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福鼎白茶老贡眉里面好多茶杆!这种茶好吗?
从你发的图片看到的茶梗比较粗比较长基本上可以判定这饼所谓的老贡眉饼品质很差!
贡眉饼的原料是用菜茶树做的一般是一芽三、四叶做的,题主拍出来的茶梗那么长那么粗,我判断根本达不到老贡眉的品级,现在有些不良茶商勾结不良茶厂用乌龙茶做原料,模仿做白茶的工艺做出假的老白茶,大家购买老白茶一定要有一些基本的茶知识,否则很容易受骗上当,特别是这种压成饼的老白茶不易辩别。
一饼老白茶品质好不好,一要看原料是否好,比如老贡眉要用菜茶树的原料,二要看制茶工艺好不好,比如茶的干燥度是否达标,三要看白茶饼贮存的好不好,比如白茶饼要用三层包装法,即第一层用锡纸将白茶饼包扎好,第二层用食品级塑料袋包扎好,第三层用五层瓦愣纸箱包装好,外面用胶带密封好,要放在无异味、不潮湿、不被阳光直照的地方,要离地、离墙不要经常打开包装箱。
等级问题。福鼎白茶里面最好的那级里面叫白毫银针,纯芽
里面分米针豪针之类的……
下来到牡丹,一芽一叶或者两叶三叶
再下来就是贡眉寿眉了。里面基本都是梗跟叶了,偶尔还有几根芽
这些都是我自己买来喝的白茶不是卖茶叶的所以没有那么多样品拍给你看了。
好不好主要看个人口味。白茶价格只是因为每个等级产量多寡来定。有茶梗的口感浓厚点。
福鼎有机白茶贡眉口感怎么样?
福鼎白茶寿眉茶饼,采用2019年一芽三叶寿眉等级为原材料,外形呈饼状,饼面端正平滑,色泽乌褐,含毫心。汤色呈琥珀色,清澈透亮;叶底匀整柔软,鲜香饱满持久,甜味高,带有花香的清雅和浓厚的口感,且有明显的荷叶香。
福鼎白茶的特点介绍
可以参考下。
福鼎有机白茶的白牡丹、贡眉和寿眉有什么区别,哪种好?
白牡丹一般采摘自福鼎等地的大白茶茶树的一芽一二叶,绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放。
白茶-白牡丹
贡眉是白茶里产量最大的品种,采用菜茶的一芽一二叶,被称为“小白”,以区别于白毫银针、白牡丹的原料“大白”茶树。
白茶-贡眉
寿眉的品质次于贡眉,是采用抽针后的鲜叶制成的白茶。
福鼎白茶—贡眉
菜茶,是指用种子繁殖的茶树群体,栽培历史约有一千余年,树高一米,灌木型,叶长椭圆,发芽期多在清明之前,终期11月上旬。
贡眉最早都是用菜茶为原料,要求非常高,传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名,现在由于菜茶产量低,贡眉也采用福鼎大白来做,原材料的品级介于白牡丹和寿眉之间。采摘标准为一芽两叶或三叶,叶形比白牡丹大,比寿眉小。
优质的贡眉成品茶毫心明显,色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色贡眉呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。
加工贡眉,全萎凋的品质最好,色泽灰绿或翠绿、鲜艳,有光泽,毫心才会洁白,叶张才会伏贴,两边缘略带垂卷形,叶面有明显的波纹,嗅之没有"青气",而是有一种令人欣喜的清香气味。
图为君先生私房茶贡眉
贡眉的冲泡:
盖碗200毫升为例,取茶7克,快速洗茶温润茶,注入沸水,8-10秒出,8泡之后依次延长时间。
贡眉是什么茶 贡眉介绍
1、贡眉也叫贡品寿眉白茶,当时不仅朝庭皇家供用,还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上,被评为中国名茶。
2、注册了“贡眉”商标,“贡眉”就由此叫开,现福鼎等地把贡眉白茶称着上品,其等级优于寿眉白茶。
3、贡眉,是白茶采摘中跨度最大的茶,也是采摘时间最长的茶。春季和秋季都有且产量高,奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位,
4、优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。
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