本文目录一览:
- 1、绿茶有一个品种叫绿茶珠,有人知道这种茶吗? 我们公司想买一些,不知道哪里有卖的。(西安市)
- 2、西安品茶各区情况介绍?
- 3、谁能介绍下大银针茶叶吗?万分感谢!!
- 4、林飞应白茶怎么样?
- 5、茶叶品牌好多,加盟哪个好?
- 6、福鼎白茶加盟厂家哪家好怎么看比较好?
绿茶有一个品种叫绿茶珠,有人知道这种茶吗? 我们公司想买一些,不知道哪里有卖的。(西安市)
茶:黄山绿药膏
原产地:安徽郎溪
茶介绍:产于安徽郎溪。紧结形直披露白毫,色绿,香高,汤色明亮的酒精味,匀齐成朵的底部。
茶类型
绿茶,绿茶
不发酵茶,即将到来的新鲜的叶子后晾干直接下到12个百度铁锅里炒制,以保持其绿色的特点。
有价值的品种:龙井,黄山绿药膏,碧罗春茶,黄山毛峰茶,庐山云雾,六安瓜片茶蒙顶山,太平猴魁茶君山银针茶顾渚紫笋茶,信阳毛尖,水平下降茶西山茶,雁荡毛峰茶,华顶云雾茶,敬亭绿雪涌溪火青茶,茶叶,峨眉民答那峨蕊茶,都匀毛尖茶,恩施玉露茶婺源茗眉茶,雨花茶莫干山黄芽,五山盖米茶,普陀佛茶。
2。
红茶,红茶和绿茶相反,是一种全发酵茶(发酵大于80%)。红茶的名字来源于其汤色红。
有价值的品种有:祁红,滇红,英红。
3。原来的黑色茶
红茶主要出口到边境地区,如云南的普洱茶就是其中之一。普洱茶具有良好的系统绿茶倒上水,然后发酵后。普洱茶具有降脂,减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很受欢迎。然而,真正的说减肥,最显着的效果或乌龙茶。
4。的
乌龙茶乌龙茶,绿茶,类介于红绿茶,半发酵茶之间。六大类茶,乌龙茶,在这个过程中最复杂,最费时,泡法最豪华的饮用乌龙茶喝工夫茶。
珍贵树种:凤凰单枞,武夷岩茶,铁观音,台湾乌龙茶。
5。属于黄茶
著名的君山银针茶黄茶,黄茶的生产方法是有点像绿茶,不过中间无聊的黄天;
6白茶
白茶阳光下,主要依靠。白茶,黄茶的外观,香气和口感非常好。
珍贵树种:白毫银针茶,白牡丹茶。
阿尔法
Alpha
西安品茶各区情况介绍?
西安品茶去哪里好?自己点进来看吧
作为一个经常找茶漱口的宝宝表示,曾被茶店老板劝说女孩子家家不要嗑那么多,过来人年轻的时候就是喝太猛,以致后来体质虚弱。
其实从小跟着长辈喝茶,大多都是龙井、碧螺春、铁观音之类的主流,口味偏清淡。后来自己去进货的时候,尝到了一款乌龙,被带着花香的回甘惊艳到,便开始研究乌龙茶。于是一路上了解到台湾乌龙源于闽粤的青茶,再从青茶开始研究红茶、黑茶、白茶、黄茶,为了进货还特地去了几个茶叶的发源地考察(有些产量不多的茶因为都被当地人消耗掉了,少有余货在市场上流通)。一路上还顺便走过茶马古道、丝绸之路。关于茶叶知识,浅浅的还能简单复述一下。
去年日本分公司总经理来拜访的时候,说想了解一下中国茶,带一点回去。正好有认识的店可以带他去,为了方便翻译,事先也做了点小功课。
全部的茶叶类型,大致可以粗分为6种
1. 绿茶:
最简单常见的茶种,由新鲜绿茶直接晒干/烘焙/炒制/蒸熟而成,不发酵,工艺简单,保质期短,讲究茶叶本身的品质,每年四月左右采摘的嫩叶为佳,越新鲜越好。比较有名的绿茶就是西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖等等。产地似乎都集中在江淮南部湖边,亚热带温湿地区,川贵中优质水源地也有,茶叶鲜嫩清新,适合保留原汁原味的制法。插一句,你会发现,这些水质好的地方有也产好酒。泡法是略烫洗一下之后*[附注1],用90度不到的纯净水在玻璃杯中泡开,带着清热水气会有抚鼻而过的清纯的新鲜茶香,泡开的碧绿色茶叶在杯口散立回旋如舞蹈,唇齿之间微微荡开的清甜茶味,有一种沉醉在早春初雨之后,霁晴湖边茶田的轻恬自在之感。
2. 白茶:
是茶叶制干后进行轻微发酵而成,既有酵香,也不失鲜嫩,但整体口感较绿茶的鲜、红茶的酣、青茶的折中都偏淡。较有名的是白牡丹、白毫银针、福鼎白茶、太姥银针,都是产自于福建高山地区。白茶有一年茶、三年药、十年宝的说法,当地人感冒风寒时会喝白茶发汗,可以为收藏品,越陈越有价值。泡法是白瓷杯,可以工夫茶,洗茶一遍后用90度左右的纯净水汤开,可以冲三四泡,可观赏褐绿色的茶叶在淡褐色的茶汤中飘荡,有轻香和舌口之处微微的回甘。
3.青茶/乌龙茶:
英文中没有单词青色,直接用闽南语音译而成,日本也沿用乌龙这个叫法,不过倒是有青色的这个词。青茶是制干后进行半发酵,然后再烘焙加味,最少也要六七道程序,应该是工艺最复杂、最考究的茶了,据说这种制法是神仙发明的。它的特点是兼具绿茶的清香和红茶的甘醇,属于鱼与熊掌兼得的茶。最有名的是武夷山大红袍,安溪铁观音,台湾冻顶,潮州凤凰,都是闽粤一带的高山茶。根据产地、品种、香味分类复杂多样,比如按产地有武夷岩茶、台湾高山、潮州凤凰,按品种有大红袍(5棵母茶的根本买不到,是贡品)、铁观音、单丛,按香味有水仙、肉桂、奇兰、蜜兰、橙花、鸭屎……每个品种都各具特色。青茶的制作对于原料、天气、工艺、储存环境的要求很高,除了基本上算是绿茶的
谁能介绍下大银针茶叶吗?万分感谢!!
银针茶是广西桂林茶叶科学研究所依据地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件,选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料,于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名优特种茶,获1991年度浙江省国际茶文化节产品优良奖。银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳。”可见品种之优异。这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。
林飞应白茶怎么样?
品牌背景
世界红茶源于中国,明朝中后期(约公元1568年),正山堂江氏先祖始创红茶,开创世界红茶之源,名正山小种,被公认为红茶鼻祖。2005年,正山小种红茶第二十四代传承人率领团队在传承四百余年红茶文化与制作技艺基础上,研发出高端红茶—金骏眉,填补了中国高端红茶的市场空白。从红茶诞生到金骏眉创始,正山堂,传承红茶四百年。
红茶和白茶,这两种都发源于福建、都曾是墙内开花墙外香的茶类,有着颇多相似的命运以及息息相关的渊源。为了让祖宗遗留下来的白茶传统制作技艺能够传承和发扬光大,正山堂茶业携手林飞应先生,将真藏年份、实足品质的“林飞应牌”福鼎白茶奉献给广大消费者,让所有爱茶之人能够感受到最具传统工艺的福鼎白茶的魅力。
品牌介绍
白茶,工序简单,而工艺并不简单
老白茶,应该用历史说故事
而非用故事说历史
——林飞应
福鼎林氏制茶世家第13代传人,自小跟着祖辈、父辈做茶。16岁考入闽东技校茶叶精制专业。18岁进入福鼎国营茶厂,从一名普通工人开始,以自己的制茶天分和执着钻研,屡次破格提拔,历任白琳分厂精制车间主任、副厂长,湖林分厂厂长,年仅31岁就扛起国营福鼎茶厂厂长的重任。2000年前后,国营茶厂面临改制,出于对白茶和老厂难以割舍的情怀,接手国营老厂,坚守至今。
他以四十年的坚守与锤炼,成就一代白茶匠心名师。
品牌荣誉
2000年,公司选送的香毫、金丝银螺、太姥银毫、太姥香云在首届中国太姥杯茶品质大赛中荣获4项“金奖”
2001年,被福鼎市人民政府授予“茶业质量管理先进单位”
2002年,被福鼎市人民政府授予“茶叶生产加工先进单位”
2002年,荣获中共宁德市委文明办、宁德质量技术监督局授予“质量放心工程示范单位”
2003年,公司选送的大白毫茶、银毫茶在第二届中国太姥杯茶王大奖赛中荣获两项“金奖”
2003年,公司所制作的太姥春芽在全省名优茶鉴评活动中被福建省农业厅授予“省优质茶”
2004年,公司选送的春芽茶、银毫茶在第三届中国太姥杯茶叶品质大奖赛中获两项“金奖”
2008年,公司选送的白毫银针在第二届中国“太姥杯”白茶王大奖赛荣获“金奖”
2008年,公司选送的白牡丹、新工艺白茶在第二届中国“太姥杯”白茶王大奖赛荣获两项“银奖”
2013年,公司选送的“鼎名”牌茉莉银针被福建省农业厅评为2013年度“省优质茶”
2013年,引入热泵萎凋技术,开启福鼎白茶萎凋的智能化、清洁化时代
2014年,创新白茶制作工艺,采用独有的白茶发花工艺,首创中国金花白茶
2014年,公司选送的“鼎名”牌白牡丹在“2014年第八届中国西安国际茶业博览会”名优茶评比中荣获“金奖”
2014年,获得宁德市2014-2016年度农业产业化龙头企业
2015年,公司选送的白毫银针、白牡丹在第三届福鼎白茶斗茶赛荣获两项“金奖”
茶叶品牌好多,加盟哪个好?
我们来了解一下十大茶叶品牌有哪些?
1 武夷山大红袍
上市理由:武夷岩茶产于福建武夷山,是四大名茶之首。它被称为“茶中之王”,是以精湛的工艺特制而成的。成品茶香气浓郁,口感醇厚
2 西湖龙井
上市理由:产于杭州,距今已有1200多年的历史,是名茶之首。以青、香、甜、美四绝著称,有“院外风为笑,明前龙井女红”之誉
3 安溪铁观音
上市理由:始于1725年至1735年的福建安溪,是介于绿茶和红茶之间的乌龙茶——半发酵茶的代表,因其独特的魅力和上乘的品质而备受青睐
4 洞庭碧螺春
上市理由:产于江苏省吴县太湖洞庭山。它盘绕成螺旋状,上面覆盖着毛发,颜色为银绿色,隐藏着。属于绿茶,碧螺春茶有一种特殊的花香
5 普洱茶
上市理由:产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区。它有1700多年的历史,属于红茶。汤色橙黄,外观颜色为褐色或微灰色,香气独特芬芳,是中国名茶
6 六安瓜片
上市理由:产于皖西大别山,又名片茶、绿茶特种茶,单叶嫩煎,无芽梗,形似瓜子,色泽翠绿,为中国传统名茶
7 黄山毛峰
上榜理由:产于安徽黄山,又名徽茶,中国传统名茶。属于绿茶,外形略卷曲,看起来像麻雀舌。它是黄色的绿色和暴露在银,金色的鱼叶子和十种著名的茶
8 信阳毛尖
上市理由:产于河南信阳,又名河南毛峰,属绿茶,具有细/圆/淡/直/白/香/浓/绿汤的独特风格,被誉为“绿茶之王”,十大名茶之一。
9 君山银针
上市理由:岳阳洞庭湖产的君山细如针,故名君山银针,黄茶中之宝。君山茶历史悠久,享有“黄茶之冠”的美誉。
10 福鼎白茶
上市理由:产于福建福鼎和南平政和。以白毫银针为代表。它有最好的白茶,胖芽头/白毛/直针/银色,有退烧、降火、解毒的功效。
福鼎白茶加盟厂家哪家好怎么看比较好?
福鼎是中国白茶原产地,这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地,所以福鼎白茶的厂家也比较多,且很多的厂家都是特别好的厂家,下面我们就一起来了解一下吧!
福鼎白茶十大厂家
1、品品香
福建品品香茶业有限公司,是一家省级农业产业化重点企业,集茶叶的种植、加工、销售、科研及出口为一体,主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等等。
2、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司,在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立了3000多亩茶园和生态茶园,作为基地,集科研、培植、加工、营销为一体,主要生产福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕等优品。
3、银龙茶叶
福鼎市银龙茶叶有限公司,以科研、生产、技术骨干为主体,秉持“茶叶科技创新”的企业发展观,重视产品质量,规范内部管理,以此获得强劲的市场竞争力。
4、绿雪芽
绿雪芽品牌,由福建省天湖茶业有限公司生产,总部是一家国家扶贫龙头企业,创建自2000年,作为中国茶业行业百强企业,以及白茶标准起草单位,其产业链覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、人才培养、茶文化传播等等。
5、张元记
福鼎市张元记茶叶有限公司,主要销售福鼎白茶、茶饼、高山寿眉茶等产品,种类丰富,贴合大众需求,质量过硬、价格平实,性价比高,且能提供完善的售后服务,深受好评。
6、芳茗茶业
福建市芳茗茶业有限公司,品牌创建自2006年,总部位于福建省福鼎市点头镇观洋村,具有独天得厚的茶业生产条件,以“福茗芳”牌福鼎白茶为明星产品,获奖无数。
7、七蒲茶业
七蒲茶业(厦门)有限公司,秉持“品质、健康、时尚”的经营理念,集白茶、红茶的种植、科研、生产、营销、文化传播为一体,产品获得业界认可,畅销海内外。
8、馥益堂
馥天然,益健康,福建省馥益堂茶产业有限公司,以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,推出“形、色、香、味”俱佳的系列名茶,深受茶友肯定。
9、天毫茶业
中国白茶的代表品牌——天毫牌福鼎白茶,原产地位于福建太姥山优级茶树良种,经过自然、简单、独特的萎凋和烘焙,以及不炒不揉的加工工艺,外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口,畅销国内外。
10、三山源茶业
福建省三山源茶业有限公司,集茶叶种植、生产、加工、销售于一体,主要产品为福鼎白茶,如20年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹、绿茶、红茶等,起点高,实力强,市场表现不俗。
福鼎白茶的制作工艺
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
以上就是福鼎白茶的十大厂家,总的来说,福鼎白茶在中国历史悠久、不仅种植历史悠久,最主要的是在中国有着很多主要生产、加工、销售为一体的福鼎白茶厂家,且都是特别好的厂家,非常值得推荐!
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