老寿眉茶性,什么叫寿眉茶

yanqitea 2022-11-22 寿眉 164 0
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为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉?这款茶叶的特点是什么?

寿眉是一种白茶,有抗炎活性的作用,香港一般天气湿热,白茶能够清热解暑消炎;有人认为白茶存放的时间越长,收藏价值也就越,高寿眉有寿眉,新茶和寿眉老茶两种区别,寿眉新茶,口感相较于清甜,而老茶的口感就更加的醇厚。

福鼎白茶寿眉冲泡方法

福鼎白茶寿眉冲泡方法

福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶,素为茶中珍品。白茶的保健功效是最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。如下是我给大家整理的福鼎白茶寿眉的冲泡方法,希望对大家有所作用。

功效

1、清热解毒

福鼎白茶老寿眉具有清热解毒、明目降火的奇效,能治大火症,在越南地区是小儿高烧的退烧良药。

2、抗氧化

福鼎白茶老寿眉性温和,不寒不热,具有抗氧化、促进人体新陈代谢的作用,是天然的保健茶。

3、生津解渴

福鼎白茶老寿眉含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素和锌等微量元素,能够生津解渴、清肝明目,提神醒脑等功效。

4、防辐射

福鼎白茶老寿眉含有大量的多糖成分,可以预防辐射对人体的伤害,有良好的放辐射作用。

适合人群

1. 酒宴聚餐活动多,大量饮酒的人群

白茶能改善人体消化道的'微生物菌群,提高对肠道疾病的抵抗力;有利于解毒排泄和水肿缓解;能改善过敏性皮肤病;可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身,还能保护肝脏,有助于解酒,减肥功效也很好

2. 肠胃不适、肝肾等器官功能下降,体内有毒素垃圾沉积的人群

可以清理血液垃圾,抑制自由基对身体的侵害,能预防心脑血管疾病发生,茶多糖具有抗辐射,降血糖、抗凝血、降压等生理功能,可对代谢紊乱的修复有一定作用。

福鼎白茶的泡法如下:

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、 盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

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0118 为什么喝白茶(寿眉)?

0118 为什么喝白茶(寿眉)?

2015年10月第一次接触白茶之后就喜欢上了白茶。而且,最喜欢不像白茶的白茶——寿眉。

白茶名称源于白茶中的极品白毫银针:灰绿色的茶芽上满披白毫,所以名之为白茶。

白茶中的寿眉却如同一堆枯叶,外形和白茶说不上丝毫关系,但陈年老寿眉煮出的茶汤,自己却认为最好喝。

一年多以来只喝煮出来的老寿眉,有朋友问为什么?认真想了想,主要有三个理由。

白茶性凉,白毫银针、尤其是当年白毫银针茶性太凉。陈年白茶的茶性由凉转温,喝煮出来的老寿眉,虽然没有功同犀角那样寒凉,但同样有降火消炎的功效。

一年多连续以煮出来的老寿眉为饮,主要在三个地方体会到喝白茶就是喝健康。

第一,以前容易上火,喝了半年白茶之后明显感觉到喉咙上火肿痛的情况变少、变轻;

第二,虽然说有的人喝水也变胖,但自己却发现多喝白茶会降体重;

第三,自己和朋友都感觉喝白茶可以润肠通便,控制体重会不会也和这有一定关系?

就冲着喝白茶就是喝健康这一点,都会一直坚持喝寿眉。

白茶和普洱一样,保存得当,是越陈越好喝的茶。

2015年10月在福鼎朋友的白茶体验馆中初次接触白茶,一个下午品饮了十几泡各种年份的白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉之后,觉得最便宜的三年老寿眉饼煮出来的茶最好喝。

当时一下买了20饼三年寿眉,之后又陆续买了些不同品牌、一到三年的寿眉。对比之下,还是觉得大品牌的三年寿眉饼煮出来的茶汤最好喝。

现在,当时买的三年寿眉饼慢慢快五年了,随着时间的流逝,这些寿眉饼煮出来的茶汤越发醇厚顺滑,验证了白茶越陈越好喝的说法。

2015年开始头尾三年,每年都会买几十饼、二三十斤寿眉。自己喝的加上送给朋友的,一年也只消耗十来斤。买的比喝得多,因为一直有个想法,让这些寿眉和自己一起慢慢成长……

再过三年,就有自己存的、七年宝的放心老白茶了。那时约上三五好友,一边喝着七年宝的寿眉,一边谈天说地,是件乐事。

不论铁观音,还是大红袍,最好用盖碗或者紫砂壶工夫泡。泡的时候麻烦,洗茶具时更麻烦。所以,在接触白茶之前,一直不大喜欢泡茶、喝茶,只是在朋友聚会时偶尔泡茶聊天。

现在老寿眉用煮茶器煮,可以随煮随喝,也可以在早上就煮好一天喝的茶,装在保温瓶里,随喝随倒。

白茶茶汤久置之下不但不会混浊变质,而且静置在保温瓶里还会继续醇化,下午或者晚上喝早上煮的茶汤,口感反而更好。

煮出来的老寿眉,不但可以一人独饮,也能好友同饮。享受生活的同时,也让生活变得简单。

老寿眉的功效与作用

1、防辐射:老寿眉白茶也有着防辐射的效果,寿眉白茶能预防辐射对人体的入侵和伤害,所以平常适当喝一些寿眉白茶还能起到预防辐射的作用。

2、补充维生素:在寿眉白茶中还有着丰富的维生素E,这种维生素E能帮助人体补充到所需要的维生素。

寿眉乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。

寿眉是哪里的茶?

寿眉是什么茶 1、寿眉是用福鼎白茶树为原料制成的轻微发酵的白茶,寿眉原产地在福建各地。优质的新寿眉外形呈灰绿色和褐绿色,茶汤味道毫香浓郁;优质的老寿眉呈黑褐色,冲泡出的茶汤幽香四溢,有浓烈的毫香味但不浑浊。2、寿眉是中国六大茶类之一中白茶的一种,用福鼎白茶树为原材料制成、经过轻微发酵的白茶,是福鼎白茶的重要茶品之一。

陈皮老寿眉属于什么茶

寿眉是白茶,是以福鼎大白、福鼎白茶树制成的茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

历史沿革

白茶,素为茶中珍品,历史悠久。史载,东汉时期,一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”, 拜谒著名儒学大师许慎,遭门丁刁难,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

许慎踱步而出溯源,随即便邀尹珍入书房,将其“荼”冲泡相观,但见其外形优美,白色叶底如银针坠壶,汤色碧绿明亮,品之顿觉味鲜而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解,用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。

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