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我国有哪些著名的高速公路?
我国有哪些著名的高速公路?
华北地区
北京 天津 河北 内蒙古
京福线(京沪高速) 京珠线(京石高速) 丹拉线(京沈高速) 丹拉线(五环路) 丹拉线(八达岭高速) 丹拉线 京银线(八达岭高速) 京哈线 京福线(京沪高速) 塘津支线(京沪支线) 丹拉线(京沈高速) 唐津支线(唐津高速) 京福线(京沪高速) 丹拉线(京沈高速) 丹拉线 唐津支线(唐津高速) 京珠线(京珠高速) 青银线(石太高速) 石黄线 保津线 唐港线 北戴河连线 丹拉线 丹拉线(呼保高速)
山西 山东
青银线(太旧高速) 青银线 二河线(原太高速) 二河线 京拉线 侯风线 同三线 京福线(京沪高速) 京福线 秦淮支线(京沪高速) 青银线 山深线 青石线 荣兰线 济南绕城东线
华东地区
上海 安徽 浙江 江苏
沪瑞线(沪杭高速) 京福线 沪蓉线 沪聂线 山深线 同三线 沪瑞线 宁甬支线 上三线 金温线 京福线 沪瑞线 同三线(含京沪高速) 沪蓉线(含京沪高速) 山深线 沪霍线 海宁线 雍六连连线 连霍线 盐靖线 宁宿线
华南地区
广东 福建 海南 广西
同三线 京珠线 京深线 福昆线 广州环城东线 广珠东线 茂名水高线 同三线 福州连线 田集连线 同三线(东线高速) 渝湛线 衡昆线 南友支线 呼北线 南防线 瑞临线
华中地区
湖北 河南 湖南 江西
京福线 沪蓉线 武豹线 猇夜线 汉黄线 机场专用公路 京珠线 连霍线 京珠线 长常线 夏成线 京珠线 沪瑞线 京福线 沪瑞线
东北地区
辽宁 黑龙江 吉林
同三线(含沈大高速) 丹拉线(含京沈高速) 黑大线 沈桃连线线 绥满线 同三线 鹤大线 伊哈线 哈尔滨机场路 同三线(长四高速) 珲长支线 长营高速
西北地区
陕西 新疆 甘肃 宁夏
连霍线 二河线 沪霍线 黄陵-西安 灞桥-三桥 连霍线 阿巴线 连霍线 米火线 沪霍线 连天线 丹拉线 青银线
青海
丹拉线
西南地区
重庆 四川 云南 贵州
沪蓉线 夏成线 沪蓉线(成渝高速) 渝湛线 二河线 沪蓉线(成渝高速) 沪蓉线 万蓉支线 京昆线 包南线 兰磨线 广成线 新机场高速路 成五路 G040连线线 泸州连线线 高速连线线 G055连线线 成五路连线线 成都绕城高速 遂回路 二河线 沪瑞线 兰磨线 福昆线 秀河
中国有哪些著名的高速公路及高速公路上的大桥、隧道?
铁路上著名隧道:
在中国最长的铁路隧道——乌鞘岭隧道(长达20.05公里)双线开通之际,铁路隧道
专家除了向记者详细介绍乌鞘岭隧道有关的建设情况外,还介绍了中国其他几条著名的铁路隧道。
中国自主建成的一座铁路隧道——京张铁路八达岭隧道。它是中国杰出的工程师詹天佑亲自规划督造,依靠中国人自己的力量建成的第一座铁路隧道。这座单线越岭隧道全长1091米,工期仅用了18个月。它与京张铁路的建成,至今仍为世人称道。
中国第一条长铁路隧道——西(安)(安)康铁路秦岭隧道。1999年9月6日,秦岭隧道整体贯通,隧道长达18.46公里,居当时世界山岭隧道第6位、亚洲第2位。这条隧道的建成在中国铁路建设史上具有划时代的意义。它也是在兰(州)新(疆)线乌鞘岭特长隧道建成前,我国最长的铁路隧道。
“世界第一高隧道”——青藏铁路风火山隧道。它坐落于海拔超过5000米的青藏高原风火山上,轨面海拔标高4905米,全长1338米,全部位于永久性冻土层内,是目前世界上海拔最高的高原永久性冻土隧道。
世界上最长的高原冻土隧道——青藏铁路昆仑山隧道。全长1686米的昆仑山隧道地处高原多年冻土区,地质结构复杂,自然条件严酷,隧道穿越多条断裂带,进口处有厚层地下冰,出口处为乱石堆积体,中间有裂隙水、地下水、融冻泥流等。2001年9月开始施工,2002年9月贯通。
公路隧道:
世界最长双洞公路隧道——秦岭终南山公路隧道,这条穿越秦岭的公路隧道,设计等级为高速公路,采用双洞单向四车道,设计时速80公里,全长18.02公里,双洞总长36.04公里。
建国以来,在我国的长江上修建了许多长江公路大桥,如南京长江大桥、武汉长江大桥、九江长江大桥、宜昌长江大桥,还有准备修建的安庆长江大桥,其中最著名的就是南京长江大桥。
南京长江大桥建成于1968年,是长江上第一座由我国自行设计建造的双层式铁路、公路两用桥。公路桥全长4589米,宽19.5米,铁路桥蜿蜒达6772米,是我国桥梁之最。正桥的路栏上,镶嵌著200幅浮雕,正桥的两端建有四座高70米的桥头堡。南北两岸的公路引桥由富有民族特色的双曲拱桥组成,人行道上树立著150对玉兰花灯组,洁白雅致。每当夜幕降临,华灯齐放,绵延十余里,"疑是银河落九天"。
著名的大桥:
南京长江大桥,如今有又在修建南京长江第二大桥。南京长江二桥南汊桥为钢箱梁斜拉桥,桥长二千九百三十八米,主跨六百二十八米,为中国目前主跨径最大的斜拉桥,在世界上也仅次于日本的多多罗桥和法国的诺曼底桥而位居第三。南汊桥在江面上有两个主墩,固定在水下五十多米深的岩层下,其双壁钢围堰直径达三十六米,高度五十四至六十米,是中国迄今最大的深水基础设施。
宜昌长江公路大桥:是国家公路网主骨架沪蓉国道主干线在湖北境内跨越长江的一座特大桥梁,是交通部和湖北省“九五”交通重点工程,也是宜昌主城区跨越长江南北两岸的重要通道。桥址北岸距宜昌城区中心约15公里,陆路距三峡工程坝址约50公里,距三峡机场约8公里。
西陵长江公路大桥:位于湖北省宜昌市,主跨900米,全长1113.06米,桥宽18米,塔高120米,1997年建成。
虎门大桥:位于广东省珠江三角洲中部,跨越珠江干流狮子洋出海航道,全长4600米,主侉888米,单跨双铰简支悬索桥,矢跨比1/10.5,扁平闭合流线型钢箱梁,35.6米,双向六车道,中央设1.5米的分车带,桥下通航净空60米,1997年五月建成通车。
汕头海湾大桥:全长2500米,主跨452米(154+452+154),通航净高46米,桥面净宽23.8米,主缆直径550毫米,加劲梁为预应力混凝土箱梁型,双向预应力薄壁结构,宽26.25米,长5.7米,高2.2米,每段重170吨,是我国第一座大型预应力混凝土悬索桥,1995年建成。
江阴长江公路大桥:位于江苏省江阴市黄田港以东3200米的西山,主跨1385米(328+1385+295),桥塔高190米,为两根钢筋混凝土空心塔柱与三道横梁组成的门式框架结构,重力式锚碇,主梁采用流线型箱梁断面,钢箱梁全宽36.9米,梁高3米,桥面宽29.5米,双向六车道,两侧各设宽1.8米的风嘴,1999年建成。
香港青马大桥:公铁两用桥,主跨1377米(333+1377+300),但300米边跨侧主缆不设吊杆,实际上只有2跨加劲桁。桥塔高131米,在青衣岛侧采用隧道式锚碇,在马湾岛侧采用重力式锚碇,加劲桁梁高7,54米,高跨比1/185,纵向桁架之间为空腹式桁架横梁,中部空间可容纳行车道及路轨,大桥上层桥面中部和下层桥面路轨两侧均设有通气空格,形成流线型带有通气空格的闭合箱型加劲梁,1998年建成。
安庆长江公路大桥:全长5740米,其中主引桥长2990米、宽26米,北岸高架桥2421米,南岸引道329米,接线宽度同为26米,大桥和接线均采用高速公路标准,正常条件下,建设期为三年六个月
世界最长的跨海大桥——杭州湾跨海大桥,杭州湾大桥双向六车道,设计时速100公里/小时,设计使用年限100年,总投资118亿元。大桥共有各类桩基7000余根,是国内特大桥梁之最。水中区域打钢桩4000多根,其工程规模突破了国内建桥史的记录。
我国有哪些著名的侨乡?
我国旅居海外的华侨以广东省,福建省最多;浙江省,海南省其次。
广东省又以广州市,潮州,汕头,中山,揭阳居多。
福建省又以福州市,厦门市,晋江,泉州居多。
浙江又以温州,宁波居多。
我国有哪些著名的瀑布?
黄果树瀑布位于贵州省镇宁市的白水河上。黄果树瀑布群,,于它集高、大、多、美、奇诸多特点一身,总高度和个体都为黄果树瀑布群之首。
黄河壶口瀑布,位于山西省吉县县城西南25公里与陕西省交界的黄河之中。
长白山瀑布 位于吉林省东南中朝边境的白头山天池一缺口处,是我国海拔最高的大瀑布。
古东瀑布位于桂林市区往东26公里,在漓江上。
万州青龙瀑布,距万州城30公里,是长江三峡风景名胜区的重要组成部分。
曼典瀑布位于云南省景洪自治州西南方向27公里处。
九寨沟诺日朗瀑布,位于九寨沟景区内。
大龙湫瀑布,位于浙江省乐清市雁荡山。瀑布高约190米。
九龙瀑,位于安徽省黄山,名列黄山诸瀑之首。
我国有哪些著名的群鸟
我国的主要群岛有长山群岛(又称长山列岛)、舟山群岛、庙岛群岛、澎湖列岛、洞头群岛以及南海海域中的东沙、西沙、中沙、南沙四大群岛。其中舟山群岛面积最大,由大小1390个岛屿组成。舟山群岛附近,是我国最大的渔场
。——常识地理篇。
我国有哪些著名的史书
24史啊。。二十四史是我国古代二十四部正史的总称。即:《史记》(汉·司马迁)、《汉书》(汉·班固)、《后汉书》(南朝宋·范晔)、《三国志》(晋·陈寿)、《晋书》(唐·房玄龄等)、《宋书》(南朝梁·沈约)、《南齐书》(南朝梁·萧子显)、《梁书》(唐·姚思廉)、《陈书》(唐·姚思廉)、《魏书》(北齐·魏收)、《北齐书》(唐·李百药)、《周书》(唐·令狐德棻等)、《隋书》(唐·魏徵等)、《南史》(唐·李延寿)、《北史》(唐·李延寿)、《旧唐书》(后晋·刘昫等)、《新唐书》(宋·欧阳修、宋祁)、《旧五代史》(宋·薛居正等)、《新五代史》(宋·欧阳修)、《宋史》(元·脱脱等)、《辽史》(元·脱脱等)、《金史》(元·脱脱等)、《元史》(明·宋濂等)、《明史》(清·张廷玉等)。
“正史”之名,始见于《隋书·经籍志》:“世有著述,皆拟班、马,以为正史。”清代乾隆皇帝钦定“二十四史”,“正史”一称即专指“二十四史”。按《四库全书》的规定,正史类“凡未经宸断者,则悉不滥登。盖正史体尊,义与经配,非悬诸令典,莫敢私增”,即未经皇帝批准,不得列入正史。
二十四史总共3249卷,约有4000万字。它记叙的时间,从第一部《史记》记叙传说中的黄帝起,到最后一部《明史》记叙到明崇祯17年(公元1644年)止,前后历时4000多年,用统一的本纪、列传的纪传体编写。二十四史的内容非常丰富,记载了历代经济、政治、文化艺术和科学技术等各方面的事迹。
我国有哪些著名的神庙
中国最古老的寺庙是河南洛阳的白马寺,创建于东汉永平十一年(公元68年),距今已有1900多年的历史,为中国第一古刹,是佛教传入我国内地兴建的第一座寺院。
河南洛阳白马寺位于河南省洛阳老城以东12公里处,世界著名伽蓝,有中国佛教的“祖庭”和“释源”之称。东汉永平七(公元64年)年,汉明帝刘庄因夜梦金人,遣使西域拜求佛法。公元67年,汉使及印度二高僧迦叶摩腾、竺法兰以白马驮载佛经、佛像抵洛,汉明帝躬亲迎奉。公元68年,汉明帝敕令在洛阳雍门外建僧院,为铭记白马驮经之功,故名该僧院为白马寺。
我国有哪些著名的山脉
阿尔泰山山脉,天山昆仑山脉、喀喇昆仑山脉、唐古拉山脉、祁连山脉、冈底斯山脉、喜马拉雅山脉、横断山脉、阴山山脉、太行山脉、秦岭山脉、大兴安岭山脉、长白山脉、台湾山脉.......
五岳:北岳恒山,中岳嵩山,西岳华山,东岳泰山,南岳衡山
我国有哪些著名的茶叶?
中国茶叶博物馆馆藏标准十大名茶。 中国十大名茶,包括五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷巖茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。十大名茶,是中国茶最经典的代表。。
%%%%十大名茶种类
五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;
两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷巖茶;
世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;
白茶中的极品:白毫银针;
黑茶的当家品种:云南普洱。
$$$$十大名茶的标准风格
每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制(制造)工艺综合作用的结果,决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状(外形)各方面都有特殊的韵味。
【西湖龙井标准风格】
色:干茶绿中带黄,呈嫩绿色,汤色黄绿明亮;
香:高爽持久,呈豆香和板栗香;
味:甘鲜醇厚;
形:干茶扁平挺秀,叶底成朵似兰花。
【黄山毛峰标准风格】
色:干茶白毫显,色似象牙,汤色杏黄清澈;
香:嫩毫香清馨持久;
味:鲜醇回甘;
形:干茶细扁如雀舌,芽似峰,叶底如春笋。
【洞庭山碧螺春标准风格】
色:干茶银绿隐翠,汤色嫩绿明亮;
香:清香高爽持久;
味:鲜爽味醇;
形:干茶细卷呈螺,俗称“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿”。
【信阳毛尖标准风格】
色:干茶翠绿多毫,汤色嫩绿明亮;
香:鲜浓持久,有熟板栗香;
味:鲜爽回甘生津;
形:干茶细、紧、圆、直,有峰苗。
【六安瓜片标准风格】
色:干茶黛绿泛黄,汤色清澈明亮;
香:清香高长;
味:鲜爽回甘;
形:干茶单片背卷平展,形似瓜子。
【白毫银针标准风格】
色:干茶色泽银灰,汤色浅杏黄明亮。
香:毫香清鲜;
味:鲜爽微甜;
形:干茶肥壮,形似针。
【安溪铁观音标准风格】
色:干茶砂绿乌润,汤色金黄明亮;
香:香气馥郁持久,有花香或奶香;
味:醇厚甘鲜、干润生津;
形:干茶紧结沉重,头似蜻蜓腿似蛙。
【武夷巖茶标准风格】
色:干茶褐红,叶背起蛙皮状白点,俗称“蛤蟆背”,汤色橙黄艳丽;
香:馥郁持久,有桂圆香;
味:醇厚甘爽;
形:干茶紧结匀整,带扭曲条形。
【祁门红茶标准风格】
色:干茶乌润带毫,汤色红艳明亮;
香:香甜持久,似果香又似兰花香,俗称“祁门香”;
味:鲜醇酣厚;
形:干茶细紧,苗峰秀丽。
【云南普洱标准风格】
色:油润棕褐(呈猪肝色),褐中泛红(俗称红熟),茶汤呈栗红,具“金圈”;
香:热香浓郁纯正,冷香悠长甜爽,呈独特的陈香;
味:浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;
形:干茶紧结肥大。
全国各地的特产有那些
北京
·北京烤鸭
·景泰蓝
·北京果脯
·北京特制八宝
·二锅头酒
·茯苓夹饼
·北京酱黄瓜
·北京绢花
·北京料器
·漆雕
天津
·狗不理
·泥人张彩塑
·风筝魏
·桂发祥十八街
·杨柳青年画
·耳朵眼炸糕
·天津砖刻
·贴饽饽熬小鱼
·锅巴菜
·天津小站稻
河北
·口蘑
·三白大西瓜
·承德杏仁
·槐茂酱菜
·“谷家”香椿
·侯店毛笔
·金丝挂毯、地
·邢枣仁
·日用瓷
·黄骅冬枣
山西
·山西香醋
·平遥牛肉
·潞城甩饼
·原平梨
·澄泥砚
·山西汾酒
·清徐葡萄
·大同黄花
·上党腊驴肉
·竹叶青酒
内蒙古
·手把肉
·美味烤全羊
·蒙古手把肉
·蒙古奶酪
·河套黑瓜籽
·蒙古奶豆腐
·河套蜜瓜
·内蒙古松茸
·苦杏仁
·野生韭菜花
辽宁
·岫玉
·沈阳羽毛画
·沟帮子熏鸡
·彩石镶嵌画
·太阳鸟
·回头
·朝鲜族烤牛肉
·马烧麦
·老山记海城馅
·老边饺子
吉林
·通化水獭皮
·辽源蘑菇
·吉林鹿茸
·吉林紫貂皮
·田鸡
·黄檗
·吉林-羊肚菌
·百合
·草丛蓉
·长白瑞香
黑龙江
·贡米
·狍(鹿科)
·兴凯湖特产虾
·绿豆
·貂皮
·北五味子
·椴树蜜
·哲罗鱼(者罗
·北安大豆
·“驿站“马肉
上海
·进京乳腐
·枫泾丁蹄
·上海梨膏糖
·凤尾鱼罐头
·上海银鱼
·上海芦笋
·崇明水仙花
·上海绒绣
·浦东鸡
·嘉定竹刻
江苏
·苏州丝绸
·南京云锦
·淮扬狮子头
·雨花茶
·阳澄湖大闸蟹
·宜兴紫砂陶
·苏州豆腐干
·溏心皮蛋
·苏州茉莉花茶
·兴化米粉干
浙江省
·杭州丝绸
·西湖龙井
·金华火腿
·安吉白茶
·青田石雕
·衢州常山胡柚
·余姚榨菜
·宁波汤团
·奉化水蜜桃
·慈溪杨梅
安徽
·八公山豆腐
·宣纸
·黄山毛峰
·砀山酥梨
·祁门红茶
·雪湖贡藕
·徽州木雕
·岳西板栗
·敬亭绿雪
·古井贡酒
福建
·安溪铁观音
·武夷岩茶
·银针白毫
·花生酥
·坦洋工夫
·小北斗红菇
·漆木碗
·明溪肉脯干
·福桔
·福州纸伞
江西
·景德镇瓷器
·庐山云雾茶
·南丰蜜桔
·袁州松花皮蛋
·李渡毛笔
·瓷泥煨鸡
·南昌瓷板画像
·南安板鸭
·安福火腿
·双林夏布
山东
·八宝豆豉
·德州扒鸡
·烟台抽纱
·山花地毯
·扇 贝
·菏泽面塑
·临沂风味小吃
·沂蒙黑猪
·安丘大蒜
·临沂煎饼
河南
·黄河鲤鱼
·孟津梨
·荥阳柿子
·宋城大蒜
·汴梁西瓜
·海蟾宫松花蛋
·汝阳梅花玉
·洛阳青铜器
·冬凌草
·兰考百合
湖北
·武昌鱼
·云梦鱼面
·武当猕猴桃
·孝感麻糖
·热干面
·大头菜
·武汉鸭脖子
·随州银杏
·三峡苕酥
·慈口桔橙
湖南
·君山银针茶
·湘绣
·岳阳湘莲
·张家界竹编
·土家包谷烧
·杜仲筷子
·苎麻
·乘火麒麟
·桂花糖
·石耳
广东
·端砚
·“增城挂绿”
·梅菜
·白糖罂荔枝
·中山杏仁饼
·棉湖瓜丁
·增城乌榄
·从化荔枝
·肇庆裹蒸
·沙湾砖雕
广西
·金田淮山
·荔浦芋头
·桂林米粉
·七里香猪
·南宁壮锦
·广西壮锦
·桂林腐乳
·桂林三花酒
·南宁香蕉
·玉桂
海南
·海南香蕉
·椰子
·野黄牛
·三亚芒果
·椰子糖果
·海水珍珠
·海鲜瓜盅
·东方黑脸琵鹭
·南海海龟
·山兰酒
重庆
·綦江农民版画
·白市驿板鸭
·涪陵榨菜
·三峡石砚
·老四川灯影牛
·重庆火锅
·石柱天麻
·江津广柑
·荣昌折扇
·大足冬尖
四川
·宫爆鸡丁
·四川麝香
·宜宾五粮液
·蜀绣
·沱牌曲酒
·蜀锦
·四川麻婆豆腐
·犍为酥芙蓉
·灯影牛肉
·甘孜川贝母
贵州
·贵州茅台酒
·南瓜香米饭
·贵州织金农家
·都匀毛尖茶
·六盘水核桃
·梵净山紫袍玉
·毕节汤圆
·吴茱萸
·酸
·茯苓
云南
·宣威火腿
·云南白药
·过桥米线
·普洱茶
·傣族葫芦丝
·潞西傣族织绵
·丽江铜器
·大理草编
·东巴蜡染
·羊奶果
西藏
·唐卡
·藏刀
·西藏雪莲花
·酥油
·雪莲
·麝香
·西藏红景天
·珞巴柳叶刀
·藏鞋
·膀香
陕西
·乾县锅盔
·乾县豆腐脑
·猕猴桃
·商洛大理石
·饺子宴
·西安牛羊肉泡
·彩绘泥塑
·仿唐三彩
·碑石拓片
·洋县黑米
甘肃省
·陇南天麻
·天水雕漆
·黑 瓜 子
·岷县当归
·天水凉粉
·康县核桃
·兰州水烟
·武山韭菜
·平凉山药
·大板黑瓜籽
青海
·羊筋菜
·青稞酒
·西宁毛
·爆焖羊羔肉
·高原花蜜
·裸鲤
·焜锅馍馍
·鹿角菜
·碎蛇
·湟源陈醋
宁夏
·宁夏枸杞
·银川羊羔肉
·吴忠白水鸡
·宁夏地毯
·甜瓜
·吴忠-沙棘
·吴忠-黄酒
·鸽子鱼
·银川滩羊牌提
·香酥鸡
新疆
·和田美玉
·哈密瓜
·鄯善哈密瓜
·和田地毯
·大芸
·吐鲁番葡萄
·和田大枣
·博乐茶
·和田丝绸
·工艺品
香港
·元郎老婆饼
·香港茶花
·丝袜奶茶
·香港鸡仔饼
·香港虾糕
·香港莞香
·中式饼食
·美食
·港式茶餐
·火热玉米旋风
澳门
·杏仁饼
·鲜果捞
·青菜汤
·葡国鸡
·艺术画
·葡国葡萄酒
·马介休
·鲜蚝
·木糠布甸
·绿柚鸭
台湾
·冻顶乌龙
·凤梨酥
·双冬槟榔
·珍珠奶茶
·台湾牡蛎
·正记彰化肉圆
·大甲奶油酥饼
·万峦猪脚
·太阳堂饼店
·新竹米粉赞同53| 评论(2)
导游基础知识重点:特产
导游基础知识重点:特产
1、世界三大饮料:茶叶、咖啡、可可;
2、世界三大高香名茶:、祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶;
3、中国古代著名的三大特产:瓷器、丝绸、茶叶;
4、中国三大瓷都:景德镇、 醴 陵(釉下彩餐具)、德化(白瓷塑);
5、中国传统文化的三大国粹:中医中药、国画、京剧;
6、中国传统工艺“三绝”:北京景泰蓝、福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器;
7、中国工艺美术三长:北京雕漆、江西景德镇瓷器、湖南长沙湘绣;
8、中国三大佳石:寿山田黄石、青田冻石、昌化鸡血石;
9、中国三大木版年画产地:天津杨柳青、江苏苏州桃花坞、山东 潍 坊杨家 埠 ;
10、浙江三雕:东阳木雕、东清黄杨木雕、青田石雕;
11、中国当代三大名锦:
云锦:因锦纹如云而得名;产于江苏南京;
蜀锦:因四川简称蜀而得其名;产于四川成都;
宋锦:相传始织于宋代而得其名;产于江苏苏州;
12、中国当代四大名绣:
苏绣:产于江苏苏州、南通一带;代表作有:双面绣《猫》;
湘绣:产于湖南长沙一带;代表作有:狮、虎;
粤绣:产于广东省;代表作:《百鸟朝凤》;
蜀绣:产于四川成都;代表作:《熊猫》、《芙蓉鲤鱼》;
13、我国的四大名砚:端砚、歙砚、 洮 砚、澄泥砚;
14、文房四宝及其之首:
文房四宝:笔、墨、砚、纸;
文房四宝之首:湖笔、徽墨、端砚、宣纸;
15、景德镇四大名瓷:
青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷;
16、中国当代陶器与瓷器的产地:
陶器:江苏宜兴、广东石湾、安徽界首、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、
河北唐山等;
瓷器:江西景德镇、湖南 醴 陵、福建德化、浙江龙泉、山东淄博和河北唐山等;
17、陶都宜兴紫砂器:
江苏宜兴所产的紫砂器创烧于宋代,至明清时代有了很大发展。
紫砂器是使用质地细腻、含铁量高的特殊陶土烧制的无釉细陶器,呈赤 褐 、江黄或紫黑色;造型美观,色彩古朴,淡雅,是精致的手工工艺品。
18、中国是茶叶的祖国:
中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。
唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国,也是世界上第一中茶业科学专著,它记述了茶的起源,品质、种植方法、产地、采制、烹饮及器具等。
19、陶器与瓷器的异同:
陶器:原料为粘土;焙烧温度为700-800摄氏度;烧制历史为:七八千年前的新石器时代;
瓷器:原料高岭土;焙烧温度为1200摄氏度以上;烧制历史为:高代就烧出原始瓷器,东汉烧制出真正的瓷器。
20、茶叶的分类:
按加工工艺分为:
A、初加工:绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶;
B、再加工:紧压茶、花茶;
按商业习惯分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶;
21、中国传统名茶:
绿茶:出现时间:最古老;
加工工艺:不发酵茶,高温杀青;
特点:绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,清香芬芳,味爽鲜醇;
代表茶叶名称:西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄毛峰茶;
红茶:出现时间:清朝;
加工工艺: 渥 红(发酵),全发酵;
特点:红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味;
代表茶叶名称:安徽祁红、云南滇红;
乌龙茶,也称青茶:出现时间:清朝;
加工工艺:半发酵,“摇青”、“做青”、“炒青”;
特点:绿叶红镶边,既有红茶的甜醇,又有绿茶的鲜浓香味;
代表茶叶名称:福建的大红袍、武线夷岩茶、铁观音、广东的水仙,台湾的乌龙。
黄茶:出现时间:
加工工艺:“闷黄”工艺;
特点:黄叶黄汤,香气清悦醇和;
代表茶叶名称:湖南君山银针;
白茶:出现时间:
加工工艺:只经萎凋、干燥,不揉捻、不发酵;
特点:汤色浅淡,素雅,初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显;
代表茶叶名称:白毫银针、白牡丹;
22、西湖龙井茶:
因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。其中尤其以狮峰所产为最佳,被誉为“龙井之巅”。每年清明节前采摘的芽茶称“明前茶”,极为名贵。龙井茶被世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”;
23、中国酒的分类:
根据酿酒方法分为:蒸馏酒、发酵酒、配制酒;
据酒中酒精含量分:高度酒(一般在40度以上)、中度酒(20-40度之间)、低度酒(在20度以下);
据商业习惯分:白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒、露酒、药酒;
24、白酒香型:
酱香型(茅型):贵州茅台酒;特点:酱香、细腻、醇厚、回味长久;
清香型(汾型):山西汾酒;特点:清香、醇甜、柔和;
浓香型(泸型):四川泸州老窑特曲酒;特点:芳香、绵甜、香味谐调;
米香型:广西桂林三花酒;特点:蜜香、清雅、绵柔;
其他香型:贵州董酒、陕西西凤酒;特点:具有各自独特的`生产工艺和口感风味,其主体香及香型尚未确定。
25、国家名酒(1952-1988年)白酒17种:
山西汾阳、杏花村:汾酒,清香型; 四川泸州:泸州老窑特曲,浓香型;
陕西凤翔:西凤酒,其李香型; 四川宜宾:五粮液酒,浓香型;
安徽毫州:古井贡酒,浓香型; 四川成都:全兴大曲酒,浓香型;
贵州遵义:董酒,其他香型; 四川绵竹:剑南春酒,浓香型;
江苏泗阳、洋河:洋河大曲,浓香型;江苏泗洪、双沟:双沟大曲,浓香型;
湖北武汉:特制黄鹤楼酒,清香型; 贵州仁怀、茅台:茅台酒,酱香型;
四川古 蔺 :郎酒,酱香型; 河南宝丰:宝丰酒,清香型;
湖南常德:武陵酒,酱香型;河南鹿邑:宋河粮液,浓香型;四川射洪: 沱 牌曲酒,浓香型;
26、黄酒的主要产地及国家名酒:
主要产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。
浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒。
27、中国近代最早的葡萄酒酿造业。
1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。
该厂所生产的红葡萄酒、味美思、雷司令和金奖白兰地在1915年美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上一举拿到四块金质奖章。
28、葡萄酒的分类:
按加工方法分:酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、蒸馏葡萄酒;
按糖分含量分:干葡萄酒(小于0.5%,口感无甜味)、半干葡萄酒(0.5%-1.2%,有极微弱甜味)、半甜葡萄酒(1.2%-5%,口感较甜)、甜葡萄酒(大于5%,口感很甜);
按色泽分:红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒;
29、国家名酒葡萄酒9种:
山东烟台:红葡萄酒,类型:甜红; 山东烟台:金奖白兰地;
山东烟台:味美思;山东青岛: 白葡萄酒,类型:甜白;
北京:中国红葡萄酒,类型:甜红; 北京:特制白兰地;
河北沙城:中国长城干白葡萄酒,类型:干白; 河南民权:白葡萄酒,类型:白
天津:王朝半干白葡萄酒,类型:半干白;
30、啤酒的分类:
按是否杀菌分:鲜啤酒(生啤酒)、熟啤酒;
按开后门汁浓度分、酒精含量(质量)分:低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒;
按颜色深浅分:黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)、黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒);
31、国家名酒啤酒3种:山东青岛啤酒、北京特制啤酒、上海特制啤酒;
32、配制酒国家名酒:山西竹叶青、湖北园林青;
33、中药在中国古籍中的通称:“本草”;
34、中药按加工工艺分类:
中药材:经加工炮制可直接供药房及药厂制剂使用的半成品药。
中成药:经精加工可直接使用的成品药,分丸、散、膏、丹、片、口服药、药酒等。携带、服用方便。
35、主要中药材:
人参:产于东北三省,以吉林扶松,集安产量多,质量好。功效:具有大补元气、回脱、生津、安神之功效。称誉:吉林人参,被誉为中国人参的正宗。
三七:产于云南、广西两省区。具有散瘀止血、消肿定痛之功效。俗称“金不换”,“三七补药第一”。
冬虫夏草:产于青海、四川、西藏、云南等省区,青海省为全国产要产区。具补虚损,益精气,止咳化痰之功效。
鹿茸:具壮元阳、益精气、强筋骨之功效;
阿胶:产于山东省平阴县东阿镇。具滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之功效;
36、中成药:
山西定坤丹:产于山西中药厂,具调经活血、平肝益肾、理气健脾、补血止血、镇痛强壮之功效。原为宫廷御药;
大活络丹:产于同仁堂,具舒筋活络、祛风除湿之功效;被称为宫廷秘方;
漳州片仔 癀 :产于福建漳州制药厂,具有清热解毒,消炎消肿、止痛等功效。有一片即能退 癀 (即消炎消肿止痛)之美誉;
安宫牛黄丸:具有解热、解毒、镇惊、避秽除痰开窍之功效;
山西龟龄集:产于山西中药厂,具有强身健脑、固肾补气、增进食欲之功效。原为御用圣药;
云南白药:产于云南白药厂,具有活血,止血,止痛之功效;被称为伤科圣药、“神药”、“仙丹”、“灵芝草”。
37、湖笔、徽墨、端砚、宣纸:
湖笔:产地:浙江湖州善琏镇。名称由来:古属湖州。
特点:尖、齐、圆、健四大特点。称誉:“毛硕之冠”“湖笔之乡”。
徽墨:产地:安徽歙县和体宁。名称由来:历史上属于徽州。
历史:唐末五代至清代。特点:色泽黑润,经久不褪。称誉:“落纸如漆,万载存真”。
端砚:产地:广东省肇庆市。名称由来:唐代在肇庆设端州。 历史:开采于唐宋为世所重。
特点:石质优良、幼嫩细腻、滋润,素有“发墨不损毫”、“呵气研墨”的特点。
称誉:“端石一斤,价值千金”,四大名砚之首;
宣纸:产地:安徽泾县。名称由来:历史上性宣州府。历史:始产于唐代。
特点:纸质柔韧,洁白平滑,细腻匀整,不皱,不掉毛,抗老化,久不变色,不蛀不腐,卷折无损。称誉:“纸寿千年”。
38、北京景泰蓝的名称由来及制作工艺:
景泰蓝13世纪由云南传倒北京,盛于明朝景泰年间,又多用宝石蓝、孔雀蓝等蓝色 珐 琅釉料,因此称之为景泰蓝,也称“铜胎掐丝 珐 琅”。
39、中国漆器制作的历史及 髹 漆工艺专著:
天然漆自古盛产于中国。中国漆器制作始于六七 拮 年以前。
40、中国当代漆器制作分布及 髹 漆工艺技法:
主要分布于北京、福建福州、江苏扬州、四川成都、山西平遥、贵州大方、甘肃天水等地。
以推光、雕填、彩绘、镶嵌玉石和螺钿等技法,制作出各种精美的 髹 漆工艺品。
41、福建脱胎漆器:
产于福州市,已有180多年历史,一直是我国著名 的国际礼品和重要出口产品,被誉为“真正的中国民族艺术”,为中国传统工艺“三绝”之一。
42、中国玉雕的历史:
玉雕,亦称玉器,是我国的特种工艺品之一。距今7000年的新石器时代晚期就有玉制品。
43、中国玉的主要产地:
新疆和田、河南南阳的独山和辽宁的 岫 岩等地。
和田玉又称昆山玉,简称昆玉,其中称为羊脂玉的白玉最佳。
44、玉雕的分类:
件活:炉、瓶、茶具、人物、花卉等;
零碎活:别针、戒指、印章、烟嘴等;
45、中国玉雕的主要产地:
北京、江苏、上海、广东、河南、新疆、辽宁、甘肃等地。
北京玉雕:集南北技艺之长。
扬州玉雕:以“南方之秀”为主,兼“北方之雄”。
苏州玉雕:以“苏帮”著称,“良玉虽集京师,工七则推吴郡”。
46、中国三大雕刻佳石:
山石:产于福建省福州市寿山,主工名贵石有“田黄石”;雕刻品种有:圆雕、浮雕、薄雕、印钮;称誉:“一两田黄一两金”。
田石:产于浙江青田县,名贵石有:冻石;雕刻品种有:镂雕。
化石:产于浙江昌化县,名贵石有:鸡血石。雕刻品种有:印章;
47、其他著名石雕产地及品种:
湖南济阳——菊花石雕;河北曲阳——汉白玉雕刻;
云南大理——大理石雕;内蒙古赤峰——巴林石雕;
48、中国木雕主要分布:
浙江东阳——东阳木雕;浙江乐清——黄杨木雕;福建——龙眼木雕;
江苏苏州——红木雕;广东潮州——金漆木雕;湖北——木雕船;山东曲阜——楷木雕;
49、东阳木雕:
产于浙江省东阳县,大约始于北宋,是我国古老的民间木雕工艺品之一。东阳有“木雕之乡”的美誉。
50、木版水印画的工艺及著名产地:
木版水印画是根据活版印刷原理,先将绘画原作勾描成底稿,再分成若干块刻版,以水调色印制而成。
著名产地为北京劳宝斋、上海朵云轩。
51、内画壶的工艺及主要产地:
内画壶原是鼻烟壶的一种。先将料器制成瓶子,再用铁砂在瓶内摇磨成乳白色,然后用极其精细的特制竹笔蘸色在瓶内画出各种人物、山水、花卉、书法等,成为一种独特、古雅、小七的手工艺品。因在透明 玻 璃瓶内壁作画,故称内画。
著名产地为北京、山东博山、河北衡水。
52、风筝的主要产地及国际风筝赛会;
风筝的主要产地有山东 潍 坊、北京、天津、江苏南通等。
山东 潍 坊市从1980年开始,每年4月1日举行国际风筝赛会。 ;
泉州的景点和特产
泉州号称“山川之美,为东南之最”。
泉州的山,号称四大名山,清代探花黄贻楫曾为北京的泉州会馆题联云:“清紫葵罗钟间气,蒙存浅达有遗书”。联中开头四字即泉州四山矣。清源山在泉州东北。紫帽山在泉州西北。
葵山在泉州西北。泉州南面有罗裳山。
山川、山川,有山还要有川。有川必要有桥。泉州的洛阳桥、河北赵州桥、潮州的广济桥合称中国历史三大名桥。再加北京的卢沟桥,合称“四大名桥”。
除以上四桥以外,尚有:“河北赵州桥、苏州宝带桥、西安灞桥、泉州洛阳桥”合称中国四古桥。
福建自有自己的境内四桥:“泉州洛阳桥、安平桥、漳州江东桥、福清龙江桥。”
泉州的佛教三大丛林:“开元寺、承天寺、崇福寺”,又称三大名寺。
泉州开元寺、福州鼓山涌泉寺、莆田广化寺、厦门南普陀寺合称福建四大名寺。
泉州开元寺内的“甘露戒坛”、北京戒坛寺的戒坛、杭州昭庆寺的戒坛合称全国三大戒坛。
在泉州除了有佛教的戒坛、丛林外,还有始建于北宋大中祥符二年(1009年)的泉州清净寺又名麒麟寺。是现存最早独具典型阿拉伯伊斯兰建筑风格,国内罕见的石结构清真古寺。
惠安县崇武城墙,建于明朝洪武年间,为我国至今保存较为完好的古滨海石城之一。与安徽寿县城墙、湖北襄阳城墙、湖北荆州城墙、南京城墙、西安城墙、山西平遥城墙、辽宁兴城城墙齐名,合称中国八大古城墙。
泉州除了山川秀美、丛林、寺院名闻遐迩外,泉州历史文化积淀十分深厚:南音、南戏、南少林、南建筑、南小吃合称“五南”。
泉州的梨园戏、高甲戏、福州的闽剧、莆田的莆仙戏、漳州的歌仔戏合称福建五大戏种。
安溪是著名的【茶都】,安溪铁观音、杭州龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、恩施玉露、白毫银针、武夷岩茶、云南普洱合称中国十大名茶。
百姓家开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,泉州的茶已说过,再说永春老醋。永春老醋与山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋组成了四大家族。
“柴米油盐酱醋茶”之后,又有“琴棋书画诗酒花”。永春的独特的传统工艺品:“纸织画”,在历史上一度曾与“杭州丝织画”、“苏州刺绣”、“四川的竹帘画”齐名。
德化是中国陶瓷文化的发祥地之一,福建德化、江西景德镇、湖南醴陵合称中国三大古瓷都。
泉州山川秀美、人杰地灵、又是古海上丝绸之路的出发点。令无数山川游客流连忘返。
特色小吃:肉粽、卤鸭、猪血汤、洪濑鸡爪、崇武鱼卷、肉夹包、槟榔芋泥、白鸭汤、肉燕、面线糊
特产:安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生(带壳)、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等
全国各地的特产有哪些?
一、北京
1、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
2、豌豆黄
豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。
因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
3、三不粘
三不粘,又名桂花蛋,是汉族传统名点之一,是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
4、它似蜜
清真传统名菜,以甜面酱,湿淀粉浆制成羊里脊片,用花生油炒至白色。换用芝麻油炒,并加入姜糖色醋绍酒白糖湿淀粉调好的芡汁,快速翻匀使里脊沾满芡汁,淋芝麻油即成。此菜形似杏脯,呈酱红色,软嫩甜酸似蜜。
5、芫爆散丹
“散丹”为牛羊胃的一部分,是一种特殊的肌纤维,质地脆嫩,具特殊鲜味易消化。以散丹250克,经烫、去皮、微火煮烂去油及杂质,切条后在煮。后用极油旺火爆抄,加入香菜段、清汤、调料,淋芝麻油即成。脆嫩清鲜,香菜味浓郁,清爽不油腻。
二、辽宁
1、炸田鸡腿
此菜外脆里嫩,酥脆的外皮加上滑嫩的田鸡肉,香味扑鼻,是一道孩子们十分喜欢的东北菜。又因为田鸡的营养丰富,同时也很受老人们的欢迎,于是炸田鸡腿成了一道老少皆宜的黑龙江名菜。特色:外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。
2、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,是名副其实的山珍野味也是东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
3、朝鲜族冷面
冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。因此,朝鲜族群众不仅在炎热的夏天爱吃冷面,而且在寒冬腊月里也喜欢吃冷面。现在除延边朝鲜族自治州外,北京、沈阳、哈尔滨、长春等大中城市也都设有朝鲜族冷面馆。
过去,朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面,据民间传说,这一天吃了细长的冷面,就会长命百岁,命大福大,故冷面又名“长寿面”。
4、玫瑰酥饼
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克,加入白糖1000克、面粉500克、玫瑰酱200克、食油100克拌匀成玫瑰馅。
取面粉2750克、豆油200克、水1150克和成软硬适可的水油面团;取面粉1500克、油750克,和制成油酥面团。先把水油面团揉匀,擀成边薄中厚的长方形,再把擀成长方形的油酥面放在水油面上,用手按平,擀薄卷成小剂,包入馅心,再擀成圆饼,入烤炉中烤至金黄色即成。
5、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,俄语译音为"里道斯", "里道斯"和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为 "里道斯红肠",也有人喜欢用"哈红肠"的简称。哈尔滨红肠选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。
首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多 种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。
三、河北
1、御土荷叶鸡
御土荷叶鸡原名叫化鸡,传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名“御土荷叶鸡”。御土荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香,更令你胃口大开,回味绵长。
制作时,将宰后的生鸡,由腋下取出五脏,洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧熟。熟后摔开泥土,鸡毛随之脱落。吃时用刀、叉割成小块,蘸着调味品吃,味道鲜嫩爽口,渗着荷叶幽香,别具风味。菜品口感:炸烧味入口酥烂肥嫩,风味独特。
2、驴肉火烧
驴肉火烧的吃法是将饼在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。
有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品,其100克所含蛋白质高达18.6克,远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量,而脂肪含量仅为0.7克,且钙、磷、铁含量也相对较高,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,可见驴肉的地位。
3、煎碗坨
碗坨是用荞麦面同猪血揉到一块儿,加热熬成粥糊状,晾凉以后即成。食用时,将它切成薄薄的三角块,在油锅中煎透,盛入碗内,浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料,用竹签扎着吃。
这与北京的灌肠极为相似,只是原料不同,据说清廷在避暑山庄时曾专门打发人到街上买回来尝这口鲜呢。
4、鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺精制而成。此产品历史悠久,是清朝年间宫廷御膳食品之一,具史料载,每当康熙来承德避暑或去围场打猎时,都把此饼作为专供食品享用。
5、保定槐茂酱菜
保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,是佐餐佳品。
四、山西
1、猫耳朵
猫耳朵,本地人也叫圪托,是一种古老的莜面食品。制作过程为把和好的莜面用拇指一个一个地推成猫耳朵似的薄片,下锅在急火上煮熟,放入佐料即成。煮熟的猫耳朵玲珑晶莹,边缘微卷,中空而圆,不但好看,吃起来筋道耐嚼,滑圆爽口,十分有味。
猫耳朵既可煮食,配以精美的调料,也可煮熟后煎炒,配以肉丝、肉沫、青菜等,工序多了,也就更讲究了。著名作家老舍先生,于1959年品尝山西的猫耳朵后,啧啧称赞,竟把拨鱼儿、猫耳朵和熊掌、驼峰相提并论。他曾写诗宣传“驼峰熊掌岂堪夸,猫耳朵拨鱼实且华。”
2、剔尖
山西以面食著称于世,而说到山西面食,不得不提山西四大面食之一的剔尖。剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种。
3、平遥牛肉
平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的汉族传统名菜。传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。
4、抿圪蚪
抿圪蚪系高粱面 、豆面、土豆粉制品。将和好的面放在抿床面食工具,基本结构与礤子相似,不同之处在于,中间为铜片,铜片上的小孔呈小圆形上,用木质抿拐子与抿床配套使用的工具反复挤压,挤下圆形短条,于沸水煮熟,食用时加各种菜肴与佐料。
5、晋中油糕
油糕,是以黄米(即软黍米面)为皮,糖料或枣泥、豆沙等为馅,经油炸制而成的食品。色泽金黄,外焦里嫩,绵软香甜,美味可口。晋中一带,油糕的种类很多,因制作方法不同,有云片糕、枣糕(亦称割糕)、生炸糕之分;因所用原料不同,又有糯米糕、菜糕之称;
因“糕”与“高”谐音,为取其步步登高、吉祥富贵之意,人们往往在年节或婚丧嫁娶、孩子满月、过生日、老人寿诞、起房盖屋时食之,故又称年糕、喜糕。多年来,油糕伴随着人们送旧迎新、庆贺道喜,成为晋中人民喜爱的传统食品。
五、内蒙古
1、烤羊腿
烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。
单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快,而且更加味道鲜美,食用方便,烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为“眼未见其物,香味已扑鼻”。
2、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统著名小吃。哈达饼是近似于点心的饼,造价较高,用水油面和油酥擀成皮,包干果甜馅,烙制而成。制成的哈达饼具有掉在地下粉碎,放到嘴里不用嚼,酥脆香甜等特点。
3、奶茶
奶茶的制作过程是先从茶砖上用刀把茶叶捣碎裂,放入热水锅中煮沸,然后用布袋将乏茶叶捞出,茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸,并用勺反复扬晾,待茶郛交融后即可饮用。
4、羊肉松
羊肉松的产地为内蒙古,是少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。黄亮酥香,品质柔软,丝细松散,食之咸甜适口,营养丰富。
5、烧麦
烧麦是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的烧麦就已名扬京城了。烧麦制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中,葱姜等佐料齐全。烧麦出笼,鲜香四溢。
观其形,只见皮薄蝉翼,晶莹透明,用筷提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。呼和浩特的稍美,过去专作早点之用,多由茶馆经营,如今,已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。
六、上海
1、阳春面
阳春面,又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。
阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。
2、擂沙圆
擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。
为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。
3、城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。
疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。
4、南翔小笼包
南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。
由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。
5、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕——“小常州”和“鲜得来”。
“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。
与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。
参考资料来源:人民网—舌尖上的旅行 盘点全国31省区市特色美食
中国六大制革基地都是哪六个地方?
中国六大制革基地都是哪六个地方?
中国六大制革基地都是哪六个地方?1温州水头以猪皮牛皮为主生产鞋面鞋里头层二层2山东沾化主要以牛皮为主都是温州人因环保迁出工厂居多3河北无极牛皮沙发革包革杂皮手套革牛皮二层为主4河北辛集以羊皮服装革为主5浙江海宁以羊皮牛皮服装革为主6辽宁阜新以牛皮鞋面皮为主7河北蠡县以羊皮马皮服装革箱包革为主8福建晋江以牛皮鞋面箱包为主8四川成都以牛皮鞋面凉席为主9河南白寨以羊皮鞋面箱包为主10河南沁阳以牛皮鞋面为主。。。。。楼主可以参考中国皮革杂志那些卖化料的,哪里有代理商哪里就有制革基地,并且中国不止6个,,,,搜皮革精灵给你更多的皮革知识
我国六大无烟煤基地都是哪里?
中国有六大无烟煤基地:北京京煤集团(北京)、晋城煤业集团(山西晋城)、焦作煤业集团(山西焦作)、永城矿区(河南商丘永城)、宁煤集团(宁夏)、阳泉煤业集团(山西阳泉市)。
无烟煤固定碳含量高,挥发分产率低,密度大,硬度大,燃点高,燃烧时不冒烟。黑色坚硬,有金属光泽。以脂摩擦不致染污,断口成介壳状,燃烧时火焰短而少烟。不结焦。一般含碳量在90%以上,挥发物在10%以下。无胶质层厚度。热值约8000-8500千卡/公斤。有时把挥发物含量特大的称做半无烟煤;特小的称做高无烟煤。
无烟煤产地为煤化程度最深的煤,含碳量最多,灰分不多,水分较少,发热量很高,可达25000~32500kJ/kg,挥发分释出温度较高,其焦炭没有黏着性,着火和燃尽均比较困难,燃烧时无烟,火焰呈青蓝色。煤样在规定条件下隔绝空气加热,煤中的有机物质受热分解出一部分分子量较小的液态(此时为蒸汽状态)和气态产物,这些产物称为挥发物。挥发物占煤样质量的分数成为挥发分产率或简称为挥发分。以干燥无灰基为分析基,挥发分低于10%的煤称为无烟煤。挥发分大于6.5%小于10%的无烟煤称为无烟煤三号。01号无烟煤为年老无烟煤;02号无烟煤为典型无烟煤;03号无烟煤为年轻无烟煤。
中国无烟煤预测储量为4740亿吨,占全国煤炭总资源量的10%,年产2亿吨。山西省占32%,河南省占18%,贵州省占11%。其中宁夏碱沟山的无烟煤,灰分小于7%,硫含量从0.6-2.9%,是不可多得的优质无烟煤。
中国六大古都是哪六个?我国著名的六大古都是:
北京、南京、西安、洛阳(九朝古都)、开封(七朝古都)、杭州。
中国六大工业基地,六大高技术基地是哪些中国六大工业区
——东北区
东北区是中国强大的工业基地,已形成以钢铁、机械、石油、化工等为核心的完整工业体系。工业区由南向北逐步推进,除原有的沈阳—抚顺—鞍山—本溪重工业区外,还出现了以机械、化工为主的旅大工业区,以煤炭、化工等为主的辽西走廊工业区,以机械、化工、造纸等为主的长春—吉林中部工业区,以电机、石油、机械工业等为主的哈尔滨—大庆—齐齐哈尔工业区,以煤炭—森林工业为主的黑龙江西部工业区等。
——华北区
华北区以燃料动力、钢铁为主体的工业体系。原有的沿海津、京、唐工业区得到了加强和合理发展,成为综合性工业区。在丰富的原料产区和内地建立了一系列新的工业区和工业中心,主要有太行山麓以石家庄、邯郸为中心的轻纺、燃料动力工业区,以太原、榆次为中心的晋中重工业区,以包头、呼和浩特为中心的钢铁、畜产品加工工业区等等,从而使整个工业区由沿海向内地扩充套件。
——华东区
是中国基础雄厚的重要工业基地之一,机电、轻纺、化工在全国更有重要地位。以上海为中心的长江三角洲工业区,是中国原有基础最好、规模最大的综合性加工工业区,机械、化工、轻纺工业居全国之冠。解放后,加强和建设了以淮南、合肥、马鞍山为中心的燃料动力、钢铁、机械工业区,以青岛为中心的轻纺、机械工业区,以济南、淄博为中心的冶金、石油、化工、轻纺、机械工业区,以徐州、淮北、枣庄为中心的燃料动力工业区。工业区位同样由沿海向内地不断扩充套件。赣、闽、浙三省工业生产也有了很大发展。
——中南区
中南区以京广铁路线为主干。是解放后重点建设的地区之一。钢铁、有色金属、电力、纺织、制糖工业在全国具有重要的地位。在中部和北部,工业区以武大(武汉—大冶钢铁、机械工业区)为基点,沿京广线向南、北和西部推进。南部以长沙、株洲、湘潭为中心的湘中冶金、机械、化工工业区,北部以郑州、洛阳、三门峡、平顶山、焦作、安阳、开封等为中心的综合性工业区,西部以水电、汽车、有色冶金为主的鄂西、湘西工业区。在南部,以广州为中心的珠江三角洲综合性工业区为基地,向粤北(韶关为中心)、向桂中(柳州、南宁为中心)不断发展。
——西南区
西南区是中国新兴工业区之一,战略后方的重要工业基地,冶金、机械、化工、燃料动力已具相当规模。本区工业在全国支援下,以重庆工业区为基点,逐步向西部和南部发展,建立了以成都为中心的机械工业为主、轻重工业结合的工业区,以自贡、内江、泸州等为中心的川中天然气化工、盐业化工、制糖工业区,以渡口为中心的钢铁工业区,以贵阳为中心的机械、化工、有色金属工业区,以及其它许多新的工业城市。
——西北区
以兰州、西安为基点,重点发展了石油化工、机械制造、棉毛纺织等部门,两地成为西北最大的两个工业区。在作为省(区)中心的乌鲁木齐、西宁、银川等地,工业也有了很大发展,在石油、煤炭资源丰富的地区,发展了工矿业生产,形成了许多工业中心。在黄河流域的刘家峡、青钢峡、盐锅峡、八盘峡等修建了水电站,为本区工业发展提供了十分有利的条件。
以高技术产业为龙头,以新能源、新材料、电子资讯、机电一体化、高技术轻纺、生物工程等六大高技术产业为主的产业群建设已初具规模,并形成了家用电器、精细化工、纺织化纤、玻璃建材、冶金机械、电子、包装、印刷、医药、食品饮料等一批支柱行业,是广东省轻工产品生产的重要基地
中国三大童车生产基地都是哪三个地方?平湖市共有童车企业142家,年产值10多亿元,生产各类童车近1000万辆,占国内市场的20%左右,是继广东、昆山之后的国内第三大童车生产基地,并获得了“中国童车生产基地”称号。童车配件供应网
六大国家级干部培训基地是哪六个?中共中央党校是轮训培训党的高中级领导干部和马克思主义理论干部的最高学府,是学习、研究、宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想的重要阵地和党性锻炼的熔炉。
国家行政学院1994年正式成立,是负责培养高中级公务员、高层次的管理人员和政策研究人才,提供政府管理政策咨询、开展公共管理等领域理论研究的正部级机构,为国务院的直属事业单位。
三大干部学院中国浦东干部学院、中国延安干部学院、中国井冈山干部学院于2005年3月正式招生。井冈山、延安两所学院主要依托其革命历史资源,进行党风党性教育、基本国情教育、保持党的先进性教育。而中浦学院,主要进行改革开放意识、中国特色社会主义信念、现代化建设知识和能力教育以及开展国际培训交流合作。
中国大连高阶经理学院2006年1月揭牌。学院的建设主要致力于促进企业的改革与发展。学院主要培训国有重要骨干企业和金融机构现职的高阶管理人员、后备领导人员和全国企业经营管理人员培训基地的领导成员及骨干教师,同时要加强对外交流与合作,成为国际交流与合作的视窗与平台。
中国四大板材基地都是指哪些地方我国北方四大人造板生产基地的江苏邳州和宿迁、山东临沂和菏泽
山东临沂,又数义堂镇板材厂家多,
田园居板材
北京六大高空弹跳圣地都是哪儿目前在北京在几个地方有高空高空弹跳,在房山有十渡高空弹跳,在怀柔有青龙峡高空弹跳,在延庆有龙庆峡高空弹跳,在平谷有金海湖高空弹跳。
另外现在这个季节北方的很多高空高空弹跳没有对外开放,所以在去之前最好先咨询一下。
中国六大类茶叶是哪六个?六大茶类是根据茶叶的制造工艺和不同的品质特点而划分的。可分为绿茶,红茶,青茶,黑茶,白茶,黄茶。
绿茶:如西湖龙井,信阳毛尖,洞庭碧螺春,六安瓜片,太平猴魁,四川竹叶青,日照绿茶等等
红茶:如祁门红茶,正山小种,金骏眉,信阳红,坦洋工夫,滇红,宜红,宁红等
青茶:又称乌龙茶,如武夷巖茶,安溪铁观音,台湾冻顶乌龙,台湾东方美人,潮汕凤凰水仙等等
黑茶:如熟普洱茶,湖北老青砖,广西六堡茶,湖南黑茶,四川边茶等等
白茶:如白毫银针,白牡丹等等
黄茶:如君山银针,蒙顶黄牙,沩山毛尖等等
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