本文目录一览:
- 1、白毫银针茶的功效
- 2、胃不好可以喝用白毫泡的茶吗
- 3、听说喝白茶好,大家有推荐的么?
- 4、什么茶可以用冷水泡?
- 5、白茶伤胃吗?
白毫银针茶的功效
白毫银针茶的功效
白毫银针茶的功效,你听说过白毫银针吗?它不是一种银针,而是一种白茶,因为这种茶有一层白色的绒毛,看起来像一根针,所以人们称它为白毫银针。对于喝茶的人来说,白毫银针是白茶中的瑰宝,品质非常好。我们来看看白毫银针茶的功效。
白毫银针茶的功效1
白毫银针的营养价值
白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。其中白毫银针中所含有的“活性酶”成分相比其他茶叶来说高出将近一倍;并且白毫银针中的某些氨基酸、维生素等也会比其他茶叶来的高些。
白毫银针的功效与作用
白毫银针性寒凉,具有退热祛暑解毒的功效。
1、治麻疹
白毫银针防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
2、促进血糖平衡
白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
3、明目
白毫银针中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
5、清热降火
白毫银针可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
6、利尿解毒
白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
7、抗过敏
白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的.茶多酚是主要抗过敏活性成分,可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿,达到抗过敏的作用。
8、防止呼吸道损伤
白毫银针可以对吸烟造成损伤的DNA进行修复防止呼吸道损伤。
9、抗疲劳、养心、养神
白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维。
白毫银针的种类
由于白毫银针的产地和茶树品种存在差别,制作出来的白毫银针茶品也存在一定的差别,可以将白毫银针根据产地的不同分为北路银针和南路银针这两类。
北路银针:对于北路银针来说,主要产于白茶的主要产地——福建福鼎地区。其制作所需的鲜叶原料采摘自福鼎大白茶的茶树上。制作的茶品外形美、壮实,茶叶上的茸毛显而易见,光泽度明显。冲泡后茶汤呈现杏黄色,茶香浓郁,滋味鲜醇。
南路银针:南路银针主要产于福建政和地区,鲜叶原料采摘政和大白茶的茶树上。制成的南路银针外形肥硕壮实,茶芽长度长,茶叶上面的茸毛明显而略显薄弱,茶叶的光泽感看起来没有南路银针来的强。茶香也十分的清香,滋味甘醇爽口。
白毫银针茶的功效2
白毫银针的冲泡方法
1、杯泡法
用200ml的大杯,取5g白毫银针用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白毫银针加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长)。
2、盖碗法
取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。
3、壶泡法
取7-10g的投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮。
4、大壶法
取10-15g的白毫银针投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚。
白毫银针的副作用
首先、吃药的时候,不能用白毫银针茶水送服,茶水对药来说有一定的副作用,会影响药效。
其次、贫血,血压低的患者如果饮白毫银针茶,过量会引起头晕,四肢乏力。
同时、喝白毫银针太多会睡不着觉。同时大量饮用白毫银针浓茶伤身,会使血糖过低,出现头晕,恶心的现象。
再次、白毫银针氟含量较高,加上水的因素,多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收,造成钙流失。而且还容易在牙齿上留下茶渍斑。
最后、白毫银针茶的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能。另外白毫银针茶多数性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,伤胃。
胃不好可以喝用白毫泡的茶吗
你好!
白毫银针适应人群:
一般人群均可饮用。风热感冒,麻疹患者可多饮。
白毫银针食疗作用:
白毫银针味温、性寒
有解毒、退热、降火之功效
有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
所以适合
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
听说喝白茶好,大家有推荐的么?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
关于这个问题,具体得看你处于哪个喝茶阶段,才能推荐不同的白茶。
第一类,刚刚接触喝茶的人,建议先从寿眉开始。
寿眉的香气比较足,而且馥雅多变,滋味又足够醇厚,能够帮助新手快速了解白茶的特点。
第二类,以前喝红茶、普洱的人,建议从老寿眉开始。
红茶与普洱都属于发酵程度比较高的茶类,滋味醇厚,但长时间喝此类茶叶的人,对鲜爽感的敏感度容易下降,很难喝出新白茶的鲜爽。
正好,白茶具有越陈越香的特性,在良好的储存条件下,老寿眉的滋味会越发醇厚,正适合喝红茶、普洱的人过渡到白茶。
第三类,以前喝绿茶的人,建议从白牡丹开始。
绿茶喝的是鲜爽感,而白牡丹在富有鲜爽感的同时,又有着清雅、清丽的花香,对喝绿茶的茶友十分友好。
等到大家对白茶的香气、口感、滋味有了足够的了解,然后再挑战老牡丹、白毫银针,也就更容易喝懂它们了。
建议:
白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶,此二者都属于绿茶。
白茶的话是分等级还有年份的,福鼎白茶最好还是喝点三年往上的吧,因为制茶工艺比较特殊,新茶的话会稍微偏寒凉一些,有点伤胃,女性的话本来大部分体质都会偏寒,建议喝一些暖性的茶,比如红茶,熟普洱,小青柑等。福鼎白确实是会有杀菌消炎的功效,不管是白牡丹,贡眉寿眉,或者白毫银针,但要注意年份造假的哟
白茶是一种非常有收藏价值的茶种类,十年以上的老白茶可是非常珍稀的品种,价格自然也高昂。接下来我为大家推荐几个不错的白茶品牌,挑白茶选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌白茶,多种风格多种选择,总有一款适合您!
白茶九大品牌推荐
1、卢正浩(1933年创立)
杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。
2、品品香(1992年创立)
品品香茶叶品牌隶属于福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。
3、冰雪冲茗/BXCMINE(2015年创立)
福安市芯芳茶业有限公司是白茶/红茶/大红袍、白毫银针。白牡丹,金骏眉等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
4、芳羽(2012年创立)
安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂,始创于上世纪70年代初,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。公司长期致力于安吉白茶的研究生产、潜心打造高端安吉白茶领军企业,为 社会 奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。
5、极白(2015年创立)
极白隶属于安吉茶产业集团有限公司旗下品牌。为全面整合安吉白茶产业,安吉城投集团投资成立安吉茶产业集团有限公司,并携手万向集团设立安吉白茶产业发展基金2亿元,并实现对安吉白茶优质龙头企业的重组并购。同时,还联合中国著名策划机构——张默闻策划集团全面助力极白安吉白茶的品牌建设,向业界宣告极白安吉白茶作为白茶品类航母正式进军茶业。公元2015年·极白安吉白茶诞生。
6、璟福源(2001年创立)
璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日,隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。让人人都拥有一杯美茶,用梦想去拥抱世界。这是璟福源人的追求,也是印章式logo的寓意。百年磨一剑,从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营,始终不忘初心,回归本质的思考,用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品,遵循3大环节21步骤的造茶工序。
7、艺福堂/EFUTON(2008年创立)
杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。
8、馥益堂(2014年创立)
福建省馥益堂茶产业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家5A级名胜景区、世界级地质公园——太姥山,我们是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。是“白茶之乡”福鼎市的品牌商,以“绿色、 健康 、创新、进取”为品牌理念,互联网白茶行业知名领导品牌,致力于开发“香浓 健康 的好茶”分享给各界茶友。
9、聚呈
聚呈品牌隶属于杭州紫来贸易有限公司,公司主要经营西湖龙井、安吉白茶、高山绿茶等茶叶销售。拥有完整、科学的质量管理体系。
以上就是今年白茶最好的几个品牌,但是我相信随着 社会 的发展,好的品牌也会越来越多,更好的品牌也将会成为 历史 !
人生,活成一款老白茶便可,
不夺目、不张狂 ;
但,尽是时光之味,
沉淀愈久,愈是弥香。
产品信息
品名: 云南景迈古树白茶2016年
规格: 散装茶
原料产地: 云南澜沧景迈山古树茶茶青为原料
工艺: 采摘、萎凋、干燥 (室内自然萎凋,原料和工艺都非常接近原始和自然)
外观: 芽叶连枝、外形不成条、似枯萎的花瓣,形态自然,色泽杏黄,叶片硕大,茶梗细长,干茶有淡淡荷香和蜜香。
口感特点: 由于原料和工艺都非常接近原始和自然,所以香气相对而言,花香更为清幽淡雅,也更为清新自然。入口清冽甘甜,生津回甘持久,香气醇和;滋味饱满甘醇,舌面和喉部都能感受到轻微的凉意,体验感佳。
产品特点
1、 茶香清幽淡雅。 兰香蜜韵十足,香入茶汤,水路细腻优雅,滋味饱满甘醇,甜度好,回甘明显,汤感顺滑、甜柔,香气与茶感共存。
2、工艺原始。 室内自然萎凋,原料和工艺都非常接近原始和自然。白茶的可贵之处,就在于一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说,未经时间再造的白茶,就好比是一件半成品。
3、5年老白茶。 一年茶、三年药、七年宝,这款景迈古树白茶从2016年至今,已陈化了5年的时间,可喝可藏。
4、耐泡度高。 云南古树白茶还具有一个独特的优势,耐泡度极高,平常可以泡十几泡,多则可二三十泡,尾水甜也是令人十分愉悦。冲泡之后还能煮。
冲泡方法
冲泡一款老白茶,采用的方法就是沸水低斟,前5泡冲泡时间在5S—10S左右,5泡之后闷泡时间稍稍停留在10—15S左右。顺次延长浸泡时间。
下面给大家一个常规的冲泡参考:
茶器:盖碗(150ml)
投茶量:5克-8克
冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
水温:沸水(95 以上)
冲泡:温器,投茶,润茶,定点低斟。
时间:5—10秒(越往后可以增加闷泡时长)
品饮方法
老白茶煮着喝能升华茶的品质汤水更厚、更滑、更绵、更柔,兰香、蜜香与甜度的提升也更为明显。可以直接煮,也可以冲泡之后再煮着喝。比如800毫升的玻璃壶,加纯净水大概600毫升,老白茶3克即可。
用来煮的茶
一是要有年份
二是仓储要干净
三则内含物质要丰富
这款陈化5年的景迈古树白茶,煮着喝有着浓郁的兰香和蜜香之外还有着药香,待老白茶的内含物质慢慢完全释放,满室生香。也可以用保温杯闷泡。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
听说白茶好,大家有推荐的吗
我一直都喜欢喝白茶,白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、降压减脂、消除疲劳、消炎解毒等功效,对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症有帮助。
我常喝的一款白茶叫香枣老白茶
是来自福鼎管阳750米的高山茶区。
管阳镇位于福鼎市西北部,是福鼎重要的高山生态白茶产区。溪涧交错、植被繁茂、雨水丰沛,常年云雾缭绕的小气候让当地的茶叶成长先天就具有优势。
地处高山,昼夜温差大,光照短,漫射光多,使管阳白茶生长速率偏慢,但也有利于茶叶内含物质的积累。
这款茶采摘后,采用传统的日光萎凋而成。沿用纯简的制作工艺,保留茶叶本真,用天然的味道,将品饮者与这片山水相连,也让大家喝到“阳光的味道”。
最明显的特征就是枣香浓郁,甜柔纯净。
投茶入水,香气丰富温润,枣香四溢,随之而来的还有糯香、陈香、粽香等。
茶汤入口甜润、柔和,汤感纯净又醇厚,甜度上佳,回甘明显。
喝第一道时,汤色未显,但滋味已经相当清甜,这也是仓储干净的直接优势。
接下来冲泡,茶汤渐显橙红明亮。
一道道喝下来,汤感醇和又平稳,唇齿留香、甜润持久,“之后喝水都是甜的”。
冲泡方法:
茶器:盖碗(140ml)
投茶量:5-6g
冲泡水:纯净水、山泉水
水温:100 C沸水
冲泡:无需洗茶,前两道适当闷泡再出汤,之后根据个人口味来调整冲泡时间
你好,我是猪娃子,很高兴能回答你的问题,希望我的回答可以帮助你。
什么茶可以用冷水泡?
冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。
上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
传统的生活饮茶文化,多以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好。
随着人们生活节奏的加快,冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。
冷泡茶的香气及滋味,当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异,又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。
近年,中国开发的冷水可浸出普洱生茶、绿茶、红茶等和日本开发出冷水可浸出的绿茶,销售量逐年增加。
与传统泡茶工艺相比,冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间,减轻精揉程度,并通过高火干燥。
英国联合利华公司开发出一新的冷水冲泡型茶加工技术,于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。
该茶通过添加化学物的特殊加工方法,在15℃水中5分钟内就可浸出,大大缩短制作时间。
扩展资料:
冷泡茶的好处:
1.留茶叶中的「儿茶素」、「茶多酚」等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,对于瘦身及防癌有非常的功效。
2.茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出,饮用时可减少苦涩味,增加茶的口感。
3.冷泡的茶叶因人体体温较茶汤高,带着香味分子的酮类会在茶汤到达口腔后才逐渐挥发起来更香味更浓盈满整个口腔,喉韵也更浓重。
冷泡可降低茶汤咖啡因含量,可减缓对胃的刺激,因此敏感体质或胃弱者均适合饮用。
4.茶叶在常温及低温中,内含物质会以十分缓慢的速度释出,带甜味的氨基酸分子会先溶出,其他有益成分像是儿茶素跟茶多酚,冷泡茶一样也不缺。
而冷水中,比较不易释出苦涩来源的茶碱,咖啡因含量据研究是热泡的四分之三以下,所以较不伤胃,也较不影响睡眠。据说降血压以及尿酸还特别有效。
参考资料来源:百度百科-冷泡茶
白茶伤胃吗?
白茶喝多了伤胃。
白茶不能多喝,是凉性的,不适合胃寒者。白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
白茶可以防龋齿,白茶属于轻微发酵茶类,常见的有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。美国研究显示,白茶可增加机体的溶菌酶,能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎、龋齿等感染非常有效。
扩展资料:
胃不好少喝这些茶
1、菊花茶。菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。
2、绿茶。绿茶是凉性的,胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
3、黄茶。如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。
4、生普洱。普洱分为生茶和熟茶两种,如果您的胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟的养胃。
5、凉茶。凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
参考资料来源:人民网-胃不好应少喝几种茶:菊花茶 绿茶 白茶
参考资料来源:人民网-5种喝茶习惯最损健康,这样喝最养生
参考资料来源:百度百科-白茶 (茶叶类别)
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