本文目录一览:
- 1、白豪银针茶特点
- 2、银针白毫是什么茶
- 3、白毫银针的特点 教你白毫银针泡法
- 4、白毫银针口感与特点
白豪银针茶特点
白豪银针茶特点如下:
1、茶干
白毫银针,芽头肥壮、遍披白毫,挺直如针,色白似银。
2、茶汤
汤色浅杏黄色,味清鲜爽口。
3、口感
一茶入口,只觉清甜如泉;鲜毫的甘甜韵味在温柔的水中,触动口腔内的每一个味蕾,清新感非常的强烈;犹如是烈日下的一股清泉,直击心间。
4、茶底
外形优美,芽头壮实、富有光泽、嫩绿肥硕。
白毫银针的制作工艺
1、采摘:白毫银针是白茶中的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下,剔除去鱼叶鳞片,断碎芽叶,只取完整白毫多之心芽。采制银针以春茶的头轮品质最佳,其顶芽肥壮,毫心特大。
2、萎凋:萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。迅速轻快地将肥芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上,进行自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒。待到茶芽含水量为20%左右时,转入烘干工序。
银针白毫是什么茶
白毫银针是白茶。
白毫银针,创制于1796年,是中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,素有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪,成品茶长约3cm。
由于鲜叶原料全部是茶芽,且制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此得名白毫银针。1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上,又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。
白毫银针的特点:
特级白毫银针,外形芽头饱满、肥壮,白毫特别厚实,密布。通体呈现出银灰白的颜色,显得十分有光泽,滋味上毫香、嫩香更加显著,持久,注水的那一刻,香气即凸显。
外形芽头秀长,白毫略薄一些,整体颜色银灰白,光泽度一般。从上述两级银针的外观指标标准来看,我们可以总结出,两个等级的白毫银针的芽头,是有很大区别的。特级银针的芽头,是肥壮,一级的是秀长,滋味上特级的毫香更明显、持久。
白毫银针的特点 教你白毫银针泡法
白毫银针是非常出名的一种茶叶了,在生活中不少人都是爱喝这样的茶叶的了,味道是非常醇和的,喝起来香气十足,因此就受到了大家的喜爱,那么对于白毫银针来说,这样的茶叶都有哪些特点呢,我们怎么喝白毫银针比较好呢,一起看看吧。
白毫银针是以茶树幼嫩的茶芽叶为原料,经过炒焙后制成 。看其外形,白毫银针的色泽颇为雪白,又好似覆盖了一层银色,看上去赏心悦目。上好的白毫银针其长度都在三厘米以上,形状如同纤细的银针一般,故而才被人冠以“白毫银针”之名。冲泡后的白毫银针,会自然散发一种清香,茶叶 浮在水面晶莹透亮,品尝起来更是极为醇香,让人回味无穷,可以发现白毫银针的确是非常好的一种茶叶了,不仅味道好了,而且外形也是非常好的,所以不愧是优质的一种茶叶了。
既然白毫银针是非常好的了,我们经常泡着喝就是不错的选择了哦,一般来说我们都是会选择用透明玻璃杯的了,在泡茶之前应该先用开水进行消毒,然后放入适量的白毫银针在杯中;然后导入适量的开水水温最好是在90度左右为好,因为白毫银针茶叶也是很细嫩的,容易被烫伤的;然后静置几分钟,茶汤泛黄我们就可以品尝了。味道也是很浓郁的,喝了之后还口留余香。
白毫银针不仅是非常香醇的,而且喝起来的好处也极大哦,白毫银针里面的活性酶、多酚类、维生素B1、B2都是比普通的茶叶高很多的,而且叶酸、维生素的含量也是很丰富的额,对我们的人体是有很多的好处的,可以预防很多疾病的发生的。如人体缺少维生素C是很容易导致坏血病的,因此我们也是可以喝白毫银针预防这类疾病的发生的。
对于白毫银针的这样的茶叶,我们大家一定就可以有更多的了解和认识了吧,可以发现白毫银针作为优质茶叶的一种,不仅味道是非常好的了,而且喝起来的功效也是同样极为出色的,所以大家对于这样的茶叶就要有所重视,经常喝才行哦。
白毫银针口感与特点
; 白毫银针具有清透、鲜香、淳厚、爽口的口感,并具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银的外观特点。白毫银针清澈、爽口,不会给舌头带来黏腻感和负担感。由于含有氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物,因此鲜香清甜、淳厚。
白毫银针口感与特点
白毫银针是中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区在福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。
白毫银针是由鲜叶茶芽制成的成品茶,由于形状似针、白毫密被、色白如银,被称为白毫银针。其针状成品茶,长约3厘米。
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