福鼎白茶闷着泡可以吗,福鼎白茶可以直接泡吗

yanqitea 2023-01-10 福鼎白茶 115 0
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福鼎白茶怎么泡

盖碗、紫砂壶都可以泡。通常我白茶都是盖碗。如果是寿眉,可以使用壶泡,壶泡可以闷一下茶,盖碗比较适合白牡丹和银针。

白茶怎么泡好喝,我喝的是福鼎白茶,怎么觉得那么难喝啊?

如果你喝的是真正的鼎福白茶,就不应该会难喝。

因为中国的6大品茗茶:黑白红绿青黄中的白茶,真正的原产地就在宁德的福鼎市。而且福鼎市也不是都产茶,也就是那四个镇:管阳,点头,磻溪,白琳。

至于别的地方,比如说福安,政和,甚至云南等地也产白茶,但质量和福鼎的白茶还是有一定差距的。所以一定是冲泡的过程中出现的问题。

白茶的种类:

其实白茶在中国的茶叶里面算是比较低调的一种,而且种类也比较少,无非就那4种:寿眉,贡眉(有的分类会把它直接算在寿眉里),牡丹,白毫银针。因为它属于不揉不炒的微发酵茶,所以香气淡雅,茶汤颜色也比较淡,口感比较鲜醇甘甜,入喉清爽。

因为我也不知道你喝的是哪种茶,我就把这4种茶的特点都说一下,然后再说冲泡。

首先是寿眉,寿眉的发酵程度是最高的,所以它的味道特别醇厚,也相对来说比较浓郁。好的寿眉能品出明显的枣香,并带有微微的药香。所以很多人喜欢喝这种茶,而且它价位较低,可以当做白茶的入门茶。

其次就是贡眉。贡眉的特点就是口感特别鲜醇,而且茶汤的颜色相对来说也比较黄,呈明显的橙黄色或者土深黄色。喝贡眉你能明显的感觉到嗓子非常舒服,舌尖萦萦绕绕的都是那种鲜美。

然后是牡丹。牡丹但我就喝过两次,冲泡之后不光香气特别芬芳,在杯中也像刚刚开的小花朵一样。好的牡丹已经非常贵了,喝的人一方面是爱它的味道,另一方面也是喜欢它的形态。

最后白毫银针。最好的白茶,质量最高,最稀少,我们大老总喝的就是这种。前面几种白茶都有叶片,唯独它是真正的芽头。所以一根一根的像针一样,表面的白毫染上一层银色。咱老百姓是别想了,身家没有个大几千万上亿,我估计也喝不起。

其实道理也很简单,新茶由于各种物质溶解的快,如果闷泡个三五分钟,这就导致融入茶汤中的物质达到极点。

而老茶则不同,老茶的溶解方式是循序渐进的,其中以老寿眉最为突出。老寿眉的药味儿最重,也最为温和,它是一定要煮着喝的。

福鼎白茶怎么喝才正确方法

杯泡就是使用玻璃杯对白茶进行泡制,适合用玻璃杯冲泡的白茶有白毫银针、白牡丹。

杯泡法适合一个人上班或者出差的时候使用,所以茶叶不需要太多。取2-3克的茶,放进杯子里,先用开水将茶叶清洗一下,让白茶的香气溢出。后再冲入100℃的开水,等茶水稍微凉一些茶友们就可以品尝白茶。

用盖碗泡茶要怎么做?第一步当然是用热水清洗盖碗。用热水清洗盖碗不仅能给盖碗消毒还能方便茶友们闻茶香。

第二步自然就是称茶,放5克白茶。第三步就是冲泡,用100℃的热水冲泡。好的白茶,即使是用100℃的热水冲泡,也会有高品质。第四步是出水。出水讲究的是出水要快!出水慢了就容易导致茶汤变得苦涩。

参考资料来源:小陈茶事

白茶可以闷泡吗

1、刚到手的白茶,不建议用玻璃杯冲泡。

2、新茶,尤其是刚到手的新茶,细皮嫩肉的,最怕用闷泡法对待它。

3、若是长时间闷泡新白茶,茶叶品质容易被破坏,像紫砂壶这类保温性好的茶具,对新白茶而言,简直就是灭顶之灾。很多人买了白茶之后,都觉得没有时间,或者功夫茶具不具备,或者觉得泡起来很麻烦等等这样或那样的原因,把买来的白茶就搁置在一边,这虽然有利于茶叶陈放,但是白茶需要作为保健茶日日饮用,才会有益。_锦木工坊的白茶品质不错。

最实用、最便捷、同时也是老白茶药用价值充分体现的一种泡法——闷泡。_

一、取君先生私房茶老寿眉(7年陈)3克,闷泡至少要三年左右陈茶_

二、备保温杯500毫升为例_

三、步骤:投茶至保温杯中,水煮沸,洗茶醒茶,把醒茶水倒掉,100度沸水注满,闷盖时间2-3小时即可饮用。饮用完后可以注满水继续闷泡一次。_

建议:午饭后闷茶,下午3-5时饮用,或根据自己饮用时间调整。_

一、取君先生私房茶老寿眉(7年陈)10克,闷泡至少要三年左右陈茶_

二、备保温杯1500毫升为例_

三、步骤:投茶至保温杯中,水煮沸,洗茶醒茶,把醒茶水倒掉,100度沸水注满,闷盖时间8小时即可饮用。饮用完后可以注满水继续闷泡一次。_

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