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白茶的几种分类方法 白茶的分类方法
1、按照鲜叶等级进行划分。2017年新出台的白茶国家标准上定义。白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;白牡丹是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一叶或两叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。另外在白茶的采制过程中白毫银针通常只有单芽,根据芽头肥壮程度还可分为特级、一级、二级。白牡丹通常为一芽一叶到两叶,芽头明显。
2、按照茶叶生长地进行划分。分为:荒茶、园茶、有机茶、野生茶。荒茶,指多年无人管理的茶山上长出来的茶。园茶,也叫台地茶,指普通茶园生长出来的茶。有机茶,指有机化管理的茶园中生长出来的茶。野生茶,指丛林中自然生长出来的茶树上生长出来的茶。
3、按照海拔划分,分为高山茶和平地茶。
4、按照区域划分。分为福建白茶和外省白茶。福建白茶包括福鼎白茶、政和白茶和建阳白茶。外省白茶目前以云南的产量为最高。
5、按照采制时间划分为:春茶、夏茶、秋茶。春茶又分头春、二春、三春。夏茶相对来说品质较差,很多厂家不做夏茶,但也有不少厂家开足马力生产夏茶,夏茶的产量依旧很大。秋茶,产量不大,比较优质的是白露、寒露这期间的茶。
6、按照存放年份划分,分为新茶和老茶。新茶,一般指当年或者三年以内的茶。老茶,一般指三年以上的茶。
7、按照茶叶形态划分,分为散茶和紧压茶。紧压茶有多种样式,现在市面上常见到的有:茶饼、茶砖、龙珠、月饼、饼干、巧克力茶等形状的紧压茶。
白茶的性价比怎么样?
白茶的品类比较多,有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉。
这几类里又有品级之分,白毫银针零售价基本在800以上,
白牡丹的跨度比较大,零售价100多-700多都有,
贡眉/寿眉、零售价几十——300多。
以上价格通常指1-3年的新茶。
如果是当口粮茶的话贡眉、寿眉、低端白牡丹性价比会比较高。
如果经济可以或者搭配着喝的话,高级牡丹和白毫银针也可以入手,
白茶总体上性价比还是比较高,第一他很少有五位数以上的价格,除非那些陈年荒野白毫银针(7年以上),这种市场上基本没有的茶。第二他耐泡,一个150的盖杯放5g茶叶一般都可以泡10泡以上,如果老茶拿来煮的话,10-15g、两三个人都能喝半天。
2015年贡眉(白茶)
贡眉龙珠500克约多少粒
60粒。贡眉龙珠500克约60粒,贡眉龙珠是白茶,普洱和白茶比较常见的就是紧压态,方便保存,有饼状、团状、砖状、球等形态,而一颗小球样子的称为龙珠,生动又可爱。
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