。
贡眉的采摘一般从三月中下旬开始,截止到10月中旬结束。
白牡丹的采摘时间,在每年的清明节前后几天,高山温度低,大约能采到谷雨前。
5、汤色不同
正常的寿眉,汤色都是清澈明亮的,而且随着年份的增加,会浅黄、金黄、杏黄、深黄、橙黄甚至浅红色。
贡眉冲水后,叶片的边缘呈现出微小的锯齿状,有明显的波纹状痕迹,汤色为橙黄色或者深黄色,细品有回甜。
白牡丹汤色是清新鲜亮的,有一定的光泽,茶汤呈杏黄色或淡黄色,稠滑而不浑浊。
茶叶的好坏怎么判断
1、看整体感觉
想要分辨茶叶的品质,首先还是要看整体的感觉如何哦。观察时可以通过茶叶的外形,色泽,香气方面来判断。条索条形的茶叶一般是圆直,均匀以及精细的为好,而又粗又松,弯曲且松散又短碎的茶叶,不用判断绝对是差的。
2、嫩茶看芽头
嫩度比较高的茶叶分辨品质主要就是看芽头,以及条索的光泽度和叶质了。一般茶叶芽头多或者芽毫多,叶子细嫩或者适中的为好茶。而叶质粗松叶质老,光泽度低且杂物多的茶叶则为次品。
秘境2016年的贡眉怎么样
秘境2016年的贡眉好。
1、根据查询相关信息,2016年贡眉,七年岁月转化的老白茶,口感醇厚,枣香药香蜜韵味道正,香味足,叶底好汤色黄色,浓色。
2、叶底茶饼整体紧实,独立包装,很方便携带。
福鼎白茶2012年贡眉执行标准
贡眉的国家标准
GB/T 22291-2008 《白茶》
1.感官要求
外型(贡眉)
特级:芽叶部分连枝、叶态紧卷、匀整;毫尖显、叶张细嫩;洁净;呈灰绿或墨绿。
一级:叶态尚紧卷、尚匀;毫尖尚显、叶张尚嫩;较洁净;尚灰绿。
二级:叶态略卷、稍展、有破张;有尖芽、叶张较粗;夹片黄铁板片少量蜡片;呈灰绿稍暗、夹红。
三级:叶张平展、破张多;小尖芽稀露叶张粗、含鱼叶蜡片较多;呈灰黄夹红稍葳。
内质(贡眉)
特级:香气鲜嫩、有毫香;滋味清甜醇爽;汤色橙黄;叶底有芽尖、叶张嫩亮。
一级:香气鲜嫩有嫩香、有毫香;滋味醇厚尚爽;汤色尚橙黄;叶底稍有芽尖、叶张软尚亮。
二级:香气浓纯;滋味浓厚;汤色深黄;叶底叶张较粗、稍摊、有红张。
三级:香气纯、稍粗;滋味厚、稍粗;汤色深黄微红;叶底叶张粗杂、红张多。
2.理化指标
水分(质量分数)/%:≤7.0。
总灰分(质量分数)/%:≤6.5。
粉末(质量分数)/%:≤1.0。
7年寿眉药香比10年浓,正常吗?
1年茶3年药7年宝,一般是福鼎白茶。如白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉,但通常不包括白毫银针,因为白毫银针为芽头,无梗,大叶片较少,其保存与越陈越香关系不是太大。
而七年寿眉是第二个品饮期限,其滋味醇厚,枣香药香浓厚是正常的,到第三个品饮期限10年,白茶趋于平和,其香气略显清淡,但其滋味更加纯正显沉香。
但是有个前提是保存良好。
七年和十年的白茶,也正如同中年和老年一般。一个是味道、香气上的冲击,另一个则是回味悠长、平和之岁月。
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