本文目录一览：
- 1、为什么‘’白毫银针‘’如此珍贵，受到广大品茶者的喜爱？
- 2、白毫银针的特点是什么？
- 3、白毫银针哪个品牌好
- 4、白毫银针和茉莉银针哪个贵
- 5、中国十大名茶的“白毫银针”原产地是那个省？
- 6、白毫银针属于什么茶？
为什么‘’白毫银针‘’如此珍贵，受到广大品茶者的喜爱？
第一个原因，有利于我们的减肥。现在减肥越来越成为我们所有人热爱的事情，那么从自己饮食习惯中改变或者是改善是人们都希望的事情。那么白毫银针被人们所喜爱也是情有可原的，因为白毫银针有很好的减肥功效，能够促进我们身体中的脂肪分解，降低我们的脂肪含量，让我们的身体变的轻快一些。
第二个原因，有利于我们缓解夜盲症。我就很不愿意吃胡萝卜，但是自己在晚上的时候，视力是比较弱的，所以补充维生素A就成了我日常生活中的重点，所以找到了白毫银针，白毫银针也是还有丰富的维生素A，是我们补充维生素A的来源之一。要是你也不喜欢吃胡萝卜，那么选择白毫银针泡水喝就可以。
第三个原因，清热解毒。我们喝茶除了是因为好喝之外，还有一个原因是在于茶对我们的身体有很好的帮助，白毫银针能够有效的帮助我们将身体中的毒素排出。
白毫银针的特点是什么？
原创 | 义芳君说茶
1.
白毫银针，堪称福建白茶的“扛把子”，算得上是白茶品类里高贵典雅、富有艺术气息的品种。
远眺一片绿雪翻飞，近看恰似一位位绿衣仙子银装素裹，故而古代呼之“绿雪芽”，今素有“茶中美女”之美称。
要想真正认识白毫银针，那还得从它的历史、品性、品饮价值入手。
2.
在六大茶类里，白茶虽小众，但白毫银针的闪亮出场也并非一年两载的事情。
早在一百多年前的嘉庆年间，它就由勤劳的闽北茶农创造出来，并且由于原料优质，均采用上等芽头精制而成，在当时就已经具备高端茶的属性。
清末，白毫银针已是当时除红茶之外，远销欧美的另外一种“名贵”的中国茶。
是日，义芳君在厦门博物馆展厅里看到了从瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出水的经广州出口的福建白毫茶，隐约可见即是白毫银针。
历经百年，静静躺在博物馆里，依稀见证了当时的出口盛况。
躺在厦门博物馆里的百年白茶
3.
白豪银针采用福建白茶典型加工工艺精制而成，采用接近自然的萎凋工艺，起到既不破坏酶的活性，又不促进氧化的作用，故毫香毕现，滋味鲜醇。
明朝文学家田艺蘅在《煮泉小品》中曾这样记载：“生晒茶沦之瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，尤为可爱。”
这里的“旗枪”指的正是白毫银针，也指出了白茶的工艺特点“生晒”。
如此，精制而成的白毫银针，外观上呈现标准的“一旗一枪”，给人壮硕有力的观感。
按照采制标准，白毫银针一般都是精采自大白茶茶树的鲜嫩芽头，肥壮硕大，营养物质聚集，白毫绵密细布，裹着一颗娇嫩的绿心，着实令人春心荡漾。
这也是白毫银针赢得“茶中美女”美称的外在原因。
注水后，白毫银针在水中上下翻滚，汤色呈淡淡的杏黄色。随着袅袅上升的热气，一股鲜嫩的毫香喷涌而出。
汤水入口纯净爽朗，鲜嫩的毫香非常明显，自带一股高雅清鲜之感，就像是一位披着绿衣白沙的女子宛然漫步于波面如镜的湖边，清新自然干净。
白毫银针入口的鲜爽，绝不仅仅只在于这一口“鲜”，还多了一口来自嫩芽精制而成所特有的柔滑甘甜，这是一种不苦不涩的醇，非常难得。
而毫香过后则是特有工艺带来的清冽花香，细细幽幽，钻入鼻尖，沉入心底，令人舒畅。这种和风细雨式的温润感，真的很像一位随性的女子给人的如沐春风般的感觉。
因此，白毫银针特有的女性柔性美不仅在于形，也在于色香味。
自然日晒萎凋
4.
此外，白毫银针由于特有的工艺，世所公认的茶叶中保留了大量的天然活性酶，一些保养品开发商不约而同地把白毫银针当作是制作高端保健品的原料之一。
当然啦，我们古老的中医自然不会把这等好东西给遗忘了。在中医学上，白毫银针一直是一味难得的退热祛暑解毒的“良药”。
在闽东茶区，人们外出干活，常常冲饮一壶随身携带。而在东南亚一带，以往人们一般在药店才能买到白毫银针，人们把它的功效看得与犀牛角一样重。
难怪白毫银针素来就一直被人们所喜爱，口感清雅，滋味清芬，令人过喉难忘！
本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货。想了解更多茶知识，欢迎私信义芳君。
白毫银针哪个品牌好
“品品香”为福建品品香茶叶有限公司旗下品牌，创立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
“五朝．品茗”为政和县东平宏达茶厂所属品牌，来自福建白茶核心茶区，专注品质白茶，传承白茶传统精湛技艺，严苛的品质标准，让他们的茶叶更出众。
“馥益堂”为福建省馥益堂茶产业有限公司旗下品牌，该公司为福鼎市农业产业化市级龙头企业，馥益堂白毫银针还荣获宁德市第七届茶王赛白茶类名优茶。
“乐品乐茶”为安徽中联茶叶进出口有限公司所属品牌，以品味健康为做茶原则，从生态茶园优选天然鲜叶，坚持天然无添加，采用返璞归真的制作工艺，把自然的味道带到你的身边。
“闽红岩”为福建省福鼎市董氏茶业有限公司旗下品牌，公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业。
“璟福源”为福建广林福茶业有限责任公司所属品牌，坚持正宗福鼎白茶原料，手工日晒工艺，茶干白毫密披，绿装素裹，冲泡后汤色诱人，橙黄明亮，醇香沁人心脾。
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白毫银针和茉莉银针哪个贵
白毫银针贵。
茶类不同，白毫银针属于白茶，茉莉银针属于再加工茶，白毫银针是选用大白茶树种的头春肥壮单芽头，经过萎凋、干燥制作而成，而茉莉银针是用银针茶与茉莉花朵经九窨九制制作而成，白毫银针毫香明显、滋味鲜醇，而茉莉银针花香明显、滋味醇厚回甘。
可以说白毫银针的加工工序是非常简单，但又很特殊的。白毫银针的采摘要求非常细致、非常高，只采大白茶树种的头春肥壮单芽头，采摘好以后，在制作过程中，不炒、不揉，只有萎凋、烘焙干燥两道工序；鲜叶上面的毫被很好的保留了下来，所以看上去白毫满披，色泽如银，很是独特的加工方式。
先是踩着午后三点的时辰采花，只选将开未开的饱满花蕾，少一度，花香难取，多一度，花香散逸。然后将花蕾渥堆在一起到40℃左右，每20分钟一次扬花，让花蕾从里到外次第盛放，经过捡筛，犹未开放的花蕾弃之不用，至夜里九点开始窨制，一层花一层茶，共处十小时，去花存茶，如此九窨九制。上好的茉莉银针，茶香的清与纯，鲜爽浓郁，茉莉的香与美，沁人心脾，花香入了茶，茶晕染了花，仿若一段时光，一段故事，一段情痴，互相成就，各自突破。
中国十大名茶的“白毫银针”原产地是那个省？
白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年（1796年之后）始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为原料；从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为原料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在三月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。
福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。
白毫银针属于什么茶？
白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
扩展资料：
产地不同，制法和品质略有差异。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选凉爽晴天，将鲜针薄摊于萎凋帘，置于日光下曝晒，待含水率达10-20%时，摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬，以防芽毫灼伤变黄)，用文火(40-50℃)烘至足干。
白毫银针亦称“南路银针”，鲜针摊于水筛上，置于通风场所，晾至含水率20-30%时，移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶，复火后趁热装箱。
采制白毫银针的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系倒芽，较瘦小。
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