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缅甸白毫银针与云南景谷白毫银针的区别
缅甸白毫银针与云南景谷白毫银针的区别有产地,外形,口感。产地区别白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,产区为福鼎、政和、松溪、建阳。而云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端,是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地,属热带雨林气候。外形区别白毫银针形状似针,白毫密被,色白如银,命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。而云南白毫条索紧直圆浑,锋苗挺秀,满披白毫。口感区别白毫银针汤色杏黄,滋味醇厚回甘,冲泡后,茶芽徐徐下落,慢慢沉至杯底,条条挺立。而云南白毫冲泡后香气清鲜,滋味浓爽,甘美如饴,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。
云南白茶与福建白茶的区别
云南白茶与福建白茶的区别如下:
1、产地不同
地理位置不同,气候条件不同,造就了品质上的差异。即使同为福建白茶,福鼎的和政和的也有区别。福鼎临海,空气湿度大,白茶长期生活在云雾滋润中,光照适中,有利于白茶内含物质的形成。福鼎白茶以清爽、淡雅、鲜灵见长;政和白茶醇厚、高香、更耐泡。云南的茶树大都是生长在平均海拔1700米的高山,常年云雾缭绕,漫射光强。
2、干茶差异
福建白茶,分开来说。白毫银针的成茶肥硕而多茸毛,既匀净又富有光泽,呈银灰白色。白牡丹的成茶匀齐洁净,毫心肥厚,叶背多茸,芽叶相抱,灰绿润泽。云南白茶目前主攻古树白茶,茶叶外形多为自然舒展的一芽三、四叶,色泽浅黄褐中带红边,个性鲜明。
3、香气差异
福建白茶为中小叶种,茶树品种分为大白、水仙白和小白,云南白茶多是以云南大叶种乔木茶树的茶菁为原料。福建白茶的茶叶中,香叶醇及其氧化物居多。云南白茶的茶叶中,沉香醇及其氧化物居多。
白毫银针与云南白毫的区别?
1、白毫银针是福建特产的白茶(六大茶类之一);云南白毫是云南大叶种茶叶制作的绿茶。
2、二者有本质上的区别。
3、白毫银针•白茶•全萎凋及半萎凋
【简介】福建特有的一种名茶,源自福鼎县,现主产地集中在福鼎、政和两地。是全国白茶之魁首。宋代已纳为贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
【别称】白毫银针,也称银针白毫,因成品茶由芽梢所制成,满披白毫,色白如银,细长如针,故又名白毫或银针。
【外形及品饮】 ⑴其满披白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,健胃提神,祛湿退热,常为药用。⑵其独有特色,叶片外形芽肥大毛毫显;色泽银灰色;望之如披上熠熠闪光,味甘醇厚;香芳清芬;汤色杏黄。在冲泡后,芽尖向上,继而慢慢下沉;叶条竖立杯中;犹如初春盛发的嫩芽,蔚为奇观,使人心旷神怡。古时,流传颇广的一句话,就是“嫁女不慕富豪家,只问茶叶与银针”。可见白毫银针珍贵之处不逊任何名茶。
4、云南白毫以南糥白毫最为有名。勐海南糯白毫•绿茶•烘青—条形烘青
【简介】创制于1981年,因产于世界“茶树王”所在地——云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。
【品质特征】外形条索紧结,有锋苗,身披白毫,香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵;经饮耐泡;饮后口颊留芳,生津回甘。
【采制】烘青型绿茶。一般只采春茶,3月上旬开采,采摘标准为一芽二叶,主要工艺分摊青、杀青、揉捻和烘干四道工序。南糯白毫采自云南大叶种,优良品种的芽叶肥嫩,叶质柔软,茸毫特多,富含茶多酚、咖啡碱成份。
云南白毫银针和福鼎白毫银针的区别
1、产地不同,白毫银针,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。而云南白毫产于云南勐海县。2、外形不同,白毫银针形状似针,白毫密被,色白如银,而云南白毫条索紧直圆浑,锋苗挺秀,满披白毫。3、口感不同,白毫银针汤色杏黄,滋味醇厚回甘,云南白毫冲泡后香气清鲜,滋味浓爽,汤色黄绿明亮。
云南白毫银针和福鼎白毫银针的区别
白毫银针是一种白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
云南白毫产于云南勐海县。地处横断山脉最南端,是由澜沧江下游及其支流切割而成的中低山地,属热带雨林气候。云海白毫品质特征:条索紧直如针,锋苗挺秀,满披白毫,香气清鲜高爽,汤色黄绿明亮,滋味浓爽,叶底鲜嫩。
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