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白茶怎么保存
白茶属微发酵茶，是六大茶类中的一个类别，而白叶茶是茶树的品种。下面我为大家介绍白茶的保存方法，欢迎大家阅读。
白茶怎么保存
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。
2、可以用平常生活中常见的瓶罐来进行保存，同时还可以用那种有两层盖子的活着口比较小，肚子大的陶罐进行保存都很好，这样可以减少与空气的接触，同时还能够防止过多的湿气进去。
3、茶叶的`包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
4、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。
5、可以在保存的时候，用一个小袋子，里面装一些生石灰活着是高级干燥剂，然后和茶叶放置一起，这样既可以吸收里面的水分，同时保存的效果也更好哦。
6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理，将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。
白茶的功效与作用
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。
大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
从另一个角度，二氢杨梅素可以对肝细胞损伤导致的血清乳酸脱氢酶的活力提高，从而对肝性M细胞胶原纤维的生成起到抑制的作用，从而能够保肝护肝，进而能够减轻乙醇对肝脏的伤害，让肝脏快速回复到正常的状态。
同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
白茶怎么储存方法 这些方法都好用
白茶也是一种比较特别的茶叶，爱喝的人也挺多的，但是白茶比较娇贵，需要好好的保存，不然会变质，下面介绍白茶怎么储存方法 这些方法都好用。
白茶怎么储存方法
保持茶叶干燥
南方气温高湿度大，虽然转化快，但风险高，保存上也得需要小心翼翼，要保持存放环境的干燥。
然而北方的气候比起南方较为干燥，在存茶上虽转化得慢，但也不能掉以轻心。
如果茶叶受潮了，茶内的茶多酚就会自动氧化，产生大量的微生物，使茶叶变质加速。
所以在北方储存白茶，也要保证存放的空间环境要干燥，不要把它放在靠近厨房，洗手间，冰箱等水分多的地方。
密封保存
密封保存对所有茶来说都是至关重要的。
如果没有密封好，白茶就会与空气接触发生氧化反应，会使汤色变红，甚至变成褐色，茶叶也因此而失去鲜味，然后变质。
所以存放白茶的时候可以选择密封性好的铁罐或锡罐来装，然后放置在干燥的地方。
避光存放
在北方储存白茶除了要密封保存外也要注意不能将白茶放置在阳光下。
如果将白茶弃置于日光下爆晒，会使其茶叶的色泽、滋味发生变化，而且光也是热源，白茶受热会使茶内物质发生分解，从而使茶叶变质。
所以啊在北方储存白茶切忌也要避光!
保证储存环境无异味
了解白茶的都知道白茶的茶叶是多孔组织结构，吸附性强，吸收空气中水分和气味的能力超过活性炭。
所以我们在保存白茶的时候一定要保证储存环境必须干净卫生，确保没有异味和杂味。
要不然等你要喝茶的时候都是满满的杂味，就没有了茶本有的醇香了。
保证适宜的温度
在北方冬天的气温都是0下十几二十度，那么没有暖气的屋子能不能存放白茶?
这里小白就要告诉大家是不能储存滴!
因为在0度以下茶叶就开始休眠啦，而储存茶叶最适合的温度是25-28度哦!
所以北方客人要想收藏白茶，可一定要记得开暖气哦~
白茶小知识
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。
白茶用什么容器储存
储藏罐从材质来分,有陶瓷的、紫砂的、粗陶的、锡的、铁的、藤编的、金属釉的、玻璃的,甚至还有银的。那这么多材质,哪些才最适合用来储存白茶呢?选白茶存茶罐,最重要条件是要符合白茶的保存条件,从白茶的保存条件出发去选择,才能做出最正确的判断。白茶保存,要符合4个条件:干燥、密封、无异味、遮光。
1.1、从遮光性来选择
所谓的遮光,就要求储存白茶的器皿要非透明的。由此,可以把玻璃采摘的存茶罐淘汰,它不合适。尽管玻璃器皿看着很好看,但不实用。
1.2、从密封、干燥效果选择
存茶罐的密封性,与材料本身的特性有关。比如,藤编采摘的,这类茶的密封效果是最差的,不予选用。再比如粗陶、紫砂这类采摘的,罐子本身就有很多的小气孔,没有良好的密封性,故而也不建议茶友们购买。
1.3、从无异味选择
经过前两轮的筛选,还有陶瓷、锡、铁、金属釉、银等材质可供选择。在剩余的这这些材质中,只要满足无异味的条件即可。
白茶的保质期
从古至今，中国人爱喝茶。因此，茶成了我们生活中必备的食品之一了。而冲泡出来的茶，茶色亮丽，味道浓郁，口感更是一级棒了。但是，因为白茶的组织结构是多孔的，吸湿性和吸味性很强;同时，茶叶中的易氧化成分，在贮藏过程中很容易受到氧气、温度、湿度、光照等不同因素影响，会逐渐陈化，甚至变味而失去品饮价值。所以注意白茶的保质期很重要的哦。
白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。
白茶怎么存放 储存白茶的步骤
1、暖水瓶储藏法：暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
2、冷藏储藏法：用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储。如果短期内（20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存（一年以上），那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽。
3、木炭储藏法：木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
白茶怎么储存方法 如何保存白茶
1、白茶放罐子里储存，茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
2、木炭储藏法，取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
3、冷藏储藏法，将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。
4、暖水瓶储藏法，将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
白茶如何保存方法 白茶怎么保存呢
1、白茶最佳储存方法：保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味，白茶短期存储，可将白茶装入牛皮纸袋密封，放于阴凉、干燥、无异味的地方；白茶长期存储，可用铝箔袋将白茶装起来密封，外层套入塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入纸箱，放置在干燥的地方。
2、存储环境要干燥、常温，无异味，避免阳光照射，地面最好是木板。
3、内包装最好有2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧。
4、储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化。
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