本文目录一览:
- 1、茶叶的分类 按照工艺分类方法
- 2、白片茶与白茶的区别
- 3、白茶是中国特有的吗
- 4、茶叶的产地
- 5、6688南方商城怎么样啊?
茶叶的分类 按照工艺分类方法
1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。
2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽
3、在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
4、乌龙茶:又称青茶,属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。代表茶有:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
5、红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)祁门红茶、荔枝红茶,汉山红红茶等。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带,以潮汕的工夫茶为主。
6、黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)泾渭茯茶(产地陕西咸阳)
7、原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色,压制成砖。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南普洱茶、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。
8、白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)白毫银针、白牡丹,它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,贵州省黎平县也有种植,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。
白片茶与白茶的区别
白片茶与白茶的区别
白片茶与白茶的区别,一般喜欢喝茶的人都听说过白茶,知道他冲泡以后滋味诱人,依据成品茶的外观呈白色,故名白茶。白茶为福建特产。那么白片茶与白茶的区别是什么呢?
白片茶与白茶的区别1
白片茶与白茶之间没有太多区别,只是这两种茶叶在加工时所使用的茶叶树种并不相同,白片茶是以高山绿茶茶树的叶子为主要原料制成的一种茶叶,而白茶则是以白叶1号等茶树的嫩叶制成的茶叶,这两种茶叶治好以后,外观相似而且口感也没有明显区别。
喝白片茶的好处
1、清新口气
清新口气去除口臭是我们喝白片茶的重要好处,因为它含有天然的'挥发油和芳香的物质,人们用它泡水喝以后能让这些活性成分残留下淡淡的香味,并能消灭口腔中的敏感菌,能消除口腔炎症也能去除口腔异味。
2、消炎杀菌
消炎杀菌,提高人体抗炎抗病毒能力也是白片茶的重要好处。人们喝白片茶以后,吸收丰富茶多酚和微量元素,它们能消灭身体内的敏感肌病,能防止人体内炎症滋生,同时也能抑制人体内多种病毒的活性,能防止人体因病毒感染而出现疾病。
3、提神醒脑
提神醒脑,增强人类大脑功能,也是白瓶茶的重要好处。人们喝白片茶以后能吸收丰富的茶碱和咖啡碱,这些物质能作用于人类的脑神经,能让脑神经保持兴奋能让人类大脑保持清醒,它能提高人类的工作效率也能缓解脑疲劳。
白片茶与白茶的区别2
白茶,又称福鼎白茶
是中国六大茶类之一。顾名思义,这种茶是白色的,一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色,这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称,能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期,湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
白茶是中国特有的吗
是中国特有的处理工艺
白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹。
茶叶的产地
1、安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁等;
2、浙江省:西湖龙井等;
3、江苏省:碧螺春等
4、江西省:庐山云雾茶等;
5、四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等
6、湖北省:恩施玉露、峡州毛峰等;
7、湖南省:君山银针等;
8、福建省:大红袍、肉桂、铁罗汉、金佛等;
9、海南省:水满茶、鹧鸪茶、白沙绿茶等;
10、云南省:普洱茶等;
11、广东省:铁观音等
12、河南省:信阳毛尖等;
13、山东省:泰山女儿茶、日照雪青、崂山云雾等;
14、甘肃省:商南泉茗等;
15、贵州省:都云毛尖、遵义毛峰等;
16、陕西省:紫阳毛尖、午子仙豪等;
17、广西自治区:凌云白豪、广西红碎等;
18、西藏自治区:茶禺绿茶等;
19、重庆市:景星碧绿、清明香、云雾毛峰、滴翠剑茗等;
20、台湾省:冻顶乌龙、青心乌龙、青心大方、硬枝红心、四季青等。
6688南方商城怎么样啊?
白茶是指一种采摘后,不经过杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针。
主要是产地,6688南方商城虽然没什么名气,但卖的东西还是挺整的。上月在这商城上买的白茶和我朋友从福建带来的一样。
发表评论
发表评论: