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白毫银针产地哪里最好
白毫银针的最好产地在福建省的福鼎。
一、白毫银针的主要产地
白毫银针作为白茶中的一种名优品种,其实已经有着悠久的发展历史了,其创制于1796年,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
二、白毫银针的产地环境
1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市
首先,是人们都非常熟悉的福鼎市,它属于闽东产区,这里的产茶环境是非常优越的。那么福鼎市属于亚热带季风气候,雨量充足,依山傍海,大多海拔500~800米,年平均气温18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以红、黄壤为主。福鼎市也是著名的旅游城市,环境优美。适合茶叶的生长,素有“白茶之乡”称号。
2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市
其次,就是闽北产区这边的地域,其中像政和县、松溪县、建阳市,对于白毫银针的生长都是地理位置很好的,这些产区多山地,丘陵地貌,平均海拔在800米左右,年平均气温16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以红、黄壤为主。
白毫银针属于白茶的一种,被誉为“茶中美人”。福建省的亚热带气候和土壤非常适合茶树的生长,这也使得福建成为白毫银针的主产地,白毫银针的选料精良和制作工艺严格也为其风味提供了保障。
白毫银针的原产地在福建省,主要产区福鼎市、柘荣县、政和县、松溪县以及建阳市等地。白毫银针属于白茶类,它外观挺直如针、通体白毫,故得名白毫银针。白毫银针有中国十大名茶的美称,也有人形容白毫银针为茶中美人,可见其秀丽。
白毫银针产于哪里 白毫银针产于什么地方
1、白毫银针是由福建省的汉族茶农创制的,原产地在中国福建省的福鼎市和南平市政和县。
2、福鼎市地理情形:中国福建省福鼎市属于热带季民俗候,境内山丘多,雨量富裕,土层肥厚,情形美妙,很是得当茶叶的发展。福鼎是中国白茶之乡,也是福建省最大的有机茶发展基地。
3、政和县地理情形:政和县位于福建省南平市辖区,属亚热带季风潮湿天气。哪里峰峦升沉,天气暖和,泥土较肥沃,有着奇异的高山平原二元地理天气前提,所产的白茶品格精良。
为什么‘’白毫银针‘’如此珍贵,受到广大品茶者的喜爱?
【前言】炎炎夏日,泡一壶好茶,品味茶的醇厚与甜香,带走烦躁的心情。
一、白毫银针
白毫银针干茶
品类:白毫银针属于白茶种类,微发酵茶
两大产区:福建省宁德福鼎市,素有“白茶之乡”称号
福建省南平市政和县、松溪县、建阳市
白毫银针产区分布
二、白毫银针的品种
北路银针-福鼎市
茶树品种为福鼎大白茶(又名为福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和
福鼎白毫
2.南路银针-政和县、松溪县、建阳市。
茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清鲜,滋味浓厚。
政和大白茶
3.由此我们在选购时优先选择福鼎市的白毫银针,品质最佳。
三、白毫银针的品质特征
外形:白毫银针,简称银针,又称作白毫。茶青多为芽头,成品茶全身满披白毫,干茶色白如银,外形细如针。其超高品质,成为仅有的白茶品种中之极品。
“一年茶,三年药,七年宝”:
(1)「一年茶」白毫属于微发酵茶,刚制作出的头年的白好银针,口感接近绿茶,茶性偏寒凉,体寒者不建议饮用。同时口感上相对单薄,品饮起来稍微欠佳。
(2)「三年药」白茶好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地在发生变化,香气转陈香,冲泡汤色由杏绿转化成杏黄色或者深些。品饮时香气醇和,口感渐柔。茶性也由??转温。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神,药用价值非常高。
(3)「七年宝」当白毫银针存放五六年就算老白茶了。白茶内含物质的陈化转变得越来越醇厚,陈香更佳。口感香浓,冲泡汤色呈琥珀色,红亮透明。老白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松舒畅。
7年白毫银针
四、冲泡方法
无色无花的直筒形透明玻璃杯是冲泡白毫银针的最佳茶具选择,品饮者可以从各个角度欣赏到杯中茶的形色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好
白毫银针因其未经揉捻工艺,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。取白毫银针2-3g,置于玻璃杯中,冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右,高冲法,冲入开水100—120ml,可反复冲泡10-15次,非常耐泡。
白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时可端杯闻香和品饮。
【后记】白毫银针,白茶中的佼佼者,无论是品饮,还是健康养生,都是不错的选择。喜欢品茶的朋友,有时间可以品饮一下白毫银针的韵味。
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