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白毫银针茶怎么泡 白毫银针茶的冲泡方法
1、备具。准备透明的玻璃杯,透明的玻璃杯可以清楚的看到白豪银针冲泡的过程以及茶汤的变化,准备优质的矿泉水或经过处理的山泉水,冲泡的茶汤口感会更鲜嫩。
2、置茶。用茶匙取出3-4克的白毫银针,放在玻璃杯里面。茶叶的多少还可以根据个人的口味而定,但是最好还是不要喝很浓的茶,对身体不利。
3、冲泡。冲泡的时候先加入少许开水,浸润茶叶十秒钟之后倒掉,将茶叶的茶味完全释放出来。使用高冲的手法将90℃的沸水注入玻璃杯里面,水量七八分满为宜,冲泡10s左右,即可出汤。
白毫银针如何冲泡好喝又鲜爽?
白毫银针作为茶类中的珍品,在冲泡时对水质的选择上宜使用天然软水,如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡,汤色常常浑浊不清且滋味清淡。因此,在无合适用水的情况下,可选择使用纯净水沏茶,但不宜长期大量饮用纯净水。
冲泡白毫银针在茶具的选择上可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。透明玻璃杯的优点是透明直观,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色;缺点是不便饮用者取拿,易烫手。带托茶碗的优点是碗盖有利于保持香气和清洁,茶碗呈现喇叭形状,可使冲泡者清楚地见到茶叶在碗中的翻滚的形态,碗托可以护手不易被烫;盖碗的缺点是不透明,旁观者无法欣赏到杯中茶叶和茶汤的变化。紫砂茶具的优点是茶汤和香气最为鲜美,但无法观赏茶汤和茶叶。
冲泡白毫银针的水温适宜85?95℃的开水。因加工过程中茶叶芽头未经揉捻,芽叶细胞壁没有破裂,茶叶内含成分不如绿茶那样容易浸出,因此,沏茶水温可以高一些。茶水比例为一次饮用投入茶叶3?5克茶、水重量比例为1克:50?60毫升。白毫银针在冲泡时可不用温润泡,但若讲究一些的,特别是茶叶存放时间较长的,可稍微泡一会以便饮用时茶味更佳。在泡茶过程中时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。一般白毫银针第一泡冲泡时间约为2-3分钟,等茶汤泛黄即可饮用,第二泡冲泡时间约为3分钟,5克的茶量可连续冲泡4?5次左右,且以第二泡、第三泡的滋味为最佳。希望茶友们能根据自己的饮茶习惯来参考学习以上的冲泡方法,希望茶友们在每一天有好茶好心情。
白毫银针的泡法 这样喝比较好
白毫银针是非常好的一种茶了,这是大家在生活中比较常喝的了吧,而且白毫银针不仅是可以作为茶的了,白毫银针还是一种中药材哦,我们都知道白毫银针最适合泡茶喝了,那么白毫银针的泡发是怎么样的呢,下面就让我们一起看看吧。
一般我们选择透明的玻璃杯,用开水消一下毒;然后放入适量的白毫银针在杯中;然后导入适量的开水水温最好是在90度左右为好,因为白毫银针茶叶也是很细嫩的,容易被烫伤的;然后静置几分钟,茶汤泛黄我们就可以品尝了。味道也是很浓郁的,喝了之后还口留余香,我们这样喝白毫银针是比较好的了,可以让我们更好的享受到白毫银针的美味哦。
白毫银针外形也是很好看的,纤细如针,因此得名的,是属于茶中极品,被誉为“茶王”的称号。它里面的活性酶、多酚类、维生素B1、B2都是比普通的茶叶高很多的,而且叶酸、维生素的含量也是很丰富的额,对我们的人体是有很多的好处的,可以预防很多疾病的发生的。如人体缺少维生素C是很容易导致坏血病的,因此我们也是可以喝白毫银针预防这类疾病的发生的。
另外对于白毫银针我们除了了解它的泡法,好处对于它的储存方法我们也要掌握的。白毫银针我们最好是晒干水分也少越好,可以使用有色的瓶罐储存的,最好是放在干燥通风的地方最好。同时它的储存时间不宜过久,最好是尽快喝完最好,如果我们不能及时的喝,那么就会让白毫银针放的时间比较长了,这样首先口感是会下降的了,同时我们喝这样的白毫银针茶也没有太多的好处,是我们需要注意的地方了哦。
白毫银针是特别好的一种茶了,我们在生活中经常的喝些白毫银针是很有好处的了,不仅可以帮助我们保健身体了,同时我们还可以通过喝白毫银针来保健的了哦,因此大家对于上面介绍的白毫银针的喝法就不能错过了哦。
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