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白露茶属于什么茶
白露茶属于什么茶
白露茶属于什么茶，茶在我们的日常生活当中是随处可见的，在日常生活上很多的朋友都爱喝茶，特别是做生意的朋友们是离不开茶的。那么大家知道白露茶属于什么茶吗？让我们一起来了解一下相关的知识文章吧。
白露茶属于什么茶1
白露茶其实不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘醇味道。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，喝点白露茶解渴防燥又提神。所以，老茶客们特别喜欢。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
就如眼下的白露，已是入秋，最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种，属不寒不热的温性茶类。此时，天气开始转凉，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血，十分有利于秋天的保健。
白露茶属于什么茶2
一、什么是白露茶
白露茶从字面上理解其实很简单，就是在白露时节采摘的白茶。白露茶其实不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。
除了福鼎白茶有白露茶之外，还有其他茶类。
这里有个重点【白露茶对白露前后所产的茶的统称】，故而在白露节前后采摘的茶都属于白露茶。
在福鼎当地，白露对于茶农的耕作时间有重要的意义，对于茶叶采摘也有标杆作用。一般白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶；从白露之后到寒露，采摘的茶叶叫晚秋茶。寒露之后，茶树陆续进入休眠期，此时还会适当进行台刈（修剪茶树的一种称呼），为茶树来年的发芽养精蓄锐，储备物质能量。
二、白露茶是什么品类
不少茶友都好奇，这白露茶是属于寿眉还是牡丹呢？在秋季，根据季节的特性，此时采摘的白茶基本上属于寿眉级别。
也有茶农会选择在白露时节采摘白牡丹，但这时候的茶树芽头较少，用来制作白牡丹品相较低，且产量有限，故而茶农们在白露节多采摘的是寿眉。
之前也有听茶友说买到了秋茶白毫银针，但这可能性不高，谁也不愿意提前透支茶树的营养物质，在夏天台刈秋天采白毫银针，这对茶树的伤害是很大的，所以秋天基本是不产白毫银针的。
三、白露茶和寒露茶有什么区别
细心的茶友曾发现村姑陈在朋友圈晒过寒露茶的相关图片，也很好奇这寒露茶是什么茶，和白露茶有什么区别。
其实白露茶和寒露茶都是属于寿眉的'级别，但是因为采摘时节的不同，寒露茶和白露茶会有些差别，如香气。
白露茶的香气更为高扬一些，寒露茶的香气更为内敛，这与当时采摘的季节有关，与白露相比，寒露时间气温低，这对白茶内的芳香类物质有一定的影响，故而导致寒露茶白露茶在香气方面有所差别。
但每年的寒露茶产量并不高，这与福鼎当地茶农有关。在寒露前后，是福鼎当地的一种中药的收获季节，茶农们都忙着去采摘那些中药了，于是寒露茶的采摘都比较少。村姑陈在茶农家里也才藏了一些够自己解馋，足见寒露茶的产量少。
归结到底，白露茶有这么多人关注，与它身为“秋茶”有分不开的关系。
秋季是一个丰收的季节，就连秋天产的茶都别具特色，滋味甘醇。
白露茶属于什么茶3
白露茶特征：芽叶连枝，茶梗粗壮。经过了一个夏天炎热的蒸腾作用，白茶内的物质渐渐积累沉淀，加上秋天天气凉爽，白茶的内涵物质更为丰富，故而在口感上更为醇厚、顺滑，甘甜。
适量饮用白露茶不仅可以补充水分，有效稀释细菌，通过代谢减少细菌的含量。而且茶叶中的有效成分还可以祛除病菌，增强免疫力。
白茶中的茶多酚可以增强血管壁的韧性、防止内出血。对于有心血管病的群体来说，是一个不错的选择。
白茶中还含有丰富的维生素C，可以刺激免疫系统防止和治疗感染，白茶中的维生素B2可以治角膜炎、口角炎、唇损伤等。这就难怪在福鼎的老人，有口腔问题，基本是用白茶解决的。另外，秋季气候转凉，人们容易患流感，常喝白茶可以有效的预防感冒和缓解感冒症状。
白露茶香气浓郁，茶汤中芳香族化合物较多，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天“贴秋膘”，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮茶一杯，帮助体内油脂的溶解。
在福鼎民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，这是最接地气的说法了，福鼎人的经验积累，白露茶是秋茶中最好的茶。
高山白茶，叶芽经历了云雾的滋润，口感上带有一种空灵与纯净，口感更加纯正、甘甜。
真正的手工白茶，传统工艺自然萎凋的，散茶存放自然陈化，白露茶是寿眉，陈化快，虽然只有4年但是药香味已经很明显了。（药香就是中药的味道）。
口感好，口感醇厚、顺滑，甘甜，耐冲泡，而且口感富有变化，药香明显。
药用价值高，白露时节白茶茶叶有一个短暂的生长期，所以茶叶中富含有大量的营养成分，因此经过转化后，它的药用价值也非常高，能够降三高，尤其是对心脑血管疾病的人非常有利，属性温和，利于养胃助消化，镇静安神改善睡眠，而且能够帮助预防感冒，消炎退热，清新口气。
在茶店怎么挑白茶
在买白茶时，有三个步骤是必然要做的，且一个都不能少。依次是看外观、闻香气、品滋味。
看外观，主要是看白茶的外观是否符合要求、颜色是否自然、正常。
所谓的外观要如何要求，就是指茶叶的名称和品级要相符合。
如，白毫银针的外观，必然是肥壮的芽头，密披白毫，带有一旗一枪的外观特征。
又如，白牡丹的外观，是一芽一叶或者是一芽二叶的外观特点，带有细长的叶片，叶片背面带有密集的白毫。
而寿眉，一芽三叶、一芽四叶，是它的外观特点，且带有粗大的茶梗，芽头细小。
熟知这些外观要求，才能买到等级相符合的茶。如我们买的是白毫银针，那它总不能有一芽一二叶的特点吧。
至于新白茶的颜色，根据季节细说。
春白茶（春天采的茶），它的颜色主要以鲜绿色、嫩绿色、墨绿色等绿色系为主。
从白毫银针、白牡丹再到春寿眉，它们的颜色都是绿的，如同春天的主色调一般，满眼翠绿，看着极为舒服。
若是当年制作好的春白茶颜色发黑、发红，那都是工艺不到位影响的，如渥堆。
春白茶要是没有及时摊晾，茶渥堆在一起，必然会使茶叶颜色发生巨大变化，最为直观的，就是颜色变黑、变红。
遇到这类白茶，需提高警惕，小心购买。
秋白茶，它的颜色较为复杂、丰富些，且秋天不同节气，茶叶的颜色稍有差异。
秋白茶，比较有特色的几个季节茶：立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉。
不同节气，颜色稍有不同。
立秋寿眉和白露寿眉的颜色较为接近，主要是五彩色。常见颜色有：古铜色、黄褐色、褐色、黄绿色、墨绿色、翠绿色。
寒露寿眉的颜色，比较整齐，颜色主要以墨绿色为主，间或会出现一些黄褐色、黄绿色、古铜色等，但比例较少，整体颜色看起来，没有立秋寿眉、白露寿眉那么丰富。
闻香气，主要是闻新白茶的香气是否清爽，是否有异味。
新白茶的香气，是要舒服的，干净的，没有刺鼻的气味。这些是一款新白茶最基本的要求。
若是要买茶品质更高的白茶，那我们选的白茶，必然是鲜爽气足、花香馥郁、毫香浓郁的茶，且香气还要持久。
品滋味，目的简单，就是看白茶是否有苦涩味，茶汤是否甜润、甘醇、醇厚、柔和。若是茶汤不苦不涩，甜润、甘醇、稠滑，那就属于高品质的白茶。
在冲泡时，还要注意茶叶的冲泡次数，通常高品质的白茶，至少能冲泡8-9次。
寿眉白茶的冲泡方法
用90度的开水冲泡。寿眉白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。寿眉白茶富含多种氨基酸，性寒凉，具有清热、祛暑、解毒的作用。喝白茶要注意。不要喝热茶:不要喝太热的白茶。用太热的水泡茶，不仅会破坏茶叶中的维生素，直接饮用还会损伤咽喉、食道和胃壁，危害身体健康。不喝浓茶:白茶不宜太浓。一般150毫升的水，5克茶叶就够了。水温要在95℃以上，第一次浸泡时间在3分钟左右。过滤后，可将茶汤倒入茶杯中饮用。第二泡只需要5分钟，就是要用水泡。一般一杯白茶可以冲泡四五次。
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