本文目录一览：
- 1、老白茶是茶树很老的那种吗？？喝了同事送的福鼎老白茶，觉得不错。想了解下
- 2、福鼎有机白茶的功效？
- 3、福鼎白茶好吗？
- 4、万氏留香有款茶叫做白茶的岁月不知道这款茶怎么样，价格如何？
- 5、福鼎白茶这个品牌的茶叶怎么样？价格如何？
- 6、年份白茶的作用和功效是什么？老白茶喝了有什么好处？
老白茶是茶树很老的那种吗？？喝了同事送的福鼎老白茶，觉得不错。想了解下
老白茶是茶树很老的那种吗？
不是的，老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，且存放时间越长，滋味也越醇和，其品饮价值也更高。
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。
白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。
就老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于，外形上：一为色泽银白透黄的散白茶，一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶；内在的区别：老白茶饼经过压制这道工序，存放的过程中会自然发酵，而散装老白茶则不会。
为了更好地区别老白茶和新茶，简单介绍一下区分方法。
1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；
新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香区别
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；
新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
福鼎有机白茶的功效？
一、无火气
明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。
二、降三高
福鼎白茶能含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡，降血脂降血压效果突出，适宜三高人群饮用。
三、成分多
福鼎白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
四、明双目
福鼎白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
五、护肝脏
保肝护肝，解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇（酒精）代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
六、润秋燥
“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。” 秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。
气白而藏万物，清露色白，又因白而称玉露；而白茶，色白如银，绿装素裹。皆是一种素雅洁静的内敛、含蓄、其性精清。白茶，平温少燥，甘醇清香，有一种甜丝丝的凉，和一丝丝的冽，润秋燥，解秋愁，祛秋乏。
七、耐存放
白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”，意为可长期陈放，并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。
到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的福鼎老白茶下去，会感觉轻松很多。
福鼎白茶好吗？
选购福鼎白茶除了老茶客的经验，最主要的先是看外形，最突出的一点是：福鼎白茶的芽头都披满了白色的茶毫，绒毛越多说明白茶的品质外形比较好，而且很可能是新茶（这是题外话哈）。
然后就是看白茶的芽头是不是粗壮，好的白茶芽头很粗壮，在冲泡之后整个芽头就很肥壮。
再就是看下汤色，好的福鼎白茶汤色是杏黄色的，很清澈透亮，特别是放在玻璃杯和白瓷杯中观察，没有杂质，像有颜色的纯净水，如果杂质和灰土一样的细小沉淀有点多，茶叶质量就有待商榷哦。
最后，好的福鼎白茶可以在茶汤中看到很多茶毫，特别是在干净的玻璃杯中。
万氏留香有款茶叫做白茶的岁月不知道这款茶怎么样，价格如何？
《白茶的岁月》一书，是万氏留香品牌创始人王军先生倾情一年打造的一本专业的福鼎白茶书籍。作者结合自身从业二十余年的茶经验，详细的阐述了福鼎白茶的前世今生。
为了普及福鼎白茶的知识，让更多的人了解福鼎白茶，品尝到正宗的福鼎老白茶，在这本书发行之际。福建省万氏留香茶业有限公司精心挑出一款2009年老白茶，共计1888片奉献给广大的福鼎白茶爱好者们！
此款茶原料都采摘自福鼎市磻溪镇桑园白茶区，以白露时节福鼎大白茶原料，纯日晒而成。是不可多得的老白茶精品！
为杜绝防制产品以假乱真，此款茶，书，饼，收藏证编号统一，证上加盖福建省万氏留香茶业有限公司公章。敬请广大茶人注意！
价格的话两千多对于这种珍品限量版的来说也非常合适
福鼎白茶这个品牌的茶叶怎么样？价格如何？
福鼎白茶这个品牌的茶叶很好，价格比较便宜。
2007年，福鼎市政府搭台唱响“福鼎白茶”品牌戏，许多茶企把白茶市场纷纷把目光盯向国内市场，大批茶企不断进行技术创新，加快白茶的发展。2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长。
白茶的产量一直受气侯和场地的制约，年生产量不上千吨。1962年，福鼎白琳茶厂王奕森等茶技师们，研制室内热风萎凋制作白茶，茶叶在室内人工萎凋方式，使白茶生产不受天气影响，产量有所增加；但白茶一直专门外贸出口创汇，以致于国内许多人都不认识福鼎生产的白茶。
白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。
许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。
年份白茶的作用和功效是什么？老白茶喝了有什么好处？
白茶类是六大基础茶类加工工艺中最原始最简单工艺，重点是萎调的把握与晒青度的掌握及含水量的控制。
白茶类是六大茶类滋味最薄,味最淡茶类，清淡刺激弱最受女性朋友及口感偏淡,喜滋味轻的茶友喜爱，白毫银针是白茶类最美的品种，全身白毫滋味也最清淡，冲泡后但美不过君山银针(黄茶类)；都匀毛尖(绿茶类)等，白茶类滋味饱满醇厚有质感的茶是白牡丹与贡眉，白牡丹一芽一叶或二叶是白茶类,内含物最多的品种，清淡中有饱满度，品后回味足。但以上都不是白茶类受市场持续追捧的核心吸引力，那白茶类在市场的核心吸引力是什么呢？
白茶类的核心吸引力是它的保健功效，它有许多保健功效(可上网查)。但这里要讲的是通过对白茶近二十年品饮及身边茶友信息而领悟出来的(只代表个人的整理)，并没有经科学的论证，拿出来分享给茶友们，受益的茶友们多多赞赏，没用哈哈一笑，闪过。
白茶产区大部分茶农家，有传统收藏茶的习惯，主要是寿眉与少部分贡眉，因白毫银针与白牡丹量少成本高，都是商品交易自家不留。那留下来的寿眉有什么用呢！山里交通不便，没有大医院，人难免不生病，去县医院不方便，大部分是肠胃出问题，主要是小孩生病不舒服，这时家里存的老寿眉3年以上七年效果更佳，煮一壶喝下去，小孩大人喝完都好了，这就是老白茶特有功效，也是当地祖祖辈辈传下来的宝贝药方。
山里生活的人们，因温差较大对冷热的变化都已适应，山里生活的人们很难感冒。但山里综合卫生条件差，不太讲究吃住日常卫生，容易闹肠胃病，小孩因免疫力低最容易闹肚子疼，这时候家里煮上一壶老白茶，小孩大人都大口喝下去，不要多久肠胃好了，肚子不疼，所以家家必备。这效果也神了，对！老白茶最突出的功效是消炎特效(天然的青霉素)。
所以白茶类未来市场持续的增长动力，是老白茶(十年以上最佳)的功效。因白茶类的滋味并不吸引口味重老茶人(清淡味薄缺厚度无质感)，只要职业老茶人不感兴趣(不常品饮)的茶类，哈哈(市场经验)告诉茶友们不要过多关注，一般不会超过十年，这类茶就会快速退出主流市场。但因福鼎白茶类能消炎这突出特有的功效及其它等功效，让更多的茶友们受益，所以大部分的藏家是收藏它的保建功效。
老白茶喝了有什么好处，说起饮茶来，好喝茶的、会喝茶的，都是一套一套的，因为他们除了品茶以外，还讲究喝茶给自己带来的健康益处。人家都说“酒是陈的香，茶是新的香”，但是随着历史的演变，好像并非绝对。就如同喝茶，新的白茶，香气清新显毫香，但是老白茶为什么会深受许多茶友的喜爱呢？来看看究竟：
认识老白茶：白茶，素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，一般都是指具有“七年”陈化的白茶才是难得的好茶，比如“贡眉”，白茶中的活化石，人们所品到的应该就是它时间沉积的故事。那老白茶除了可以品味那种退去光阴的青涩，还有哪些让人青睐的呢？老白茶的年份越久，陈香越足，重要的的黄酮类含量也越高，我想，这应该就是人们喜爱它的理由之一吧，毕竟现代人都开始看重健康给人带来的益处。
喝老白茶的好处：
黄酮类化合物最大的特点就是具有抗氧化作用和清除自由基的功能，还具有保护血管和降血脂的作用，所以适量的喝对健康的益处是大的，特别适合于中老年人群饮用。体寒、肠胃不好的人能喝白茶吗如何科学的喝白茶
在喝茶方面，我们需要根据体质来选择合适的茶来喝，这样才对我们的健康有好处。白茶按照贮藏年份，有新旧之分，新白茶性寒冷，对于胃不好或身体虚弱的人不适合饮用。但老白茶经过充分陈化发酵后，茶质温和，身体虚弱，感冒的人适当饮用这些茶，对身体有益。体寒的人要喝也可以喝少量的新白茶，但注意如果有不适，就不要喝。一般来说，它只适合身体强壮，胃热的人饮用。
还有几点要提醒喝白茶的朋友：不要空腹喝茶。喝茶消食，因为茶汤中含有咖啡因，会对中枢神经系统产生短暂的兴奋作用，从而促进胃液分泌和胃肠蠕动，帮助消化。但是如果胃里没有食物，过量的胃酸必然会刺激胃粘膜，引起灼热或刺痛不适。因此，建议大家不要空腹喝茶，最好是吃一些饼干、蜜饯等，可以避免喝茶时醉茶，也是缓解胃部刺激的好方法。如果你想喝，你可以喝一些淡淡的老白茶。
不要喝浓茶。习惯了浓茶的人，如果喝淡就会感到不适。浓茶的浸出的含量也较高。喝浓茶对胃不好。高浓度咖啡因可以加速心率和血流。为了沏茶，仍然需要在1:50左右控制合理的茶和水的比例。
不要喝太多。喝茶太杂和吃的食物太杂对你的胃有害。连续喝几种不同种类的茶，胃是不能接受的，建议喝茶，稍微休息一下再换茶，一次最好不要超过三种茶。
不要喝冷茶。喝茶要温度适宜，就像喝水一样，特别是，发酵度低的茶是凉性的，喝凉茶会加重感冒。太热的茶对食道和胃有害。刚刚洗过的热茶凉了一会儿再喝，已经凉了的就不要喝了。
身体寒的人建议喝老白茶。老白茶中含有丰富的红茶素、黄茶素、茶棕素、维生素C，饮用后在肠胃内形成保护膜。茶性温和，细腻，温暖胃，并促进尿液。适用于身体虚弱或身体寒冷的人。总而言之，身体冷的人要喝新白茶，不要多喝，另外，应注意不要空腹喝茶，也不要喝冷茶或浓茶，简言之，要正确健康地喝茶，以免身体因乱喝而引起不适。
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