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福鼎白茶白毫银针保质期有多久
福鼎白茶白毫银针保质期有多久
福鼎白茶的保质期为10至20年。 福鼎白茶是福建特产。 陈月香的特点,按照《GB/T30375》的规定,在适宜的贮藏环境下,白茶可以长期贮藏。
福鼎白茶白毫银针的功效与作用
1、防辐射
人们多喝白毫银针茶可以提高人体的抗辐射能力,因为白毫银针茶中含有一些天然的抗辐射物质,可以增强人体的造血功能,可以减少放射性物质对人体的伤害。面对电脑或经常接触辐射源的人,特别适合冲泡和饮用白毫银针茶。
2、缓解疲劳
白毫银针茶还可以缓解人体疲劳。能维持人体内部环境的酸碱平衡,加速人体内乳酸的代谢,因酸性物质过多而导致身体疲劳。促进身体恢复,能迅速减轻人体疲劳症状。
3、宁心安神
白毫银针茶能安神安神,清热降火,滋养神经元,改善人体神经系统功能。但不宜在晚上睡前冲泡饮用,否则会使人的大脑过度兴奋,影响睡眠质量。
4、延缓衰老
平时喝白毫银针水泡茶也可以延缓身体衰老。它可以滋养皮肤,提高人体皮肤的抗氧化能力。它可以减轻人皮肤表面的色素沉着,还可以保持皮肤光滑细腻,可以减缓皮肤老化的速度,除了它所含的黄酮类和茶多酚类物质被人体吸收后,还能增强人体自身的抗衰老能力。
福鼎银针和政和银针的区别
1、产地差异
福鼎银针和政和银针产地明显不同,福鼎银针主要产于中国福建福鼎县,而政和银针产于福建省政和县。这两条线产于福建省。一省一南一北,所以福鼎银针又叫北路银针,郑和银针又叫南路银针。
2、不同品种的茶树
福鼎银针和郑和银针在茶树的品种上也有所不同。福鼎银针茶品种仅限于福鼎。大白茶又叫福鼎白蒿,正和银针的食用茶树是正和大白茶。 ,虽然这两种茶树都是白茶,但它们是两种不同的大白茶品种。
3、不同的加工工艺
福鼎银针和正和银针在加工工艺上也有所不同。福鼎银针是用白茶制成的。茶芽在干燥过程中需要不断翻动,防止茶叶变红,选择天气好的时候进行处理。烘烤时,温度应在30-60度之间,而对于正和银针,则需要贪茶芽,在通风阴凉处将尾部雕刻至78%干燥,然后放在强光下曝晒。太阳。干燥后需要烘烤。
4、外观差异
福鼎银针和政和银针在外观上也有所不同。比较细,茶叶里面有明显的茎。
白豪银针是白茶吗?
白毫银针是白茶。
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
品质特征
白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
白毫银针的特点是什么?
原创 | 义芳君说茶
1.
白毫银针,堪称福建白茶的“扛把子”,算得上是白茶品类里高贵典雅、富有艺术气息的品种。
远眺一片绿雪翻飞,近看恰似一位位绿衣仙子银装素裹,故而古代呼之“绿雪芽”,今素有“茶中美女”之美称。
要想真正认识白毫银针,那还得从它的历史、品性、品饮价值入手。
2.
在六大茶类里,白茶虽小众,但白毫银针的闪亮出场也并非一年两载的事情。
早在一百多年前的嘉庆年间,它就由勤劳的闽北茶农创造出来,并且由于原料优质,均采用上等芽头精制而成,在当时就已经具备高端茶的属性。
清末,白毫银针已是当时除红茶之外,远销欧美的另外一种“名贵”的中国茶。
是日,义芳君在厦门博物馆展厅里看到了从瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出水的经广州出口的福建白毫茶,隐约可见即是白毫银针。
历经百年,静静躺在博物馆里,依稀见证了当时的出口盛况。
躺在厦门博物馆里的百年白茶
3.
白豪银针采用福建白茶典型加工工艺精制而成,采用接近自然的萎凋工艺,起到既不破坏酶的活性,又不促进氧化的作用,故毫香毕现,滋味鲜醇。
明朝文学家田艺蘅在《煮泉小品》中曾这样记载:“生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”
这里的“旗枪”指的正是白毫银针,也指出了白茶的工艺特点“生晒”。
如此,精制而成的白毫银针,外观上呈现标准的“一旗一枪”,给人壮硕有力的观感。
按照采制标准,白毫银针一般都是精采自大白茶茶树的鲜嫩芽头,肥壮硕大,营养物质聚集,白毫绵密细布,裹着一颗娇嫩的绿心,着实令人春心荡漾。
这也是白毫银针赢得“茶中美女”美称的外在原因。
注水后,白毫银针在水中上下翻滚,汤色呈淡淡的杏黄色。随着袅袅上升的热气,一股鲜嫩的毫香喷涌而出。
汤水入口纯净爽朗,鲜嫩的毫香非常明显,自带一股高雅清鲜之感,就像是一位披着绿衣白沙的女子宛然漫步于波面如镜的湖边,清新自然干净。
白毫银针入口的鲜爽,绝不仅仅只在于这一口“鲜”,还多了一口来自嫩芽精制而成所特有的柔滑甘甜,这是一种不苦不涩的醇,非常难得。
而毫香过后则是特有工艺带来的清冽花香,细细幽幽,钻入鼻尖,沉入心底,令人舒畅。这种和风细雨式的温润感,真的很像一位随性的女子给人的如沐春风般的感觉。
因此,白毫银针特有的女性柔性美不仅在于形,也在于色香味。
自然日晒萎凋
4.
此外,白毫银针由于特有的工艺,世所公认的茶叶中保留了大量的天然活性酶,一些保养品开发商不约而同地把白毫银针当作是制作高端保健品的原料之一。
当然啦,我们古老的中医自然不会把这等好东西给遗忘了。在中医学上,白毫银针一直是一味难得的退热祛暑解毒的“良药”。
在闽东茶区,人们外出干活,常常冲饮一壶随身携带。而在东南亚一带,以往人们一般在药店才能买到白毫银针,人们把它的功效看得与犀牛角一样重。
难怪白毫银针素来就一直被人们所喜爱,口感清雅,滋味清芬,令人过喉难忘!
本文由义芳君原创撰写,每日分享茶文干货。想了解更多茶知识,欢迎私信义芳君。
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