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什么茶喝了最下火
清火的茶一般选择带点苦底子的都可以。
如果不怕苦,可以选择苦丁茶,清火效果比较好。
如果特别怕苦,可以考虑喝年份少一些的生普洱,这是略微有些苦,存放七年以下的生普洱也属于凉性的。怕苦的话推荐临沧地区的茶,比如冰岛,邦东等等。
生普洱对于肠胃不是太好的人,还是有一些压力,再加上,好的古树茶价格也不菲,所以如果不选择生普洱,还可以选择白茶里面比较好的,白毫银针。
新茶白毫银针也是凉性的,古时候可以用作感冒上火的清火退烧药来配,所以清火效果不错。这几年,白毫银针价格也还算合理,可以考虑。
名山的那种茶最出名
世界茶文明发祥地!特产蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、鹰咀白老鹰茶等。其中蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧、名茶先驱。是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型茶的代表。

峨眉山——世界文化与自然双重遗产,国家5A级旅游景区;是中国“四大佛教名山”之一,特产竹叶青茶、峨眉雪芽,是中国外形最美的绿茶。

武夷山——是著名的茶山,品种有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、金骏眉、闽北水仙等。而大红袍又被誉为乌龙茶中的“茶王之圣”。推荐理由:除去茶山之外,武夷山的自然风光独树一帜,称福建第一名山,尤其以“丹霞地貌”著称于世,素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉,武夷山又有浓厚的人文气息,是三教名山,佛家禅宗、道教在这里建寺造院,儒家在这里讲学。汉武帝、唐玄宗等历代皇帝对武夷山封表。

黄山——黄山毛峰/太平猴魁,黄山是闻名中外的茶叶之乡,近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种,著名的有祁红、屯绿、黄山毛峰、顶谷大方、黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种。其盛产的黄山毛峰是中国十大名茶之一,此外,还盛产太平猴魁、有“群芳最”、“红茶皇后”美誉的祁门红茶、“绿色金子”屯溪绿茶。推荐理由:黄山有“泰岱之雄伟、华山之险峻、衡岳之烟云、匡庐之瀑布、雁荡之巧石、峨嵋之清秀”,被誉为“天下第一奇山”。奇松、怪石、云海、温泉是黄山四绝。

太姥山——白毫银针、福鼎白茶。太姥山位于福建省福鼎市正南四十五公里处,产出的福鼎白茶是白茶中的珍品。推荐理由:太姥山挺立于东海之滨,巍峨秀拔,气势雄伟,奇岩怪石,千姿百态,景色独特,蔚为奇观。登临绝顶,极目东海,水在天际流,峰从海中出,以“山海大观”著称于世。而且有浓厚的人文气息,汉武帝时太姥山被封为天下三十六名山之首。

庐山——庐山云雾。位于江西省九江市南郊,为中国名山之一,也是著名茶山之一。庐山云雾茶古称“闻林茶”,在宋朝时奉为“贡茶”。庐山以雄、奇、险、秀闻名于世,素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉。东偎婺源鄱阳湖,南靠南昌滕王阁,西邻京九 大通脉,北枕滔滔长江。险峻与柔丽相济,大山、大江、大湖浑然一体,佛教寺,道教观,代表理学的白鹿洞书院,使庐山具有极高的美学价值和人文气息。
茶都有什么品种
从分类上认定,它们分属于四个系:
五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;
五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;
秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶;
茶系:茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶。
茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。
群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶(以上为国家级良种),元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。
无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。 [5]
茶叶品种
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
绿茶
绿茶
绿茶(5张)
包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。
晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
红茶
分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
小种红茶包括:正山小种、烟小种。
工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
乌龙茶
分为:
闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)
闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)
广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)
台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)
白茶
分为:白芽茶、白叶茶
白芽茶,主要是指银针等。
白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
黄茶
分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶
黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。
黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
黑茶
分为:
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
四川边茶(南路边茶和西路边茶等)
滇桂黑茶(六堡茶等)
陕西黑茶(泾渭茯茶等)
茶分为哪六大类
茶分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。
红茶的品种有滇红、祁门红茶、正山小种等;绿茶有安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等;白茶有白毫银针、贡眉等;黄茶有蒙顶黄芽、君山银针等;乌龙茶有铁观音、单丛茶、岩茶;黑茶有安化黑茶、六堡茶、泾阳茯茶。
其他分类
茶树品种从分类上认定,它们分属于四个系:
五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;
五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;
秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶;
茶系:茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶。
茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。
群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶(以上为国家级良种),元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。
无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。
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