本文目录一览:
- 1、7年老白茶,一粒一泡,一泡不到1块钱
- 2、12年的寿眉散茶和19年的寿眉茶饼那个好
- 3、2012年福鼎白茶茶叶里有绿叶是什么原因?
- 4、我买的贡眉冲泡,煮没一点回甜味,就是很淡很淡的味。是不是年份不够(新茶)
- 5、贡眉和寿眉的区别有什么?
7年老白茶,一粒一泡,一泡不到1块钱
说到茶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味,杀青的绿茶鲜醇爽口,发酵的红茶甜润迷人,陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……
但你有没有好奇过,最接近茶叶本身的自然味道,是怎么样的呢?答案就藏在白茶里。
在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。
水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。
没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。
若是日晒过的白茶,还会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好。
杯小茶今天就要给大家推荐一款好喝性价比高,方便易携带的巧克力饼白茶。
茶的故事福利价38元,第二件立减12元。
用2012年春天的贡眉原料,于2018年包装,足足150g,大约能泡20多次,滋味清润甘甜。
最重要的是它方便便携,茶饼容易掰开,容易泡开,走到哪里都能轻松享受茶生活。
如今,白茶可以大致分为两种形态的白茶,一种是压制的白茶,例如:茶饼,茶球,巧克力砖。另一种是存在已久的散茶。
它们之间原则上没有区别,有的仅仅是体积的大小。
尤其是我们这些喜欢喝茶的人,出门在外,也会随身带一个泡茶杯,装一点茶叶讲究着喝。
如果带些白茶,散茶的话一大把才够一泡,要带多少才够喝啊。
饼茶又不方便携带,打包不好,容易掉到满背包都是碎茶。
所以巧克力造型的白茶饼应运而生,方便易携带。
易掰易泡,随时能带着它走天涯。外出旅行喝一块,消疲解乏。朋友相聚来一块,分享愉悦。
冲泡它时只需要轻轻掰开,投放入冲泡器皿中。
浓淡视个人口味而定,喜欢清淡可以冲泡一块,喜欢浓郁可以冲泡两块。
然后沿边缘缓慢加入85-95℃热水,浸润适当时间后,紧压的茶便会充分舒展。
把茶水倒出来,然后再倒入热水冲泡,根据个人喜好调整闷泡时间。
甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
喝上一口茶,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。
充斥喉咙的香甜润滑。而且很耐冲泡,十泡后茶味仍在,留香持久。
存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,香气成分逐渐挥发,从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香,汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红,滋味也变得更加醇和厚朴。
而其中,甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
呡上一口茶,茶汤滑过口腔后,就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。
叶底经过多次冲泡后,舒展得很自然,仍有活力,不失为一款优质的口粮茶。
一款好喝性价比高,方便易携带的贡眉白茶饼,茶的故事福利价38元,第二件立减12元。
以2012年春天的贡眉,于2018年包装,滋味清润甘甜。
最重要的是它为了方便便携,茶饼容易掰开,容易泡开,走到哪里都能轻松享受茶生活。
12年的寿眉散茶和19年的寿眉茶饼那个好
12年的寿眉散茶更好;寿眉茶具有清热解毒的功效,能够加速新陈代谢,促进毒素排出,减轻口干舌燥、咽喉肿痛、尿黄短赤等症状,适合内火旺盛的人群饮用。其次,寿眉茶中含有丰富的维生素a以及黄酮类物质,具有清肝明目的作用,能够保护肝脏,降低乙醇对肝脏的损伤,预防夜盲症与干眼病。
2012年福鼎白茶茶叶里有绿叶是什么原因?
白茶是我国的特产,已经有几百年的历史了。由于它毫色银白,所以称为白茶。白茶属微发酵茶,是我国六大茶中的一颗明珠,同时中国又是全世界白茶的唯一产地。世界白茶看中国, 中国白茶看福鼎。
白茶成茶披满白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇、清甜、有毫香。工艺上讲究工艺天然,不揉不捻,最大限度的保留了茶叶的营养成分和鲜度,通过自然陈化,来实现营养物质的转化。白茶按品相可以分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四类,采摘时对芽、叶也有不同的要求。我家的白茶都是自己手工采的,一芽一叶或两叶级别分得很严格,一个人一小时采不到一斤鲜茶,而五斤鲜茶才能做出一斤干茶。正宗的福鼎白茶产量都是固定的,也是有限的,每一款白茶都可以成为绝版茶,这也是茶友们愿意收藏白茶的原因所在。
白茶的种类
白毫银针: 茶青选择的是白茶的芽头,因为成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名,产量最少非常珍贵。茶青是茶叶好坏的先决条件,我们福鼎的大白茶树做的银针肥壮多毫,是白毫银针中的上品。
牡丹: 牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶,芽叶连枝,气味芳香。因其外形绿叶夹银白色白毫,叶片抱心型似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。
贡眉:贡眉是指用一芽二、三叶制成的白茶,由于其外形,形似眉毛而得名。贡眉叶片肥壮舒展,汤色橙黄或深黄,味醇爽,香鲜纯。
寿眉:一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,寿眉味道浓郁,细细品尝会有有淡淡的枣香,是口粮茶的首选。
我买的贡眉冲泡,煮没一点回甜味,就是很淡很淡的味。是不是年份不够(新茶)
可能是的。一般都是新茶比较好喝,但是贡眉茶是个例外,它是越陈越好喝。评价贡眉茶是不是好茶,主要从三个方面着手,即:茶香、茶味、茶色。冲泡合格的贡眉茶香气清爽,沁人心脾。茶汤的颜色为柔和的金黄色,多伴有胶感。如果细细去品味,会感觉到茶汤入口温和,有一股淡淡的甜味儿,从咽喉润胃肠,可以给人带来极度舒适的感觉
贡眉和寿眉的区别有什么?
1、贡眉属白茶它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白知”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小道白就用来制造贡眉了。2、白茶是福建省特产,产区有建阳、政和、松溪、福鼎等县(市)。白茶最早见于北宋宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”《建瓯县志·卷二回十五》记载“白毫茶,出西乡、紫溪二里(即现在的建阳市漳墩镇桔坑村)。”3、贡眉属白茶,又被称为寿眉。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉答滋味醇爽,香气鲜纯。
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