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白牡丹是白茶吗
白牡丹是白茶。白茶是六大茶类之一,轻微发酵,是经过萎凋、干燥制成的茶品,而白茶主要分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针四种,白牡丹便是其中之一,其茶毫心多肥壮、叶背多茸毛、匀整、洁净,汤色嫩黄、清澈,清鲜醇爽、毫味足。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。
简介
白牡丹属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市、柘荣县,是中国福建省历史名茶。
因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
好处
常饮白牡丹茶,有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡。
品种
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)、新工艺白茶。
白牡丹茶属于什么茶类
白牡丹茶属于白茶,属微发酵茶,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。
白牡丹茶
白牡丹茶因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
白牡丹冲泡后毫香鲜嫩持久,滋味清醇微甜,汤色杏黄明亮或橙黄清澈,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。
白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
福鼎白茶中的老白茶和白牡丹哪个好?
这个无法比较都有好的,只能说你喜欢那种口味罢了。老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道
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