福建福鼎白毫银针白茶,福鼎白茶白毫银针是什么茶

本文目录一览：

• 1、白毫银针的产地是哪里？
• 2、抖音上买的福鼎白茶是不是都是真的,喝了对身体有害吗
• 3、最好的白茶是什么颜色
• 4、泡福鼎大白茶白毫银针用多少温度得水
• 5、为什么‘’白毫银针‘’如此珍贵，受到广大品茶者的喜爱？
• 6、福鼎白茶产地

白毫银针的产地是哪里？

白毫银针现在的产地主要是集中在福建的东北部的福鼎以及政和这两个地方。政和县早在1889年就开始选育并繁殖政和大白茶这一茶树的品种，然后也就开始使用大白茶去制作白毫银针。福鼎用福鼎大白茶和福鼎大毫茶所制的白毫银针，我们将其称作“北路银针”。而政和所产的白毫银针，我们则将其称为“南路银针”。在公元1796年，福鼎用菜茶的壮芽作为原料，创制了白毫银针。大概在1857年，福鼎大白茶品种的茶树就在福鼎市选育繁殖成功了，于是从1885年起便改用福鼎的大白茶品种的茶树壮芽作为原料。白毫银针和君山银针一起闻名于世。

明代的田艺蘅就曾说国茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳。”由此我们可以看见这白茶的品种是非常的优异的。

白毫银针是白茶中的极品，也是白茶茶叶的代表，其满身披毫，挺直似针。白毫银针品质优异，但产量不多，仅采摘茶叶的牙尖部分，所以产量极少，价格也就相对昂贵。

抖音上买的福鼎白茶是不是都是真的,喝了对身体有害吗

一般都是真的，正常来说对身体是没有害处的。

福鼎白茶，福建省宁德市福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，不炒不揉，特殊工艺制作而成，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，白茶可分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等，近年来，根据市场需要又推出紧压白茶等。

最好的白茶是什么颜色

问题一：最好的白茶是什么 福建福鼎、政和两地产的白茶最好：白毫银针，白牡丹，寿眉

楼上的，安吉白茶是绿茶，只是氨基酸含量比一般的高而已

问题二：白茶哪里的最好 白茶上品首推景谷大白茶（月光白），功效清肝明目，对小宝宝保护视力有好处，功效确凿，但茶毕竟不是药，养常怡情，治病不足。祝你饮茶愉快

问题三：白茶的种类 按茶色不同来分类――白茶：

白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶是我国的特产，产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树――福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色？这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。

各类白茶名：银针白毫；白牡丹；贡眉；白牡丹；寿眉等。

问题四：什么样的白茶最好 福鼎白茶最好，包括寿眉、白牡丹、白毫银针，这都是顶级白茶

问题五：白茶当中什么是什么茶最好 安吉白茶的真假辨别方法。安吉白茶其实要算的话应该属于绿茶类的，因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，所以也叫白茶。安吉白茶可以说的上是一种非常有名的茶叶，而且具有很多的保健功效，像是减肥护肝，保护神经细胞等，不过在我们购买或者品尝安吉白茶的时候应该怎样鉴别其优劣呢？下面我们就来认识一下安吉白茶优劣的鉴别方法。1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;你芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。2、叶态。安吉白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。3、色泽。安吉白茶毫色银白有光泽，叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。4、净度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。5、滋味。安吉白茶以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。6、香气。嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。7、汤色。安吉白茶以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。8、叶底。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

问题六：什么地方白茶最好 云南大理的白茶最好。

白茶的家胆结石：

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

问题七：最好的珍稀白茶是哪个 名气最大的是浙江安吉白片

品质最好的是松阳卯山仙茶

品相好的是天目湖白茶

问题八：白茶的功效，如何挑选白茶？哪里的最好 白茶的功效与作用一： 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。 白茶的功效与作用二： 保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。 白茶的功效与作用三： 白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。 白茶的功效与作用四： 白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、 *** 脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。 大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。 另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。 同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。 白茶属微发酵茶，是中国六大茶类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地。其品质特征为：成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种，其中白毫银针分为一、二、三级，白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级，贡眉分为特级贡眉和一、二、三级，新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适制白茶的茶树品种为：福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、福云595、福云20和闽北水仙等。 一、白茶外形的审评要点 （1）白毫银针：以福鼎大白茶为原料生产的白毫银针称为北路白毫银针（以福鼎产区为代表），以政和大白茶为原料生产的白毫银针称为南路白毫银针（以政和产区为代表）。白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上，以芽瘦小而短、色灰为次。（2）白牡丹白牡丹以适制白茶茶树品种的一芽二叶初展鲜叶为原料加工而成。白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上，以叶张瘦薄、色灰为次。（3）贡眉和寿眉以小菜茶、福鼎大白茶或福 鼎大毫茶鲜叶为原料，经传统工艺加工而成。优质贡眉和寿眉叶张肥嫩......

问题九：大家知道最好的白茶品牌是什么啊？ 我觉得梅山茶徒是好的白茶，味道很不一般，很喜欢这种白茶的

问题十：哪个牌子的白茶比较好 政和白茶，福建省政和县特产。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有特定品种特征和鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。御制白茶独特的工艺使得政和白茶品质与众不同，不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。驰名中外，在同行业中享有较高声誉。

泡福鼎大白茶白毫银针用多少温度得水

75℃~85℃左右,也就是电茶炉烧开之后冲烫过茶具刚刚好（10分钟）

注意：如果直接冲水会显得火候十足，口味直接，但会破坏这个品种柔嫩的茶气，造成后劲不够绵长......但是如果水温不够高又不能激发出该茶的内质，这是非常考功夫的一环。我通常是先冲三分之一的水，润一下，过三到四分种后再一气冲满，这三四分钟的时间差能让人控制好一个最合适的温度，少量的水温容易散发，不会造成茶汤的糊，气，请同好尝试一下，看能不能有帮助

为什么‘’白毫银针‘’如此珍贵，受到广大品茶者的喜爱？

【前言】炎炎夏日，泡一壶好茶，品味茶的醇厚与甜香，带走烦躁的心情。

一、白毫银针

白毫银针干茶

品类：白毫银针属于白茶种类，微发酵茶

两大产区：福建省宁德福鼎市，素有“白茶之乡”称号

福建省南平市政和县、松溪县、建阳市

白毫银针产区分布

二、白毫银针的品种

北路银针-福鼎市

茶树品种为福鼎大白茶（又名为福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和

福鼎白毫

2.南路银针-政和县、松溪县、建阳市。

茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。

政和大白茶

3.由此我们在选购时优先选择福鼎市的白毫银针，品质最佳。

三、白毫银针的品质特征

外形：白毫银针，简称银针，又称作白毫。茶青多为芽头，成品茶全身满披白毫，干茶色白如银，外形细如针。其超高品质，成为仅有的白茶品种中之极品。

“一年茶，三年药，七年宝”：

（1）「一年茶」白毫属于微发酵茶，刚制作出的头年的白好银针，口感接近绿茶，茶性偏寒凉，体寒者不建议饮用。同时口感上相对单薄，品饮起来稍微欠佳。

（2）「三年药」白茶好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地在发生变化，香气转陈香，冲泡汤色由杏绿转化成杏黄色或者深些。品饮时香气醇和，口感渐柔。茶性也由??转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，药用价值非常高。

（3）「七年宝」当白毫银针存放五六年就算老白茶了。白茶内含物质的陈化转变得越来越醇厚，陈香更佳。口感香浓，冲泡汤色呈琥珀色，红亮透明。老白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松舒畅。

7年白毫银针

四、冲泡方法

无色无花的直筒形透明玻璃杯是冲泡白毫银针的最佳茶具选择，品饮者可以从各个角度欣赏到杯中茶的形色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好

白毫银针因其未经揉捻工艺，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。取白毫银针2-3g，置于玻璃杯中，冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右，高冲法，冲入开水100—120ml，可反复冲泡10-15次，非常耐泡。

白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时可端杯闻香和品饮。

【后记】白毫银针，白茶中的佼佼者，无论是品饮，还是健康养生，都是不错的选择。喜欢品茶的朋友，有时间可以品饮一下白毫银针的韵味。

福鼎白茶产地

福鼎白茶的产地是福建省福鼎市。

福鼎白茶是福鼎市出产的白茶，有几个比较大的产区，分别是太姥山镇、磻溪镇、管阳镇、点头镇和白琳镇，几个产区出产的茶各有千秋，不过都是优质的白茶。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

福鼎市位于福建省东北部，东南濒东海，东北界浙江省苍南县，西北邻浙江省泰顺县，西接柘荣县，南连霞浦县，介于北纬26°52′～27°26′，东经119°55′～120°43′之间。北至分水关旧城墙，西北至溪头尖岭下，西南至仙蒲目海尖，南临东海，东南包括星仔岛及周围海域，东至双华南山尖。

生长条件

福鼎白茶生长的环境分为气温、土壤、光照和降雨几个方面，日照对于茶树的影响，主要是光的强度和性质，茶树有耐荫的特性，喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析，光波较短的蓝紫光部分最多，而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。

当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节，月平均气温应在18度以上为宜，最适气温20—27度。茶树适宜的降雨量在年平均1000—2000mm，生长季节的月降雨量在100mm以上，相对湿度一般以80—90%为佳。土壤相对含水量以70—80%为宜。这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。