本文目录一览：
- 1、老寿眉的功效与作用
- 2、茶叶，寿眉有什么特点？
- 3、寿眉是什么茶
- 4、白茶寿眉的冲泡方法
老寿眉的功效与作用
1、防辐射：老寿眉白茶也有着防辐射的效果，寿眉白茶能预防辐射对人体的入侵和伤害，所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用。
2、补充维生素：在寿眉白茶中还有着丰富的维生素E，这种维生素E能帮助人体补充到所需要的维生素。
寿眉乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。
茶叶，寿眉有什么特点？
寿眉最大的特点在于有着较粗的茶梗和宽厚的叶片。秋寿眉的茶梗粗老情况，更甚于春寿眉，梗粗叶大。其貌不扬的寿眉，是白茶之中的产量冠军。由于生长时间长，寿眉得以将大量的内含物积蓄在梗叶之中。茶汤风味风味醇和稠厚、滋味绵长。
寿眉是什么茶
是一种白茶。
由自然枯萎的上部叶子和尖端制成，具有味道更浓郁，让人想起清淡的乌龙茶。它主要生长在中国的福建省和广西省。因为比白牡丹拔得晚，茶的颜色可能较深，但仍应具有成比例的绿色。一些较低等级的寿眉可能呈金黄色，并带有许多黑色和红色的叶子，使酿造的酒更深，更深。
从技术上讲，这种茶属于四级茶，是白蒿银珍茶生产的副产品，使用大白或大白叶。
茶的冲泡方式非常不同，并且有许多组合可以产生有趣的结果，但重要的是使用优质矿泉水来带出茶的甜味和香气，而不是过度冲泡或冲泡苦味和非常浓烈的冲泡。
通常，白茶的冲泡温度低于红茶。通常只需要 70 摄氏度等温度即可。不同的陡峭时间和不同的温度对最终冲泡的结果有显着不同的影响，但两到五分钟是理想的。
产地分布
寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、磻溪镇、点头镇，南平市的政和县、建阳市、松溪县等，产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。
白茶寿眉的冲泡方法
白茶寿眉的冲泡方法
寿眉茶是什么茶?很多人都称寿眉为贡眉，它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶，属于白茶的一种，主要产于福建建瓯和蒲城两地，产量几乎占了白茶总产量的一半。下面是白茶寿眉的冲泡方法，欢迎大家参考！
1、准备茶具：
准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。
2、温杯洁具：
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶：
用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水：
提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
5、运茶遥香：
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
6、冲泡：
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
7、奉茶：
用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
8、品茶：
品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。
寿眉冲泡要领
步调1、备具、水
筹备好冲泡南山寿眉茶的茶具、滚水，茶杯宜选用玻璃杯，水选用纯清水或山泉水最佳。
步调2、温杯
倒少许滚水到茶杯里，转旋茶杯，洗濯茶杯的同时，还能起到温杯的浸染。
步调3、置茶
用茶匙量取约莫3克的南山寿眉茶叶，放到茶杯里，同时抚玩南寿眉的.干茶，形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
步调4、润茶
提举水壶，茶叶知识，让水沿杯壁注入杯中，水量约为杯子的四分之一为宜，先浸润一下南山寿眉茶叶，使其起源睁开，进一步接收水分，充实验展香气。
步调5、冲泡
回收盘旋注水法冲泡，水量约为杯子的七分满为宜，冲泡后静置约莫2分钟。
步调6、品饮
品饮前可先闻香，抚玩南山寿眉的茶汤色和杯中上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶，然后小品口饮，顿感醇厚甘甜，中国十大名茶，口齿留香。
;
发表评论
发表评论: