英国女王白毫银针,白毫银针被称女王茶

本文目录一览：

• 1、英国红茶三大品牌
• 2、白毫银针属于什么茶？
• 3、求味道好喝的茶叶？谢谢推荐
• 4、白茶怎么样？

英国红茶三大品牌

英国红茶三大品牌是川宁、立顿、福南梅森。

1、川宁。

英国红茶三大品牌有川宁，川宁是英国茶叶品牌中的领军者，距今已经有了接近300年的历史，而且是英国第一家茶叶出口品牌，其中的伯爵茶最有名，称得上英国红茶的标志。

2、立顿。

英国红茶三大品牌有立顿，立顿红茶将茶叶分为黄牌、蓝牌等不同等级，其中的黄牌是立顿最有代表性的茶叶，立顿红茶目前已经有150多个国家受众群体，是世界上第一大红茶品牌。

3、福南梅森。

英国红茶三大品牌有福南梅森，福南梅森最看重茶叶的优质，且受到了英国女王安妮的喜爱，因其优质的品质受到了许多上流社会人群的喜爱，在红茶领域有着不可撼动的地位。

茶叶品种：

主要有绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、花茶、药茶八大类。绿茶属于不发酵茶，红茶属于全发酵茶，黄茶属于轻发酵茶，白茶属于微发酵茶，黑茶属于后发酵茶，青茶属于半发酵茶，花茶多以绿茶为茶坯，和鲜花一起制成。

白茶属于微发酵茶，有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等；黑茶属于后发酵茶，分为紧压茶、花卷和散装茶；青茶属于半发酵茶，有安溪铁观音、凤凰水仙、红水乌龙、乌龙红茶等。

花茶多以绿茶为茶坯，和鲜花一起制成，有玫瑰花茶、茉莉花茶、玉兰花茶等。

白毫银针属于什么茶？

白毫银针属于白茶类，白毫银针简称为白毫，主产于福建政和、福鼎两地，是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料，通过传统工艺加工制作而成，加工时不炒、不揉，只经过萎凋、烘焙干燥而成。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干，再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。

也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。

扩展资料：

采制白毫银针的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系倒芽，较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合白毫银针原料的要求，一般不采制。

白毫银针的采摘十分细致，要求极其严格，规定雨天不采，露水未乾不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，号称十不采。只采肥壮的单芽头，如果采回一芽一、二叶的新梢，则只摘取芽心。

求味道好喝的茶叶？谢谢推荐

这几天喝的茶有点多，我推荐一些年轻人喜欢喝的茶吧。

每天喝茶是必不可少的，除了是为了好喝，还要通过实践来获取经验和知识。

第一款——云南月光白

中秋时候开封的月光白茶，感觉很应景

白色的是茶叶的绒毛，像不像雪白的月光？

就是这个，今年在茶博会上入坑的

汤色金黄通透，有没有感觉有点像油？这是茶汤中含有大量的脂溶性果胶和果胶。口感上嘛，比较醇和，鲜爽适中，有淡淡的清香。

第二款——白毫银针

作为福鼎白茶的一级原料，采用单芽制成，对的，鲜叶越嫩，毫毛越多。

茶汤浅绿，略带鹅黄。因为这是第一泡，所以颜色比较浅。滋味鲜爽甜润，有毫香，花香。

第三款——金萱红茶

茶汤橙黄略带红，明亮。有甜花香，蜜香，略带奶香。滋味醇厚鲜爽，有回甘感。

干茶乌褐，略带金黄芽头。

第四款——英德红茶

茶汤金黄带红，香气高扬，带甜花香，蜜香。滋味鲜爽醇厚，有甜润感。细细品茗之后，口颊留香。

对我来说，红茶比较提神，所以上课的时候都会先泡好一杯红茶备着。还有红茶对胃的刺激不大，所以更适合胃不好的人喝。

干茶条索紧细，青褐带金黄芽头。

泡后的茶底红褐油亮，非常好看。

白茶怎么样？

白毫银针是白茶中的极品。原料为白茶初春发出的芽头，多半为明前采摘，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。

在口感上，白毫银针茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

白毫银针的历史渊源

清朝嘉庆元年(公元1796年)福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制“白毫银针”。1857年，福鼎借助太姥山区独特的地理、气候、土壤条件和特殊的加工工艺，繁育了福鼎大白和福鼎大毫。在清朝时期产量极低，一年仅有1000余担的产量。

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清代的“贵族茶”

这么珍贵的白毫银针，除了进贡给各地官员和远在京城的皇帝贵族们，剩下的几乎出口到国外，绝大大部分流向了欧洲。白毫银针，最初也正是乘着红茶的东风，让欧洲市场所熟知的。之后白牡丹及其它大众化白茶陆续开发出来，但白茶产量仍少，故一直作为特种茶专供出口长达百余年。

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对于欧洲贵族，喝到白毫银针的人也实属不多。贵族们多饮红茶，只有在给客人们泡茶时，为了彰显自己的贵族气质喝得起名贵茶，会特意在红茶中加一点点的白毫银针。

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海外携万金来购白毫银针的豪贾巨富说：英女王伊丽莎白对白毫银针情有独钟。特别指定要饮此茶。

产量极为稀少

白茶因采摘标准不同而分为白芽茶（白毫银针)和白叶茶(白牡丹 、新工艺白茶 、贡眉寿眉)；而其中，尤以白白毫银针为最。

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白毫银针每年只能春季采摘一次，由于茶芽非常细小，因此头采白毫1棵茶树只可采摘10多颗单芽，加上茶山崎岖，即便是一位经验丰富的采茶工，每人每天采摘2-3斤芽头。要寻遍3000余丛茶树，采到约30000多颗芽头，才能采足5斤芽头。产量稀少而价格极其昂贵。