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中国茶叶哪里最好?
■我国茶产区面积大,地理环境各异,品茶口味不同。茶叶大体可分发酵茶系、炒青茶系、混配茶系等,他们之中名茶繁多,品质优异,被世人各自选取自己喜爱的优质茶叶,品饮了。下面给大家提供几只大家普遍认可的优良好茶品系。
■发酵茶系。
发酵茶系是以红茶为主,茶叶中品系优良者有云南普洱、滇红、铁观音;福建大红袍、祈门红;湖南安化黑茶,等等都是大家公认的好茶。
■炒青茶系。
炒青茶系是以绿茶为主流,是干茶中品系最多,最全,品质犹其适合大众口味。品质优良者有湖北英山云雾、宜昌毛尖;浙江西湖龙井、碧螺春、安吉白茶;安徽黄山毛峰、六安瓜片;河南信阳毛尖,等等都是绿茶中的优品。
■混配茶系。
混配茶系是茶叶红茶或绿茶与其他如花类、果实类混合配制而成的,是发酵茶与烘青茶的衍生品。没有具体产区与品系之分,只依混配物称如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶;无花果茶、沙仁茶、红枣茶、甘草茶等等。是小众茶品,不入正流,但依各人品味,喜欢者也是很多的,各人也就定了各自认可的好茶!
谁能介绍下大银针茶叶吗?万分感谢!!
银针茶是广西桂林茶叶科学研究所依据地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件,选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料,于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名优特种茶,获1991年度浙江省国际茶文化节产品优良奖。银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳。”可见品种之优异。这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,所以取此雅名。
福鼎白茶加盟厂家哪家好怎么看比较好?
福鼎是中国白茶原产地,这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地,所以福鼎白茶的厂家也比较多,且很多的厂家都是特别好的厂家,下面我们就一起来了解一下吧!
福鼎白茶十大厂家
1、品品香
福建品品香茶业有限公司,是一家省级农业产业化重点企业,集茶叶的种植、加工、销售、科研及出口为一体,主要产品有:福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及系列有机茶产品等等。
2、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司,在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立了3000多亩茶园和生态茶园,作为基地,集科研、培植、加工、营销为一体,主要生产福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕等优品。
3、银龙茶叶
福鼎市银龙茶叶有限公司,以科研、生产、技术骨干为主体,秉持“茶叶科技创新”的企业发展观,重视产品质量,规范内部管理,以此获得强劲的市场竞争力。
4、绿雪芽
绿雪芽品牌,由福建省天湖茶业有限公司生产,总部是一家国家扶贫龙头企业,创建自2000年,作为中国茶业行业百强企业,以及白茶标准起草单位,其产业链覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、人才培养、茶文化传播等等。
5、张元记
福鼎市张元记茶叶有限公司,主要销售福鼎白茶、茶饼、高山寿眉茶等产品,种类丰富,贴合大众需求,质量过硬、价格平实,性价比高,且能提供完善的售后服务,深受好评。
6、芳茗茶业
福建市芳茗茶业有限公司,品牌创建自2006年,总部位于福建省福鼎市点头镇观洋村,具有独天得厚的茶业生产条件,以“福茗芳”牌福鼎白茶为明星产品,获奖无数。
7、七蒲茶业
七蒲茶业(厦门)有限公司,秉持“品质、健康、时尚”的经营理念,集白茶、红茶的种植、科研、生产、营销、文化传播为一体,产品获得业界认可,畅销海内外。
8、馥益堂
馥天然,益健康,福建省馥益堂茶产业有限公司,以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,推出“形、色、香、味”俱佳的系列名茶,深受茶友肯定。
9、天毫茶业
中国白茶的代表品牌——天毫牌福鼎白茶,原产地位于福建太姥山优级茶树良种,经过自然、简单、独特的萎凋和烘焙,以及不炒不揉的加工工艺,外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口,畅销国内外。
10、三山源茶业
福建省三山源茶业有限公司,集茶叶种植、生产、加工、销售于一体,主要产品为福鼎白茶,如20年陈年银针、太姥银针、白毫银针、白牡丹、绿茶、红茶等,起点高,实力强,市场表现不俗。
福鼎白茶的制作工艺
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
以上就是福鼎白茶的十大厂家,总的来说,福鼎白茶在中国历史悠久、不仅种植历史悠久,最主要的是在中国有着很多主要生产、加工、销售为一体的福鼎白茶厂家,且都是特别好的厂家,非常值得推荐!
茶叶品牌好多,加盟哪个好?
我们来了解一下十大茶叶品牌有哪些?
1 武夷山大红袍
上市理由:武夷岩茶产于福建武夷山,是四大名茶之首。它被称为“茶中之王”,是以精湛的工艺特制而成的。成品茶香气浓郁,口感醇厚
2 西湖龙井
上市理由:产于杭州,距今已有1200多年的历史,是名茶之首。以青、香、甜、美四绝著称,有“院外风为笑,明前龙井女红”之誉
3 安溪铁观音
上市理由:始于1725年至1735年的福建安溪,是介于绿茶和红茶之间的乌龙茶——半发酵茶的代表,因其独特的魅力和上乘的品质而备受青睐
4 洞庭碧螺春
上市理由:产于江苏省吴县太湖洞庭山。它盘绕成螺旋状,上面覆盖着毛发,颜色为银绿色,隐藏着。属于绿茶,碧螺春茶有一种特殊的花香
5 普洱茶
上市理由:产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区。它有1700多年的历史,属于红茶。汤色橙黄,外观颜色为褐色或微灰色,香气独特芬芳,是中国名茶
6 六安瓜片
上市理由:产于皖西大别山,又名片茶、绿茶特种茶,单叶嫩煎,无芽梗,形似瓜子,色泽翠绿,为中国传统名茶
7 黄山毛峰
上榜理由:产于安徽黄山,又名徽茶,中国传统名茶。属于绿茶,外形略卷曲,看起来像麻雀舌。它是黄色的绿色和暴露在银,金色的鱼叶子和十种著名的茶
8 信阳毛尖
上市理由:产于河南信阳,又名河南毛峰,属绿茶,具有细/圆/淡/直/白/香/浓/绿汤的独特风格,被誉为“绿茶之王”,十大名茶之一。
9 君山银针
上市理由:岳阳洞庭湖产的君山细如针,故名君山银针,黄茶中之宝。君山茶历史悠久,享有“黄茶之冠”的美誉。
10 福鼎白茶
上市理由:产于福建福鼎和南平政和。以白毫银针为代表。它有最好的白茶,胖芽头/白毛/直针/银色,有退烧、降火、解毒的功效。
中国哪里的茶叶最好
中国基本茶种及其主要产地
绿茶:
西湖龙井,产于浙江省杭州市;
普龙茶,产于普龙自然村;
六安瓜片,产于安徽省六安市;
碧螺春,产于江苏省苏州市;
武夷岩茶,产于福建武夷山;
都匀毛尖,产于贵州都匀市;
信阳毛尖,产于河南省信阳市;
黄山毛峰,产于安徽省黄山;
二祖禅茶,产于安徽省安庆市太湖县;
黄竹白毫,产于湖南省永兴县;
双井绿,产于江西省修水县杭口乡双井村;
太平猴魁,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带;
庐山云雾茶,产于江西省九江市;
惠明茶,产于浙江省丽水市景宁畲族自治县;
午子仙毫,产于陕西省西乡县;
蒙顶茶,产于四川省雅安市名山区蒙山;
径山茶,产于浙江省杭州市余杭区径山;
涌溪火青,产于安徽泾县榔桥镇涌溪村;
鸠坑毛尖,产于浙江省淳安县鸠坑源;
平水珠茶,产于浙江省绍兴市平水镇;
西山茶,产于广西省桂平市西山景区;
宝洪茶,产于云南省昆明市宜良县;
天山绿茶,产于福建省阂东地带的天山山脉;
老竹大方,产于安徽省黄山市歙县;
上饶白眉,产于江西上饶县;
永川秀芽,产于重庆永川;
恩施玉露,产于湖北恩施市;
麻姑茶,产于江西南城县麻姑山;
古丈毛尖,产于湖南武陵山区古丈县;
千岛玉叶,产于淳安县;
绿春玛玉茶,产于云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村;
敬亭绿雪,产于安徽省宣城市宣州区敬亭山;
江山绿牡丹,产于仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地;
苍山雪绿,产于云南大理苍山山麓;
仙人掌茶,产于湖北当阳;
安吉白片,产于浙江省;
雨花茶,产于江苏省南京;
建德苞茶,产于浙江省杭州市建德市;
桂东玲珑茶,产于湖南省桂东县清泉镇;
江西狗牯脑茶,产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山;
竹叶青茶,产于四川省峨眉山;
石笕茶,产于浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓;
桐庐天尊贡芽,产于桐庐县钟山乡;
水仙茸勾茶,产于湖北省五峰土家族自治县;
双桥毛尖,产于湖北省大悟县的双桥;
清溪玉芽,产于淳安县;
仰天雪绿,产于河南固始县仰天洼茶场;
顾渚紫茶,产于浙江省长兴县水口乡顾渚村。
白茶:
白毫银针,产于福建省福鼎市、南平市政和县;
白牡丹茶,产于福建省福鼎市、福建省政和县;
贡眉,产于福建省福鼎市、福建建阳县;
天目湖白茶,产于苏、浙、皖三省交界处。
黄茶:
君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖
北港毛尖,产于湖南省岳阳市北港
霍山黄芽,产于霍山县大化坪镇、太阳乡金竹坪
温州黄汤,产于平阳、苍南、泰顺、瑞安、永嘉
霍山黄大茶,产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地
蒙顶黄芽,产于四川蒙山
鹿苑毛尖,产于湖北省宜昌市远安县
沩江白毛尖,产于湖南省宁乡县西部的大沩山
广东大叶青,产于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江
海马宫茶,产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡
花茶:
玳玳花茶,产于苏州与福州;
茉莉花茶,产于广西、福建等地;
珠兰花茶,产于安徽款县、福建福州、浙江金华和江西南昌等地;
桂花茶,产于广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地;
白兰花茶,产于广州、苏州、福州、成都等地;
金银花茶,产于山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地;
玫瑰花茶,产于广东、福建、浙江等省;
洛神花茶,产于;
菊花茶,全国各地、随处可见。
黑茶:
湖南黑茶,产于湖南;
老青茶,产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县;
千两茶,产于湖南省安化县;
普洱茶,产于云南省的西双版纳地区;
安化黑茶,产于湖南省益阳市安化县;
四川边茶,产于四川省。
乌龙茶:
安溪铁观音,产于福建安溪县;
闽北水仙,产于建瓯、建阳两县;
铁罗汉,产于福建省武夷山市;
八角亭龙须茶,产于福建省武夷山;
黄金桂,产于安溪虎邱美庄村;
凤凰水仙,产于广东省潮安县凤凰山区;
台湾乌龙,产于台湾省;
武夷肉桂,产于武夷;
大红袍,产于武夷;
永春佛手,产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇;
安溪色种,产于福建省安溪县;
凤凰单丛茶,产于广东省潮州市凤凰凤凰山;
文山包种茶,产于台湾伸北部的台北市和桃园等县;
包种茶,产于台湾北部。
红茶:
祁门红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带;
日月潭红茶,产于台湾;
青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县;
金骏眉,产于福建省武夷山市桐木关;
正山小种,产于福建省武夷山市;
云南红茶产于云南省南部与西南部;
其他种类:
台湾高山茶,产于台湾省;
苦丁茶,产于西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地;
水仙茶,产于福建漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地。
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