陈皮枸杞红枣生姜煮白茶,陈皮枸杞红枣生姜煮白茶的做法

yanqitea 2023-01-19 陈皮白茶 137 0
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本文目录一览:

姜枣陈皮饮的做法,姜枣陈皮饮怎么做好吃,姜枣

主料

陈皮

1块

大红枣

4颗

辅料

生姜

4片

适量

步骤

1.用料:陈皮1块,大红枣4颗,生姜4片

2.将陈皮掰成小块,

3.红枣去核,

4.所有食材放入锅中,加入清水,

5.大火煮沸后转小火煮5分钟,

6.熄火,盖上盖子,焖5-10分钟。

7.倒出饮用。

小贴士

红枣用量需根据大小酌情增减。

姜性升散,不宜久煮。

煮好的茶饮也可以根据自己口味酌情加糖调味。

0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧

0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧

现在喝白茶的人越来越多了,不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够,煮出的茶汤会有青涩味,一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑,五年以上的更好。

可是,虽然白茶越陈越好,但是现在年份久(五年以上)的老白茶价格太高不说,还有可能买到假的老白茶。

如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了,口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感,这样的“老白茶”还是不喝的好。

那么,两三年的白茶想要煮着喝,又不想喝到青涩味,有没有办法?

还真的有:煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣,除了可以使茶汤变得醇厚可口,还有一定养生和保健的作用。

陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说,陈皮性温,有一定的理气健脾,除燥化痰的作用。

煮两三年的白茶时,加一点买来的陈皮,不但可以改善煮出茶汤的口感,还有一定化痰止咳的作用,在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。

但是,和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮,而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用,桔子皮晒干有辛辣的味道,和白茶一起煮不会改善白茶口感,而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。

一是白茶和陈皮的比例,陈皮要量要少于白茶,不宜超过一比二,具体放多少可以按个人口感定;

二是陈皮如果太大块要自己剪成小块,越小越好;

三是陈皮要和白茶放在一起煮,而不是泡在煮好的茶汤里。

枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。

由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇,视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳,还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说,吃点枸杞有利于保护眼睛。

所以,办公室的白领和在校的学生,喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。

煮年份不长(如两三年)的白茶,加几颗枸杞,同样可以使茶汤口感变醇和。

一是枸杞最好不要和白茶一起煮,避免枸杞的有效成份被茶渣吸收;

二是枸杞的量不要太多,煮好老白茶之后,在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了,加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过,少加一点枸杞不会有药味,也能消除年份不足白茶的青涩味,使茶汤变醇和。

红枣富含钙和铁,吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。

老人容易骨质疏松,生长发育中的青少年和女性容易贫血,所以,青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。

煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感,去除青涩味使茶汤变醇厚。

如果把红枣放在煮好的茶汤里,红枣的内含物不容易浸出,最好将红枣和白茶放一起煮。

煮白茶放红枣也不要多,大颗红枣放一两颗就够了,小粒的红枣也只要放三五粒。

总结

陈皮要和白茶一起煮,陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮,陈皮和白茶的比例在一比二以下;

枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝,平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞;

红枣要和白茶一起煮,大颗的红枣放一两颗,小粒的红枣放三五粒。

陈皮姜枣茶的功效与作用

陈皮是很多朋友都吃过的,有种橙子的香味,陈皮吃起来是很酸甜的,除了可以直接吃,陈皮也可以做热饮,适合天冷的时候喝,可以加一些生姜、红枣和红糖做成陈皮姜枣茶,是老少皆宜的饮品。陈皮姜枣茶的功效是比较多的。下面给大家详细介绍陈皮姜枣茶的功效与作用。

陈皮姜枣茶的功效与作用有这些:

1、能温中散寒,生姜性温,有驱寒的作用,陈皮性偏温燥,能健脾和胃和帮助化痰,放在一起的话,能驱除身体中的寒气和湿气。

2、能健脾养胃和去湿气,生姜中的姜辣素能加快身体的血液循环,让身体的排汗量增加,陈皮中有挥发油,能促进肠胃中消化液的分泌,达到健脾养胃的作用,还能促进消化,改善食欲不振的问题。

3、能补血益气,红枣是补血的好食物,生姜陈皮能改善身体虚弱问题,一起的话能调理气血,尤其适合有贫血的朋友喝。

4、能提高机体免疫力,增强体质,帮助身体抵御各种疾病,让身体变得更强壮。

喝陈皮姜枣茶也是有禁忌的,避免喝太多,否则会引起腹胀、上火等不适,适量的喝一些是可以的。

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