本文目录一览：
- 1、如何送出合人心意的茶
- 2、茶叶需要泡吗
- 3、白茶是什么茶，是绿茶吗？
如何送出合人心意的茶
茶是大家选择很多且非常受欢迎的礼品。所以我们有必要了解如何能送出一份合人心意的茶。
送茶礼时可以参考的第一个因素是：不同的人应该喝哪类茶？
忙碌的年轻人，脑力劳动者，体火热，精力旺盛的人，适合喝绿茶。体虚怕冷的、睡眠不好的就不要喝绿茶了。
想要 养生 、养颜的人就喝白茶，老人、女人最适合喝白茶，小孩子也可以喝白茶。尤其是老白茶，具有很好的保健功效。
肠胃不好、胃口不佳的人适合喝黄茶，温和调理肠胃。
乌龙茶是中性茶，适合人群最为广泛，最适合需要减肥、减压的人。
身体比较虚弱的人或者正常人剧烈运动后最适宜喝红茶。
黑茶具有去油腻，醒酒护肝，降三高等功效，饮食油腻、抽烟喝酒的人喝黑茶最好。
花茶清热、安神、强心，适合女人及更年期人群。
做个简单易记的小结：常用脑喝绿茶，常运动喝红茶，常吃肉喝黑茶，想减肥喝乌龙茶和普洱生茶，想保健喝白茶，肠胃不好喝黄茶，心情差喝花茶。
送礼时可以参考的第二个因素是：不同的季节适合喝哪类茶？
记住几句口诀：春季喝花茶；夏季喝绿茶和新白茶；秋季喝乌龙茶；冬季喝红茶、黑茶；老白茶、黄茶四季都适合。
送礼时可以参考的第三个因素是：茶叶的保存时间
绿茶和铁观音这种清香型乌龙茶需要冷藏，相对保存时间比较短，一两年之后当然也能喝，但往往风味已不是最佳；黑茶、普洱和白茶可以长期保存甚至越陈越好。其他茶类的保存时间居中，通常在三年左右比较好喝。
基于上述三个因素，根据对送礼目标人群的了解，我们可以有针对性地送出茶礼。送领导可以选择普洱尤其是普洱生茶，不仅风味独特还可以长期保存、具有升值空间；焙火的浓香型乌龙茶——武夷岩茶，如正岩肉桂、大红袍，或者高端红茶金骏眉也是不错的选择；绿茶和铁观音因保存时间短不太建议送领导。
送老人可以选择老白茶，既经济实惠又具有非常好的保健功效。
送女性可以考虑具有养颜功效的白茶、花茶，比较高端的有用白毫银针和茉莉花制成的“茉莉银针”；或者一些名字温婉可人的茶叶，比如乌龙茶“东方美人”、红茶“九曲红梅”等，也一定会很合对方心意。
茶叶需要泡吗
茶叶需要泡吗
茶叶需要泡吗，生活中不少人都是喜欢喝茶的，说起来，无论是泡还是煮，都是为了让这一盏茶滋味更加鲜香甘醇，让茶香得到充分的舒展与释放。下面看看茶叶需要泡吗。
茶叶需要泡吗1
如果一款好茶没有正确泡法，很难发挥出它真正的滋味和香气，我们就没有机会喝到真正好滋味的茶汤。这也是为什么很多人抱怨，明明是同样一款茶，自己泡出来的茶汤和茶店老板泡出来的味道大相径庭的原因了。
在相同情况下，泡茶的手法不一样，泡出来的茶味也不一样。
口诀一：低温快出多甜味
不同的茶叶品种，对水温的要求各不相同。
但是在泡茶的时候，我们可以稍微保持水温低一些（不要直接用沸水）。因为在低温快出的情况下，部分茶叶中带有的苦涩水溶物质相对释放的少，我们喝到的茶汤滋味才会更香甜。这种方法尤其适合鲜嫩度高一点的茶使用。
口诀二：高温慢出多苦味
我们大家需要谨记，除了发酵度高的茶叶外，其他的茶叶在冲泡时，温度时不能太高的。虽然泡茶的水都要求是沸水，但是我们可以稍微等水温降一点再开始泡茶，要不然有一些比较嫩的茶叶，很容易被烫坏。
虽然有部分茶讲究的不是即泡即出，但是也不能泡制很长的时间，要不然，茶汤很容易发苦，这就是大家常说的：”高温慢出多苦味“。
口诀三：悬壶高冲多香味
很多人在泡茶的时候，对于如何注水没有太在意，就是随意的往杯子里倒水。泡茶的每一个步骤都可能会影响最终的茶汤味道，所以对于泡茶时如何注水，我们也是不能忽视的。
我们在泡茶的时候，可以把水壶高悬注水，这样茶叶就会在器皿中不停的翻滚，从而激发茶叶中的香气，让泡出来的茶汤，滋味更好，茶香更浓。
掌握好以上3句口诀，以后无论泡什么茶都好喝。虽然泡茶的方法很重要，但是拥有一款好品质的茶更重要。巧妇难为无米之炊，无论是多么好的泡茶手法，没有一款好茶叶都是白搭，所以我们在买茶的时候要格外仔细。
茶叶需要泡吗2
泡茶的五个简单步骤
1、备具：泡茶离不开的就是茶具了，泡茶时都会拿一些可以装茶汤的容器作为茶具。
2、温杯：将茶具用开水冲泡洗涤一些，滤去茶具中的灰尘等杂质，同时温热茶具。
3、投茶：取出适量的茶叶投放如茶杯中
4、泡茶：将开始冲泡茶具中进行冲泡
5、品饮：冲泡好后，就可以进行茶汤的饮用了，如果人多的话可以分入品茗杯中，大家一起品茗哦。
红茶要怎么冲泡口味更佳呢？
六大茶类当中唯一不同的就是红茶。但冲泡红茶的方法大致相同。对于红茶的喜爱还是更多于其它类茶叶。因为红茶那诱人的芬香让偶经久难忘。想要冲泡一杯口感美味的红茶不是一件简单的事情哦。
如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中，这样就会大大的降低了红茶的热度，同时也减少了红茶香气的发挥。所以我们在冲泡红茶时候，要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍。等红茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。最后注入泡好的红茶。此时的口感才是最佳的哦。
饮用红茶时候最好不要等其凉了以后在喝。冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效。红茶放置过长还会降低其本身的营养元素。
红茶最好用敞口的杯子来冲泡，等到茶水剩下三分之一的时候在添水，每杯的红茶加水最好不要超过三次哦。
为什么说洗茶时间不宜过长
在每次泡茶时，我们一般习惯都会将第一次泡茶的茶水倒去，这样做是为了洗茶，将茶叶中的杂质和可能残留的化学成分洗去。不过洗茶的时间一般都控制的比较短，那么为什么洗茶的时间不宜太长呢?下面我们就来看看吧。
在泡茶时，茶叶中的茶多酚、氨基酸等有益成分就会溶于茶水之中，这些物质对于人体的健康颇有益处，而且可以让茶品饮起来更加的有味道。如果第一泡洗茶时间过长的话，这些物质也就会随之流失掉，那样就会影响茶的功效和味道。因此在日常的洗茶过程中一般的时间都是控制在3秒以内为宜的哦。
泡六堡茶的水有哪些讲究
俗话说水乃茶叶之母。冲泡六堡茶的水同样是有那么些讲究的哦。泡茶时候采用的水最好是用山中的`泉水，但是又由于我们大城市当中泉水一般都不容易找的到，所以选用纯净水也是可以的。相比水的选择来说，泡茶时候用控制的水温也是很重要的。
冲泡六堡茶的水最好选择一百度的沸水，这是因为六堡茶当中含有较多的粗老茶叶，只有高温度的沸水才能够将其内部的茶香气给透出来。
需要特别注意的是六堡茶是属于后发酵的茶叶，其茶叶内含有的物质很容易溶解到水中，所以要是泡的时间过于长，就会很容易泡苦掉影响到整个口感。
茶叶需要泡吗3
正确的泡茶方法
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、品饮：正确的泡茶方法先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷。
泡茶的误区
误区一：用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，比如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟，变成红茶。
失去原有的茶香和口感;而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。因此冲泡绿茶或白茶中的白毫银针、白牡丹，水温应控制在85至90℃左右，茶叶越嫩、越绿，冲泡水温要越低。黄茶的冲泡水温也最好在90℃左右。
当然，像红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、白茶中的贡眉和寿眉，都是可以用沸水冲泡的。
误区二：用保温杯泡茶
用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。
正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。
误区三：习惯泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克)，但是有的人喜欢泡浓茶，实际上这样喝茶并不健康。
因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大，普通茶叶(除红、绿碎茶和速溶茶外)以冲泡三次左右为例。
误区四：长时间浸泡茶叶
一般而言长时间泡茶(叫做“坐杯”)，茶水会有苦涩味，放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，还易发生化学变化。因此茶叶应适当浸泡，一般而言浸泡1分钟以内饮用最佳，前几冲只需几秒钟就可以出水，因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。
误区五：扔掉泡过的茶叶
大多数人泡过茶后,喜欢把用过的茶叶扔掉，实际上这种做法并不经济，有专家称,可以对茶叶进行适当咀嚼,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维以及其它营养物质。
白茶是什么茶，是绿茶吗？
白茶到底是什么茶？是绿茶还是白茶？这是很多入门茶叶爱好者经常混淆的一个话题。因为我国是一个拥有20多个省份，1000多个县市种植茶树的国家， 历史 悠久，饮茶文化丰富，所以也就造就了大大小小成百上千种茶叶，但是这些茶叶如果按照制作工艺来划分的话，大体上可以划分为6大类。
所谓的6大类，就是我们现在大家非常熟悉的绿茶，红茶，白茶，青茶，黑茶，黄茶。其中绿茶是完全不发酵的茶类，只需要通过高温杀青，整形，烘干等方式就能够制作完成。而红茶则是完全发酵的茶叶，青茶属于半发酵的茶叶，黑茶属于后发酵的茶叶，白茶和黄茶属于轻微发酵的茶叶。所以我们看到除了绿茶之外，其他几大类茶类都有一定程度的发酵，只不过发酵的程度有轻有重，发酵的时间有先有后。
所以在这种情况下，白茶作为一个大类来划分的话，那么它是跟绿茶相并列的。白茶不属于绿茶，它是与其他的五大茶类共同存在的。就像一家六兄弟，绿茶是老大哥，白茶属于小老弟，就是他们之间的关系。
白茶是我国非常古老非常传统的一种制茶工艺制作出来的茶类，跟绿茶相比，它最大的特点就是没有经过高温的杀青，经过萎凋之后烘干就可以制作完成。白茶主要是在福建云南一带生产，目前在市面上比较受欢迎，甚至可以说是继普洱茶之后，市场热炒的又一款茶叶。
这里面需要提到的一点是，所谓的浙江安吉白茶，它是绿茶，不属于白茶。因为它的制作工艺跟绿茶是一样的，而只不过是因为茶树品种有所变异，白化程度较高，从而取了一个白塔的名字。实际上安吉白茶跟大类里面的白茶没有什么关系。如果非要说的话，还拿人来比较，那就是安吉白茶属于绿茶的子女，应该喊白茶为小叔。也就是说安吉白茶是白茶的子侄辈，这就是他们之间的关系。
以上是我对这个问题的看法，如果你有什么不同的意见或者想法，欢迎在下面留言评论，说说您的观点，感谢阅读。
题主您好。在我国， 有很多茶叫白茶，这些茶在茶类分别上有的是白茶，有的是绿茶，有的甚至是乌龙茶。 要弄清楚这些叫白茶的茶属于什么茶，我们得把 白茶、白化茶、白毛茶 等概念弄清楚，弄清楚了这几个问题，您所问问题的答案也就出来了。
一、什么是七大茶类意义上的白茶
我国茶叶产地广阔，不同的产地生长的茶树不一样，每个产地做茶的理念不一样，所以茶叶种类繁多。按照发酵度的不同，2014年国家颁布了茶叶分类的 国家标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》将我国所有的茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶（普洱茶熟茶为黑茶）、普洱茶（生茶）七类。
从茶叶分类角度而言的白茶是一种微发酵茶，这种茶是迥异于绿茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶、普洱茶当中的任何一类的茶， 它单独成为一类，就叫“白茶”，是主要依照做茶工艺的特殊性分出来的一个茶叶类别。
这种茶在做茶工艺上独具特色，白茶的茶青采摘以后，跳过了其他茶类的杀青，也没有揉捻这一个做茶环节，人们会直接把茶青摊在地上用日光晾晒或者用文火烘干做成茶。凡是用这种工艺做成的茶，一般意义上都是茶类意义上的白茶。
这种茶是一种后发酵茶，不太讲究鲜饮。 白茶做好以后，或者压成饼，或者以散茶的形式储存，假以时日，让它随着时光的流失自己发酵，形成鲜醇甘甜的老白茶。
作为七大茶类之一的白茶产地主要在福建（福鼎白茶、政和白茶）和云南的景谷（景谷月光白）等地。 按照茶青采摘标准的不同，白茶主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四大类，其中白毫银针为最佳。
二、“白茶”与白化茶
在我国， 有些叫白茶的茶并不是指茶类意义上的白茶，而是指得了白化病的白化茶。 这些茶树的芽茶因为白化病，在特定温度或者特定生长期时茶青的色泽泛白，所以人们也把它们叫白茶。但是这些白茶并不属于茶类意义上的白茶，因为它们或会以绿茶的做茶技艺来做成茶，属于绿茶，或会以乌龙茶的做茶技艺来做成茶，属于乌龙茶。
1、名字叫白茶，但实际上是绿茶的茶
有些茶名字叫白茶，但是却是以绿茶工艺做成的茶，这类茶在茶类意义上属于绿茶。如
安吉白茶（浙江安吉）、天目湖白茶（浙江天目湖）、景宁白茶（浙江景宁）、常名庄白茶（贵州梵净山）、黄山白茶（安徽黄山）等。
2、名字中有“白”字，但实际上是乌龙茶的茶
武夷岩茶中有的品种也有白化病，比如白鸡冠，白鸡冠的叶片就是发白的。但是市面上的白鸡冠大多都是用武夷岩茶的做茶手法做成，虽然白鸡冠的发酵度、焙火度要比常见的岩茶如水仙、铁罗汉等要低，但是它还是岩茶，属于乌龙茶。
三、“白茶”与白毛茶
我国有些茶树的芽茶上会长出很多白毛，远远看上去就像是白色的茶，人们也因此称之为“白茶”， 人们大多会以绿茶的做茶手法来做这些茶青，所以这些茶属于绿茶。
这种白毛茶有广东的仁化白茶、乐昌白（毛）茶，广西的南山白（毛）茶、凌云白（毛）茶等。
结语
综上，我对题主问题的回答是：如果从茶名上来说，有些叫“白茶”的在茶类分别上是白茶，不属于绿茶，有些叫“白茶”的是绿茶，也有的是乌龙茶。
至于单类白茶是什么茶？肯定不是绿茶。按常理，白茶是微发酵茶，绿茶是不发酵茶，也就是说，白茶是按白茶的制作方法而制作的茶叶品类。
白茶的得名也是因其叶色，汤色都如银似雪而来的。属轻微发酵(10%)茶，味温，性平，具有健胃提神，祛湿退热等功效。
首先放翠绿的安吉白茶入玻璃杯，再倒热水(85度为宜)，待后观察叶片由翠绿缓慢转变为近白色开叶，第二泡茶后，近白色的开叶，又缓慢变黄绿，或者灰绿，但再也不是翠绿色了。品看茶叶变化的过程中又能够品尝美味，也是一种乐趣。
当然，乌龙茶类中也有白茶，如:白鸡冠。茶叶色泽米黄成乳白色，却不是茶叶汤色得名，而是干茶外形特征而得名的。
总之，茶叶的得名，没有固定形式，很多时候是根据外形，汤色，叶片，制作方法而言的，我们品茗者只要知道茶好喝才是王道！
(喜茗堂龙新久)
2020年11月1日
感谢提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地，茶山经营者，对您的问题做个人解答，白茶是什么茶，是绿茶吗？其实行业内有很多带有白茶名称的绿茶，比如说“ 安吉白茶 ”网络很发达，很多网红不是说 “安吉白茶是什么茶，是绿茶”。 又如江苏的 “天目湖白茶” 它也是绿茶，相信很多茶友包括题主不去深入的了解，或许就被这名称带有 白茶 字眼的茶所误解。那我们茶行业所讲 “白茶” 其实不是单独一种茶树品种叫白茶，而是一种制作工艺叫白茶工艺。
什么是“白茶”工艺？
说到白茶，茶友、包括茶商们很多认为就是福建福鼎产的叫白茶，那又是一个误区，白茶可以是 任何一种茶树茶青可以制作的一种工艺茶品，并不是如“普洱茶”一样申请茶地理标识，只有云南产才叫普洱茶。
通过以上介绍，普文就为大家白茶的制作工艺，主要有几种：
①阴干制作法（俗称月光白）云南较多
②全晒法（俗称日光白）云南较多
③八分阴二分晒，云南较多
④八分阴一晒一分烘，福建专利
复杂的工艺步骤在以往普文写问答中经常出现，有心的朋友可以翻找。
白茶与绿茶有什么不同呢？怎么快速区分。
白茶与绿茶有什么不同呢？不同的无非几点：白茶与绿茶工艺不同，白茶不杀青，绿茶要杀青。
为了让关注我写作的朋友能快速的区分白茶与绿茶，普文总结快速分辨的经验。
①芽头白茶有显白豪，唯独野生无毫毛。绿茶芽头去毫毛，唯独碧螺、毛峰要显豪。
②白茶散料蓬蓬脆，叶叶分明又有豪。绿茶不是扁扁就圆圆，绿的青青又黄黄。
③成品白茶要压饼，唯有芽头装罐罐，绿茶从来不压饼，除了晒青普洱茶。
口诀一背，清晰明了， “愿君多采撷，此物最相思”，不是红豆生南国，而是茶中抱绿分。
普文总结
茶行话的白茶是工艺叫法，不是树种叫法，不要被某一款茶的名字而误解，因为名字带白茶可能是绿茶，名字叫普洱茶生茶，可它确实绿茶晒青工艺而已，名字叫普洱茶熟茶可它归属黑茶而已。
真茶君—普文
很高兴回答你的问题，下面我来给你解答一下白茶和绿茶的区别，希望可以帮到你
1)加工工艺不同
白茶制作流程：微凋—干燥
绿茶制作流程：微凋—杀青—揉捻—干燥
2）口感不同
白茶口感：新茶清新淡雅，老茶醇厚，带有药香，枣香
绿茶口感：入口有微苦涩感，很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收敛性、回味爽快回甘
3）存储方式不同
白茶存储方式：适合常温密封保存，且越存越珍贵
绿茶存储方式：适合在冰箱冷藏，当年茶为珍，隔年茶为劣
4）冲泡方式不同
白茶适合温度：100度以上的白开水浸泡
绿茶适合温度：80 95度水温冲泡
白茶呢肯定不是绿茶。这个白茶是中国六大茶类其中的一种 ，六大茶类 分别是：红茶，绿茶，白茶，黑茶，黄茶，乌龙茶主要的六大类。
所以白茶跟绿茶是不同的茶，白茶是茶系列中的一个大类。
那么具体什么样的茶称为白茶呢？
白茶是属于微发酵茶，因为成品的白茶，它的表面有白毫皮肤，呈现白色。因此称白茶。 一般在开始制作的时候不需要炒，也不需要揉捻，只需要自然放置晾晒跟烘干，保持了茶叶本来的形状。而绿茶是需要杀青，揉捻的。这个制作工艺上都是不一样的。
白茶是有芽茶跟芽叶之分的，四个花色的品种。只有单芽披的这个叫银针。
有一芽一叶是白牡丹，三叶四叶一芽的是贡眉寿眉等。这些白茶比较多也是常见的名称叫法。
所以一般是听到以上这些词，就知道是属于白茶的了。
白茶是我国的特产，其他国家基本不生产白茶。白茶加工比较简单，但是其中自然变化物理变化，如果不在适宜的情况下也是比较难形成这个白茶特定的这个味道的。
白茶的种类也很多，总体来说还是福建那边生产得比较多。
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。
之所有有人将白茶错认为绿茶，那是因为在绿茶系中有几款以白茶命名的茶，比如安吉白茶、溧阳白茶等茶，它们虽以白茶为名，却是姓“绿茶”的，并不是白茶系 啥是白茶
白茶是微发酵茶，是六大茶系之一。白茶的工艺很特殊，主要的加工工艺为萎凋与干燥。 这种加工方式特殊在没有人工破坏茶叶组织细胞结构，没有通过杀青与揉捻来让茶叶内物质溢出。
萎凋有分三种，分别是室内萎凋、日光萎凋、复式萎凋。 而萎凋的手法大致是这样的，将白茶摊晾在篾箅上，让其自然脱水，蔫掉。
等蔫到一定程度进行下一工艺“干燥”。 干燥的方式同样有很多种，比如靠太阳光、加温设备、炭火等。
就是因为白茶不炒不揉的特性，让白茶变得纯粹，口感与功效都很好。 白茶的主要产区是在福鼎、政和，此外还有松溪、建阳等地也有少量白茶产出。
白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉与贡眉。
啥是绿茶
绿茶是不发酵茶， 主要的加工工艺为杀青、揉捻与干燥。 因为绿茶不发酵，所以绿茶保留了很多鲜叶的天然物质。
绿茶含有许多茶多酚、儿茶素、叶绿素等，滋味非常鲜爽，营养价值高。
绿茶的特点就是“三绿”，指的是干茶绿、茶汤绿、叶底绿，而这一特点可以作为判断某茶类是否是绿茶的方式之一。
绿茶的主要代表茶有西湖龙井、六安瓜片、碧螺春、恩施玉露、安吉白茶等。
白茶与绿茶之间有啥区别
我们可以从外形、汤色与叶底上就能对比出绿茶与白茶的不同了。像白茶中的银针大多是银白色，白牡丹、春寿眉是灰绿色，秋寿眉是墨绿色。
一般绿茶是翠绿色，如果说绿茶的绿是鲜艳的，那么白茶的绿是内敛的。
此外，绿茶的冲泡方式与白茶不同。
我们一般用玻璃杯来泡绿茶，而用盖碗来泡白茶 。其实要说到最大的区别那就是，白茶的保质期要比绿茶来的久 。
绿茶一般放一两年，而白茶若保存得当，可以放一二十年。此外，白茶放越久滋味就越好，药效价值就越高，有一年茶三年藏七年宝的美誉。
哪几种茶常被误认为白茶
比如有安吉白茶、松阳白茶、溧阳白茶、云南月光白这四种茶常被误认为白茶，其中前三者是绿茶，云南月光白还没有准确的定义，有人说它是白茶，也有人说它是普洱茶。
因为月光白用的是云南大叶种，采用白茶的制作工艺，所以准确来说月光白应该只属于云南白茶，至于月光白是不是属于白茶系，估计就仁者见仁智者见智。
像政和白茶、松溪白茶（松溪小白菜、九龙大白茶）、建阳白茶等茶是属于白茶系的。
以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。
按照茶叶的分类来说，白茶并不是属于绿茶的，因为我们国内就是有6种茶叶的，也就是白茶，绿茶，黄茶，黑茶，红茶，青茶的，而白茶和黄茶在发酵程度上面就只有百分之二十左右的，
所以这二种茶叶又是属于轻微发酵的茶叶了，至于绿茶在发酵程度上面就是真正的百分之零了，而一但属于百分之零了，那么绿茶就是属于没有发酵的茶了，但是青茶就不同了，因为清茶在发酵程度上面
已经达到百分之五十左右了，所以青茶又是属于半发酵的茶叶了，但是红茶在发酵程度上面就更加不同了，因为红茶在发酵程度上面已经达到百分之八十左右了，而一但达到百分之八十左右了
那么这个茶叶就是真正的全发酵型茶了，至于最后的黑茶又有点不同了，因为黑茶在发酵程度上面已经达到百分之百了，但是发酵程度只要达到这个数字了，那么茶叶就要最后才能发酵了，
所以黑茶又是属于后发酵的茶了，何况这些茶叶不但在发酵程度上面不同，就连价格上面，口感上面也是有很大区别的，就拿价格上面来说吧，因为据我所知，绿茶就是这6种茶叶中价格最低的茶叶
但然这只是我的个人感觉，要是有不对地方还请大家多多见谅，至于在口感上面，也是属于绿茶比较差了，毕竟绿茶在喝起来的时候，多是有点苦涩感的，所以在我个人看来，绿茶就是真正的大众茶叶了
最后小结：我们在喝茶的时候，不要过多追求茶叶的品质，因为我们之所以要喝茶，要的就是一个放松，要的就是一个享受，要是太在乎这个东西了，那么反而没有这个状态了
茶分为好多种类，有绿茶，红茶，白茶，黑茶，青茶，黄茶，乌龙茶等，白茶是其中一种，但安吉白茶属于绿茶，安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，其白色是因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。
白茶，属微发酵茶，不是绿茶 ，绿茶属于完全没有发酵过的茶。是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。是六大茶类之一。
发表评论
发表评论: