本文目录一览:
- 1、白牡丹属于什么茶
- 2、白牡丹茶的特点 白牡丹茶的特点有什么
- 3、白牡丹特点
- 4、白牡丹是白茶吗
白牡丹属于什么茶
白牡丹是白茶中一种名优茶品,它是采用福建福鼎的大白茶和大毫茶为原材料,经过特殊的制茶工艺而成的。制成的茶叶犹如花朵一般,嫩芽外部裹着一层细细茸茸的白毫,因此称其为白牡丹茶。
白牡丹的干茶其叶态伸展,叶张较为肥嫩,叶面上的毫心肥壮,毫色银白,这也就是白牡丹富含较多氨基酸的关键所在。用鼻一嗅,毫香浓显,纯正清新,仿佛深处高山原野,心境豁达。
环壁冲水,白牡丹茶叶冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,就像含苞怒放的牡丹,形状优美,十分娇羞恬淡。冲泡的茶汤呈杏黄色。
故白牡丹的茶质可用八字形容:香毫显现,汤味鲜爽,堪称白茶中的极品。白牡丹含有多种氨基酸,具有清热祛湿,解暑降压,清肝明目等功效。
对于较好的白茶来说,开水煮沸关火,100摄氏度的水温是最能够考验茶的品质的,在前八泡中,配合不同的坐杯时间,都会体现出不同的滋味,使你的唇齿留香。
白牡丹茶的特点 白牡丹茶的特点有什么
1、白牡丹是白茶的一个品种,是以大白茶或水仙茶树一芽一叶、一芽二叶为原料,经过萎凋、干燥、拣剔制成的白茶,白牡丹茶品质特征为毫心多肥壮,叶背多茸毛,匀整,色泽灰绿,香气鲜嫩、纯爽,毫香明显,汤色黄清澈,滋味清甜醇爽,且毫味足。
2、白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用大白茶、水仙茶红素为原料,经传统工艺加工而成。是白茶中的上乘佳品。
3、其特点是白牡丹香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
4、白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹茶。其干茶茶叶色泽为黛绿色,芽毫白如银,叶背满披白毫,绿面白底,故又称“青天白地”。
白牡丹特点
白牡丹是福鼎白茶中春茶中最常见,白茶牡丹的采摘,要求是采茶树嫩梢的一芽一、二叶。
按照最新版的白茶国家标准规定,白牡丹的品级可以分为四类,分别是:
特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。
其中,每一级别对应的品质标准,有着详细的界定和区分。
当一款白牡丹,芽头越是饱满,白毫分布数量越多,越能证明它的采摘标准高。
比如,特级白牡丹,紧跟着白毫银针后采摘,或者与银针的后期针交替采摘。
整体的芽头饱满程度,仅仅比白毫银针,瘦了那么一分。
于是在民间,特级白牡丹有一个相当霸气的俗名——牡丹王。
特点
白茶白牡丹,最大的卖点,在于香气。
特别是处于新茶期的牡丹,更是香到绕梁三日不绝。
像是之前喝到的一款2019一级白牡丹,有着晚香玉、栀子、洋槐花糕的甜香。
用素瓷的盖碗,逐次的冲泡时,揭盖闻到的茶香,缤纷斑斓,完全不相同。
细品一口茶汤,嘴巴里像飘来了阵,百花谷般的馥郁花香,层次渐进,茶香不息。
以花香为最大亮点的白牡丹,哪怕被压成了茶饼,再陈化了多年,依旧能芳香如故。
白牡丹是白茶吗
白牡丹是白茶。白茶是六大茶类之一,轻微发酵,是经过萎凋、干燥制成的茶品,而白茶主要分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种,白牡丹便是其中之一,其茶毫心多肥壮、叶背多茸毛、匀整、洁净,汤色嫩黄、清澈,清鲜醇爽、毫味足。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。
简介
白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县,是中国福建省历史名茶。
因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
好处
常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡。
品种
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)、新工艺白茶。
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