本文目录一览：
- 1、一提到福建省，你会想到什么？
- 2、白茶哪几个牌子是最靠谱的？
- 3、福建有哪些值得推荐的地方啊..推荐一下啊???
- 4、福建黑茶都有哪些品种?
- 5、家乡的特产 作文 快 现在就要 我可以等 但是不可以超过今天晚上
一提到福建省，你会想到什么？
民以食为天，在漳州的一个月中，给我感受最深的就是这里的吃食，小到街边摊和大排档，大道酒楼和饭店，各式种类的 美食 让人眼花缭乱，因为近海所以这里的海鲜也很好吃。其实最让我印象深刻的就是漳州的“七大干”！一开始我还以为这里的“七大干”和陕西的“八大怪”类似，当我知道具体实物是，吓得我着实吸了口凉气，所谓的“七大干”就是蜈蚣蝎子之类晒成的干，还有人们深恶痛绝的“老鼠干”，后来才知道老鼠干其实都是稻田中偷吃粮食的田鼠制成，还有其它的四干有些记不大清了。另外福建的便餐很便宜，街边的大排档中，十元钱能让你荤素搭配有饭有汤的吃到饱，当然比较昂贵的鲍鱼鱼翅也很多，只是没有街边摊那么接地气。
众所周知，福建省是著名的轻纺省份，主要分布在石狮和泉州这两个城市。也正因此福建的服装鞋帽业异常发达，特别是在夜市两旁的服装鞋帽店，你可以找到各种品牌各式各样的商品，而且价格低于市场价，到底是正品还是仿品就不得而知了。总之很便宜，大部分漳州市民都会到夜市街为自己选购服装鞋帽。而我的第一双李宁运动鞋，就在夜市街购买的，穿起来很舒服质量也很好。后来离开的前一晚，姑姑又带我来到夜市街， 采购了好几套服装和鞋子，现在回想起来恍如昨日。至今已过去二十多年，不知漳州的那条夜市街是否依然人潮熙攘，活色生香！
在漳州的那一个月，让我吃到想吐的水果就是香蕉！姑姑在近郊开了个小酒楼，后面便是一大片香蕉园，酒楼的厨师经常带我去香蕉园“扫荡”。一把菜刀提在手中，看中哪一棵手起刀落，黄橙橙的香蕉就能吃到饱，每次都是在果园主人的追赶下惊慌离去。所以每每有人跟我说安徽的香蕉最好吃最便宜，我都会对他不削一顾。另外漳州的荔枝、龙眼和芒果也十分出名，九龙江边的大坝边一些古荔枝和龙眼树绵延数公里，人们用竹竿轻轻拨弄，大把大把的荔枝和龙眼掉落下来，孩子们满嘴蜜甜吃的十分开心，小酒楼两旁有两颗芒果树，我刚去时还不太熟，后来没等到芒果完全变黄，就被我摘吃光了，坐在古树下大口朵颐天然的芒果，蝉鸣在不远处此起彼伏......那种感觉至今让人回味。
福建让我想起什么？来告诉你做福建人的福利！来福建不得不知道的答案都在下面:
我是福建人，每次飞机到了福建上空我都会感慨，福建我回来了，想想久违的海鲜又可以来一场饕殄盛宴那种期待是你无法想象。民以食为天，福建最大的吸引力当然首属海鲜，福建海岸线长，沿海很多城市的海鲜都相当给力。在福建的朋友我来一一给你介绍，福州是省会，汇聚周边所有产地的海鲜。如果你自己有厨房又会自己来两手，那建议去马尾海鲜市场或西营里海鲜批发市场采购，然后回去自己下厨，约三五好友一起绝对吃到爆满意。
如果想享受一边看海，一边吃海鲜的惬意。建议可去黄岐半岛，刘德华主演的电影失孤就在黄岐取景。想坐船出去在海上浮动的鱼排吃海鲜随浪浮沉也是非常有意思的，特别是内陆的朋友可以好好去体验一把，可选择连江奇达渔村、罗源海边鲜等地方。
说完了吃，当属玩了。福建人会赚钱也很会玩，服务业、 娱乐 业在全国是相当给力的。比如诺亚方舟做 娱乐 的，从福州做起如今做到全国龙头并向国际化进军。省会福州有源脉温泉、更有闻名全国的福州桑拿，搓澡、捶背、按摩那技术可是一流的，其中的福利只有来了才知道。福建是个不夜城，晚上凌晨两点各地街道都还热闹非常，大排档经营到天亮，足以说明夜游经济相当成熟。作为 旅游 目的地福建也有众多的5A级景区和许多特色的休闲度假区。比如:世界双遗武夷山、明清建筑博物馆:三坊七巷、太姥山、大金湖、鼓浪屿、永定土楼、白水洋、古田会议旧址、贵安水世界、罗源海洋馆、溪山温泉、永泰云顶、闽清宏琳厝、长乐下沙海滩、鼓岭国家级度假区等等太多了都讲不过来。在福建真不愁没地方玩，上高山下火海都有地方去，品山珍、吃海味也随便你应有尽有。
来而不往非礼也，出门在外总是要礼尚往来。作为福建人，有什么可拿出手的礼物？还真挺多，第一、茶叶；为什么把茶叶排第一呢？武夷山九龙窠母树大红袍一斤520万，有钱也买不到。也送不起啊！武夷山九龙窠岩壁上那几株细叶茶树“大红袍” 与武夷山齐名，历千年仍傲然天地间，以其拙朴粗放的形象，享受价值连城、贵比房价的待遇，其岩骨的韵味如何勾魂夺魄，非我等凡夫走卒有福气领受得了！
武夷岩茶的极品品牌还有:远香:一斤48万，瑞泉圣匠:一斤38.8万，无极:一斤37.5万，天驿古茗:一斤30万，鹤顶红:一斤19.8万，西楚霸王:一斤18万，莫问:一斤18万，念念不忘:一斤16.8万，一叶难求:一斤15万，不可言说:一斤15万，王威王:一斤13.9万，坑爹:一斤13.6万，空谷幽兰:一斤12.8万，曦瓜一号:一斤9.6万，暗里迷香:一斤8.88万，心头肉:一斤6.6万，一壶灌顶:一斤3.88万，勾魂夺魄:一斤3万，莫言:一斤3万。我晕，这些老板把茶的品牌名字取得真的让我勾魂夺魄，坑爹啊。
有才的网友根据武夷山的这些品牌名称编了一个段子如下：
西楚霸王对九龙窠母树大红袍念念不忘。若虞姬如空谷幽兰，不可言说；则大红袍是暗里迷香，乃霸王心头肉，一壶灌顶似服鹤顶红，勾魂夺魄。然一叶难求。霸王遂命王威王上默岩，找瑞泉圣匠，用曦瓜一号制作天驿古茗。此茶如何？莫问，虽有远香，然则无极、坑爹！
其实我最想喝的，就是那泡“坑爹”……喝过牛肉不算啥，要喝就喝牛肉中的爸爸！然而，又担心“坑爹”其实坑的正是我们这些天真善良的客户爸爸！
福建的茶还有福鼎白茶，当中的极品白毫银针也是让人陶醉的，当然价格也不菲，不过比起坑爹们。。。那都不是事儿。
还有安溪的铁观音，这几年铁观音在走下坡路，不过如若藏有“老铁”的话那就不一样了，味道非凡来形容“老铁”一点不为过，入口圆润，醇厚，甘甜，似乎一切都那么刚刚好回味无穷。
福建用来送贵宾礼的还有很多，比如寿山石，那可是国石。一颗小小的田黄就可以把北京王府井买走好几层，大点的可能连地都一起买了。以及建阳的建盏，不用介绍大家都已有所见闻。还有脱胎漆器、德化白瓷、福州软木画、油纸伞、木雕、石雕、泉州提线木偶、厦门漆线雕、漳州贝雕等有太多的匠心制造。每个都极具价值。
最后说说福建人，闽商是近代崛起的一个新兴力量，福建人爱拼才会赢敢闯敢拼的精神全球闻名。福建也是华侨大省，华人遍布全球每个角落，从最富的国家到最穷的国家都能看到拼搏的福建人身影。可以说:地球上有人的地方就有福建人毫不夸张。福建人爱交朋友出手阔绰、福建人狠爱面子没钱也会装大爷打肿脸充胖子自作自受也心甘情愿是常事，福建人爱老婆外面彩旗飘飘家里红旗绝对不倒。福建人会喝酒，管你红酒、白酒、啤酒不管山东那么多规矩，菜没上，主人没敬酒，下面已经开干一大片。
作为浙江的邻省，我很喜欢福建！
想到福建，首先自然是想到福建的茶叶，福鼎的白茶，安溪铁观音，武夷山岩茶。去年五一特地自驾去福鼎山区，买了一堆白茶回来。
其次，自然就是热门的景点景区，厦门，泉州，福州，土楼等等。
至于福建的 美食 ，那是太多了。霞浦的海鲜，沙县的小吃，以及泉州街头随处可买到的鲜榨甘蔗汁，都给我留下深刻印象。
其他的，就不太好说了，比如莆田，比如云霄。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
提到福建，回忆将我拉回到初中毕业的那个暑假。我随父亲去往远在漳州的姑姑家，自小在北方长大的我初到这个毗邻九龙江的小城，还是有些不习惯，特别是在餐食上的差异：一日四餐都以大米为主，对于我这个吃了十几年面的人来说，着实适应了一阵子。人都说：食在广东，我觉得福建人也非常会吃，每到华灯初上，市区的夜市人群熙攘，一点也不会因为夜幕降临而安静下来，借用当地人的说法“我们的生活才刚刚开始”！虽然只呆了短短一个月，但福建还是给我留下了较深刻的印象。
食在福建不夸张，漳州最著名的是“七大干”，当我知道具体实物时，吓得我着实的吸了口凉气，随后吃起来就刹不住车了
民以食为天，在漳州的一个月中，给我感受最深的就是这里的吃食，小到街边摊和大排档，大道酒楼和饭店，各式种类的 美食 让人眼花缭乱，因为近海所以这里的海鲜也很好吃。其实最让我印象深刻的就是漳州的“七大干”！一开始我还以为这里的“七大干”和陕西的“八大怪”类似，当我知道具体实物是，吓得我着实吸了口凉气，所谓的“七大干”就是蜈蚣蝎子之类晒成的干，还有人们深恶痛绝的“老鼠干”，后来才知道老鼠干其实都是稻田中偷吃粮食的田鼠制成，还有其它的四干有些记不大清了。另外福建的便餐很便宜，街边的大排档中，十元钱能让你荤素搭配有饭有汤的吃到饱，当然比较昂贵的鲍鱼鱼翅也很多，只是没有街边摊那么接地气。
福建省是著名的轻纺省份，因此服装鞋帽在这里异常发达，特别是夜市上两旁的服装鞋店，各种品牌各式各样都能找到
众所周知，福建省是著名的轻纺省份，主要分布在石狮和泉州这两个城市。也正因此福建的服装鞋帽业异常发达，特别是在夜市两旁的服装鞋帽店，你可以找到各种品牌各式各样的商品，而且价格低于市场价，到底是正品还是仿品就不得而知了。总之很便宜，大部分漳州市民都会到夜市街为自己选购服装鞋帽。而我的第一双李宁运动鞋，就在夜市街购买的，穿起来很舒服质量也很好。后来离开的前一晚，姑姑又带我来到夜市街， 采购了好几套服装和鞋子，现在回想起来恍如昨日。至今已过去二十多年，不知漳州的那条夜市街是否依然人潮熙攘，活色生香！
每每有人跟我说安徽的香蕉最好吃最便宜，我都会对他不屑一顾，漳州的荔枝和芒果时至今日让人回味无穷
在漳州的那一个月，让我吃到想吐的水果就是香蕉！姑姑在近郊开了个小酒楼，后面便是一大片香蕉园，酒楼的厨师经常带我去香蕉园“扫荡”。一把菜刀提在手中，看中哪一棵手起刀落，黄橙橙的香蕉就能吃到饱，每次都是在果园主人的追赶下惊慌离去。所以每每有人跟我说安徽的香蕉最好吃最便宜，我都会对他不削一顾。另外漳州的荔枝、龙眼和芒果也十分出名，九龙江边的大坝边一些古荔枝和龙眼树绵延数公里，人们用竹竿轻轻拨弄，大把大把的荔枝和龙眼掉落下来，孩子们满嘴蜜甜吃的十分开心，小酒楼两旁有两颗芒果树，我刚去时还不太熟，后来没等到芒果完全变黄，就被我摘吃光了，坐在古树下大口朵颐天然的芒果，蝉鸣在不远处此起彼伏......那种感觉至今让人回味。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活， 健康 生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
十多年前，我去厦门学习过一段时间。所以一提到福建，我就会想到鼓浪屿。
尽管学习时间仅有一个月，但对福建的记忆还很深刻，能想起的很多。
1、武夷山；
2、安溪南安的茶山；
3、大红袍茶叶；
4、漳州的土楼；
5、曾厝安的海滩和烧烤…
可惜，没看到据说是最勤劳的惠安女。
当时适逢国庆节，学习班组织去武夷山，因为我以前去过，所以打算去惠安。同去学习的一个女同事很鄙夷的说我：真没出息，去看女人干嘛？
我知道跟她说不清楚，只好再次去了武夷山。
一提到福建省，你会想到什么？作为一个曾经在福建读书的北方人，这几年，福建给我的一切，我都要统统告诉你。这绝对是我人生中记忆最深刻的几年，尽管已经毕业很久，但往事依旧会历历在目，似乎就像是昨天才刚发生的一样。因为他给你的一切，绝对是会保存在灵魂深处的。我一直认为是在这里，我的人生轨迹一定发生了转变。
“清新福建”绝对不只是说说而已
福建拥有着超高绿化率，基本上全省都覆盖在绿荫之中，进入到闽西的一些地区，更是拥有诸多原始森林，这是我国绿化率最高的省份，而且是四季常青哦。所以你就一点也不会惊讶于电视上总在放的那句“清新福建”了。再加上福建主要以轻工业为主，因此空气质量确实是非常高，印象最深的就是学校路两边的石凳石椅从来都不用擦的，直接坐就可以。
融汇古今 多元文化交融
受地理区位条件及地形影响，福建至今仍保留了大量的传统文化，像泉州，作为海上丝绸之路的起点，作为闽南文化的典型代表。其所保留的传统风俗，以及本地人对当地文化的那种自豪感绝对是我至今都记忆深刻的。泉州同样还是宗教文化的交汇地，这里有以南少林、开元寺为代表的佛教文化；以“老子天下第一”清源山老君岩为代表的道教文化；以清真寺为代表的伊斯兰教文化。再加上，这里有众多妈祖、关帝、保生大帝等的大量信众，总是让人涤荡心灵，又会让人灵魂虔诚。
旅游 资源丰富 极具地方特色
优美的自然环境、完整的文化传承、极具代表性的地域文化为福建发展 旅游 业奠定了良好的基础。而这里的风景绝对也是独一无二的，你很难再找到能与霞浦媲美的海滩；很难再遇到成片的完整保留的民居——土楼、闽南民居；很难再见到极具特色的女性群体——湄洲女、蟳蜅女与惠安女；很难再发现万国建筑集于一岛——鼓浪屿；很难再品到武夷山水武夷茶——武夷山、九曲溪……福建的美景实在是太多，而有有幸遇到了爱生活懂生活的福建人，所以他们是幸运的，有幸被精心雕琢，也有幸以最美的一面遇见世人。
总之，一提到福建，能想起很多，最让人感动的还是这里优美的自然环境，良好的文化传承，以及星罗密布的众多景区。
茶叶多；产假鞋；沙县小吃；出国签证不好办；
福建的莆田素有“假鞋之都”的名号，一个淘宝，一个朋友圈的微商，还有国外有名步行街的地摊上，貌似货源都来自福建。
如兰州拉面一般，总可以在全国各个城市的某个街角抬头就能看到，据说沙县早已经开在了国外的许多国家。
分享一个身边的真实案例，一个朋友因为是福建籍在办理去菲律宾的 旅游 签是都要比我们多交两百块钱。而这个朋友根本没信心去申请日本和美国的签证。有人说是因为福建人太会做生意，老外比较忌惮，还有人说早些年黑在美国的福建人太多，总之现在的旅行社很多都不代办去福建籍的护照，因为拒签率实在太高。
第一、方言多。福建方言全国第一。五里不同腔，十里不同调比比皆是。这是 历史 形成的。至今比较大的语系有闽南语、福州话、莆仙话、客家话、畲家话等。这种现象在北方是很少的。
第二、华侨多。福建华侨遍布全球，这也是 历史 形成的， 历史 上福建多山，养不起这么多人，所以福建人背井离乡，远渡重洋在外讨生活，形成华侨群体，其中以南洋为最多。这些年，美国的长乐帮，日本的福清帮就形成明显的聚集。
第三、骗子多。著名的莆田系医院骗子，闽南系的电信诈骗，宁德系的互助会诈骗，都名震全国。
第四、茶叶多。有安溪铁观音，武夷山大红袍、福鼎白茶，福州茉莉花茶等。大多数福建人都懂一些茶道。千万别在福建人面前吹嘘懂茶。
既然说到福建，作为一个福建人，就谈谈我身边的福建人吧。
本人生活在龙岩上杭的南阳镇，刚改革开放初期，乡里就组建了一家建筑公司，将富余的劳动力，从农村繁重的农事活动中解脱出来。当时在没有技术，没有资金的情况下，刚卷起裤角的老一辈农民们，硬是在本省的三明钢铁厂、龙岩、上杭建立了自己的建筑队，大胆地承包起建筑工程，充当起改革开放的急先锋，闯出了一条发展路，也因此带动了大批的外出务工人员。
八十年代末到九十年代初，在国内形势及附近乡镇的影响下，全镇近三分之二的外出务工人员开始南下闯广东，发扬吃苦耐劳、敢拼敢闯的精神，从最初的从事建筑工程为主，发展到各行各业遍地开花。据统计，由本镇乡贤创办的一级建筑、钢结构公司10多家，二三级建筑公司不下百家，从事与建筑相关的务工人员不下三万人。
如今，富裕起来了的南阳人，在建筑业的带动下，在国内外从事商贸、房地产、服装、石材、餐饮、矿产、高新 科技 等产业，为家乡、祖国的繁荣昌盛继续拼搏。
提到福建就会想起......
1.福建 旅游 、福建厦门的鼓浪屿、著名景区世界文化遗产；武夷山、福建土楼等。
2.福建沙县小吃、全国各地城市都可以看到好多沙县小吃店铺、甚至都开到国外
3.福建茶叶、茶叶特别多、武夷山大红袍、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、龙岩斜背茶
4.福建方言多、复杂。闽语、客家话、，福建方言都有自己独特的形成过程
5.福建闽台缘。福建面对台湾、华侨多、福建泉州台商投资区、华侨众多
白茶哪几个牌子是最靠谱的？
白茶主要的产区在福鼎和政和，其中福鼎白茶名气很大，相信大家都有所耳闻。虽然政和白茶名气没有福鼎白茶高，但品质也是很高的。福鼎白茶的口感比较清淡，政和白茶的口感偏于浓厚。但不管是福鼎还是政和，两者的白茶品质都是不错的。
目前市面上白茶的品种有：
1、白毫银针，极品的白茶，不太适合新手喝，需要深入了解白茶之后，就会明白它的清淡口感；
2、白牡丹和寿眉，放在一起说，没有超过三年的，比较适合新手尝试，一定要从正规渠道，不然体验效果也是很差的。
3、寿眉的产量最大，所以价格也比较实惠，三年内的寿眉口感和香气都是中规中矩的，如果预算较低的新手，寿眉绝对是高性价比的入门白茶首选了；
4、白牡丹比寿眉贵一点，主要在于白牡丹香气和口感比寿眉更好一点，同样三年内的白牡丹也适合预算中等的新手，口感香气香甜呀。
5、还有一种新工艺白茶，无非就是在传统上创新改良，干茶条索卷曲，色泽浅褐色，茶汤更深喝起来更醇厚浓郁，但总觉得少了一份自然的甜香，新工艺和传统工艺怎么选，看个人，喝茶嘛，主要是适合自己就好。
另外白茶根据年份还分为老白茶和新白茶，对新手来说，一开始就不要试老白茶了，毕竟坑还是挺多的，等喝得久了，再去尝试三年以上的老白茶。
说了这么多，有哪些值得入手又好喝白茶品牌呢，这就来说说：
一、品品香
福鼎白茶的代表品牌，品品香对爱喝白茶的朋友一定不陌生了，福建品品香茶业有限公司，创立于1992年，在中国白茶之乡福鼎，是白茶中的重点龙头企业。拥有三大茶园基地，主要分布在太姥山山脉，生态环境优越，采用有机管理，连续十余载荣获中国，欧盟、日本、美国四重有机标准认证。
主要产品有品品香系列，晒白金系列，简语系列，香朵朵系列等：
对老茶客来说，想存点白茶，适合品品香系列和晒白金系列，当然用来送礼给爱喝老白茶的爱茶人士也是不错的。简语系列是线上专供款，适合当做日常口粮茶，性价比高。对新手来说，如果白牡丹建议选择散茶，品品香的花香白牡丹口感极佳，作为入门或者口粮茶都适合。如果喜欢寿眉，对口感要求高点，可以尝试品品香晒白金系列三年起的老寿眉，当做入门学费，不亏，毕竟工艺年份茶叶品质都是能感受到的，能对老白茶干茶，茶汤，口感和茶底大致如何有一个好的开端。如果想要喝点性价比高的口粮茶，线上专款简语系列还是很值得入手的：
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2017年的原料，mini版，新手不太建议喝老白茶，毕竟老白茶坑太多了。如果真的想体验，品品香这款3年起的老寿眉确实能给新手体验老白茶的滋味，品质工艺以及老白茶浓郁回甘的口感：
晒白金老白茶 品品香福鼎白茶2017原料紧压寿眉1741MINI版180克
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二、绿雪芽
绿雪芽同样也是福鼎白茶不错的一个品牌，获得过首届中国白茶文化节茶王的称号，品质也是相当不错的。绿雪芽品牌属于福建省天湖茶业有限公司，同样也是在中国之乡福鼎，2000年成立，白茶核心产区在太姥山，致力于生产健康放心茶，而且还参加了中国白茶标准定制，国家白茶标准“实物样”的制作，也是福建省白茶生产标杆企业：
绿雪芽 问叶福鼎白茶2020年一级白牡丹高山白茶新茶收藏礼盒1斤装
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实惠装的一款，可自饮也可收藏以后喝，白牡丹叶底柔软，芽头瘦长，现喝口感不错，放到后期转化之后，口感会更好。
三、馥益堂
馥益堂在白茶中也算是不错的品牌了。福建省馥益堂茶产业有限公司，坐落于太姥山，茶叶品质也不错，相对于品品香次一点。馥益堂的白茶除了首日芽和牡丹王贵一点，其他产品价格都算是大部分人能喝得起的，作为日常饮用的茶，茶叶的品质是可以的：
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礼盒装，适合送礼的一款，首日芽算是馥益堂比较高端的一款茶叶了，带有花香，入口爽朗，回味中带有甘甜。
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馥益堂太姥神韵，2020年的春寿眉，适合新手小白刚开始喝，口感比较鲜爽，带有毫香，回甘好，可以存个几年喝味道更好。
福建有哪些值得推荐的地方啊..推荐一下啊???
很多阿，说一些你慢慢挑
螯园
鳌园位于集美东南海边的，原为一座小岛，形似海龟、故名鳌园。1950年，爱国侨领陈嘉庚先生回国定居时，将这一岛屿扩填成园，于1961年完工，历时十年，占地近九千平方米。园中共有650多幅精雕细刻、栩栩如生的青石雕，是闽南石文化的主要代表作。螯园: 登上南薰楼，游人俯望鳌，就可以看到它如同一只大鳌，浮游于碧波绿水之上。鳌园1950年陈嘉庚先生在集美东南海滨兴建的，营建前后历时十年，面积达8990平方米，整个鳌园分为三个部分，即门廊、集美解放纪念碑及陈嘉庚先生陵墓。门廊两厢墙上镂刻着40幅历史人物和传说人物的青石浮雕，半尺多高，立体化的连环雕刻，雕出喜、怒、哀、乐的表情。园中央矗立着“集美解放纪念碑”，正面是毛泽东主席的题词，背面是陈嘉庚先生亲自撰写的碑文。整个纪念碑高28.6米，通体以花岗岩建成，基座两层，台阶下层八级，上层三级，象征着八年抗战及三年解放战争，四周绕以青石雕栏。纪念碑南侧，有一道屏风式的石墙和陈嘉庚先生的陵墓分界，陵墓以水磨花岗岩砌成墓碑，碑上镌刻着鎏金隶书文字，墓体呈寿龟形，墓塘作马蹄状，顶盖用十三块水磨青斗石拼镶而成，墓之左、右、后三面以青石屏壁为障，其上有十五幅陈嘉庚先生前半生重要经历的浮雕画像。墓前的祭亭和墓后照壁均以青石砌刻，典雅庄重。鳌园的石刻分为浮雕、影雕和题字三种。浮雕有工农业生产、文教体育、名胜古迹、历史故事和连环装饰图案五个栏目，取材广泛，包罗万象。景雕是石雕艺苑中新绽的奇葩，它利用黑白明暗成像的原理，在1.5厘米厚的玉昌湖青石板上，用特制钢纤雕琢无数个程度不同的小点相映成像，不仅层次分明，立体感强，而且永不褪色，久不变质。 鳌园里短墙、栏杆、亭柱等处，镌刻着党和国家领导人、各界名流题赠诗词和对联，盛赞陈嘉庚先生的精神品德。它又汇集闽南石刻精华，表现了我国高超的石雕艺术水平，故有闽南石雕博物馆之美称。
白鹿洞
白鹿洞位于虎溪岩背后，山多崩岩隧谷，有六合洞、朝天洞和宛在洞，建有大观楼，衔山亭及佛殿僧舍等。居高远望，全岛风光沥沥在目。
白鹿洞前原有一半月形小池，名龙泉，名琮王争。龙泉池上有石室，供奉朱熹，因朱熹曾在庐山白鹿洞讲学，此处便借名白鹿洞。洞内泥塑白鹿一只，口向洞外，每当春末夏初，炎热蒸溽天气（即湿度大），水气上升，便有烟雾涌出，缕缕可见，故称白鹿含烟。
白鹭洲公园
白鹭洲公园是员当湖的一方台地，面积10公顷，是我市新建的一个休闲、游乐、购物为中心的城中公园。白鹭洲公园内有一个白鹭女神雕塑，她是鹭岛的象征是厦门城市雕塑中的精品。白鹭女神身姿优美、娴静地跪坐在一块巨岩上，梳理长发，肩上还停着一只小白鹭，许多游人无不在此驻足拍照留念。白鹭洲公园有400只从荷兰引进的广场鸽，每天喂养二次，游人可在公园里与鸽同乐，也可自带米谷亲手喂养，与鸽子一道戏嬉，其乐无穷！白鹭洲公园的音乐喷泉也令人欣赏不已。夏夜在此纳凉的人们，每逢节日，可尽情欣赏喷泉美景。白鹭洲公园还是购物游乐中心，书画艺术中心，有书画院、美术馆、字画廊、水晶礼品、神龙木雕、百龄宠物盆景世界，琳琅满目。此外，还有保龄球馆、海鲜美食、足球俱乐部、夜总会等娱乐场所。
白塔寺
白塔寺原名报恩定光多宝塔，是闽王王审知为其父母荐福，于唐天佑元年(904年)建造的。白塔寺坐落在于山西麓,为宫殿式建筑。传说在辟基时，发现一颗光芒四射的宝珠，所以取名定光塔。初建时塔内砌砖轴，外环木构楼阁，是一座高66.7米的七层砖心木塔。每层的斗栱、云楣、栋梁、栏杆都经过精雕细刻，塔壁和门扉还绘有佛像。明嘉靖十三年(1534年)，塔被雷火焚毁。嘉靖二十七年(1548年)重建时，改为七层八角砖塔，高41米。因为外面涂上白灰层，故称白塔。由塔内旋梯攀援登顶，可鸟瞰榕城景色。从定光塔寺大殿东边石径，可以登上于山第一峰补山。山腰有一方形的万象亭，亭畔岩石盘立，重迭成趣。椅栏西望，乌山耸翠，古塔峭拔。南宋词人辛弃疾在任福州知州兼福建安抚使时，重阳登九仙山，有《西江月》一词：贪数明朝重九，不知过了中秋，人生能得几多愁，只有黄花依旧。
半洋石帆
半洋石帆又称石牌洋，在平潭县西北看澳村西侧500多米海坛岛西部的海坛海峡中，与苏澳镇看澳村相距1.4公里。其状为二块巨石并峙直立,一高一低,高者33米,低者17米,卓立中流,气势峥嵘。这座全国罕见的巨大天然海蚀柱,如兀立于海天之间的擎天大柱,由底部一片礁盘托起,恰似舟船张帆。晨雾晚霞里,海面波光潋滟,两片巨石如巨舟扬帆,悠然而行;风和景明时,似巨船停泊,巍然不动;狂风骇浪中,又像满风之帆,破浪前进,所以景称半洋石帆”,据说这是全国最大的花岗岩海蚀柱。半洋石帆为平潭旧时十景之一，明代旅行家陈第曾誉之为“天下奇观”。
半洋石帆
据传,这个被誉为天下奇观的海上绝景半洋石帆，是古时人称哑巴皇帝的哑童造反兵败后沉舟的化石。古时,皇帝昏庸无道,朝廷腐败,境内饿 殍遍野,十分荒凉。这一日蓬莱大仙驾云经过海坛岛的芦洋埔,见一哑童关心疾苦百姓,抱负不凡,便送他三张仙纸,嘱他可任意剪裁模型。于是哑童便将之剪成兵马等物事,完工时所剪之物刹时成真,他也竟能开口说话。此时的哑童开始调兵遣将,筹划部署起兵大事,俨然帝王风度。但其嫂不明就理,没有按哑童的 吩咐准备造反行动,导致良机坐失,造反失败。朝廷派出大队兵马来攻海坛岛,哑童见大势已去,便把事先剪给其嫂日用的石臼、石锤、簸箕扔进大海,化为舟帆与其嫂共同搭乘而去。后遇风暴,舟沉后双帆化作二石并立,成为平潭旅游资源一绝。登上礁面,如履巨轮甲板,天风海涛在身前拍击,惊心动魄。身临其境,不得不令人感慨大自然的伟大和神奇。
在半洋石帆岸上有一片鳞峋的海蚀磹,多如旗鼓剑戟,错落有致,遍布看澳海滩,俗称“打石营”。特别是看澳岸壁上,有一座如同半浮雕的弥勒佛像,身高和肩宽均约为12米,光头凸肚,盘足而坐,形象生动,是一处绝妙的自然景观。
游览半洋石帆需时半天,车辆可直达岸边或滩面,有游艇引渡到石帆下。
达摩十八景
达摩十八景位于鼓山涌泉寺之西，又称“十八洞景”。清朝道光年间诗人魏杰，根据这里的自然景物和民间传说，整理编写成十八景，刻于达摩洞外的一面岩壁上：达摩面壁南极升天、山猿守峡、仙人巨迹、福寿泉图、蟠桃满坞、玉笋成林、蚁艇渡潮、渔灯普照、狮子戏球、金蟾出洞、伏虎驮经、神龙听法、铠甲卸岩、慈航架、八仙岩洞、千佛梵宫。福建的最佳旅游时间： 福建属温暖湿润的亚热带海洋性季风气候，西北有山脉阻挡寒风，东南又有海风调节，温暖湿润是福建气候的显著特点。年平均气温15℃-22℃，平均降雨量1400-2000mm，是中国雨量最丰富的省份之一。夏秋之交常受台风的影响，但总地来看，福建是一个全年都适宜旅游的地方。
登山古径
登山古径是古时登鼓山之道。从山麓廨院登上2000多级台阶，经过七亭七里路就可到达涌泉寺山门。 第一亭：东际亭。过廨院即是东际桥，桥上过亭即可登山。上99级石阶至仰止亭(已废)。此后途中岩石上有诸多字刻可观。第二亭：石门亭，古名听涛观瀑亭，距第一亭367级台阶。溪水淙淙不绝于耳。第三亭：乘云亭，与前亭之间有271级，沿道有石刻乘云、仰涛、小鼓、天风吹梦、风怒涛飞等。第四亭：半山亭，由第三亭至此，共有494级台阶。亭在半岭，故名。过此亭百余阶，有石刻路通仙苑，转小径可达十八洞景。半山亭后近300阶，有石刻桃岩洞口，往东可到桃岩洞，桃花精舍。第五亭：茶亭。过半山亭约520台阶即可达此。因亭附近有茶园而得名。道边有石刻欲罢不能、宜勉力等。据说清乾隆时，福州知府李拨登山至此，气喘吁吁，往上走，力有不逮；往回走，心不甘愿。遂题 欲罢不能于亭旁大石上。 第六亭：松关亭，距荷亭有300多级台阶，附近有石刻一笔寿、 一笔龙、一笔虎，还有文天祥所书的忠、孝、廉、节等。第七亭：更衣亭。过松关亭几十步即是。传说闽王当年上山入寺，便在此更衣。有联曰：开门曾仰前王节，入寺还登山至此，汗流浃背，而高处生寒，正需更衣、添衣。附近石刻有毋息半途、眼底浮云、心路须平等。
交通情况 福建省境内多山，河流多险滩，以前交通闭塞，有“闽道更比蜀道难”之说。自从1956年鹰厦铁路通车后，大大改善了福建对外交通。现全省已构成了四通八达的综合交通运输网络。
民航： 福建省主要有福州长乐国际机场、厦门高崎国际机场和晋江、武夷山民用机场。
铁路： 境内主要铁路干线有鹰厦铁路、来福铁路，均实现了电气化改造。主要支线有漳泉肖铁路、横南铁路、漳龙坎铁路（2000年底与广梅汕铁路梅州站接轨），福建铁路将开辟向南的“第二通道”，主要铁路客运站有福州和厦门。省内主要车次有：福州－武夷山、厦门/泉州－武夷山、福州－龙岩、福州－永安等。
公路： 现公路通车里程有4万公里。5条国道，其中2条国道干线，一条从同江到三亚，另一条从北京到福州。此外为福州到兰州的316国道，福州到昆明的324国道，厦门到成都的319国道。还有29条省道干线通邻浙江温州，江西瑞金、横峰，广东梅州、汕头等地。福州－泉州－汕头高速公路的同安－龙海段已建成通车。
水运 福建海运自古发达，元时泉州为世界大商港之一。目前沿海港口码头泊位达50多个，已与上海、香港和世界上60多个港口通航，有福州、厦门、泉州、东山、城澳、松下等对外海运口岸。其中，厦门和高雄之间有定期货轮直航，内河航运则主要以闽江为主。
福建介绍：
一提起福建，人们就想到秀甲东南的武夷山，海上花园城市厦门，海上丝路名城泉州，海滨城市福州……作为中国东南部最热的旅游线路之一，福建之旅令人难忘。 福建不但自然景观优越，人文景观也非常丰富。永定土楼是世界上独一无二的神话般的山村民居建筑；能干灵巧的惠安女更是闽南独特的民俗风情中的一个亮点；闽南古刹开元寺金碧辉煌，气势恢宏；福建还是一个英才辈出的地方，历史上曾涌现过李纲、蔡襄、郑成功、林则徐这样名垂千秋的大人物。 因此，八闽大地不但有山川之胜，又有园林之美，更有寺、塔、桥、土楼等古代建筑。古今诗人墨客，吟咏舒怀，留下了许多瑰丽的篇章。只要游客有时间和心情慢慢品味，一定会有意想不到的收获。
福建交通介绍：
福建省境内多山，河流多险滩，以前交通闭塞，有“闽道更比蜀道难”之说。自从1956年鹰厦铁路通车后，大大改善了福建对外交通。现全省已构成了四通八达的综合交通运输网络。
民航
福建省主要有福州长乐国际机场、厦门高崎国际机场和晋江、武夷山民用机场。
铁路
境内主要铁路干线有鹰厦铁路、来福铁路，均实现了电气化改造。主要支线有漳泉肖铁路、横南铁路、漳龙坎铁路（2000年底与广梅汕铁路梅州站接轨），福建铁路将开辟向南的“第二通道”，主要铁路客运站有福州和厦门。省内主要车次有：福州－武夷山、厦门/泉州－武夷山、福州－龙岩、福州－永安等。
公路
现公路通车里程有4万公里。5条国道，其中2条国道干线，一条从同江到三亚，另一条从北京到福州。此外为福州到兰州的316国道，福州到昆明的324国道，厦门到成都的319国道。还有29条省道干线通邻浙江温州，江西瑞金、横峰，广东梅州、汕头等地。福州－泉州－汕头高速公路的同安－龙海段已建成通车。
水运
福建海运自古发达，元时泉州为世界大商港之一。目前沿海港口码头泊位达50多个，已与上海、香港和世界上60多个港口通航，有福州、厦门、泉州、东山、城澳、松下等对外海运口岸。其中，厦门和高雄之间有定期货轮直航，内河航运则主要以闽江为主。
福建特产
蛇宴
武夷山是蛇的王国，武夷蛇宴以蛇为主要材料具滋阴补肾的极佳功效。...
茶宴
以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴，独具岩茶独特的清香与韵味，味清不腻，食之齿颊留香。...
幔亭宴
相传，秦始皇二年，武夷仙人皇太姥在武夷山幔亭峰大宴武夷山乡民，菜谱留传至今，席间有乐队、司仪等。...
文公菜
正宗崇安菜的代表有十锦，也叫文公菜。相传朱熹在治学之余颇好美食，就自己动手制作。他制作的“十锦”文人墨客雅集小酌，交口称赞，很快在乡村流传。因为朱熹谥号为“文公”所以又叫“文公菜”。这里的学生在赶考前
夕，家人必备此菜，祈愿考生才思敏捷，一举上榜。800年来文公菜一直在民间流传，现已成为宴请...
风味宴
武夷山盛产各种野生食品，风味独特，味美香醇，真正的绿色食品。...
银针白毫
又名白毫、白毫银针。产于福建福鼎、政和。 清嘉庆初年（公元1796年）福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制银针白毫。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功，于是1885年起改用福
鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再...
福州角梳
是中国传统的名牌产品，曾在几届“万国博览会”中获金牌奖和金盾奖。采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料，加工工艺精细。从厚料制成产品，需经25道工序，使每只角梳都色泽莹亮，光润如镜。...
青津果
青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。30年代，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱作为成药出售，因药味浓厚，常人厌食，非病不买。几年后，颜家春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食
品又是药品的甘草蜜饯，取名青津果，厦门人叫“青果鼓”。目前行市的青津果，以橄揽为原料，配以中药甘草...
厦门馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油
。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润，馅科冰凉清甜。厦门馅饼以庆兰斋最为著名....
吉红糕
吉红糕，系闽南永春县名产之一，入口鲜爽，质美味香，是最理想的送礼佳品。吉红糕俗称“新娘糖”。吉红，顾名思义，就是祝愿有情人终成眷属，爱情永固，白头偕老。吉红糕的原料简单，糯米、白糖、金桔即可。吉红糕，嫩、甜、香，富有弹性，食后有金桔甘味呃逆，为配茶之佳品。永春的吉红糕不仅仅表达了忠贞的爱情，而且...
沙阳柑桔
沙县地处福建省中部偏北，气候温和，雨量充沛，适宜各种果树生长，水果种植历史悠久，品质优，“沙阳”芦柑品优味美，曾荣获96年福建省第二届优质水果评选会优质奖，无核雪柑获福建省首届水果评优展示会金奖和第二
届中国农业博览会银奖。果实扁圆或长圆，果皮橙黄色，有光泽，易...
惠安石雕
福建省惠安石雕源远流长，唐末时就出现了具有相当水平的人物山水，花卉禽畜等艺术石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鉴真和尚陵园等国内外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。 雕龙是惠安石雕的擅长，仅目
前在泉州辖区内尚存的出自惠安石雕工匠之手的石雕龙柱就有四十多对。惠安石雕龙柱艺术也经历过初生——成长...
福清光饼
福建福清的光饼松脆可口，香酥宜人，久负盛名。由福清饼演变的其它风味小吃，有在光饼中间夹上熟肉、熟蛏、熟蛤或海苔等，味道更加鲜美。...
龙岩沉缸酒
龙岩沉缸酒，历史悠久。在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22.5-25%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。该酒在196
3，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一体...
福建黑茶都有哪些品种?
黑茶都有哪些，白茶都有哪些
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。
白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶(太姥银针、白毫银针)和叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);又因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类，采自福鼎本地菜茶茶树者称小白，采自大白茶茶树者称大白，采自水仙茶树者称水仙白，先有小白，后有大白，再有水仙白。在大白茶茶树只采一芽者，其制成品称白毫银针;在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者，其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者，制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说，先有白毫银针，后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶;其中 这里面有四中非常有名气的白茶下面我给大家一一介绍下。
第一种有名气的白茶：白毫银针
白毫银针又简称为银针或者是白毫，白毫银针由于密被、色白如银、外形似针而得名，一直都是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
第二种有名气的白茶：新工艺白茶
新工艺白茶又简称为新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成，新工艺白茶外形叶张略有缩折呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香。
第三种有名气的白茶：白牡丹
白牡丹何以冠此高雅之芳名?由于白牡丹的绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，所以才得此美名，白牡丹还是白茶中的上乘佳品呢!
第四种有名气的白茶：寿眉
寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。
福建铁观音与湖南安华黑茶哪个好
当然安溪铁观音好，铁观音香气十足，令人舒爽，我们家也有卖铁观音和黑茶，但销量的话是铁观音比较多，比较火
黑茶的七种配制，是哪七种？
中华文化源远流长，博大精深。作为人们日常生活必需的饮品：茶 在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类： 1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 2、红茶： 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 3、青茶（乌龙茶）： 属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 5、黄茶： 在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、 *** 尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
茶的品种有哪些？？？
中国茶的种类
绿茶：
绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。
红茶：
红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。
花茶：
花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。
乌龙茶：
乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。
白茶：
白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。
砖茶：
砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。
各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。
据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。
名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。
◆绿 茶
安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖
峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋
桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶
径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片
庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿
南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白
日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽
无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举巖
西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖
休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 *** 毛尖
◆红 茶
川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫
闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶
宜红工夫 越红工夫
◆乌龙茶
安溪色种 八角亭龙须茶
闽北水仙 白毛猴
凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙
台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷巖茶
武夷四大名枞
◆白 茶
白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫
◆黄 茶
北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽
君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶
沩山白毛尖 温州黄汤
◆黑 茶
湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶
◆紧压茶
饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶 ......
黑茶 白茶又是什么呢，太奇怪的茶？
原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、 *** 尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，名贵品种有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
白茶
白茶则基本上就是靠日晒制成的，是中国的特产。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建瓯等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。
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茶都有什么种类？
【茶叶的种类】
1、 绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、红茶 ：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
3、黑茶：是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为：甘、醇、顺、滑、活、厚、浆；产地环境、陈化年限不同，则香气各异。
4、 青茶 ：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有：武夷巖茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5、 黄茶 ：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；
6、 白茶 ：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。
茶的种类很多,.
以采取时间而得名的有：纯社茶、谷雨茶、或雨前茶、白露茶等。
以产地而得名的有：浙江龙井茶、福建武夷茶、安徽六安茶、云南普洱茶、湖南君山茶、台湾冻顶茶等。
以象征事实或吉祥文字而得名的有：龙凤茶、龙团茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音等。
以色泽而得名的有：绿茶，红茶、白毛尖茶等。
以味道而得名的有：甘露茶、古茶等。
以香气而得名的有：香片茶、茉莉花茶、菊花茶等。
以形式而得名的有：团茶、沱茶、块茶、梗片等。
根据茶叶的外形可以分为三种：即一扁平形，如龙井茶、大方茶、旗枪茶等；二是长形茶。如眉茶、雨茶、毛峰茶等；三是圆形茶，如珠茶、贡熙茶，蟹目茶等。
诸如此类，不一而足！
将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分
福建省有生产黑茶的安华县吗？
福建省没有安华县。出黑茶的安华应该是湖南的。
福建省行政区划
截止2009年底，福建省内辖9个地级市，85个县级（45县、14市、26区）。
福州市 ：5区、2市、6县
鼓楼区 台江区 仓山区 福建政区图(大)马尾区 晋安区 福清市 长乐市 闽侯县 连江县 罗源县 闽清县 永泰县 平潭县
泉州市：4区、3市、5县
鲤城区 丰泽区 洛江区 泉港区 石狮市 晋江市 南安市 惠安县 安溪县 永春县 德化县 金门县
厦门市：6区
思明区 海沧区 湖里区 集美区 同安区 翔安区
漳州市 ：2区、1市、8县
芗城区 龙文区 云霄县 漳浦县 诏安县 长泰县 东山县 南靖县 平和县 华安县 龙海市
宁德市 ：2区、2市、6县
蕉城区 东侨区 霞浦县 古田县 屏南县 寿宁县 周宁县 柘荣县 福安市 福鼎市
莆田市 ：4区、1县
城厢区 涵江区 荔城区 秀屿区 仙游县
龙巖市 ：1区、1市、5县
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永安市
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说明：福建省的金门县、马祖列岛、乌丘屿等目前由台湾当局管制，并且分别设立所谓的“福建省”，行政建制上分别为金门县、“连江县”、“乌丘乡”（由金门县代管）。
黑茶和白茶有什么区别
1、白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200
年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色
为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘乾，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘
故。
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理
证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披
满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
各类白茶名：银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。
2、黑茶本是藏族，可以促进维生素C的吸收，因此被人们称为黑茶，有效缓解高血压，近年来黑茶受到了越来越多的瞩目，具有降脂，不可一日无茶之说，
安化素有加工烟熏茶的习惯。由于黑茶的原料比较粗老，茶叶通过高温火焙、蒙古族和 *** 尔族等兄弟民族日常生活的必需品，故称黑茶，增强血管的弹性和渗透能
力、暖胃，保持血液畅流。可见黑茶的保健作用是非常明显的，有宁可一日无食、清理肠道等多种功效，所以叶片大多呈现暗褐色。同时白茶中所带有的维生素C和
维生素P也很丰富。
各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等
茶的六大分类
中国茶的种类 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶： 红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 花茶： 花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。 乌龙茶： 乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。 白茶： 白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。 砖茶： 砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿 南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白 日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽 无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举巖 西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖 休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 *** 毛尖 ◆红 茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 ◆乌龙茶 安溪色种 八角亭龙须茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷巖茶 武夷四大名枞 ◆白 茶 白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫 ◆黄 茶 北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西......
青茶的品种有哪些
国际通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
来作简单分类。
不发酵茶：绿茶 0%
半发酵茶：青茶（乌龙茶）40%
全发酵茶：红茶 100%
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具 铁观音是乌龙茶最好的品种。
家乡的特产 作文 快 现在就要 我可以等 但是不可以超过今天晚上
宁德山青水秀，广阔的山地盛产林、茶、果、竹等经济作物，茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外，是发展名优特稀农副产品的好基地。宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。 芙蓉李芙蓉李：福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小，甜酸适中，不粘核等特点，不仅可以鲜食，更是加工供出口的上乘蜜饯原料。以芙蓉李为坯制作的加应子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜饯，口味独特、具有原果鲜味，是颇受欢迎的都市消闲食品。 古田油木奈、古田竹编、霞浦贝雕和软木画古田油木奈：皮薄油亮,核小肉丰,甘甜可口。 古田竹编：为闽东特有的民间传统工艺，尤以古田竹枕为最。 霞浦贝雕和软木画：为旅游工艺品，制作精美，极具特色。
茶叶
闽东各县普遍栽培，历史悠久。红茶、绿茶、白茶、花茶，质地优良，名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工功夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生产的红茶，香味浓，以“条索紧细，略有白毫，叶色油润，叶底明亮，汤色棕红，滋味清醇”著称。远在明末，就打入国外市场，福安现年均产量4万多担，居全省第二位，是全国茶叶生产基地之一。宁德天山绿茶，以香高、味浓、色翠、耐泡四大特点著称，1982年评为30种名茶之一，获烘青绿茶第三名。福鼎的“毫银针”清代就闻名国内外，1982年全国名茶评选获白茶第一名，以98.6分的成绩居全国第二位，“香云”、“大白毫”也有盛誉，1983年获省优质品奖，现年产达5万担，为全省五大茶叶基地之一。闽东茉莉花茶、泽三绿、香味三优，有“天山银毫”、“毛蟹”、“香云”等4种获省优产品，其中“茉莉花茶”、“毛蟹”曾获商业部优质奖，在国内外享有声誉，是外贸出口的主要产品。
绿竹笋
又称马蹄笋：主产地福安、赛岐，产于夏季，质嫩味美，甜脆可口，清暑解渴，是盛夏酒筵的八闽山珍之一。已有400多年栽培历史，年产量达4000多担，名列全省首位，独创“清水白玉笋”罐头，销往国内外市场，是闽东出口创汇的拳头商品之一。
红曲
系古田、屏南特产，其中古田是红曲正宗产地。明万历年间，《古田县志》有“由家乡制曲，畲家乡租山”的记载。生产历史悠久，品质优良，工艺独特，素以颜色鲜红、表里色泽好、糖化发酵能力强而久负盛名。远销东南亚各国，年出口量占全省同类产品的80％以上，其中屏南酒曲厂是全省唯一的红曲出口厂，曾获全国金牌、银牌的七大名酒用曲。
福安蜜沉沉酒
福安酒厂红福牌蜜沉沉酒，已有130多年历史，色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能，年产千吨，列为省内名酒。
茶油
主产于福安，栽培历史悠久。全县种植14.6万亩，年产油茶籽27400担，居全国之冠。产品质纯、色清、味美、气香，可降血压、抑胆固醇。1958年，周恩来总理为上白石公社墩头大队题词“绿色油库”。这个大队培育的“油茶王”誉满省内外。1979年，全县油茶种植面积达15.44万余亩，年产油茶籽66000多担，为中华人民共和国成立后最高年产量，上白石公社的油茶产量约占全县产量的一半。
竹枕
是宁德传统产品。因被作为贡品而驰名。其工艺原由古田杉洋传入，传入后经历代人逐步精练而成。清宣统二年(1910年)时最盛，从业人员40多人。民国18年(1929年)产量只剩500多个；民国31年时只剩“马仁记”、“阮中记”2家；1949年只剩“马仁记”1家，年产70多个。1985年建立工艺美术厂，曾抽调马、阮二家后代马锦铭、阮灿灿等5名技师、10名徒弟组成竹编车间。后因技术专利保护问题未能解决，技师不愿传艺，使这一生产工艺濒于失传。
剪刀
有宁德霍童剪刀和柘荣剪刀两种产品。柘荣剪刀历史悠久，是传统名牌产品，在全国享有声誉，质量居全国第二位，畅销全国27个省市自治区。宁德霍童剪刀是闻名遐迩的传统产品，民国15年至24年(1926～1935年)生产最为兴旺，年产5～6万把。霞浦、福清、连江、莆田一带客商到霍童镇设站收购，然后转运销往台湾和南洋、东南亚各地。当时最受欢迎的是“仁记”剪刀(后改号为正仁、长仁、成仁三种)。第一次世界大战爆发后，海外受阻，销路大减，从业者纷纷改行，至民国37年(1948年)，生产者只剩19人，年产不过2000把上下。1956年实行合作化以后，年产一度增至7000多把。“大跃进”期间，剪刀业被合并到农具厂，产品被挤，原料供应渠道受阻，加上民间技术成果得不到专利保护，生产关键技术随之失传。
蒸笼
是宁德虎贝乡熟洋村祖传手艺，已有数百年历史。熟洋村海拔800米，是近海山区，潮雾多，气候润湿，适于柳树生长，百年以上柳树较多。乡人用柳树生产蒸笼，远销省内外和香港、东南亚地区。70年代，虎贝公社曾办过蒸笼厂，年产值达到百万元以上。后因国外市场变化，加上资源不接而停产。80年代后期，国内外销路再度兴旺，重又兴起。目前办起熟洋、龙洋两个蒸笼厂，共有职工110人，固定资产6万元。1992年，实现产值265万元，出口创汇195万元，利税额达59万元。
猕猴桃
主产屏南，种植历史悠久；营养和药用价值高，质好、香气浓、适宜加工，产品深受欢迎。资源蕴藏量152.6万株，年产量达1.4万担，居全省之首。
茉莉花
主产于宁德、福安等地，其中七都的茉莉花粒大、蕊实、香气浓，吸引许多省内外花客茶商。每年农历5～8月为产销旺季，花源除宁德外，还有福安、霞浦等地。销往柘荣、福鼎、福州和宁德等茶厂、香料厂。七都花市场，高峰期交易的人数达4000多人，日成交量15万公斤，成交额80多万元。据1989年统计，花产量达15000多担，产值306万元。
洋中香菇
改革开放以来，宁德洋中香菇生产不断发展，菇叶厚、香味浓，价格适中。1986年以来，洋中已成为来自浙江、江西省及本区的香菇市场，日客流量达300多人，交易额300多万元。1989年，年产值6000多万元。
四季柚
四季柚：四季柚为福鼎地方名贵特产,因四季开花而闻名.四季柚四季结果,"立冬"后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美、清甜可口、营养丰富，闻之则满腹清新，食之则满口生津。 四季柚,含有柠檬酸和多种维生素,不仅是果中珍品,且可药用。据本草纲目记载和近年来福建省中医药研究院认可：四季柚具有滋阴养血、清热降火、开胃理气、消食解酒、祛风降压、清肺止渴、降低胆固醇等特异功能，经济价值很高。正是因为四季柚质优、珍贵、稀有、历次参加全国柚类评比，均获“优质果品”称号，被人们称为“世界奇果”。
福鼎前岐镇因盛产四季柚而被称为“四季柚之乡。
福鼎芋
据史料记载，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类，又名福鼎槟榔芋，八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为“福鼎芋”，并沿用至今，以区别于其他槟榔芋。福鼎芋长期在我市优越的自然环境和良好的水土条件下，借助特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，经不断地选育与提纯复壮，由原有单个母芋(可食用的地下球茎部分)0.5公斤左右，发展到2-3公斤，最大可达6公斤，并形成了独特的风味与体大形美的外观。其母芋呈圆柱形，长度30-40厘米，直径12-15厘米，形似炮弹；表皮棕黄色，芋肉乳白色带紫红色槟榔花纹，易煮熟，熟食肉质细、松、酥，浓香可口，风味独特，食不厌口，营养丰富。由于母芋全部在表土层以下生长，免受外界污染，因此属于无公害的绿色食品。
大黄鱼
闽东是我国最大的黄瓜鱼养殖基地，单网箱养殖量15万箱，产量1.5万多吨。主要分布在蕉城区，霞蒲县，福鼎市。
六都草莓
蕉城区七都镇六都村盛产优质草莓，每到春节前后，市区一长溜的鲜红草莓摊子成了蕉城区一道独特的景观。
晚熟龙眼
宁德市的晚熟龙眼有800年种植史，粒大肉脆、果白壳黄，肉多核小，味香汁浓甜，品质上等，适于鲜食，制罐头及焙干，是滋补佳品。收成季节在9月下旬至10月上旬。
晚熟荔枝
晚熟荔枝：相传在唐代引入，种植于沿海一带，由于受气候影响较闽南地区晚熟10-15天故名晚熟荔枝。晚熟荔枝果紫红色、呈短卵园形、龟裂片细尖、小刺、果肉厚、核小、味甜而微酸，是果中极品。
晚熟荔枝
对虾
对虾养殖始于1979年，从东方对虾和长毛对虾为主 要品种，最旺盛的年份，养殖面积达1.5万亩，年产量达1500吨。
二都珠蚶
二都珠蚶具有壳薄、肉嫩、肥满、血多、色红、颗粒大小适中、味道极为鲜美的海鲜品种，大量出口港、澳、台等东南亚地区。
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